請問一下法式炸蝦卷的常見做法?

2025-04-21 19:50:58 字數 4469 閱讀 6985

1樓:點點滴滴

法式炸蝦卷的常見做法應準備材料。

全聯輕食吐司 6片","草蝦 12只","雞蛋 2個","桂冠沙拉 少許","牙籤 12支","鹽 少許"

做法。<>

請點選輸入**描述。

1:準好所有食才。

請點選輸搏桐入**描述。

2:先將吐司切邊,雞蛋打到碗裡備用。

請點選輸入**描述。

3:蝦子剝掉頭基耐坦及身上的殼,剩下蝦尾。

請點選輸入**描述。

4:剝好的蝦子加上一小匙的蛋白和少許的畝茄鹽醃漬一下,取一吐司塗上少許沙拉,放上2支蝦子捲起來。

請點選輸入**描述。

5:卷好的蝦子用牙籤在吐司的左右邊收口固定好。

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6:將碗裡的雞蛋攪拌均勻,把卷好的蝦卷沾上蛋液下鍋炸。

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7:炸至兩面金黃起鍋,取出收口的牙籤,把蝦卷切成兩段即可擺盤上桌。

2樓:小坑

用料。主料。

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蝦2尾。輔料。

黃秋葵。3條。

檸檬。1/4個。

橄欖油。1/2大匙。

胡蘿蔔。1/3段。

歐芹。少許。

調料。食鹽。

適量。沙拉醬。

2大匙。法式炸蝦的做法。

1.取一油炸鍋,以170℃油溫將炸蝦炸熟,約需6~8分鐘。炸好後撈起,將油份瀝乾,排入盤中備用。

2.巴西里(香芹)洗淨瀝亂伍幹,取葉子部份,再切成細末備用。

3.胡蘿蔔洗淨,汆燙至熟後,切成三等分長條,頭尾用刀修尖。秋葵洗淨加少許鹽汆燙2分鐘,再放入冷水裡,轎虛等涼後撈起瀝乾。把胡蘿蔔、秋葵都擺入盤中裝飾。

4.將所有調味料攪拌均勻,淋在盤子邊,即可上桌食譁帆或用。

3樓:**幫幫忙

用麵包糠製作的經典炸蝦可以保持蝦的清淡和酥脆!

蝦(儘量慶枯明挑大的,基圍蝦也好),生菜(切絲裝飾用),生粉,雞蛋1枚,麵包糠適量,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃譽告茄醬,沙拉醬。

做法。1.生菜切細絲備用;雞蛋放入碗中打勻,生粉及麵包糠放入盤中備用。

2.這步很重要:蝦去蝦頭及蝦殼,留尾部不要去掉,再蝦的腹部淺淺的劃3刀(一定要輕輕的,只要把蝦筋切斷就可以了,這步是為了防止蝦受熱捲曲),再用刀在蝦背部拍兩下以保證蝦筋全部斷掉,處理好的蝦身調入鹽,少許雞精,多一些的黑胡椒粉抓勻醃5分鐘。

3.取乙個明蝦,依次均勻沾一層生粉,裹一層蛋液,最後沾滿面包糠(用手稍微壓一下固定住麵包糠)

4.抖掉蝦身上多餘的敗猛麵包糠,鍋中放油燒熱後用筷子插入,中間有小汽泡後轉中小火,輕輕投入蝦炸至金黃撈出控油即可。

4樓:團隊小助手

做法。準好所有食才。

先將吐司切邊氏仿,雞蛋打到碗裡備用。

蝦子剝掉頭及身上的殼,剩下蝦尾。

剝好的蝦子加上一小粗念匙的蛋白和少許的鹽醃漬一下,取一吐司塗上少許沙拉,放上2支蝦子捲起來。

卷好的蝦子用牙籤在吐司的左右邊收口固定好。

將碗裡的雞蛋攪拌均勻,把卷好的蝦卷沾上蛋液下鍋炸。

炸至兩面殲凳纖金黃起鍋,取出收口的牙籤,把蝦卷切成兩段即可擺盤上桌。

5樓:創作者

材料。全聯輕食吐司 6片,草蝦 12只,雞蛋 2個,桂冠沙拉 少許,牙籤 12支,鹽 少。

做亮模法。準好所有食才。

先將吐司切邊,雞蛋打到碗裡備用。

蝦子剝掉頭及身上的殼,剩下蝦尾。

剝好的蝦子加上一小匙的蛋白和少許的鹽醃漬一下,取一吐司塗上少許沙拉,放上2支蝦子捲起來。

卷好的蝦子用牙籤在吐司的左右邊收口固定好神鍵滾。

將碗裡的雞蛋攪拌均勻,把卷好的蝦卷沾上蛋液下鍋炸。

炸至兩面遊餘金黃起鍋,取出收口的牙籤,把蝦卷切成兩段即可擺盤上桌。

6樓:人比黃花瘦

原料/調料]炸蝦 2尾 紅蘿蔔 1/3段 秋葵 3條檸檬 1/4個(擠汁) 沙拉醬 2大匙 巴西里末 1大匙 橄欖油 1/2大匙[製作流程](1)取一油炸鍋,以170℃油溫將炸蝦炸熟,約需6~8分鐘。炸好後撈起,將油份瀝乾,排入。

主料。蝦2尾。

輔料。黃秋葵3條 檸檬1/4個 橄欖油1/2大匙 胡蘿蔔1/3段 歐芹少陪氏侍許 沙拉醬2大匙 食鹽適量。

步驟1取一油炸鍋,以170℃油溫將炸蝦炸熟,約需6~8分鐘。炸好後撈起,將核鏈油份瀝乾,排入盤中備用。

步驟2巴西里(香芹)洗淨瀝乾,取葉子部份,再切成細末備用。

步驟3胡蘿蔔洗淨,汆燙至熟後,切成三等分長條,頭尾用刀修尖。秋葵洗淨加少許鹽汆燙2分鐘,再放入冷水裡,等涼後撈起瀝乾。把胡蘿蔔、秋葵都擺入盤中裝蘆吵飾。

步驟4將所有調味料攪拌均勻,淋在盤子邊,即可上桌食用。

7樓:可比小襖

草蝦剝去外殼,但保留頭、尾,洗淨挑去腸泥再以廚房紙巾擦乾。

2.將忌廉起士塊平均切成12小塊狀備用。

3.取一張餛飩皮,蝦以對角線放置橘銀手其上,塗上辣味後烤肉醬再放1小塊作法2的起士以冰淇淋杯狀的方式捲起,圓嫌即為蝦卷,重覆此步驟至搏段材料用畢。

4.熱鍋,放入約1/2的油量,加熱至180攝氏度時放入作法3的蝦卷炸至外皮呈金黃色時,撈起瀝油即可。

8樓:暢遊在知識的海洋

放油熱!火要小 筷子夾著翻!粗胡敗。

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炸成**色後,墊廚房紙吸油!成起!

請點選輸入巖顫**描述。

油倒出,可用來炒菜!

9樓:水晶球的遊戲精彩內容

平常做法式炸蝦卷,首先要準備新鮮的蝦,把新鮮的蝦剝頭去尾,還有剝去蝦殼。在準備一小塊的牛油,把牛油放到平底鍋裡,熱五分鐘左右的時間拆猛,就把鮮蝦放到平底鍋裡,小火煎炸五分鐘左右時間,撈出來之後淋旅襪橋上忌廉就可好孝以吃了。

10樓:匿名使用者

1.取一油炸鍋,以170℃油溫將炸蝦炸熟,約需6~8分鐘。炸好後撈起,將油份瀝乾,排入盤中備用。

2.巴西里(香芹)洗淨瀝巨集備幹,取葉子部份,再切成細末備用。

3.胡蘿蔔洗淨,汆燙至熟後,切成三等分長條,頭蔽扮毀尾用刀修尖。秋葵洗淨加少許鹽汆燙2分鐘,再放入冷水缺晌裡,等涼後撈起瀝乾。把胡蘿蔔、秋葵都。

4.將所有調味料攪拌均勻,淋在盤子邊,即可上桌食用。

11樓:網友

樓主你好,你可以殲凳去網上看看,買一本菜譜,然後學著做爛神菜,或者去書店挑選,很多款式的書,或者你也可以飢改虧去網上找找有關的教學**,有好多這樣的資源。

12樓:網友

凡是白瞎卷的常見做法我認為凡是炸蝦卷的常見做法可能就是把這個蝦炸一下就非常好吃了。

13樓:哦臨謝

準好所有食才。 先將吐司姿數切邊,雞蛋打到碗裡備用。 蝦子跡寬首剝掉頭及身上的殼,剩下蝦尾。 剝好的巧察蝦子加上一小匙的蛋白。

炸麵條卷蝦的做法步驟圖,炸麵條卷蝦怎麼做

14樓:檸萌

用料 蝦 5只。

麵條 少許。

油 一鍋(用來炸)

炸麵條卷蝦的做法。

先準備蝦和麵條。

把蝦中間的殼和蝦線去掉,留頭和尾方便造型和好看

請教一下蝦乾土豆絲湯的常見做法?

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