1樓：爵爺的網路
煮熟的鵪鶉蛋可以冷凍嗎。
煮熟的鵪鶉蛋不可以冷凍儲存。冷凍後鵪鶉蛋外觀性質會發生改變，冷正鋒凍時間過長會導致脫水了，使得鵪鶉蛋變得乾乾的，產生膠皮樣蛋白，吃起來口感也不好。
1、把煮熟的鵪鶉蛋顫橘放到冰箱裡冷藏，可以放1個星期是沒有問題的。
2、如果把煮熟的鵪鶉蛋放點佐料醃起來，然後在放到冰箱裡冷藏可儲存時間更長些。
熟鵪鶉蛋最佳冷藏溫度。
放在冰箱的保鮮室（4攝氏度左右），不要放在冷凍室，否則再吃的時候鵪鶉蛋的蛋白由於被冷凍過，吃在嘴裡有點柴，不好吃了。
鵪鶉蛋怎麼煮。
煮鵪鶉蛋先用冷水泡一會煮的時候不會開裂，一般水開後3～4分鐘就可以，記住在起鍋後馬上把蛋撈到冷水裡再泡一會，可以防止餘熱把蛋變老同時非常容易去皮。
另外煮的時候要用小火煮、冷水煮哦，鵪鶉蛋跟冷水同時放入，如果在煮的時舉洞晌候中途放入也會煮破掉！
鵪鶉蛋熟了怎麼儲存
2樓：玫瑰花園
1、常溫下：鵪鶉蛋的數量不是很多的話，則直接把煮熟的鵪鶉蛋放在常溫下即可，在一天之內食用完最好，煮熟的鵪鶉蛋的在常溫下可以放置一兩天不變質。
2、冰箱冷凍：鵪鶉蛋的數量很多的話，則可以把煮熟的鵪鶉蛋放入保鮮盒內或者保鮮膜中，然後再放在冰箱的冷凍櫃內，能夠存放三天左右不變質。
3、食用鹽：想要使煮熟的鵪鶉蛋存放更陪渣長時間的話，則可以多放入食用鹽，食用鹽具有殺菌的作用，能夠減少鵪鶉蛋滋生細菌，從而減團悉緩鵪鶉蛋出現變質現象。
4、冰箱冷藏：一次性吃不了太多鵪鶉蛋的話，則最好煮少一些，生的鵪鶉蛋比熟的鵪鶉蛋更容易存放，保質期也長得多，生的鵪鶉蛋同樣可以放入冰箱內冷藏。
5、鵪鶉蛋殼：煮熟鵪鶉蛋的時候，最好帶殼煮，然後再往水中加入適量的食用鹽，這樣能防止鵪鶉蛋出現破蘆或悄裂，也可以延長鵪鶉蛋的保質期。
6、佐料醃製：在煮鵪鶉蛋的時候，可以加入適量的佐料醃製鵪鶉蛋，這樣能夠比直接用開水煮鵪鶉蛋的保質期還長一些，當然口感也比較好。
煮熟的鵪鶉蛋怎麼儲存
3樓：陽光生活
煮熟的鵪鶉蛋可以直接放入可密封的保鮮袋或保鮮碗中，放到冰箱3~7度的冷藏室儲存3天左右，如還需儲存更久，可以將鵪鶉蛋剝殼後，加入鹽等調味料煮制一下，利用其殺菌抑菌的作用延長其保鮮時間1個星期左右。 <
冰箱冷藏：煮熟的鵪鶉蛋可以直接放入可密封的保鮮袋或保鮮碗中，放到冰箱3—7度的冷藏室儲存3天左右，如還需儲存更久，可以將鵪鶉蛋剝殼後，加入鹽等調味料煮制一下，利用其殺菌抑菌的作用延長其保鮮時間1個星期左右。
冷箱冷凍：若是短時間內吃不完的熟鵪鶉蛋，則需要用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍層儲存，一般可放1個月左右，但並不建議這樣放置，因為冷凍後的熟鵪鶉蛋，再次加熱，其口感會大打折扣。
新鮮鵪鶉蛋怎麼儲存
4樓：小白兔奶糖
1、如果買的是一般傳統的散裝蛋，放冰箱之前，一定要先徹底清洗、拭乾。
2、超市賣的包裝完整的洗選蛋，儲存期限約14天。
3、一般新鮮的帶殼蛋，若夏天在冰箱儲存放7天左右 ，冬天則可放乙個月左右。
4、蛋殼很怕潮溼，所以不能悶放在不透氣的塑膠盒中以免受潮發黴。
5、蛋擺放時，須將較圓的一頭向上，較尖的一頭向下。
6、蛋的漏公升冰點是零下度c，若冰箱溫度低於此溫度時，蛋殼可能就會破裂，使蛋返慎老遭受汙染。
孝睜 7、蛋去殼之後，最好馬上煮食，就算放冰箱，也不宜超過4小時。
8、水煮蛋、茶葉蛋等煮熟的蛋，如果沒有馬上吃完，可存放冰箱約10天左右。但若殼已破裂，則夏天就算放冰箱，也只能放4天左右，在室溫中則大約只可儲存2天。
鵪鶉蛋如何儲存
5樓：會哭的禮物
大家在生活中見到的一些蛋類食物其實還是比較多的，而我們知道蛋類食物中所含有的蛋白質含量都是非常高的，鵪鶉蛋雖然是一種看起來比較小的蛋類食物，但是其中所含有的蛋白質含量也是不可小覷的，那麼我們在日常生活中該怎樣儲存鵪鶉蛋呢？
鵪鶉蛋如何儲存
1.鵪鶉蛋雖然是一種營養價值非常豐富的食物，但當我們將鵪鶉蛋買回家之後，如果儲存不到不到一天就會出現臭味而無法吃，所以怎樣去儲存鵪鶉蛋也成為了很多人面臨的乙個難題，啊，最後很多人的做法就是不得不將這些已經壞掉的鵪鶉蛋扔掉，其實大可不必，只要我們掌握了儲存鵪鶉蛋的方法就可以高枕無憂了。
2.要給大家介紹的第一種儲存鵪鶉蛋的方法，就是將鵪鶉蛋這種食物放在乙個獨立的空間當中，建議可以去超市購買一些專門擺放鵪鶉蛋的槽板，這樣就可以將鵪鶉蛋乙個乙個的分開放在這些槽板之上，當然了，這樣還不算完，即便是將鵪鶉蛋獨立存放，還是會有一些細菌和微生物會入侵到鵪鶉蛋之中，從而導致鵪鶉蛋出現變質的現象，所以建議大家不要將這些鵪鶉蛋直接的放在空氣中，最好蓋上一層保鮮膜。
3.我們在生活中經常會遇到一些具有揮發性的物質或者食物，而這些物質當與鵪鶉蛋放在一起的時候，會很容易導致鵪鶉蛋的變質的速度加快，所以在儲存鵪鶉蛋的時候，要儘量的避免與一些揮發性的食物或者物質放在一起。
那麼以上給大家介紹的儲存鵪鶉蛋的方法，大家是不是已經學會了呢？另外我們在放置鵪鶉蛋的時候還要注意。其實如果仔細看的話，鵪鶉蛋是分大頭和小頭的，而我們放置的時候需要將鵪鶉蛋的大頭朝向下面，這樣儲存的時間會更長一些。
擴充套件閱讀： 鵪鶉蛋 鵪鶉蛋的禁忌。
熟鵪鶉蛋可以放多久
6樓：國民逗爺
常溫可儲存1天左右；冰箱冷藏可儲存3天左右。煮好的鵪鶉蛋，其含有的營養成分通過水煮會散發更誘人的香味，不僅容易招致蚊蟲覓食，還易遭受細菌滋生，若放在常溫20度以上的環境下，很容易發生變味變質現象，需儘快用保鮮碗或保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏，延長其保鮮時間。
鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1.鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效：
補氣益血，治風溼，強筋壯骨。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含量豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素a的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。
但是鵪鶉蛋膽固醇太高，不宜多食。
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