1樓：建蘿雅
食物：豆油皮、生豬肉、平菇、蔥蒜、鹽、香萊、耗油、味精、生抽醬油、五香粉製作過程：1、採用一整張的豆油皮，清洗乾淨切記不能弄破了2、生豬肉採用肥瘦相間的，吃著也會更加細嫩爽口，生豬肉剁碎豬肉泥，平菇清理乾淨後切成末3、將香菇和肉末連棗察著蔥蒜末一同混和下去，加入適量鹽、生抽醬油、耗油、雞精粉和五香粉拌勻4、儘可能多拌和一會，咬起更好吃些，下鍋餃子餡較幹，能打顆生雞蛋進來5、將豆油皮蓋在石板上，將炒好的餃子餡放進豆油皮的一邊，隨後折起來6、橫著切割成段，所有整好以後，創口朝下均勻擺在盤裡，鍋裡燒開水，放進豆皮肉卷隔水蒸熟，7、鍋裡耗油，油燒後炒出香味蔥根末加入適量水燒開了，倒進生抽、耗油和芡粉，料汁粘稠調在牆上8、末尾撒些蔥慧核段或香萊就可以吃了，如果感興趣能夠加些當季的時令蔬菜，一樣美味。
食物：鯉魚一條、公尺酒二勺、白胡椒粉2g、鹽適量、水澱粉二勺、蒜頭2g、薑片2g、剁辣椒一勺半、生抽醬油一勺、白砂糖小勺、蔥段2g作法：1.
魚均勻切成小塊狀，橫向切就行了2.新增少量白胡椒粉，鹽，公尺酒用手抓勻醃漬十五分鐘上下，新增少量木薯澱粉翻拌3.生薑大蒜，蔥根切細沫預留4.
鍋完全燒開，到起煙，新增適量油，然後倒入少量食用鹽，油燒以後放進醃好的油炸小魚，要一塊一塊的放，以防黏連，下鍋以後還要用木筷輕輕地分離黏在一起的，魚下鍋以後轉文火。小火煎成金黃就能起鍋啦5.底鍋留油，放進大蒜生薑沫蔥白沫子，幹辣椒段進行爆香6.
在放進一勺半剁辣椒，文火炒勻，加一小碗冷水，一勺生抽醬油，四分之一勺老抽王7.少量鹽，少量白砂糖，味精，調料兒，煮三到四分鐘8.新增煎好的油炸小魚燒開以後慢慢地滾動一下，最好不要用力哦，會碎9、汁不必徹底收幹，放進少量切成小塊的蔥段起鍋就可以。
食物：精豬排骨、西紅柿、姜、公尺酒、美味鮮醬油、老抽王、白砂糖、鹽、味精、熟芝麻、蔥作法：1、精排骨焯水撈起來清洗，裝進深鍋新增涼水、姜，燒沸文火煮1～鐘頭撈起來豬排骨預留；2、不鏽鋼鍋加點油倒進豬排骨煸炒；3、再放入削皮滾刀塊的西紅柿、一勺公尺酒、美味鮮醬油一勺半、老抽王小勺、白砂糖ー勺，用中火再次煸炒；4、炒糖色假如味淡可加一點鹽，味精，擺盤上灑熟芝麻，蔥段就可以。
2樓：三陳小洋樓時代
松仁玉公尺，乾鍋土豆片，辣子雞丁，麻辣香鍋，蠔油生菜，這幾道美食清淡可口，爽口不膩，很受歡迎。
3樓：踏敵
家人吃到完全放不下筷子的食物就是宮保雞丁，糖醋魚，酸菜魚，小蔥拌豆腐，西紅柿炒雞蛋。
4樓：嘟嘟生活百科
可樂雞翅、宮保雞丁、魚香肉絲這幾道美味家常菜永吃不膩，香辣可口，家人吃了都放不下筷子。
哪幾道家常菜百吃不膩，鮮香可口，營養美味，好吃到放不下筷子呢？
5樓：大魚老師談教育
原材料：雞脯肉，生雞蛋，黑胡椒粉，鹽，白公尺醋，檸檬水作法：1、雞脯肉略微拍一下，用鹽和白胡椒醃漬三十分鐘；2、用乙個雞蛋和四勺水澱粉，混和成蛋黃液；3、把切成小塊的炸雞侵潤在蛋黃液中，保證徹底沾有雞蛋液；4、菜鍋熱，加少許油，放進炸雞煎蒸後取下切成片；5、製做西檸汁：
檸檬水，白公尺醋糖拌和勻後勾欠，製做完了澆在炸雞上。
作法：1，蓮藕去皮滾刀塊，放到冷水裡泡浸一會，瀝乾水預留。2，出鍋倒進油，待油5分熟時，放進蔥、姜、辣椒段炒香。
3，將藕丁放入鍋中爆鍋2min，再分別倒進醋、糖、少量水與鹽，再次加溫5min，酸甜辣脆宮爆藕丁就完成了。
原材料：五花肉300g、馬鈴薯300g、紅蘿蔔100g、生抽醬油適當、老抽王適當、老冰糖適當、八角乙個、蔥段適當；作法1.馬鈴薯，紅蘿蔔都削皮，切割成端銑刀狀；2.
熱油鍋，下五花肉爆鍋至冒油，新增一點老冰糖一起文火炒；3.當炒糖色出來之後，倒進土豆和胡蘿蔔一起炒勻，隨後加入適量水，及其一點生抽醬油、老抽王，八角乙個，走紅燒開後用小火燜約一鐘頭；4.最終試味，不足鹹就加一點鹽，收汁，撒蔥花就可以！
食物：蝦、龍口粉絲、蒜頭、公尺酒、生抽醬油、鹽、蔥段。作法：
1.蝦開背，去腸，倒少量黃酒和味極鮮醃漬三十分鐘。2.
蒜頭剝掉、去表皮，切割成蒜末；出鍋加點油，三成熱就能放進三分之二的蒜末，文火煸出香味，略掉色立刻熄火，倒進剩下來的三分之一蒜泥和少量鹽，翻拌。3.龍口粉絲泡透，放到菜盤上內搭，在粉絲上邊放入大龍蝦，蝦仁上勻稱鋪一層蒜末。
將醃製蝦紅燒肉的公尺酒及生抽醬油澆上來，入鍋蒸8min。
6樓：邂逅浪漫
茄子燒土豆，蠔油手撕包菜，韭菜杏鮑菇，木耳炒肉，可樂雞翅，紅燒雞翅，土豆燉雞，腐竹燜牛肉，香蔥爆炒腰花，番茄炒蛋。
7樓：黎昕科普知識小屋
我覺得是醬香茄子，醬香肘子或者是麻辣香鍋以及金針菇，豆瓣炒西紅柿，我覺得還是蠻不錯的。
8樓：一王打不盡
糖豆腐，菠蘿炒蝦仁，菠菜蟹味菇炒雞蛋，紅燒排骨，茄汁雞腿，這些食物非常好吃。
最好吃，噴香下飯，美味又健康，讓你放不下筷子的幾道家常菜有哪些？
9樓：七里香說車
原材料：聖女果6個，生雞蛋4個，蔥，鹽，糖，芝麻油作法：1.
燒沸水，將西紅柿放進沸水碗中略置，馬上將西紅柿取下放進涼水碗，運用熱漲冷縮，快速脫落番茄皮，西紅柿切片預留，打撒生雞蛋，切蔥花，2.涼鍋油熱，加蔥段進行爆香，下雞蛋液，稍微凝結煸炒盛出來預留，3.鍋中下西紅柿，用鐵鏟損壞西紅柿拌炒出湯，新增生雞蛋不斷煸炒，放鹽：
糖=1:2，翻拌，點上芝麻油既成。
食物：鯉魚一條，小麥麵粉，木薯澱粉，鹽，小香蔥，蒜頭，生薑，公尺酒，生抽醬油，老抽王，白砂糖，八角，芝麻油。作法1.
將買回來的魚刮鱗清洗，切割成條小塊（還可在選購情況下讓魚商立即切完）。2.放進少許小麥麵粉、木薯澱粉、少量鹽，用手抓勻稱3.
出鍋滾油，將醃好的油炸小魚放進鍋裡煎至兩面金黃4.炸熟之後，撈起來瀝油5.另出鍋滾油，放進姜蒜進行爆香，倒進公尺酒、美味鮮醬油、老抽醬油、白砂糖、八角調料，溫開水一碗6.
放進油炸小魚，燒沸後，在小火燉20min，加少量生蠔油，加食鹽，少許雞精7.文火炒糖色後盛在盤裡，美味可口的家常紅燒魚塊就完成了。
原材料：生豬肉、鹹菜、莧菜、乾紅辣椒、鹽、白胡椒粉、公尺酒、木薯澱粉、蔥、姜、油、鹽作法：1、豬裡脊切成細絲。
2、將肉片放進到碗裡，放少許鹽、白胡椒粉、公尺酒、芡粉抓勻醃漬將小塊鹹菜切割成絲。4、將切成小塊的榨菜絲用溫水稍微沖洗一下，如同意以除掉一部分鹽份，使菜式不會過鹹。5、姜蒜切割成絲；乾紅辣椒也裁成絲；莧菜切條。
6、不沾鍋中加適量油，放入漿完的肉片，拿筷子劃散。7、待肉片掉色後，調到一側，放進乾紅辣椒炒成幹香，參與姜蒜絲，一起炒勻。8、加榨菜絲煸炒，放少許生抽醬油與糖調料。
9、加莧菜迅速煸炒，淋入很少量芡粉勾個薄芡，迅速炒勻後就可以出鍋了。
10樓：溫柔的女人
第1個就是很好吃的燉豆腐，非常美味很有營養，第2就是醋溜白菜片非常好吃，而且讓你停不下來，第3個就是油燜雞蛋糕非常的好吃，非常常見的家常菜。
11樓：焦點先伸
特別美味，紅燒排骨，紅燒肉，燜豬蹄。西紅柿炒雞蛋美味健康常吃的幾道家常菜。
12樓：一根藍木
撈汁小海鮮，鮮辣美味；泡椒牛肉，連湯汁都想喝掉；蝦仁蒸蛋，營養又下飯。
濃香四溢，越吃越香，家人吃得放不下筷子的家常菜有哪些？
13樓：快樂的家族啊
主要材料：豬耳朵滷料包：八角，麻椒，鹽，糖，生抽醬油，老抽王，公尺酒，桂丁作法1、豬耳朵清洗，放滾鍋中焯水：
2、焯水再放壓力鍋裡滷。滷料包有八角、麻椒、鹽、糖、生抽醬油、老抽王、公尺酒、桂丁。我很喜歡豬兒朵有嚼頭，在壓力鍋剛上汽汽車就關掉，數分鐘盛出：
3、把豬耳朵切割成條：備好蒜頭，辣椒，洋蔥和姜：4、鍋里加點油，放進蒜頭、辣椒、洋蔥和姜油爆，放鹽和黑胡椒粉：
5、再倒入切成小塊的滷豬耳朵煸炒，加老抽上色，加芝麻油，盛盤。
先把肉切成塊，用鹽、胡椒粉、水澱粉少量，抓勻，喂好口將喂好一點的肉均勻沾好雞蛋液將沾好蛋液的肉裹上水澱粉將肉入鍋中，先中火炸，出鍋前再走紅炸一遍著色將菠蘿切成適當大小的小丁，預留將胡蘿蔔和辣椒切割成適當的片，預留番茄沙司放水，放糖，放少許的醋（這時候就要看個人是愛什麼口味了）料汁燒開後下肉，菠蘿蜜，也有調料最終，起鍋，擺盤。濃香四溢，越吃越香，家人吃得放不下筷子。
食物：長茄子，豬肉末，蔥段，油，郫縣豆瓣醬，公尺酒，味精，生抽醬油，老抽王1、長茄子清洗切片，豬肉末倒進公尺酒、生抽醬油翻拌預留。鍋滾油至7分熟，倒進肉末炒散至掉色，盛出來預留。
2、底鍋留油熱，放2勺郫縣豆瓣醬進行爆香，倒進茄子塊，煸炒一會兒，蓋上蓋子，文火燜至長茄子變軟。3、倒進炒好的肉沫，放一點老抽王、少量味精，煸炒1min勻，最終上灑蔥段就可以出鍋了。濃香四溢，越吃越香，家人吃得放不下筷子。
14樓：網友
姜蔥炒牛肉。雞腿菇瘦肉湯。砂仁蒸排骨。豆豉蒸排骨。香菜鯽魚湯。南乳通心菜。姜蒜燜雞腳。榨菜蒸牛肉。香蔥豆豉燜大蝦。
15樓：天葉耀
清炒四季豆，水煮肉片，鍋包肉，醋溜土豆絲，毛血旺這幾道菜都是非常不錯的，特別適合給家人做。
16樓：社會墨子
將番茄去皮剁碎，肉碎加入適量鹽、澱粉、生抽、1個蛋清、1勺料酒拌勻。
將肉碎搓成小圓球備用。熱鍋倒油燒至八成熱。放入肉丸炸至金黃色。
將肉丸再翻面炸制，直至整個肉丸都變成金黃色。
哪幾道美味的家常菜，色香味俱全，越吃越想吃，都停不下筷子呢？
17樓：七里香說車
食物調料；青筍，生雞蛋，小辣椒，蒜，鹽，白砂糖，植物油作法流程；1.青筍去皮清洗，切割成稜形預留2.生雞蛋打進碗裡，加一點鹽拿筷子調為蛋液3.
涼鍋加點油，油溫五成熱時倒進蛋液煎熟，晾涼切割成稜形狀4.鍋下油，放蒜文火炒出香味，放青筍小辣椒煸炒5.炒過後放入生雞蛋煸炒勻，放撒少量白砂糖就可以出鍋了。
食物調料；青筍，毛筍，鵝肉，姜，鹽，白胡椒粉，公尺酒，香萊鹽，植物油，味精作法流程；1.鵝肉清洗，剁碎塊2.鍋裡新增適量水倒進鵝肉塊，加一點鹽，公尺酒，焯燒開撈起來衝乾淨預留3.
提前準備青筍削皮清洗切成小塊，春筍斜刀切片4.放鍋中焯一下水撈起來，瀝乾水預留5.鵝肉塊放入鍋中，走紅燒開，轉中小火慢燉制一小時左右6.
新增春筍和青筍，翻拌勻煮二十分鐘上下7.加入適量鹽，白胡椒粉味精調料就可以出鍋了，上灑香萊就可以。
做法：1.沸水鍋中加少許鹽，放進土豆條煮到8完善撈起來；2.
用適當生抽醬油、公尺醋、素耗油、剁辣椒、白砂糖和水澱粉放少許調水成料汁；3.熱油鍋，放入蔥薑末和蔥根末進行爆香；4.把土豆條下下鍋中蒸炒一下，然後把料汁放入鍋中，炒勻後襬盤上灑蔥段就可以。
辣炒藕丁食物：藕、水豆豉（或老乾媽）、蒜、青椒紅椒、幹辣椒粉、生抽醬油、醬油做法：1、藕清洗，切條，隨後切割成一公分左右，青椒紅椒剁碎，蒜切碎末預留。
2、鍋中放油熱，放一半蒜，進行爆香下藕丁煸炒兩下依據口感新增辣椒麵煸炒，隨後新增水豆豉、生抽醬油少量，生抽大概兩三滴炒勻。3、新增一點點的水，稍微燜一下，依據口感放鹽，待水快手賺錢做了新增青椒紅椒碎，煸炒兩下，把水份徹底炒幹，熄火，新增剩下來的蒜泥，翻勻就可以。
哪幾道美味家常菜， 簡單易學又下飯，全家老少都愛吃呢？
原材料 芹萊把 細細萵筍，並不是芹菜喲 牛肉末克麻椒小把幹辣根薑片片鹽適量作法 萵筍摘去老葉片後清洗乾淨切割成粒，辣椒幹切割成段 鍋內放入適當油，燒沸分熟然後放入麻椒 辣椒乾和薑片炒香 倒進牛肉末走紅煸炒至脫生，隨後倒進萵筍粒一起煸炒min，加入鹽就可以出鍋。原材料 牛臀肉塊香萊把小蔥段薑片片鹽 茶...
家庭聚餐燒哪幾道拿手家常菜，全家老少都誇你廚藝好呢？
原材料蔬菜克，香菇幹克，衡薯宴友植物油 鹽 味精適當。作法 蔬菜清洗剁碎，香菇泡開。 出鍋滾油爆鍋蔬菜 香菇一會兒。 加少許水燉煮加鹽和味精調料就可以。材料材料 雞翅中只，水澱粉克醃製料 蒜末半湯勺，生抽醬油湯勺，宴友植物油 白砂糖小勺，鹽小勺作法 雞翅中清洗抹於 用全部醃製料翻拌放在冰箱裡內醃留宿...
哪幾道特色好吃的家常菜，學會了做給家人吃，超棒呢？
原材料 豬排骨 鮮榨橙汁 白砂糖 番茄沙司 鹽 幹澱粉做法 .豬排骨清洗乾淨，放進乙個碗中，放鹽，倒進鮮榨橙汁，醃漬一夜。.扔掉醃製排骨的果汁，新增幹澱粉，翻拌勻。.鍋裡倒入油，油燒後，放進戚敏卜豬排骨炸熟，撈起來控油補水預留。.另出鍋放進炸好的豬排骨，倒進鮮榨橙汁，燒沸。.放進湯勺番茄沙司 湯勺白...