1樓：傻
流沙包和奶黃包的區別： 流沙包用鹹蛋黃以及牛油、砂糖等製成奶黃餡料，呈液態。 流沙包是粵式茶樓中常見的一款點心。
流沙包和奶黃包的區別就是奶黃包用牛油，流沙包用豬油~~豬油越多流質感越重。 流沙流沙當然是包子的餡一不小心就噴出來了，流沙包甜而不膩，流沙包要慢慢吸吮那個汁水。流沙包,甜甜鹹鹹的。
主料 麵粉300克、牛奶100克、鹹鴨蛋黃4個輔料 酵母3克、泡打粉2克、白糖45克、黃油適量1.把麵粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的麵糰，餳15分鐘2.鹹蛋黃蒸熟
3.用刀背碾碎
4.加糖、牛奶少許、黃油混合調勻，成餡兒
5.把麵糰搓成長條狀，分成10等份，用手壓扁6.將餡料放在麵皮中間
7.捏緊收口
8.收口朝下
9.全部包好
10.排列在蒸屜上，發酵至2倍大，上冷水鍋，中火蒸10分鐘即可，關火後，3分鐘後再開蓋，出鍋
請求流沙包的做法
特色在茶樓裡吃到這款 流沙包 老人孩子都喜歡。軟綿香甜，尤其是沙沙的餡兒，口感很特別。研究一下，鼓搗出來，比茶樓裡的還要新鮮 健康 在用料上面我用了全胡蘿蔔汁和麵，以植物油替代大油 用料胡蘿蔔2根麵粉250克鹹蛋黃4粒糖 牛奶大油 可用植物油替代 少許發酵粉2 5克 泡打粉2 5克。做法1 胡蘿蔔榨...
黑金流沙包的做法步驟圖，黑金流沙包怎麼做
材料麵粉 300克 白糖 80克 胡蘿蔔 2根 清水 150ml 酵母 4克 無鉛泡打粉 10克 慄粉 70克 白糖 100克 黃油 100克 鹹蛋黃 5粒 奶粉 50克 做法將麵粉 白糖 酵母 無鉛泡打粉分成相等兩份放入面盆 胡蘿蔔洗淨去皮，取一半清水與胡蘿蔔混合榨成汁，酵母溶於清水 胡蘿蔔中，靜...
奶黃包的餡是怎麼做的，奶黃餡怎麼做
在家就能做奶黃包。奶黃餡怎麼做 奶黃包裡的餡怎麼做的？奶黃餡 雞蛋 80克。黃油 40克。吉士粉 10克。白糖 75克。奶粉 25克。澄粉 10克。1.原料中的吉士粉可以增加黃色的鮮豔度，以及增加奶餡的香味，澄粉 小麥澱粉 可以增加餡料的粘合度，所以必不可少，沒有的話不建議用其它材料代替 2.奶黃餡...