1樓：塞家焮
鴨肉跟什麼一起炒好吃？鴨肉跟青椒，洋蔥炒非常好吃。
鴨肉怎麼炒著吃好吃
2樓：
摘要。4、鴨肉炒幹水分後，下蔥結個和乾紅辣椒，下醬油炒出醬香味，放點鹽調味，放幾顆小冰糖，繼續爆炒鴨肉至焦黃樣<>
<>鴨肉怎麼炒著吃好吃。
你好親，1、鴨肉剁成小塊，用清水浸泡半個小時，反覆清洗，洗去血水後瀝乾水分備用。2、熱鍋把鴨油鴨皮少許五花肉煸出油脂，放幾片生薑，下鴨頭鴨爪爆。。<
<>3、鴨頭煎至焦黃後下鴨肉薑片，先不要捉急攪動，容易粘鍋，等鴨肉均勻受熱後翻動鴨肉爆香。<>
<>4、鴨肉炒幹水分後，下蔥結個和乾紅辣椒，下醬油炒出醬香味，放點鹽調味，放幾顆小冰糖，繼續爆炒鴨肉至焦黃樣<>
<>5、鴨肉全部爆香後開一罐啤酒～加一小碗開水燒開～蓋上鍋蓋煮15-20分鐘，根據鴨子的老嫩程度決定時間。<>
<>6、大火收汁，挑出蔥結，下鹽和雞精，生抽，青辣椒翻炒幾下就可以出鍋了。<>
鴨肉怎麼炒著吃好吃
3樓：
親親，您好，鴨肉怎麼炒著吃好吃第一步：首先把鴨子處理一下，內臟去掉，清理乾淨，再改刀剁成小塊，自己養的鴨子肉和外面買的鴨子肉顏色就是不一樣，味道也要好吃很多第二步：切點配菜：
大蒜瓣就不要切碎了，拍一拍就好，直接一顆就行，泡椒是必不可少的啦！可以多用點泡椒，味道更好，把泡椒切成圈備用。第四步：
青辣椒切成稜形片，生薑切片就好，蒜葉切成段，配菜多點更好吃。第五步：起鍋倒油，做泡椒鴨子放菜籽油炒更加好吃，把油燒熱，把香料放下去（包括幹辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒籽），先把香料炒香。
第六步：直接把鴨子倒下去炒香，不要焯水，直接炒香的鴨肉更香一些哦，翻炒一下放點料酒繼續翻炒。第七步：
大蒜放下去，生薑片放一半下去翻炒，直到炒幹鴨子的水份為止。倒入一瓶啤酒，蓋上蓋子燜十分鐘。把啤酒的水份燜幹為止。
第八步：開蓋後，放一勺黃豆醬，放一勺豆瓣醬，繼續翻炒。第九步：
放點胡椒粉，放適量的鹽，放點芝麻油翻炒至入味即可。
捲心菜炒鴨肉的做法，捲心菜炒鴨肉怎麼做好吃
主料bai 捲心菜1顆輔料油 適量du zhi鹽適量醋 適量烤鴨肉 適量步驟 1.準備材dao料 2.捲心菜洗乾淨後撕成內小塊 3.炒鍋內放油，待油熱 容後放入花椒，炒出香味 4.放入捲心菜翻炒 5.加入鴨肉，放鹽 醋，繼續翻炒 6.待捲心菜軟後即可盛出 小貼士無 材料主料 來捲心菜 源1顆 輔料 ...
芹菜炒鴨肉的家常做法大全怎麼做好吃
食材用料 鴨肉適量相剋食物 芹菜少量相剋食物 蒜一粒相剋食物 辣椒半個相剋食物 油少量鹽半勺 雞精一勺 清水適量 芹菜炒鴨肉的做法 1.鴨肉放入鍋中煮至斷生 2.將芹菜炒小段 3.蒜切粒，辣椒切片 4.鍋中加少量的油放入蒜和辣椒煸香後放入鴨肉與芹菜5.加入鹽 6.煸炒至斷生後加入雞精即可出鍋 7.成...
藕尖和什麼一起炒好吃,藕尖怎麼炒好吃？
素炒藕尖做法 食材 主料藕尖500g 1 將藕尖洗淨，切成片備用 2 在鍋中倒入適量油，將油燒熱 3 放入大蒜，炒一會，炒出蒜香 4 將藕尖倒入鍋中 5 邊加入適量水，邊迅速翻炒 6 加入適量食鹽 7 加入適量雞精，翻炒均勻 8 加入適量蔥花 9 起鍋，香脆嫩滑的藕尖就做好了 1.準備好食材，藕尖斜...