1樓：匿名使用者
食材與明細
荷蘭豆60克番茄1個番茄沙司適量白糖適量鹽適量雞精適量難度簡單時間廿分鐘口味酸甜工藝炒
荷蘭豆炒番茄的做法步驟
1.材料：荷蘭豆、番茄
2.將荷蘭豆抽去筋清洗一下、撈出待用。
3.將番茄去蒂清洗一下。
4.放在案板上切成塊，待用。
5.隨後，將清洗好的荷蘭豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的番茄翻炒一下。
7.接著，擱入適量的番茄沙司。
8.加適量的白糖。
9.翻炒翻炒。
10.然後，合入焯好的荷蘭豆。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調味炒勻，即成。
14.出鍋，裝盤。
2樓：匿名使用者
1)豇豆洗淨後切成3釐米長的段；西紅柿洗淨切成塊。大蒜拍散。
2)雞蛋打散，調入料酒和一點點清水，攪拌均勻。
3)鍋燒熱倒入油，待油8成熱時，倒入雞蛋，用鏟子快速畫圈攪拌著炒，炒好後從鍋中盛出備用。
4)鍋中再倒入少許油，油7成熱時，將豇豆倒入翻炒2分鐘，再放入西紅柿炒1分鐘，淋入少許清水，放入拍撒的大蒜，蓋上蓋子，用中火燜4分鐘左右。
5)開啟蓋子後，淋入醬油，調入鹽，把炒好的雞蛋倒入，改大火翻炒1分鐘，待湯汁略幹即可關火。
蘑菇跟土豆 荷蘭豆葉 雞蛋 黃瓜 西紅柿吃了會怎樣？
3樓：來自薄刀峰淘氣的夏威夷果
蘑菇跟土豆荷蘭豆，野雞蛋，黃瓜，西紅柿吃了會怎麼樣？吃了肯定會中毒的，你這樣子真的是不行的，你不中毒也沒拿。
4樓：落葉h知秋
蘑菇和土豆雞蛋，荷蘭豆一起吃沒關係，但是不要和黃瓜西紅柿一起吃，蘑菇和土豆雞蛋，荷蘭豆一起吃沒關係，但是不要和黃瓜西紅柿一起吃，不然會引起腸胃的不舒服
5樓：匿名使用者
這麼多品種合在一起。太雜了，胃受不了，要適當的減點兒簡單搭配為更好。
6樓：
蘑菇跟土豆，荷蘭豆，雞蛋，黃瓜，西紅柿一起吃，只會提加身體營養。
7樓：前曼嵐
蘑菇跟土豆，荷蘭豆葉，雞蛋，黃瓜，西紅柿吃了會不會怎麼樣比較有營養？
8樓：生活萬花筒
蘑菇跟土豆，荷蘭豆葉，雞蛋，黃瓜，西紅柿吃了會怎麼樣？吃了，怎麼樣都不會？而且營養豐富，很好
9樓：死靈司令路西法
蘑菇跟土豆荷蘭豆還有黃瓜雞蛋西紅柿一起吃都是可以的沒有什麼影響
10樓：雨xiu悠悠
我認為儘量有些東西不要太多的一起吃，因為你不知道哪種食物跟哪種食物會相剋的。
11樓：池雍恬
不會怎麼樣呀？這些菜吃在一起都是沒有什麼相剋地方的
12樓：巴尋巧
這些青菜可以在一起吃，應該沒有什麼相生相剋的。
13樓：塔濱海
這些都是比較好的蔬菜，沒有什麼影響
14樓：舞魚
嗯，漣漪吃到一起，他有寒性的，有熱性的，你的腸胃受不了，容易拉肚子
15樓：匿名使用者
蘑菇跟，西紅柿炒雞蛋，和蘭豆炒黃瓜蘑菇。
16樓：熱情的
這幾樣呢。是可以吃的
17樓：舞陽人樂園
這幾種東西摻在一起，我感覺沒有任何問題。
18樓：匿名使用者
可以吃的吧？應該是比較方便的吧應該是比較方便的吧。
19樓：肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥
不怎嗎樣吧(*^ω^*)
如何以最快的速度學會做菜？我希望能學個手藝~~
20樓：安徽新東方烹飪學校
學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，大師教學，菜品很多?學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，來新東方烹飪學校學習.學做菜建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。
重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
21樓：匿名使用者
不斷的去做，一次不行就兩次，一直做到好吃為止，沒有捷徑的。還有最重的是要用心去做，別敷衍了事。因為吃是一種最大的享受，隨便做出來的菜好吃麼。所以欲速則不達。努力吧。
22樓：
做菜可以很簡單，也可以很複雜；
簡單就是煮雞蛋鴨蛋等，或者炒蛋，煮個湯什麼的複雜的就是像一些名菜，如滿漢全席,不經過多道加工，是出不來的如果只是門手藝活的話，就要學中國的湘菜啊，川菜啦，粵菜等等中國著名的菜系
23樓：秦麗輝
只要你有興趣 就可以學好的 也就會學的快了 要是沒有興趣呀 怎麼也學不明白的.
24樓：飄過一朵彩雲
買到什麼菜就到網上收一下，然後學著做就好了
25樓：蜀一蜀二餐館
幹炒又稱乾煸、煸炒。就是炒幹主料的水分，使主料幹香酥脆。幹炒和生炒的相似點是原料都是生的，不上漿，但幹炒的時間要長些。蝴蝶海蔘
製作原料： 水發海蔘250克。 魚肉30克、水發魚翅20克、水發冬菇25克、熟火腿、黑芝麻各適量，精鹽5克、醬油10克，味精0.5克、紹酒10克。
蝴蝶海蔘的做法：
蝴蝶海蔘
1、將每個海蔘順長劈成3片(共12片)，在沸水中燙過，撈出用潔布搌幹水分，修成蝴蝶形狀，魚肉在涼水中浸泡10分鐘，撈出斬成細泥，放入碗內，加精鹽、味精、清湯、雞蛋清攪勻成魚料。
2、將海蔘皮面朝上放入盤內，海蔘中間撒上千澱粉，然後用魚料做成蝴蝶身軀橫放在海蔘中間，用黑芝麻在頭端作蝴蝶「眼」，按上火腿絲作蝴蝶嘴，魚翅作須。
3、冬菇、雞蛋皮、黃瓜皮均切成長2釐米、寬0.2釐米的絲，分色擺在蝴蝶身上，製成12只「蝴蝶」，上籠蒸熟取出。
4、炒鍋內放入清湯，置旺火燒沸，撇淨浮沫，加紹酒、精鹽、味精、醬油，調好口味，倒入湯碗中，將蒸熟的「蝴蝶海蔘」輕輕推入湯碗內即成。
最簡單易做的西餐有什麼？
26樓：橘子基佬團
幾種西餐的簡單做法！ 【菜名】煎牛排 【原料】 牛排，蔥頭汁，黃酒，雞蛋，辣醬油，蕃茄沙司，黃瓜片、土豆條或生菜和蕃茄片。 【製作過程】 ①將牛排切成10克重的小塊，逐塊用刀拍成 1寸半直徑的圓薄片，隨即用刀斬幾下，再把肉修圓，把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調成的滷汁內拖一拖，取出醃五分鐘，再用蛋糊塗拖； ②下熱油鍋兩面煎成金黃色，烹上辣醬油和蕃茄沙司，翻幾下出鍋裝盆，配以黃瓜片、土豆條，或生菜和蕃茄片上席即可。
【菜名】烤牛排 【原料】 淨牛排500克，鹽、糖、胡椒、醬油、酒、味精適量。 【製作過程】 ①牛排用刀拍，用鹽、糖、胡椒等調味品醃半小時； ②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分鐘，再翻轉烤10分鐘即可。 【菜名】德式土豆餅 【原料】 豆餅250克、雞蛋1個，麵粉50克、細蔥末15克、植物油100克、鹽、胡椒麵各適量、黃油少許。
【製作過程】 1.將土豆洗淨去皮，放入鍋中加適量水，上火煮約40分鐘，煮到軟爛，潷出水，把土豆搗碎成泥。放上雞蛋，鹽、胡椒麵，麵粉25克，並混合均勻。
2.將蔥切成末，放在黃油裡炒黃，倒入土豆泥中，再混合均勻。 3.
在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滾上面粉，用刀按成兩頭尖，中間寬的橢圓餅形，用刀在中間按一條約，在邊上再交替的安幾個短紋；呈樹葉狀。 4.將煎盤上火，放入少許植物油燒熱，把土豆餅下入，煎成金黃色即可。
然後碼放在一個煎盤裡、入爐烤幾分鐘，土豆餅豉起、鏟入盤中，即成。食用時可淋上酸奶油或少許黃油。 【菜名】基礎色拉 【原料】 土豆750克，胡蘿蔔75克，雞蛋150克，鮮黃瓜150克，豌豆50克； 附料 馬奶司75克，奶油50克，鹽適量，辣醬油10克，胡椒粉、味精少許；（其實用色拉醬就行了） 【製作過程】 (1)土豆、胡蘿蔔洗淨，放入鍋內加水（水沒過實物）煮熟，取出晾涼；土豆去皮，與胡蘿蔔一起切成小片或丁。
(2)雞蛋洗淨，放水中煮熟，取出，用涼水沖涼，去皮，先一切兩半，再切成小片或丁。 (3)鮮黃瓜洗淨，去皮去籽，切成小片或丁。 (4)以上各料和附料一起攪拌均勻，裝入容器，放入冰箱即可。
幾種西餐甜點做法 紅果酪 用料： 紅酸豆300克，砂糖250克，玉米粉50克，清水1500克，（如無紅酸豆，可用紅果代替）。 紅果酪 做法：
1．將紅酸豆擠碎，上鍋加水煮20分鐘，用蘿過至另一鍋內，加砂糖上火熬開， 2．將玉米粉用少許水解開，倒入盛紅酸豆的鍋內燒開，熬至不稀不稠即可出鍋，倒入盆內，放冰箱中涼透即成 3．上臺時，將吉協力盛入冰淇淋碗內 特點：色粉紅，味甜酸 燴水果 用料： 鴨梨500克，香蕉蘋果500克，小紅橘子250克，砂糖300克，香桃25克。
燴水果 做法： 1． 將蘋果，梨去皮，去核，洗淨，切成2釐米大的斜角塊或方塊，橘子去皮，摘盡白膜，洗淨 2． 往鋼精鍋注入水約1000克，上火燒開，下入梨塊煮10分鐘，下入蘋果，砂糖，香桃再煮約10分鐘，下入橘子，見開取下，將香桃揀去，用涼水拔涼，然後倒入瓦缸，入冰箱冰涼 3． 上臺時用玻璃碗裝 特點：汁甜而稍酸，水果清香 蘋果排 用料：
黃油100克，砂糖200克，雞蛋100克，麵粉200克，蘋果850克，桂皮粉，香草粉，發酵粉各少許。 蘋果排 做法： 1． 將黃油用木棍砸軟，和砂糖（100克），雞蛋50克，香草粉，發酵粉調勻，放入麵粉和成油麵，用2／3的油麵擀成一片，放入排盤，入爐烤至九成熟取出，作為排底， 2． 將蘋果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌勻，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，擺在排底攤平 3． 將其餘的油麵擀成圓片，蓋在蘋果上面，刷上雞蛋用花推子劃上花紋，入爐烤熟，涼後切成三角形塊12塊。
特點：色金黃，清香爽口，茶點，飯點均可用。 香桃排 用料：
黃油65克，砂糖300克，雞蛋300克，麵粉120克，玉米粉65克，牛奶500克，香桃粉50克，香草粉，發酵粉各少許。 香桃排 做法： 1． 將雞蛋（250克）開啟，把蛋清，蛋黃分開， 2． 將黃油用木棍砸軟，和砂糖（50克），雞蛋（50克），香草粉，發酵粉調勻，加入麵粉和好，擀成一個圓片，放在圓排盤內，入爐烤熟 3． 將蛋黃（120克），砂糖（200克），玉米粉，香桃粉放入鍋內攪勻，再注入牛奶上火熬開，倒入排底攤平，晾涼，將蛋清（120克）用抽條抽起，在排上先抹一層蛋清，再擠上蛋清花，花上撒勻砂糖（50克），入爐烤成金黃色即可出爐，涼後，切三角形塊12塊。
特點：色金黃，味甜香，茶點，飯點均可用。 紅汁梨 用料：
煙臺梨150克，砂糖30克，羅木酒15克，香桃，楊梅色各少許。 紅汁梨 做法： 1． 將梨去皮（帶把，帶核）洗淨，入鍋加水，加入砂糖，香桃，上火煮20分鐘左右取出晾涼 2． 往煮梨的原汁中倒入羅木酒，楊梅色，兌成紅汁 3． 上臺時，將煮梨放入杯內，澆上紅汁即成。
特點：甜香綿軟，帶有清香味。
荷蘭豆蒸臘腸的做法，荷蘭豆蒸臘腸怎麼做好吃
1.荷蘭豆洗淨去兩端絲。2.臘腸切片。3.把切好的青椒 蒜 薑末 鹽 油 味精拌均勻4.準備一個乾淨的盆，把荷蘭豆和臘腸放入盆中5.放入六月鮮。6.放入兩勺郫縣豆瓣醬。7.加入拌好的辣醬攪拌均勻。8.醃製10分鐘左右，時間越久越入味。9.放入蒸鍋裡大火蒸十分鐘蒸熟即可。荷蘭豆臘腸的做法，荷蘭豆臘腸怎...
荷蘭豆可以和西芹山藥一起炒嗎，胡蘿蔔可以和荷蘭豆一起炒嗎？
可以的炒的，其營養豐富，色彩清爽，口味清淡爽口，搭配魚呀肉呀吃正合適，雖然是陪襯，也特別適合春節家宴或者宴客吃。做法步驟有 主料 山藥 半根 荷蘭豆 10根 西芹 一把 輔料 蒜片 2瓣 廚具 不粘鍋 平底鍋 炒鍋 1 山藥，西芹，荷蘭豆，蒜都準備好 2 山藥去皮後切成菱形片泡入水中。3 西芹清洗乾...
荷蘭豆發芽了還能吃嗎，荷蘭豆怎樣種才可以出芽快？
能吃。荷蘭豆發芽了還能吃，荷蘭豆發芽和土豆不一樣，荷蘭豆發芽之後還能吃，就像黃豆一樣可以用來做生豆芽吃，荷蘭豆芽又成龍須豆苗可以食用，並且無論是葷炒 清炒 做湯 涮火鍋等都屬於上乘佳品，發芽的荷蘭豆也是能吃的。豌豆發芽沒有毒的。荷蘭豆營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸，其味清香 質柔嫩 滑潤適口，色...