1樓：開卷有益
土豆燉牛肉、西紅柿、雞蛋、九菜、豆芽的熱量脂肪，要看重量有多大。
牛肉食用價值。
1.牛肉富含肌氨酸。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素b6
蛋白質需求量越 大，飲食中增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後察衝身體的恢復。
3.牛肉含肉毒鹼。
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛弊輪肉含鉀和蛋白質。
鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，影響肌肉生長。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪**。
牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂。
鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素b6共同作用是：能增強免疫系統。
鎂，支援蛋白質 的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵。
鐵，造血必需的 礦物質。雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8.牛肉含丙胺酸。
丙胺酸的作用是 ：從飲食的蛋白質中產生糖分。你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸，能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，使你能夠繼續進行訓練。
這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放敗卜殲出來。
9.牛肉含維生素b12
維生素b12對細胞的產生至關重要，紅細胞的作用是：將氧帶給肌肉組織。維生素b12,能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進行高強度訓練所需的能量。
2樓：yuan志
其實土豆燉牛肉的話，土豆的澱粉是特別多的告哪，而且它含脂肪也是特別高的，當然西核和紅柿雞襪氏碼蛋韭菜，還有豆芽的熱量還沒有土豆的1/3高。
土豆燉牛肉的熱量是多少？
3樓：薄荷**專家
土豆燉牛肉的熱量(以100克可食部分計)是129大卡(539千焦)，單位熱量較低。
每100克土豆燉牛肉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。
番茄土豆燉牛肉的熱量是多少？
4樓：薄荷**專家
番茄土豆燉牛肉的熱量(以100克可食部分計)是87大卡(364千焦)，單位熱量較低。
每100克番茄土豆燉牛肉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
豆芽番茄牛肉湯的熱量是多少？
5樓：薄荷**專家
豆芽番茄牛肉湯的熱量(以100克可食部分計)是81大卡(338千焦)，單位熱量較低。
每100克豆芽番茄牛肉湯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
西紅柿土豆燉牛肉怎麼做才比較好吃？
我在家一般先用電壓力鍋把牛肉燉好，緩壓後，再把牛肉 土豆 西紅柿一塊燉。具體步驟如下 將牛肉洗淨，切成拇指厚度的方塊。 水即將燒開時放入牛肉焯水去腥 去血水，撈出。 電壓力鍋內膽放入適量的水，放入牛肉 蔥 姜 蒜 鹽 生抽等燉肉料，選擇燉肉功能。 肉燉好後緩壓能開鍋後，熱鍋燒油，放入蔥薑蒜等熗鍋，炒...
牛肉燒土豆的配料和時間怎麼煮，土豆燉牛肉什麼時候放調料
用料牛肉 500克 土豆 1個 胡蘿蔔 1根 八角 1個 桂皮 1塊 姜 2片 蔥 1根 生抽 1勺 醬油 1勺 幹辣椒 2個 料酒 1勺 冰糖 15克 白芷 1塊 洋蔥 半個 鹽 適量 西紅柿 1個 香葉 3片 陳皮 適量 黑胡椒碎 適量 澱粉 適量 牛肉燒土豆的做法 牛肉需要肥瘦相間的，洗淨先用...
西紅柿煮肉牛肉片怎麼做，西紅柿燉牛肉用熟牛肉怎麼做
配料 牛肉，土豆，西紅柿，洋蔥，冰糖，老抽等。製作步驟 1 牛肉可以早一點去菜場買，這樣能買到 的牛肉。買的時候可以讓賣家切成塊，也可以自己回家切，但是不要切太小了，因為在燉的時候牛肉還會縮小。牛肉全部切成塊之後放在水裡浸泡十分鐘左右，泡好之後再用清水沖洗一遍。洗淨後的牛肉還要焯水，將牛肉和冷水一起...