1樓：燕涵柳
豬大腸水餃想做好吃，從食材上需要準備豬大腸、麵粉、鹽、胡椒粉、蔥、姜、芝麻香油等。下面是具體制作步驟：
1. 和麵：用涼水和麵，揉成光滑的麵糰，蓋頌祥上蓋子醒一會。
2. 切段：將大腸買回來切段，然後放在水裡燙一下，瀝乾水分備用。
3. 切蔥姜：將蔥和姜切成碎末備用。
4. 調餡：將燙好的大腸、蔥薑末、鹽和胡椒粉混合在一起，加入適量的水攪拌均勻，最後加入芝麻香油拌勻。
5. 擀麵皮：將醒好的麵糰搓成長條，切成小劑子，擀成薄皮。
6. 包餃子：將餡放在餃子皮**，對摺後捏緊，依次包好所有的餃子。
7. 煮餃子：將水燒開，放入餃子，用鏟子輕輕翻動，銷櫻襪待餃子都浮起來後，再煮2-3分鐘即可。
以上就是豬大腸水餃的具體制作步驟，虧激希望能夠幫助到您。
2樓：曦曦容容
尖椒肥腸。材料：肥腸，尖椒，鹽，雞精。
做法：1：大腸買回來切段，然後放在水裡燙一下，然後瀝乾水分，待用。
2：然後鍋裡放油，下肥腸，翻炒，差不多翻炒到肥腸變成乙個個的蝴蝶結樣，就放開寬散水，一次放夠，如果放少了，下次再放就還是要放開埋祥水。蓋鍋子小火煮，直到他煮爛。
想快點就移師砂鍋，不著急就鐵鍋裡煮，這個一般要乙個多小時，汗~~~功夫呀，高壓鍋。
很快可是不香。
3：差不多爛了，別把鍋裡的水燒得太少，留小半碗，等下就不放水了，直接就用這個原汁了，這個水應該是白色的。起鍋，盛起來。
4：鍋裡下油，不要太多，放薑絲，蔥，爆香，放入肥腸，先不要放那個水，料酒。
翻炒下，放入尖椒，翻炒，下少許糖，醬油，炒彎巧搏會，看喜歡尖椒的程度，放入那個豬大腸。
大連海腸餃子怎麼做
3樓：懂視生活
1、首先準備好做大連海腸餃子的原材料，內臟已清除的新鮮海腸1斤，兩個雞蛋，一把韭菜，食用油、熟油、料酒、鹽各適量，少許糖和胡椒粉。
2、然後把新鮮海腸用剪刀剪去兩頭，再從中間剪開後沖洗乾淨，瀝水，切碎，接著把雞蛋用炒鍋炒碎，也可以把雞蛋換成肉餡炒香。
3、接著將韭菜切碎後與雞蛋（或炒香的肉餡）放在一起，加熟油、料酒、鹽、少許糖和胡椒粉拌勻即成餡料。
4、最後把餡料包成薄皮大餡的水餃下鍋煮熟即可。
豬大腸怎麼做最好吃
4樓：愛生活的小嘻嘻嘻獅子
豬大腸怎麼做最好吃
乾煸豬大腸就非常的好吃，做法也很簡單，準備好大腸，洋蔥，辣椒，蔥薑蒜生抽，白酒，蒜把豬大腸洗淨以後焯水備用，起鍋燒油加入調料，炒香之後倒入豬大腸攪拌均勻，調上味就可以吃了。
青椒跟豬大腸搭配最好吃了，兩者搭配起來，眼睛凸起、澄清有光澤，活泥鰍且活動能力強的最好。
但是它的做法非常的多，很多人想知道豬大腸怎麼做好吃，首先把豬大腸處理乾淨以後備用放入鍋中加入清水，倒入公尺酒和薑片焯水之後放入清水中洗淨，再把豬大腸處理乾淨以後切上酸菜辣椒，起鍋燒油下入，備用的食材翻炒均勻就可以吃了。
剛剛買回來的非常腥味很大，我們可以用一勺麵粉揉搓它，再加上一勺白醋，反覆搓乾淨，可以去掉肥腸大部分的腥味這樣洗過的非常不僅可以去掉腥味，而且味道更好。
豬大腸怎麼做最好吃
5樓：
問友您好，<>
要做出最好吃的豬大腸，首先需要注意以下幾點：<>
1. 清洗要徹底：豬大腸需要清洗乾淨，去除異味和雜質，可以在流水中反覆沖洗，也可以用食鹽水浸泡一段時間再清洗。
2. 焯水去腥：將清洗乾淨的豬大腸放入鍋中，加入適量清水，放入薑片和料酒，大火煮沸後撇去浮沫，改小火焯水10分鐘，再撈出瀝乾備用。
3. 調味入味：將焯水後的豬大腸切成塊狀，放入炒鍋中，加入蔥薑蒜末、豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、五香粉、糖、鹽、料酒、老抽、生抽、醋等調料，翻炒均勻入味。
4. 煮爛入味：將調味好的豬大兆碼腸放入砂鍋中，加入清水，大火煮沸後改小火慢慢燉煮，煮至豬大腸爛糯，入味即可。
除了以上的製作笑野方法，您還可以嘗試在燉煮過程中加入一些配菜，如土豆、胡蘿蔔、香菇等，增加口感和營養。另外，也可以根據自己的口味新增一些特色調料，例如花椒族公升哪、八角等，讓豬大腸更加香味濃郁哦。<>
豬大腸怎麼做最好吃
6樓：小黑生活百科
乾鍋肥腸特別好吃，具體做法如下：工具/原料：滷水大腸、芹菜、郫縣豆瓣醬、老乾媽、薑片、蒜片、生抽、耗油、老抽、白糖、白胡椒粉、食用油、鍋、盤子。
1、準備主食材：滷水大腸斜切段，芹菜斜切段。
2、炒鍋放油燒熱，放薑片，蒜片煸香，再放粗檔入郫縣豆瓣，喜辣的朋友還可以加幹辣椒。
3、中小火煸炒出紅油。
4、倒入肥腸巖前亂。
5、加入老乾媽，翻炒。
6、倒入芹菜。
7、加生抽、蠔油、老抽、白糖、白胡椒粉煸炒均勻，讓肥腸入味悔宴，翻炒均勻，盛出。
豬大腸怎麼做最好吃
7樓：阿橘愛生活
豬大腸炒著吃好吃，具體做法如下：
主要原料：豬大腸800克，麵粉半碗，青紅椒適量，鹽適量，滷水汁1瓶，醬油1湯匙，料酒1湯匙。
1、豬大腸先用清水沖洗一遍，撈起再倒入麵粉，像洗衣服的手法反覆搓勻，直至麵粉把黏在豬大腸上的汙物和油脂去除，再用清水泡洗一遍。
2、撈起再用食用鹽反覆搓洗，豬大腸反面的油脂也要摘乾淨，洗淨後瀝乾水分。
3、鍋裡燒開適量清水，加入一塊薑片，倒入少許料酒，將豬大腸放入鍋中，大火焯煮15分鐘左右，撈起瀝乾。
4、滷水汁倒入砂鍋中煮沸，滷水汁煮沸之後，放入豬大腸再煮20分鐘，然後關火，讓豬大腸在鍋中浸泡半天，再取出搭配其他食材烹調。
5、辣椒洗淨去籽切絲，豬大腸撈起，切成菱形。
6、熱鍋，倒入食用油，將辣椒絲炒香，再倒入豬大腸快速翻炒十幾個來回。
7、調入少許醬油，翻炒均勻即可起鍋裝盤。
8、辣椒炒豬大腸的成品圖。
豬腸碌辣椒醬怎麼做？豬大腸怎麼做醬
材料 小公尺辣 蒜頭 調和油 生鹽 白糖 生抽。步驟 把辣椒蒂摘掉，再衝洗，晾乾水分，備用，再槐漏把蒜頭去衣後，清洗 可買去衣蒜頭 把辣椒放入碎肉機中，打碎成醬，如果碎肉機太小，一次打不完茄明脊的辣椒，就要分多次打碎 加入白酒，倒入生抽，加入生鹽，加入白糖，攪拌均勻，醃製分鐘左右 先把蒜頭拍碎一下，切...
腸子怎麼做好吃，騾子的大腸怎麼做好吃？
肥腸用蘇打粉米醋沖洗，加入料酒，切塊，下入肥腸炒至上色，下入生抽老抽十三香。騾子的大腸怎麼做好吃？驢板腸就是你說的驢子的大腸。驢板腸的做法有很多，但是最簡單的做法就是滷出來。先把驢板腸用剪刀切開，然後用小刀在鋁板上內側均勻的刮一遍，把髒東西刮下來。清洗乾淨後給鋁板窗加上乾麵粉進行揉搓。揉搓後用清水把...
紅燒大腸怎麼做好吃，「青菜與大腸紅燒」怎樣做好吃？
1.容器中加入一大勺麵粉和半碗水，戴一次性手套，用麵粉水把大腸洗一遍，在用清水洗一遍 2.將大腸剪成適當長的段，便於翻過來 3.將翻過來的大腸用新的麵粉水再洗一遍，注意脂肪上的雜質有摘乾淨，再用清水洗一遍，再用流水洗一遍 4.將大腸翻過來，用流水洗乾淨，放入煮鍋中加入略高過大腸5.薑切片，蔥切段 6...