1樓：畸心的豬
用料酸豆角300g 香菇8個
紅尖椒3個 花椒一小勺
幹辣椒4個 泡椒4-6個 青椒1個酸豆角炒香菇末的做法
酸豆角是自己泡的，所以很方便想吃的時候從泡菜罈子夾些起來便可，把酸豆角切成小顆粒，花椒 泡椒備好；
把青椒和紅尖椒切成小顆粒備好
同上：香菇切成末備好
所有食材都備好了，來個大集合吧
鍋中倒入菜籽油，待油燒到差不多時放入花椒 泡椒爆香，再倒入青椒和紅尖椒末一起炒香；
再倒入香菇末一起炒
最後倒酸豆角末一起翻炒
大功告成！開飯了
小貼士重口味的也可以加些郫縣豆瓣醬
酸豆角的做法，滷肉碎炒酸豆角怎麼做好吃
食材酸豆角150g 滷肉200g 油適量1 酸豆角切太碎，滷肉切片。2先炒豆角，3翻炒片刻。4倒進滷肉，5炒勻，6再撒上辣椒粉，7淋上生抽，8炒勻，9再放點清水煮二分鐘，將酸鹹味煮至到滷肉裡，10再放點味精，11有蔥或芹菜放點蔥和芹菜提香即成。步驟1.這是上午吃剩的滷肉碎.想著不要浪費糧食嘛.放到晚...
酸豆角怎麼做好吃
1.長豆角洗乾淨後，放在通風處自然晾乾。2.晾乾後切成小丁。3.按個人口味輕重加入適量的鹽，攪拌均勻。4.裝瓶裡按壓緊密，瓶子沒滿，取保鮮膜揉成一團塞滿瓶口。倒扣在碗裡，加半碗清水。不用放入冰箱，常溫儲存。夏天一天，冬天三天，直至酸豆角和碗裡的水變淺土色即可。5.大蒜，朝天椒切末，酸豆角不用洗了，醃...
長豆角肉餡怎麼做好吃酸豆角肉餡怎麼做好吃
主料 長豆角150克 豬肉150克 麵粉 適量輔料 油適量 鹽適量 十三香適量 蔥花適量 姜適量 生抽適量長豆角肉餡步驟 1.麵粉加清水活成光滑的麵糰，蓋上溼布醒發三十分鐘2.長豆角摘掉兩端，切長段 3.鍋中燒開水，放入長豆角煮兩分鐘 4.切成末 5.豬肉入料理機中打成泥，加入鹽，十三香，鹽，少許涼...