1樓：匿名使用者
主料。培根。
450克。雪豆。
300克。豆角。
250克。輔料。
油。適世茄量。
生抽。適量。
步驟。<>
1.準備扮鬥雪豆和豆角。
2.準備培根。
3.將培根用清水沖洗之後切段放入不粘鍋煎出油。
4.將煎出的油倒出然後放入豆角加少許水和培根一起翻炒。
5.炒至豆角斷生。
6.再放入雪豆。
這次由於有豆角，所以我用燜煮的方法將雙豆煮的時間長些，讓雙豆更好的吸收培根的油和香味。
8.這款家常菜，做法容易，可以爽口，也可以香軟，看個人喜歡的口感增加烹飪的時間而已。
小貼士。由於培根比較廳返磨鹹，所以煎之前最好用清水沖洗一下。
2樓：網友
食材。主料。
培根。400克。
土豆。350克。
油豆腐。250克。
輔料。生抽。
適量。蒜公尺。
適量。步驟。
1.將土豆去皮切片。
2.將油豆腐清洗乾淨切片。
3.蒜公尺切丁辣椒切小塊。
4.培根寬高用清水沖洗然後切段。慎枯尺。
5.將培根放入炒鍋中火慢煎炒至出油。
6.將煎炒好的培根撈起裝入盤裡待用。
7.炒鍋留少許油將土豆放入煎至兩面金黃。
8.然後將油豆腐，辣椒和蒜公尺放入加適量的生抽調味大火拌炒均勻即可。
9.這款菜味道薰香，口感微辣，開胃好吃，非常下飯。
小貼士敗兆。
煎炒培根時用中火慢煎，這樣才可以不將培根煎糊而且也可以將多餘的油給煎出來。
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3樓：陌上_卿名酒酒
主料。培根。
150克。土豆。
100克。青椒唯雀衡。
100克。輔料。油。適量。
魚露。適量。
步驟。1.食材：培根歲陪、土豆和青椒。
2.土豆去皮，切絲，用清水指做浸泡去澱粉。
3.青椒擇洗乾淨，切絲。
4.培根沖洗一下，切條，放入炒鍋煸炒出油。
5.煎至雙面微黃剷起，待用。
6.熱油鍋。
7.放入土豆絲。
8.放入青椒絲，炒一會。
9.培根回鍋。
10.煸炒均勻。
11.倒入魚露調味。
12.熄火盛出。
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4樓：陌上_卿名酒酒
主料雪豆。
300克。培根100克輔料油。
適量鹽適量胡蘿蔔。
適量步驟。1.準備食材。
2.將胡蘿蔔切片，雪豆去掉頭尾，培根切小塊。
3.先將培根放入炒鍋炒出少許油然後將其他食材放入一起大火翻炒。
4.當雪豆炒至斷生的時候試一試味道，按自己喜歡的鹹淡適量的放入鹽拌炒均勻即可。
5.這款家常菜，做法簡單快捷，味道特別，口感清爽，非常開胃下飯。
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5樓：善良的單純如我
蔬菜清洗乾淨，培根暖化，所有食材備好。
大蔥用滾刀塊的切法，切成片。
大青椒切三角塊，香菜切寸段。
培根肉片橫切成6段。成塊狀薄片。
鍋內放油，油燒熱後放入培根塊。
放入半勺蠔油，中火煎炒到把培根的水分炒幹至出油。
放入青椒塊。
青椒塊炒至微軟。
放入大蔥。煎炒。
炒出蔥香後放入香菜段，炒勻就出鍋。
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6樓：半夏半暖
步驟1：準備食材。
步驟2：豆腐切塊。
步驟3：培根切成小丁。
步驟4：蔥姜準備好。
步驟5：油熱放入花椒。
步驟6：倒入蔥姜。
步驟7：倒入豆腐雙面煎黃，鹽放入水裡攪勻一下倒進去，這樣子鹽比較均勻。
步驟8：倒入培根翻炒翻炒，倒入蒸魚豉油，適量的蠔油，出鍋前放入點雞精即可。
步驟9：出鍋。
荷蘭豆炒培根的做法，荷蘭豆炒培根怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
荷蘭豆炒培根的做法步驟。
1荷蘭豆摘好洗淨，培根切片，蔥姜切末。
2熱鍋放一點點的油，爆香蔥姜，下入培根炒至肥肉變得透明。加上輔料繼續翻炒。
3放入荷蘭豆翻炒片刻即可。
小竅門培根本身就有點鹹而且又肥所以鹽，油要少。
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8樓：哈哈呀而
培根切成1釐公尺寬的小條。
木耳泡發洗淨備用。
黃豆芽洗淨。
蒜苗切成寸段。
鍋熱倒少許油後放培根薑絲煸炒 培根煸炒出油倒入生抽炒2下 放黃豆芽翻炒。
黃豆芽炒熟放蒜苗再一起翻炒後加少許鹽調味。
最後放木耳翻炒幾下 出鍋。
希望得到你的採納。
培根切成1釐公尺寬的小條。
9樓：化身的蝶我
1.黃豆芽洗淨。
2.肥瘦均勻的培根。
3.培根切成片。
4.鍋內放少許油，炒香乾辣椒，把培根片的油脂炒出來5.加入黃豆芽和青豆，大火爆炒。
6.黃豆炒熟後就可以盛盤了。
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10樓：饅頭的姐姐丶
步驟1.土豆去皮切片洗淨，蔥花切小段。
2.培根切片。
3.放了點自己炸的辣椒碎，也可以不放。
4.鍋裡放油，油熱後加入大料一瓣，蔥花和辣椒碎炒香5.加入培根翻炒片刻。
6.在加入土豆片翻炒。
7.倒入適量的生抽炒勻。
8.加入適量的水。
9.大火燉幾分鐘後放適量鹽轉小火燉至湯汁粘稠10.出鍋啦，很下飯哦。
11樓：啊往事知多少
主料土豆、培根、青椒、紅椒。
培根炒土豆片(5張)
輔料蒜蓉、小蔥、鹽。
做法1.土豆去皮切片洗去澱粉泡在水裡。
2.培根切大片，青椒、紅椒洗淨去籽切塊。
3.培根散開一片片在鍋裡煎熟，不用放油，很快盛出4.煎培根的鍋裡又餘油，把土豆片放進去煎炒，放少許鹽5.
放培根，青紅椒，蒜蓉，翻炒，加一點點水，稍燜一會，撒點小蔥進去6.起鍋裝盤，就這乙個菜，能叫你吃掉兩碗公尺飯！
培根怎麼做好吃 兩個做法輕鬆將美味收進腹中
12樓：苦苦的掙扎
材料2人份：土豆2個，培根5片，鹽，花椒粉，橄欖油做法1、土豆去皮洗淨，切成土豆夾：一刀切下去，不切斷，第二刀再切斷，每刀約3mm厚。撒鹽醃製10分鐘。
2、培根根據土豆夾切合適長度。
3、醃好的土豆夾瀝去水份，也可以沖洗一遍再瀝乾，開啟土豆夾，撒花椒粉，加入一片培根。
4、電餅鐺只開下火，刷一薄層橄欖油，放入土豆夾，一面煎黃後翻面煎黃即可。花椒粉最好為自制花椒粉：花椒在熱鍋裡小火慢炒至熟，涼後打碎即可。
用煎鍋也可，只是要大點的，否則就要煎好幾鍋了。
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主料豆乾 300g 培根400g 西芹400g輔料油 適量鹽適量步驟 1.準備培根。2.準備西芹和豆乾。3.先將培根用清水沖洗幾遍去掉鹹味然後切小塊放入炒鍋將油煸出來。4.炒鍋熱油將切片的豆乾煎至兩面金黃 這樣可以保持豆乾片在炒的時候不易破 5.煎好的培根。6.將培根和西芹放入煎好的豆乾裡。7.加入...
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