1樓：格林情感說
原材料：黃色麵糰：南瓜泥90克上下，中筋粉150克，酵母2克。
白色麵糰：水65克上下，小麥麵粉150克，酵母2克。
1，冬瓜削皮後，切割成塊，放到小盤子中，蓋蓋，用微波爐加熱煮熟。
2，勺子碾成糊狀。
3，南瓜泥90克上下，中筋粉150克，酵母2克合成黃色麵糰。
4，水65克上下，小麥麵粉150克，酵母2克合成白色麵糰。
5，將黃色面片擀成薄厚的長片。
6，將白色面片擀成薄厚的長片。
7，白色長片放到黃色長片的上邊。
8，翻卷春肆餘。
9、切割成2-3cm的段，10，2個衝著放到一起。
11，用筷子壓出來蝴碟樣子。
12，放到籠屜上，醒30分鐘，蒸15分鐘上下。熄火後三分鐘取下。
食物：麥禾饅頭粉100克，南瓜泥50克，溫開水28克，酵母1克（100克面做出去太少太小了，提議多一倍食物做）不必立即用刀割會粘的用雹搏切饃饃的切割刀。
1）冬瓜削皮切成片上鍋煮熟後趁壓合搗爛。
2）酵母用溫開水融化扒滾。
3）南瓜泥倒進小麥粉中，在倒進酵母水。
4）先用筷子拌和成絮狀物，再用力搓成光潔的麵糰。
5）蓋緊保鮮袋進行發酵至二倍大就可以（我運用烤箱發酵）6）把發醇好的麵糰揉至光潔。
7）用擀麵棍擀成長方型或是方形面片。
8）面片表層刷一層油，捲起來，再切割成三角形的樣子，三角形頂端朝上，運用木筷在中間往下壓（看**便會了）
9）擺放在不鏽鋼蒸鍋上再次醒面20分鐘（鍋中可以放溫開水）10）開戰蒸10-15分鐘上下，熄火悶3分鐘左右就可以。
2樓：星了
先將南瓜洗念含乾淨之後削掉皮，把南瓜切成塊，然後放入料理機打成南瓜泥，南瓜泥裡面混合白糖，白麵澱粉，然後用涼水混合攪拌揉成光滑的麵糰進行醒，發再醒發30分鐘之後，然後將麵糰脊銀擀成麵餅，然後切成大小均等的寬條，然後使用筷子將寬條向兩邊朝內卷，然後捲成漂亮的蝴蝶卷形狀，上鍋蒸30分鐘左右就製作完仔野笑成了。
3樓：目微
將南瓜泥和麵粉混合揉成麵糰，發酵至兩倍大，醒面後切成小劑子，將句子改成餅狀，捲起來，再切成塊狀，餘公升將切好的面卷放在一起，注意面卷頭要放在裡側，用筷子在中間夾一下判源，將留好掘毀態的面卷頭抻長做出蝴蝶的觸角，上鍋蒸熟就可以了。
4樓：要天天喝
麵粉，南瓜泥，酵母粉，水宴好，將麵粉活敏派成麵糰，摻入酵母粉，南瓜泥，進行發酵，將麵糰分開，然後將小的麵糰改成條狀捲起來，用筷子夾一下橋祥賀，上鍋蒸就可以了。
你知道如何用南瓜製作蝴蝶卷嗎？該怎麼做？
5樓：戎初彤
首先我們先將南瓜蒸熟，放涼以後再加入酵母，然後將麵粉揉成，一團發酵半小時後用擀麵棒把麵皮擀薄，然後刷油捲起來，掀開整兩條辮子一樣盤好，然後蒸20分鐘過後就開始。
6樓：瑟瑟十七公主
把南瓜蒸熟以後，將南瓜搗成泥，然後跟白麵混到一起擀成薄片。上面再放一些豆沙，然後捲到一起下鍋炸制就可以了。
你知道如何用南瓜製作蝴蝶卷嗎？都有哪些步驟？
7樓：雨似清前吹鳥
南瓜蒸出來一般情況下是不會變色的，如果變色，那也是相當少的，除非您放的南瓜實在是太少了。從一開始就顏色淺。如果南瓜放的足夠多，蒸出來只會更鮮亮，不會變色。
用南瓜做花捲或者饅頭，不僅能使花捲饅頭更好看，而且也讓花捲饅頭有謹銷晌了更豐富的營養。
做法：300克南瓜蒸熟，放涼以後加入5克酵母，450克麵粉，揉成光滑的麵糰，醒發半個小時擀成薄面皮刷油，捲起來切開成兩條編辮子一樣盤好，蒸20分鐘捂5分鐘，鬆軟香甜，就是這造型真是一言難盡將南瓜切片或塊上鍋蒸熟，用筷子扎它，能輕鬆扎透就可以了，整到碗中，用擀成杖給搗成南瓜泥，然後放涼，以便等會兒和麵時好操作。
待南瓜泥晾至溫熱時放入酵母將揉好麵糰進行發酵，發酵好的麵糰排氣，下成大小均勻的面劑，用擀麵杖杆成略厚的餃子皮，五個一組做成玫瑰花形狀，放蒸鍋裡面發酵至倍大，蒸，上汽蒸15分鐘就可以了、少許白糖（促進發酵）攪勻；再分次少量的加入面祥鋒粉，和成軟硬適中的麵糰，蓋上蓋子醒發至兩倍大。
首先把南瓜去皮切成片，上鍋蒸15分鐘，壓成泥，麵粉加入酵母，泡打粉，白糖，牛奶，南瓜泥，和麵，和好醒兩個小時，至兩倍大，醒發好排氣整形，冷水下鍋鬥核，繼續二次醒發至兩倍大，**蒸20分鐘，關火別揭蓋悶10分鐘即可盆中取出麵糰放在案板上揉出氣泡，排氣後先揉圓再擀成薄厚均勻的大面片，表面塗一層油從一邊捲起切成v型的三角首先將南瓜洗淨去皮，切成薄片，上蒸鍋蒸十分鐘，蒸熟後將南瓜放入適合大小的盆中搗成泥，待其不燙手時。
8樓：鑫鑫很愛車
將南瓜洗淨去皮，入蒸鍋蒸熟，碾碎放涼備用；白麵團材料混合均勻，揉成光滑的麵糰，取100g南瓜泥加入150g中筋粉，2g酵母揉成南瓜麵糰，分別放在溫暖處發酵；發酵好的麵糰，重新排氣謹好輪揉勻，分別擀成正方形面片。襪檔將南瓜面片放在白麵片上，用擀麵杖稍壓扁，從一邊捲起，切成小劑子，祥信依次做好所有；冷水入鍋，上汽蒸12分鐘，關火悶三分鐘就可以了。
9樓：天悅
知道的。把南瓜去皮，切成枝孫塊上鍋蒸簡灶熟，蒸熟的南瓜搗成泥，和麵粉、酵母、白糖混合在一起，和成麵糰，醒發幾分鐘，然後弄成小劑子，搓成小長條，抓著兩頭向中間捲起來，然後摺疊，用筷子夾緊，這猛咐鏈樣蝴蝶的形狀就出來了。
10樓：房間號
我知道耐歲怎麼製作南瓜蝴蝶卷。步驟就是將南瓜兆畝辯去皮搗碎之後放入麵糰裡進族缺行融合，然後再把麵糰捏成花捲的形狀，蒸熟之後就是南瓜蝴蝶卷。
11樓：路邊的風兒
當然知道了，首先要準備好相關的材料，然後將南瓜切塊，鉛陪放入蒸籠中蒸熟，然後槐知蠢用工具搗成糊狀，然後加入麵粉和發酵粉，揉成麵糰，放在溫暖的地方發猛薯酵，之後將面做成蝴蝶卷的樣子，然後放在蒸籠中，這10分鐘左右，在蓋住鍋蓋，悶兩分鐘就可以吃了。
南瓜蝴蝶花捲怎麼做如何做好吃
12樓：瀛洲煙雨
主料南瓜半個 麵粉500g
酵母2g 糖5g
南瓜蝴蝶花捲的做法步驟。
1. 南瓜去皮。
2. 切塊放入屜上蒸10分鐘以上待用筷子能扎透後關火悶。
3. 待降溫後搗碎成泥。
4. 放入麵粉、酵母、糖合面，待麵糰不粘手後蓋上保鮮膜發酵2小時。
5. 發到麵糰蜂窩狀。
6. 繼續放麵粉合面到盆幹、手幹。
7. 醒20分鐘。
8. 分兩團，一團做花捲，一團做饅頭。
9. 一團用擀麵杖擀成片，上面均勻放薄面和油混合起到分層作用。
10. 從下面往上捲成長圓柱，用刀依次切成三角△形。
11. 用筷子在中間壓一下。
12. 放入籠屜上，鍋內放熱水，蓋上鍋蓋醒20分鐘。
13. 中大火蒸10餘分鐘後關火。
14. 擺盤，像黃色的蝴蝶翩翩起舞哦！
南瓜蝴蝶卷怎麼做好吃
13樓：廖淑及葉飛
前言。這個蝴蝶卷其實也是饅頭，只是造型變了，我還在拍照時女兒就左手乙隻右手乙隻的啃了兩肆巧個，事實證明比南瓜饅頭的銷量好多了，呵呵。
材料。主料：麵粉400g、南瓜泥100g、牛奶150g；
輔料：鹽適量、酵母4g
南瓜蝴蝶卷。
原料圖。酵母用溫水化開，放入面料拌勻。裂禪鍵。
加入適量牛奶和南瓜泥揉成光滑的麵糰。
放溫暖處發酵至兩倍大。
再次揉勻排氣。
切成小劑子。
把小劑子搓成筷子大小的長條。
從兩端往中間捲起。
中間留出一段不要卷，用剪刀剪開做蝴蝶的觸角（剪開後再修飾得尖一些更形象）。
用筷子在捲起的兩旁稍用力往中間夾，這樣蝴蝶的漂亮翅膀就做成了。
依次做完，放溫暖處再發酵20分鐘，大火蒸15分鐘左右，關火後2-3分鐘開鍋取出。
成品。小貼士。
自制蝴蝶卷怎麼做好吃又簡單，做法**分
14樓：今夕何夕是朝夕
主料麵粉。
紫薯雞蛋。輔料酵母。
牛奶或水適量。
食用油蝴蝶卷饅頭的做法步驟。
1、牛奶或者水加熱成溫水狀，打入雞蛋，加入食用油、酵母攪散後加入麵粉揉成光滑的麵糰。紫薯麵糰也是這樣做，只是事先要將紫薯蒸熟，壓碎，調入麵糰中即可。帶醒發後就可以按照下面的步驟來做花樣饅頭了2、事先宣告哈，這是橡皮泥演示的將醒發好的兩色麵糰分別揉搓排除空氣後，分別取一塊擀成麵皮。
兩塊麵糰可以同等大小也可以大小不一3、將兩塊麵皮疊放在一起，捲起來4、再用刀切成大小合適的塊狀即可 ，將兩塊這樣的麵糰緊挨著放到一起5、用筷子從麵糰中間夾向中心點，就可以了6、再次醒發蒸熟的成品上面那個就是。
小貼士家裡沒有饅頭了，正好休息在家也沒什麼事兒，就做了一鍋花樣饅頭，熱狗、玫瑰花饅頭、菊花饅頭等等，手機沒電了，沒法拍步驟圖，以後補上吧。今天補上步驟圖，不過不是麵糰做的，是我用橡皮泥做的，就是為了儘快完善下有不太清楚的地方，請見諒。希望步驟圖對大家有所幫助另外，發麵的過程我就不再詳細述說了，就是簡單的將製作過程發下步驟圖哈，這個步驟圖是橡皮泥版的。
作品是真實的麵粉做的哦。
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