1樓:侯朗徭磊
茶雞蛋的做法詳細介紹。
菜系及功效:
利尿食譜。幼兒菜譜。
口味:鹹味 工藝:煮。
茶雞蛋的製作材料:
主料:雞蛋150克。
輔料:茶葉15克。
調料:鹽20克,醬油10克。
教您茶雞蛋怎麼做,如何做茶雞蛋才好滾橋族吃。
用鹽,醬油與茶葉,雞蛋同煮,八成熟消鏈後,將雞蛋敲裂,再煮至成熟,大弊即可食用。
解毒利尿,化痰消食。
小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
茶葉:茶葉不宜和人參、西洋參一起食用,會影響藥效。
2樓:飛翠曼劉雲
做法。原料:6個雞蛋、3個紅茶前腔包、2枚八角(大料小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小州悔滑勺白糖5大勺醬油、1大勺王守義十三香、鹽適量。
這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋(slow
cooker)來做,不用看火,不用擔心燒乾,安全又方便。
做法:雞蛋放冷水中煮,水開後接著煮5分鐘;
所有的調料放入慢燉鍋內;
雞蛋煮好後撈出冊臘,輕輕敲裂蛋殼然後。
放入慢燉鍋,用最小火燉一晚上;
咬一口,茶香醬香很和諧的交織在一起,好吃極了!
儲存。茶葉蛋如果一次吃完。可以連汁一起再煮一遍,待冷後一起放入冰箱。
不要取出,取出後會使茶葉蛋發乾,影響口味。多煮幾次會使茶葉蛋更香,但每次煮的時間不要太長,太長的話蛋會發硬。
煮好的茶葉蛋怎麼儲存
3樓:潮孤陽
茶葉蛋。是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會自己製作一些茶葉蛋或者是去超市購買一些茶葉蛋放在家中準備食用。然而一些朋友在使用茶葉蛋的時候,發現自己不知道如何儲存茶葉蛋,不及時進行儲存的茶葉蛋很容易變質損壞,從而導致茶葉蛋無法食用。
那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何儲存茶葉蛋的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下儲存茶葉蛋的步驟吧。
第一步:首先我們將茶葉蛋和熬製茶葉蛋的滷料一起放在乙個容器中。
第二步:然後在容器上方用保鮮膜。
包裹起來,或者是直接用蓋子蓋好。
第三步:如果天氣炎熱的話,以防茶葉蛋變質可以直接放入冰箱的冷藏室中進行儲存。天氣涼爽的話,可以直接放到家裡陰涼通風處儲存。
第四步:煮好的茶葉蛋最好是當天食用,因為茶葉蛋中含有大量的鹽,儲存到第二天會導致亞硝酸鹽。
的增加。<>
看了我的方法,現在你學會如何儲存茶葉蛋了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何儲存茶葉蛋。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是雞蛋中的蛋黃含有比較高的膽固醇。
的,食用多了容易引發心腦血管。
等疾病,所以一次性食用的量一定要適度,每次不要超過兩顆是比較好的。以上就是儲存茶葉蛋的步驟。
茶雞蛋的存放方法 茶蛋儲存方法
4樓:一念溫柔
<>1、常溫下能夠存放2天左右,茶葉蛋的存放時間還是蠻久的,如果外界的溫度敬如比較低的話,則可以直接把茶葉蛋放在室溫下存放就可以了,能夠使茶葉蛋儲存的時間大概是兩天左右,但是要中告儘快吃掉,否亮培啟則還是會有些變味的。
2、冰箱冷凍茶葉蛋能夠存放三天左右,如果你想要延長茶葉蛋的保質期的話,則可以把茶葉蛋放在冰箱的冷凍櫃中存放,這樣大概能夠存放三天左右不變質,但是也應該儘快食用。如果你想要再吃茶葉蛋的時候,最好要先加熱一下,否則可能會導致茶葉蛋的口感下降太多。
3、煮茶葉蛋的液體內能夠存放更久,把茶葉蛋放在煮茶葉蛋的液體內能夠存放更久,所以說你煮茶葉蛋的水就別倒掉了,直接把茶葉蛋浸泡在裡面就可以了,等你想要吃茶葉蛋的時候再拿出來吃就行了,只是浸泡時間越久,茶葉蛋就會變得更鹹。
茶雞蛋存放用湯泡著嗎
5樓:吃不胖的小劉
茶雞蛋存放要用湯泡著。將茶雞蛋放在原湯裡泡著,放入冰箱裡可以存放3到5天,要食用時拿出煮沸即可,但是茶雞蛋在儲存的過程中,要用無水無油的筷子夾取,這樣是為了避免口水或者生水中的細菌進入引發變質。
1、 可用湯泡
茶雞蛋存放要用湯泡著。原湯中有足夠的鹽來延長茶雞蛋的儲存時間,將茶雞蛋泡在湯中,放在冰箱裡可以儲存3到5天,要食用時拿出煮沸即可,但茶雞蛋在儲存的過程中,要用無水無油的筷子夾取,這可以避免口水或芹洞者生水中的細菌進入原湯中。渣手。
2、 食用禁忌
茶雞蛋一天不要吃太多且如首嫌不適宜腸胃不好的人食用。茶雞蛋雖然好吃,但是一天不要吃超過2個,吃多了不僅不利於消化還會使膽固醇超標,腸胃不好的人吃了茶葉蛋,會導致消化不良引起腹脹、胃部噯氣等症狀。
3、 注意事項
製作茶雞蛋時要用發酵好的茶葉,浸泡時間為半天即可。製作茶雞蛋時最好用紅茶、烏龍茶這樣發酵好的茶葉,可以讓茶雞蛋的味道更香醇,浸泡的時間為8到12個小時為佳,浸泡時間過長會使茶雞蛋的味道發苦,影響口感。
茶雞蛋存放用湯泡著嗎
6樓:大豔子
茶雞蛋存放用湯公升好鄭泡著,茶雞蛋如果一次吃不完。可以連湯汁一起再煮一遍,待冷後一起放入冰箱,不要從湯中取出,取出後會使蛋發乾,影響口味,多煮幾次會使蛋更香,但每次煮的時間不要太長,太長的話蛋會發硬。
茶雞蛋也叫茶葉蛋,是中國著名小吃之一,也是中國的傳統食物之一,全國大部分地區都有該小吃,它是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,因襪餘其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣吵頌,物美價廉。可以做餐點,閒暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。在燙煮過程中加入少許茶葉,煮出來的蛋便色澤褐黃。
茶葉蛋的做法?茶葉蛋怎麼做法
茶葉遲答禪敗蛋碼襲慧。茶葉物譁蛋到底怎麼做呢?罩頌行櫻察。做法一。原料 6個雞蛋 3個紅茶包 2枚八角 大料 小段桂皮 2粒丁香 2杯水 2小勺白糖5大勺醬油 1大勺王守義十三香 鹽適量寬激 這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋 slow cooker 來做,不用看火,不用擔心燒乾,安全又方便。慎知襪 做法 ...
茶葉蛋怎麼做,茶葉蛋的做法
準備大約15個雞蛋,雞蛋挑選大小適中的,太小的話作出來的茶葉蛋會比較鹹,太大的話要滷很久才入味。先將雞蛋在清水中小心洗刷乾淨備用。將雞蛋煮熟,煮熟後將蛋殼稍微敲出裂紋備用。另外準備5克八角 5克陳皮 5克桂皮 1 2碗醬油 2個紅茶包 最好是紅茶,實在沒有的話,用綠茶也可以喲 1小匙鹽和適量的水 以...
除了炒雞蛋和茶葉蛋的做法外,雞蛋還能有哪些更好吃的做法?
一 牛奶雞蛋羹。準備食材 在碗中打入三個雞蛋,加入少許食鹽入底味,淋入一點芝麻香油用筷子攪散,再倒入毫公升的純牛奶攪拌均勻備用。再準備乙個碗,在四周刷上植物油,把牛奶蛋液倒進去,刷油的目的是為了防止做好的蛋羹粘在碗上。開始蒸制 鍋內燒水,水燒開以後把蛋液放在篦子上,在上面蓋乙個盤子防止水汽流進去,蓋上...