1樓：超任性的老妖
這種情況有可能是煮公尺飯的水少，導致做出的公尺飯硬。
自熱公尺飯太硬了，我的時候，我們可以使用增加一點水的辦法，讓我們的公尺飯變得更加軟。真的話自然沒反應了之後我們是可以澆水的，因為自熱公尺飯的話，只需要我們澆水的話，它就會慢慢的膨脹。然後就是我們自己所長吃到的自熱公尺飯了，它是可以給我們增加乙個飽腹感的乙個作用的。
這種情況有可能是煮公尺飯的水少，導致做出的公尺飯硬。如遇到鍋內水還多，但公尺卻還硬，有可能十五分鐘煮的時蔽仔間還不夠，沒有把公尺煮開，煮熟。需要延長煮公尺的時間，還有種情況是慧並陵火力小，煮的慢，十五分鐘公尺還很硬。
以上這些情況都會發生，如果在做公尺飯之前可以先把公尺泡一泡，這樣就會好煮前戚熟些。
2樓：新扶搖逆流直上
自熱公尺飯吃起來有點硬，可能是裡面大和弊棚則的大公尺是普通大公尺，沒經過特別處理，煮15分鐘火候不夠。一般自熱公尺飯的公尺，製作方是經過特殊處理的，（具體處理方法不清）經滾族過自熱包15分鐘的一蒸煮，公尺飯柔軟可口，非常好吃。我已買過好幾次，吃起來都非常軟糯，甚至比自己在家用電飯煲煮的還要好吃。
噢對了，也有可能是你公尺里水放少了呢。
3樓：網友
通常自熱公尺飯的公尺都比較硬攜手，吃起來沒有公尺飯的輪隱核香氣，但是這款滷門家族家的臘掘自熱公尺飯吃起來卻比普通公尺飯更軟一些，在還原普通公尺飯的味道上也是自熱飯裡比較優秀的。
4樓：煩死我
多熱一會不就好了嗎。
為什麼我家的公尺飯煮出來很硬？
5樓：匿名使用者
有兩個可能的原因：
1、是大公尺天生的原因，曬得時候沒曬乾，導致大公尺內搭尺部結構發生變化，色素沉澱，導致做飯的時候會變黑。
2、是人為的原因，一些不法廠商，購買發黴的大公尺，為了獲得暴力，老發黴的大公尺與白的殲埋灰，香料、後加工、特殊拋光機拋光，當最新的公尺**，這樣的公尺從外表看，比一般的公尺亮，也比較香，吃的時候會原形畢露。
煮飯技巧：按下煮飯開關，等跳到保溫時不要拔電源，不要開啟鍋蓋，讓保溫狀態再燜10分鐘，這樣煮出來的公尺飯最好吃了，而且又有香味，不粘鍋，也不會黏糊糊的了。
刻度是告訴我們幾杯公尺所放的水量。如果是2杯公尺加水就加到2的位置，以此類推。這樣做出來的飯軟硬度變化很小。
一方面是公尺的原因，一方面是水的原因，如果電飯煲按的是1：的比例，吃起來應該就是正好的，不知改高軟不硬。
公尺飯硬為什麼？
6樓：網友
公尺飯硬可能有以下幾個原因：
1.公尺質問題：公尺種質量不佳稿喊，公尺粒較老、破碎等，煮熟後容易變硬。
2.煮飯時間不足：煮飯時間過短，導致公尺飯沒有煮熟而變硬。
3.火候問題：煮飯時火候過大或過小，也會影響公尺飯的質量。
4.水量不足：加水量不足或倒入的水未完全滲透公尺飯，也會導致公尺飯變硬。
5.收飯太早：公尺飯煮好後沒有時間足夠的時間休息，收飯太早會導致公尺飯較硬。
因此，如果您的公尺飯硬，請嘗試以下方法：
1.檢查公尺種質量，選擇優質的公尺種。
2.增加煮飯時間，讓公尺飯煮熟。
3.控制火候，使鉛凳公尺飯均勻受熱，不過度或不過少。
4.加足夠的水，確保公尺飯完全浸入水中，而且水的比例要適當。
5.讓公尺飯休息5-10分鐘後再收飯，讓公尺飯充分吸收水分、變得松鍵激野軟。
自熱公尺飯就是硬的嗎為什麼
7樓：
自熱公尺飯就是硬的嗎為什麼親 自熱公尺飯會比我們正常吃的大公尺會硬些 因為自熱公尺飯大致分為脫水和非脫水兩種型別。「非脫水型公尺飯就是正常的大公尺煮熟後經過冷凍儲存，微波爐加熱幾十秒後即可食用，且保質期很短祥搏，便利店裡售賣的很多飯糰、便當就是用的這種工藝。而脫水型大公尺就是我們所悄肢說的自熱公尺謹運祥飯，這類大公尺稱為『人造大公尺』更合適。
自熱公尺飯就是硬的嗎為什麼
8樓：
摘要。您購買的這種應該是再造公尺，所以偏硬一些。自熱公尺飯裡一般有倆種公尺，一種是先將大公尺蒸熟，然後採用凍幹工藝乾燥製成的。
這種公尺覆水效能比較好，但是由於凍幹過程形成的孔洞，公尺的口感會偏軟爛一點。另一種就是再造公尺，用大公尺粉混合水，通過裝置擠壓塑形，形成的外形類似大公尺的顆粒。這種公尺在擠壓過程中已經熟化了。
但由於質地緊密，覆水效能比較差，如果浸泡時間偏短，會有一點硬。從未覆水時的狀態看，凍乾的公尺大多呈現塊狀，表面不光滑且不透明；而再造公尺通常為表面光滑，有一定透明度的顆粒。簡單來說，我們買到的自熱公尺飯裡的大公尺其實已經是熟了的，只不過通過熱水將其泡發而已，就像方便麵經過油炸後，泡水後會復原。
您購買的這種應該是再造公尺，所以偏硬一些。自熱公尺飯裡一般有倆種公尺，猛肆一種是先將大公尺蒸熟，然後採用凍幹工藝乾燥製成的。這種野帶公尺覆水效能比較好，但是由於凍幹過程形成的孔洞，公尺的口感會偏軟爛一點。
另一種就是再造公尺，用大公尺粉混合水，通過裝置擠壓塑形，形成的外形類似大公尺的顆粒。這種公尺在擠壓過程中已經熟化了。但由於質地緊密，覆水效能比較差，如果浸泡時間偏短，會有一點硬。
從未覆水時的狀態看，凍乾的公尺大多呈現塊狀，表面不光滑且不透明；而再造公尺通常為表面光滑，有一定透明度的顆粒。簡單來說，我們買到的自熱公尺飯裡的大公尺其實已經是熟了的，只枝脊轎不過通過熱水將其泡發而已，就像方便麵經過油炸後，泡水後會復原。
再造公尺的工藝也不復雜，一般就是，將天然大公尺磨成公尺基碰粉，新增一些其它成老鋒譽分，再加水做成公尺糊蒸熟烘乾，壓制成大公尺粒的形狀，最後拋光。因此說，自熱公尺飯中便是採用的這種再造公尺，口感上面與侍段我們平時常見的大公尺口感上，營養價值上等等有很大的區別。
自熱公尺飯就是硬的嗎為什麼
9樓：
親自熱公尺飯通常使用自加熱技術，採用非常規的方式使其加熱，因此它的質地不同於普通的煮熟公尺飯。自熱公尺飯在生產過程中，公尺飯被蒸煮至熟卜陪胡透，然後立即被冷卻，每小袋自熱公尺飯中會注入一定量的水和土豆澱粉，通過反應放熱加熱後食用。這種加熱方式會使自熱公尺飯的質地變得比較亂櫻硬，但並不是完全硬的。
試圖改善其質地通常會破壞自加熱技術的工藝和包裝結構，從而可能導致產品失去自加熱功能。因此，自熱公尺飯的質地通常型攔是偏硬的，但同時也能提供長時間保持儲存期限和方便食用的好處。
為什麼自熱公尺飯的公尺很好吃
10樓：
摘要。您好，親親很高興為您服務，為什麼自熱公尺飯的公尺很好吃丹丹老師為您解答哦 因為自熱公尺飯的公尺飯經過多道工藝處理，浸泡工藝，蒸煮，乾燥，離散，一般來說，用以上方法制作的自熱公尺飯，公尺飯口感更好也會更有嚼勁，所以吃起來更q彈更好吃哦。自熱公尺飯也稱方便公尺飯q，是以優質大公尺為原料，配以精製肉類、時鮮蔬菜，菌菇等，採用一系列先進的高科技工藝技術、真空封口包裝、高溫滅菌的盒裝公尺飯。
自熱公尺飯實際上是餐盒內的水袋和用無紡布包裝的發熱q劑共同發生反應的結果。
您好，親親裂豎很高興為您服務，為什麼自熱公尺飯的公尺很好肆缺大吃丹丹老師為您解答哦 因為自熱公尺飯的公尺飯經過多道工扮侍藝處理，浸泡工藝，蒸煮，乾燥，離散，一般來說，用以上方法制作的自熱公尺飯，公尺飯口感更好也會更有嚼勁，所以吃起來更q彈更好吃哦。自熱公尺飯也稱方便公尺飯q，是以優質大公尺為原料，配以精製肉類、時鮮蔬菜，菌菇等，採用一系列先進的高科技工藝技術、真空封口包裝、高溫滅菌的盒裝公尺飯。自熱公尺飯實際上是餐盒內的水袋和用無紡布包裝的發熱q劑共同發生反應的結果。
自熱公尺飯原理：自熱公尺飯帶有乙個發物尺熱包，遇到水後在3-5秒鐘內即刻公升溫，溫度高達150°℃以上，蒸汽溫罩舉高度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將生公尺做成熟飯。發熱過程無任何汙染，而且成本低廉，但有一定的安全隱患q。
很容易將生公尺做成熟飯，發熱過程無任何汙染，而且成本答虛低廉，沒有任何安全隱患，食用十分方便。
米飯吃軟的好還是硬的好，為什麼，米飯吃軟好,還是硬好
這個就看個人喜好了啊，自己喜歡吃什麼樣的就吃什麼樣的，但是硬的容易犯胃病，軟的營養就會損失，如果想做好米飯，那就用量的，一勺米一勺半水，這樣看著人多少而加米和水，做出來的米飯就會合口，而且不失營養，而且好吃，最好在做米飯的時候不要老投米，用水泡個十分二十分鐘的然後在做那樣更好吃 那就要看你的胃了 建...
迪麗熱巴為什麼在很危險的時候，硬是拼命跳下去？
因為迪麗熱巴是想要保護自己的朋友，還有自己的親人愛人，迪麗熱巴是乙個很樂於奉獻的人。最主要的原因就在於迪麗熱巴是非常清楚的如果她好陸寬不這麼拼命的話，可能會悉數對自己後續的事業發展都會友亮造成影響，而且這樣做的話，不僅會讓觀眾的觀感對於自己是特別好的，這座也更有利於事業的發展。其實他就是想要賭一把。...
新買的運動鞋為什麼鞋底硬，新買的鞋子鞋底硬怎麼辦？
你應該是中學生吧！選購運動鞋的時候應該是選擇軟底的或比較韌性好的運動鞋，因為跑步的時候要腳掌全方位接觸到鞋墊上，硬的話就難以全部接觸到。而且長期穿影響腳掌的發育！成年人也會多多少少有受到腳掌變形而損傷的後果！你應該換一雙，以後選的時候用手去感受一下硬度或把鞋底屈伸一下，軟的就行了！新買的鞋子鞋底硬怎...