1樓：匿名使用者
食材用料
鴨肉適量相剋食物
芹菜少量相剋食物
蒜一粒相剋食物
辣椒半個相剋食物
油少量鹽半勺
雞精一勺
清水適量
芹菜炒鴨肉的做法
1.鴨肉放入鍋中煮至斷生
2.將芹菜炒小段
3.蒜切粒，辣椒切片
4.鍋中加少量的油放入蒜和辣椒煸香後放入鴨肉與芹菜5.加入鹽
6.煸炒至斷生後加入雞精即可出鍋
7.成品圖！
2樓：半夏半暖
1.鴨肉放入鍋中煮至斷生。
2.將芹菜切小段。
3.蒜切粒，辣椒切片。
4.鍋中加少量的油，放入蒜和辣椒煸香後，放入鴨肉與芹菜。
5.加入鹽。
6.煸炒至斷生後，加入雞精即可出鍋。
3樓：匿名使用者
主料鴨肉
500g
芹菜100g輔料油
適量鹽適量生薑
適量醬油
適量燒酒
適量步驟
1.芹菜洗乾淨，切小段
2.鴨肉切件，再切幾片生薑
3.紅鍋下油，把鴨肉倒進去
4.大火翻炒
5.加入適量食鹽、醬油、燒酒
6.蓋上蓋子燜15分鐘
7.加入芹菜
8.再翻炒均勻
9.加蓋子再燜10分鐘
10.裝上盤子，開飯咯
小貼士鮮嫩的芹菜葉子也可以吃的哦，而且其營養價值也不比芹菜莖差，反而更好呢！
鴨肉炒芹菜怎麼做好吃
4樓：咿婷
芹菜炒鴨肉的做法
芹菜炒鴨肉的做法**11.鴨肉放入鍋中煮至斷生芹菜炒鴨肉的做法**22.將芹菜炒小段
芹菜炒鴨肉的做法**33.蒜切粒，辣椒切片芹菜炒鴨肉的做法**44.鍋中加少量的油放入蒜和辣椒煸香後放入鴨肉與芹菜
芹菜炒鴨肉的做法**55.加入鹽
芹菜炒鴨肉的做法**66.煸炒至斷生後加入雞精即可出鍋
5樓：半夏半暖
1.鴨肉放入鍋中煮至斷生。
2.將芹菜炒小段。
3.蒜切粒，辣椒切片。
4.鍋中加少量的油放入蒜和辣椒煸香後放入鴨肉與芹菜。
5.加入鹽。
6.煸炒至斷生後加入雞精即可出鍋。
6樓：最愛幻雪寶兒
用料 鴨肉 300g 香芹 200g 生薑 一小塊 小紅椒 5個 大蒜頭 4個
香芹炒鴨肉的做法
1、切好的鴨肉放入沸水中煮5分鐘
2、煮好後盛盤備
3、將香芹切段，小紅椒，大蒜頭，生薑切好備用4、先將鴨肉翻炒兩分鐘，放入姜蒜辣椒，再放香芹，鹽，醬油， 生抽炒熟5、盛盤
7樓：阿暉曠蔚
可以西芹炒鴨肉
材料主料：鴨肉150克，西洋芹菜適量。
調料：辣椒適量，鹽適量，米酒適量，幹澱粉適量，麻油少許。
做法1、將鴨肉切片，加1/4匙酒及1/4匙澱粉抓拌。
2、西洋芹菜切斜片；辣椒去籽切小片。
3、鍋中倒入油2碗，燒至六分熱時，放入西洋芹菜及鴨肉過油，約八分熟時撈起。
4、鍋中留少許油，將辣椒爆香，加入鴨肉、西洋芹菜及酒拌炒，加澱粉勾芡，淋麻油即可。
香芹炒鴨肉的做法步驟圖，香芹炒鴨肉怎麼做
8樓：匿名使用者
用料鴨肉 300g
香芹 200g
生薑 一小塊
小紅椒 5個
大蒜頭 4個
香芹炒鴨肉的做法
切好的鴨肉放入沸水中煮5分鐘
煮好後盛盤備用
將香芹切段，小紅椒，大蒜頭，生薑切好備用
先將鴨肉翻炒兩分鐘，放入姜蒜辣椒，再放香芹，鹽，醬油， 生抽炒熟盛盤小貼士
姜可以去鴨肉的腥味
芹菜可以和鴨肉一起吃？
9樓：匿名使用者
可以西芹炒鴨肉
材料 主料：鴨肉150克，西洋芹菜適量。
調料：辣椒適量，鹽適量，米酒適量，幹澱粉適量，麻油少許。
做法 1、將鴨肉切片，加1/4匙酒及1/4匙澱粉抓拌。
2、西洋芹菜切斜片；辣椒去籽切小片。
3、鍋中倒入油2碗，燒至六分熱時，放入西洋芹菜及鴨肉過油，約八分熟時撈起。
4、鍋中留少許油，將辣椒爆香，加入鴨肉、西洋芹菜及酒拌炒，加澱粉勾芡，淋麻油即可。
芹菜炒肉怎麼做好吃？芹菜炒肉有哪些家常做法？
10樓：幸運夕夕
芹菜炒肉本來就是一道經典的家常菜，做法大同小異。
芹菜炒肉的家常做法 如下：
一、準備好肥瘦豬肉、姜、蔥、大蒜、芹菜，洗淨備用。
二、 肥瘦豬肉切絲，芹菜切段，如圖即可。
三、姜切絲、幹辣椒切段，大蒜拍碎、蔥切蔥花。
四、油下鍋，放入肉絲，快速滑散。
五、肉絲泛白之後，放入薑絲、大蒜、幹辣椒翻炒均勻，倒入適量的料酒。
六、姜、大蒜炒至微香，放入老抽，老抽可以倒在鍋鏟上，然後沿著鍋邊劃過，（老抽上色，不要直接淋灑在肉絲上、那樣顏色不漂亮）然後快速的翻炒均勻。
七、肉絲完全上色均勻後，倒入芹菜，放適量的鹽，大火繼續翻炒30秒。
八、芹菜翻炒30秒後，倒入生抽，再翻炒30秒後，放入適量的雞精調味，澱粉勾芡淋入，翻炒均勻，即可出鍋。
注意：芹菜肉絲炒法簡單快捷，主要以大火快炒為主，炒的時間過長，就做不出這道美食的味道了。
11樓：檸檬兒肥肥
豬肉切成絲，芹菜洗淨切成段，炒鍋內加入植物油，油熱後放入大蒜煸炒出香味，在下午肉絲翻炒。加入料酒，醬油，芹菜翻炒片刻，加入少量的水，最後將食鹽耗油，翻炒均勻就可以出鍋了。
炒驢肉怎麼做好吃，芹菜炒驢肉的家常做法
準備材料 驢肉800克 花生油適量 大料 花椒適量 桂皮 香葉少許 蔥 姜 蒜適量 生抽適量 鹽適量。製作步驟 1 驢肉切塊，冷水下鍋，不用蓋鍋蓋，煮出浮沫，撈出備用。2 爆香花椒 大料 桂皮 香葉 蔥 姜 蒜。3 倒入驢肉 生抽翻炒幾下就行。4 加入水，多加點，燜燉2個小時，需要注意的是，水要用開...
芹菜炒香乾的做法步驟圖，芹菜炒香乾怎麼做
芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓 動脈硬化等都十分有益，並有輔助 作用。材料茄子2，香菇1，毛蔥3，肉末100g，蒜末，青紅椒末，薑末，蔥花，耗油，海鮮醬，澱粉，水，食用油 白糖一小勺 做法1 茄子切對半長切一半 縮短時間，好入...
素炒腐竹芹菜的家常做法怎麼做好吃
1.水發腐竹切丁，臘腸切粒，紅椒切丁，水髮香菇切丁，蒜子切片。2.鍋入油，下入臘腸，煸炒出油脂，放入蒜片，爆香，倒入毛豆，翻炒片刻。3.倒入香菇 腐竹炒散，放一勺鹽 少許白糖炒勻。加入少量清水，蓋鍋蓋，燜兩分鐘。放入生抽 紅椒翻炒片刻，即可 1.腐竹用冷水泡軟，瀝乾水分 紅椒切圈 2.芹菜摘去老葉，...