1樓：匿名使用者
核桃具有潤腸通便以及補腎溫肺的蘆運功效，盯譁擾<>
能輔助**腎陽不足腰膝痠軟、肺虛所引起的久咳、尿頻以及精神萎靡等。凱旦。
2樓：匿名使用者
豆漿浸生蠔。
大冷天的，人冷得連飯都不想做了。來鍋熱辣辣的豆漿浸生蠔吧，補氣健脾，養血神高補腎，既暖身又養生。豆漿浸生蠔，做法相當的簡單，但味道卻出奇的好。
材料。生蠔半斤、豆腐一塊、潮州芹菜兩根（沒有可以用芫荽代替）、普寧豆醬些許、豆漿500毫公升、胡椒8-10粒。
做法。1、生蠔用生粉醃過然後清水沖洗，瀝乾水份；
2、豆腐切塊；胡椒搗碎；芹菜切段。
3、燒開豆漿，加入豆腐、生蠔、普寧豆醬以及搗碎的胡椒小火熬至豆漿再次含備燒開，加入芹菜，關火。
生蠔清湯。材料。
八日長假，相信不少人選擇到海邊悠遊，游水嘆海鮮，人生樂事。沒去海邊的，同樣可以享受海鮮美味，去餐館也行，當然自己下廚更有樂趣。眼下正是吃蠔的季節，秋天的生蠔，為了準備度過漫長的寒冬，努力囤積身體內的養分和油脂，把自己養得豐滿肥腴，不吃真是走寶了。
2-3人份調味料：油：半湯匙 胡椒粉：
少許 鹽：適量大生蠔：5個紫菜：
5克蔥：1條水：4碗姜：
3片。做法。1. 購買生蠔時請檔主開殼，只取蠔肉。將蠔肉放在菜籃裡，放在水龍頭下輕輕沖洗，洗去滑潺；
2. 紫菜用清水泡開，撈起切幾刀；
3. 蔥洗淨，切蔥粒，姜切成薑絲；
4. 煮沸清水，放半湯匙油，下生蠔煮滾，下紫菜和薑絲，稍煮開，下鹽、胡椒粉，撒入蔥粒即可食用。
功效：滋陰益血、清熱除溼、益智健腦、降脂減談瞎毀肥。
冰凍生蠔怎麼做好吃
3樓：將微笑送給悲傷
冰凍生蠔直接清蒸好吃，也可以做成烤蒜蓉生蠔。
來吃。冷凍生蠔解凍後不需要蒸很久，一般在大火燒開水，開始蒸，5到10分鐘即可蒸熟。生蠔屬於容易熟的海鮮產品，若是半殼的冷凍生蠔用大火蒸的話，生蠔的肉質可以比較全面的接觸水蒸氣。
只需要大約5分鐘就可以熟了；若是全殼的冷凍生蠔則需要久一些，至少在10分鐘以上。若是沒有解凍的生蠔直接蒸的話，則需要在5-10分鐘的基礎上再加上10分鐘左右。
冷凍生蠔怎麼解凍。
無殼生蠔、半殼的生蠔一般是建議是放在冰箱的冷藏室內進行自然解凍，不需要藉助別的手段來進行解凍，這樣可以最大化的保留住生蠔的鮮美程度。不要放入微波爐中解凍，這樣會破壞生蠔的肉質和營養，烹飪起來也不會太好吃。
全殼生蠔建議可以放在涼水或者溫水中解凍，由於全殼生蠔會比較難以解凍，可以藉助一下外在條件來解凍。
蒸生蠔怎麼看熟不熟。
1.看：蒸生蠔熟了的樣子就是其肉質顏色變淡，淡淡的白色肉，帶有少許的汁水。若是帶殼蒸的生蠔，只要殼開了就代表生蠔熟了。
2.聞：蒸生蠔熟了其腥味會減少，沒有新鮮的腥味重。
3.吃：熟了的生蠔吃起來是清新爽滑的，完全不用費力去嚼。
冷凍生蠔怎麼做。
清蒸生蠔。1.將冷凍生蠔放入冷藏解凍，解凍後將生蠔清洗乾淨備用。
2.鍋內放入水，蒸鍋支架，將生蠔放入鍋中。
3.每個生蠔中放入一些色拉油。
再蓋上鍋蓋。
4.大火燒開時，中火蒸上5-10分鐘，熟透即可。
烤生蠔。1.將冷凍生蠔放入冷藏解凍，解凍後將生蠔清洗乾淨備用。
2.將大蒜打成蒜泥，和剁椒一起混勻。
3.將蒜泥和剁椒均勻的平鋪在生蠔上。
4.放入烤箱，溫度200攝氏度。
烤20分鐘即可。
4樓：網友
將生蠔解凍之後，可以做成蒜末生蠔。
凍生蠔怎麼做好吃
5樓：生活小常識
生蠔5斤、大蒜3頭、蒜、蔥花三根、粉絲1捆、鹽適量、生抽適量、辣椒醬適量、香油適量、糖少許。將生蠔用刷子刷洗乾淨，準備3頭大蒜剝皮，一勺辣椒醬，三根香蔥，愛吃粉絲可以將粉絲泡水。將蒜全部剁成碎末，鍋中放油中火燒至五成熱，調製中小火放入蒜蓉，炒至變成金黃色連鍋底油一起盛出。
生蠔5斤、大蒜3頭、蒜、蔥花三根、粉絲1捆、森辯鹽適量、生抽適量、辣椒醬適量、香油適量、糖少含改許。
將生蠔用刷子刷洗乾淨，準備3頭大蒜剝皮，一勺辣椒醬，三根香蔥，愛吃粉絲可以將粉絲泡水。
將蒜全部剁成碎末，鍋中放油中火燒至五成熱，調製中小火放入蒜蓉，炒至變成金黃色連鍋底油一起盛出。
炒好的蒜蓉放入一勺生抽，2g鹽，1g糖提味，一勺香油，攪拌均勻，備用。
撬開生蠔將殼在沖洗一下，保證生蠔沒有泥沙吃起來乾淨一些。
將洗乾淨的生蠔放入蒸鍋，此時可以**，邊燒水邊在生蠔上加食材。放入泡好的粉絲，粉絲不要加太多。
每個生蠔上放入一勺此老缺之前炒好的蒜蓉醬，和少量的辣椒醬（辣椒醬的教程主頁裡有），沒有辣椒醬的朋友用小公尺辣代替。
冷凍生蠔怎麼吃
6樓：乾萊資訊諮詢
冷凍生蠔吃法：
1、如果是半殼的生蠔拿到手是冰凍狀態，建議不要用水泡，讓它先自然解凍。
2、解凍完成後一般生蠔是比較乾淨的，但是也會有一些沙和排洩物，運氣好或許還有寄生類的蟹類，這時候需要清洗。
3、戴好乳膠手套，把生蠔放入淨水中，用鋼絲球把牡蠣殼上附著的泥沙刷洗乾淨。還行隱有生蠔貝殼上也會有很多小的生蠔你可以撬開，不過肉很少可以忽略不計。
4、裡面的肉用淨水衝乾淨黏濁物弄掉，肉裡面黑的一塊不是髒是它營養最好的部位可以吃的。
清洗乾淨就可以做著吃了。
澆汁清蒸生蠔怎麼做，蒸生蠔怎麼做？
清蒸生蠔 做法 1 生蠔清洗乾淨 小香蔥和蒜蓉剁碎，鍋內加入色拉油，油溫3至4成熱時放小香蔥碎和蒜蓉炸香 2 加入蒸魚豉油和料酒，盛出放小碗中待用 3 把生蠔放入籠屜中，大火蒸制5分鐘即可 4 把生蠔的殼開啟，逐個澆上料汁，撒上少量的蒜蓉剁椒即可。蒸生蠔怎麼做？把蠔肉變熟，配點兒大蒜末，放鍋裡蒸蒸，...
生蠔怎麼做才好吃，生蠔自己怎麼做才好吃
一 牡蠣蒸米飯。原料 牡蠣 醬油4大勺，辣椒麵1小勺，切好的蔥1大勺，蒜蓉1大勺，香油 芝麻 胡椒粉各少量。做法 1 牡蠣去殼，用鹽水洗淨併除去水份。2 把飯蒸的不軟不硬，並在燜的時候放牡蠣蒸熟。3 把飯盛在碗裡，加佐料拌著吃。把飯做得幹一點，並在燜的時候，放牡蠣，熟後加佐料拌飯吃。二 皮蛋牡蠣粥。...
請問生蠔怎麼做好吃，生蠔怎麼做最好吃
生蠔上過蒸，鍋中放油，蒜末小米辣，蔥，蠔油，炒至金黃後放入生蠔蒸熟。生蠔的做法無非就是燒烤或者水煮，要不然就把肉弄出來，與別的菜一起燒，個人認為生蠔用蒜泥燒烤口味會更佳一點 回答大多數生蠔做法都需要開蠔的，建議喜歡吃的還是稍微練蒜蓉是做生蠔很重要的調料之一，一下開生蠔所以這裡就講一下炒蒜蓉，如果是炒...