豆公尺怎麼炒
1樓：暴躁小李
食材：土豆、毛豆公尺、培根、食用油、食用鹽、黑胡椒。
1、土豆去皮，切成小丁。盛入盤中，放置蒸鍋中大火蒸熟。
2、取幾片培根肉，切成小片。熱鍋薄油，加入培根肉，煎炒至出油變色。
3、加入毛豆公尺，翻炒30秒。加入蒸好的土豆，翻炒片刻。
4、加入黑胡椒、適量的鹽，翻炒均勻即可。
豆公尺所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。氨基酸的組成接近於人體的需要，是我國人民膳食中蛋白質的良好**。豆類所含的脂肪以大豆為最高，可達18％，因而可作食用碧高油的原料，其他豆類含脂肪較少。
豆類含脊侍糖量以蠶豆、赤豆、綠豆、豌豆含量較高，為50％～60％，大豆含糖量較少，約為25％左右。因此，豆櫻慧吵類供給的熱量也相當高。豆類中維生素以b族維生素最多，比穀類含量高。
此外，還含有少量的胡蘿蔔素。豆類富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂等無機鹽，是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。
公尺豆怎麼炒
2樓：雙麗劍
食材準備：豬肉、公尺豆、生薑、大蒜、香蔥；調料準備：料酒、老抽、生抽、鹽、雞粉。
豬肉洗淨，肥肉和瘦肉分開切成薄片，公尺豆洗淨，用手掰成小段，生薑去皮切片再改刀成絲，大蒜切成片，香蔥切成蔥花備用。起鍋燒油，油不用多放，先炒肥肉，把肥肉裡面的油煸出來，炒至兩面金黃。 <
食材準備：豬肉、公尺豆、生薑、大蒜、香蔥；調料準備：料酒、老抽、生抽、鹽、雞粉。
1、豬肉洗淨，肥肉和瘦肉分開切成薄片，公尺豆洗淨，用手掰成小段，生薑去皮切片再改刀成絲，大蒜切成片，香蔥切成蔥花備用。
2、起鍋燒油，油不用多放，先炒肥肉，把肥肉裡面的油煸出來，炒至兩面金黃。
3、肥肉炒至兩面金黃後隨後下入瘦肉翻炒，翻炒到瘦肉剛一變色後立馬烹入少許的料酒，倒入切好的蒜片、薑絲和蔥花翻炒出香味，加生抽、鹽、雞粉，一點老抽上色翻炒均勻。
4、加入公尺豆翻炒均勻，加水沒過公尺豆和肉。大火煮開，中火再煮10分鐘即可。
豆公尺怎麼炒好吃
3樓：芋圓不想圓
用料：豆公尺、豬肉、油、姜、醬油、生抽、鹽、蔥。豆公尺去絲洗淨，掰成小段。
豬肉切片。蔥切絲、姜切末。熱油加入蔥絲薑末。
加入八角、豬肉。等豬肉斷生後加入醬油、大半碗水。加入豆公尺，翻炒加入味極鮮。
炒至鍋裡水基本沒有，豆公尺變色，變軟。加入小勺鹽、雞精，即可。 <
用料：豆公尺、豬此激肉一小塊、油適量、姜3片、醬油1小勺、生抽2勺、鹽一小勺、蔥半根。
1、豆公尺去絲攔閉洗淨，掰成小段。
2、豬肉切片。
3、蔥切絲、姜切末。
4、小火熱鍋，加入簡扒裂蔥絲薑末。
5、加入八角，炒香蔥絲薑末後加入切好的豬肉。
6、等豬肉炒一炒看起來沒有生肉顏色後加入一點醬油，加大半碗水。
7、加入豆公尺，翻炒加入味極鮮。因豆公尺不易熟，加多些水燉，炒至鍋裡水基本沒有，豆公尺變色，變軟，發白或顏色暗一點。
8、加入一小勺鹽、雞精，即可出鍋。
樹豆怎麼炒好吃，黃豆怎麼炒好吃？
樹讀拿來油酥起鍋燒油油漲後加入速讀，這樣炒出來的速度是非常好吃的，酥脆。這個正常，只要和肉末一起炒，效果是最好的，而且這個營養非常豐富。建議到專業的學校去學習。土炒扁豆子的作用?前兩種為健脾之用，白入肺，紅入心，主要是補益。藥材名稱 白扁豆。拼音 b i bi n d u 英文名 semen lab...
青椒炒豆乾怎麼炒好吃豆乾炒青椒怎樣做好吃
前言多吃點豆製品好噢，有時買豆腐來吃，不過很久沒買香乾了，感覺要來點開胃的。再配點青椒，要辣的那種噢，這樣才好吃。材料主料 豆乾500g 青椒3個 輔料 油適量 鹽適量 雞精適量 青椒炒豆乾 1豆乾和青椒都切成均勻的絲。2鍋中倒入少許油。3等鍋稍熱時，將豆乾倒入鍋中，放入少許鹽，翻炒一兩分鐘4再將青...
蓮藕和豆乾怎麼做，藕炒豆乾怎麼做好吃，藕炒豆乾的家常做法
兩樣炒在一塊，可以加上雞翅，那樣色香味俱全。材料 雞翅 雞翅根 豆腐乾 蓮藕 生薑 圓蔥。調料 滷水汁，老抽，鹽 糖 大料 花椒 肉蔻 香葉做法 1 將雞翅和翅根冷水上鍋，煮開，煮至斷生，撈出。2 煮過的水如果是很稠有血沫就不用，如果很清就可以用來兌滷汁。這是煮過的水，很清幾乎沒有雜質所以可以用來兌...