1樓：桑愛景戲辛
可以的炒的，其營養豐富，色彩清爽，口味清淡爽口，搭配魚呀肉呀吃正合適，雖然是陪襯，也特別適合春節家宴或者宴客吃。
做法步驟有：
主料：山藥
(半根)
荷蘭豆(10根)
西芹(一把)
輔料：蒜片
(2瓣)
廚具：不粘鍋、平底鍋、炒鍋
1、山藥，西芹，荷蘭豆，蒜都準備好；
2、山藥去皮後切成菱形片泡入水中。
3、西芹清洗乾淨摘去蒂，荷蘭豆清洗乾淨切兩半。
4、然後湯鍋水開逐步放入山藥、西芹和荷蘭豆焯水，然後過涼水。
5、然後撈出控水後裝盤。
6、放入全部的菜翻炒均勻。
7、炒鍋熱鍋涼油，油熱放入蒜煸香。
8、放入鹽和糖調味炒勻出鍋即可。
9、出鍋裝盤即可食用。
在炒的過程中需要注意：
1、焯水一定要先下入山藥在下西芹，然後在下荷蘭豆，開了馬上撈出，焯過了就軟了不好吃了。
2、此菜屬於清淡菜，鹽要稍微少放10%左右。
3、蒜千萬不能煸糊了，否則菜發苦，難吃了。
4、油一定要比普通的炒菜少一半或者多一些，否則油膩。
5、此菜要快速翻炒出鍋，否則山藥粉了就不好吃了。
2樓：桐菊汗姬
荷蘭豆可以和西芹山藥一起炒著吃，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裡面包含有大量的維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補氣強身健體的功效，脂肪膽固醇含量較低，特別適合老人和三高人士食用
胡蘿蔔可以和荷蘭豆一起炒嗎？
3樓：花花
可以。荷蘭豆胡蘿蔔炒臘味
【材料】臘味50-100克，荷蘭豆100克，胡蘿蔔半個，紅辣椒絲、薑絲、蒜蓉適量。
荷蘭豆胡蘿蔔炒臘味材料
先炒臘味
【做法】1.用熱水洗淨切片，蘭豆在兩頭折去邊上筋，胡蘿蔔切片；2.上鍋放食油適量，用薑絲蒜蓉爆香，放入臘味煸炒，加適量水略煮一下，然後放入蘭豆、胡蘿蔔和紅辣椒煸炒片刻，用適量鹽和味精調味，注意臘味有鹹味，少放鹽，裝盤上桌可食。
【簡介】
荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。荷蘭豆屬於豆科豌豆屬一年生攀緣草本植物,由原產於地中海和中亞的糧用豌豆而來。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。
由於其營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能，在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港等市場十分暢銷。由於荷蘭豆易於加工、貯藏、運輸，也是很有前途的出口創匯特菜品種之一。
【功效】
荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。
經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。
它對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。
荷蘭豆可以和西芹山藥一起炒嗎
4樓：匿名使用者
荷蘭豆可以和西芹山藥一起炒著吃，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裡面包含有大量的維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補氣強身健體的功效，脂肪膽固醇含量較低，特別適合老人和三高人士食用
5樓：
可以的炒的，其營養豐富，色彩清爽，口味清淡爽口，搭配魚呀肉呀吃正合適，雖然是陪襯，也特別適合春節家宴或者宴客吃。
做法步驟有：
主料：山藥 (半根) 荷蘭豆 (10根) 西芹 (一把)輔料：蒜片 (2瓣)
廚具：不粘鍋、平底鍋、炒鍋
1、山藥，西芹，荷蘭豆，蒜都準備好；
2、山藥去皮後切成菱形片泡入水中。
3、西芹清洗乾淨摘去蒂，荷蘭豆清洗乾淨切兩半。
4、然後湯鍋水開逐步放入山藥、西芹和荷蘭豆焯水，然後過涼水。
5、然後撈出控水後裝盤。
6、放入全部的菜翻炒均勻。
7、炒鍋熱鍋涼油，油熱放入蒜煸香。
8、放入鹽和糖調味炒勻出鍋即可。
9、出鍋裝盤即可食用。
在炒的過程中需要注意：
1、焯水一定要先下入山藥在下西芹，然後在下荷蘭豆，開了馬上撈出，焯過了就軟了不好吃了。
2、此菜屬於清淡菜，鹽要稍微少放10%左右。
3、蒜千萬不能煸糊了，否則菜發苦，難吃了。
4、油一定要比普通的炒菜少一半或者多一些，否則油膩。
5、此菜要快速翻炒出鍋，否則山藥粉了就不好吃了。
6樓：珂居網洋洋
可以，做法：
1、熱油爆香姜蒜末
2、下山藥片和荷蘭豆炒至斷生
3、加入鹽即可
4、起鍋裝盤
希望能幫助到你，請採納謝謝！
山藥和雞蛋荷蘭豆可以一起炒嗎
7樓：清枝良
用料 山藥一根，胡蘿蔔一根，荷蘭豆200克，雞蛋3個蒜三瓣 胡椒粉 半勺鹽半勺
山藥炒荷蘭豆炒雞蛋的做法
1.雞蛋打散攪拌
2蒜切沫備用，
3燒一鍋開水加一撮鹽把荷蘭豆丟進去焯成綠油油的顏色盛出備用4倒油把雞蛋翻炒一下，呈出
4倒油熱鍋爆香蒜沫，倒入山藥炒2分鐘後加入胡蘿蔔和荷蘭豆炒熟，在放入雞蛋
5出鍋前加鹽和一丟丟胡椒粉調味
8樓：嬌嬌小娘子
1.主料：荷蘭豆、雞蛋
輔料：植物油、鹽、味極鮮、青紅辣椒
2.把荷蘭豆洗淨去掉尾部筋
3.開水裡加少許鹽、幾點植物油加荷蘭豆焯燙2分鐘撈起，過涼水，瀝乾水分
4.雞蛋打散，加少許白糖拌均勻
5.青紅辣椒洗淨切條
6.熱鍋涼油，油熱6成下雞蛋，煎的、到雞蛋定型成塊撈起7.熱鍋涼油，油熱8成下青紅辣椒
8.荷蘭豆翻炒均勻
9.加鹽
10.加味極鮮翻炒均勻
11.加雞蛋
9樓：匿名使用者
你好看什麼山藥 不然沒有人能回答你的
山藥炒荷蘭豆怎麼做
10樓：
山藥：止瀉、健脾、補肺
荷蘭豆：利水、增強免疫力、護眼明目
木耳：潤肺止咳、補氣、止血
食材用料
山藥適量
荷蘭豆適量
木耳適量
胡蘿蔔少許
蔥少許姜少許
蠔油少許
香油少許
做法1.山藥、木耳、荷蘭豆洗淨，焯水備用。
2.蔥、姜切末備用。
3.炒鍋加少許橄欖油，加蔥薑末爆香。
4.先放入山藥片炒兩三分鐘。
5.然後加荷蘭豆、木耳、胡蘿蔔一起翻炒，出鍋前加少許蠔油和香油，翻炒均勻。
6.出鍋裝盤。
山藥木耳和胡蘿蔔荷蘭豆這四樣菜可以一起炒麼？
11樓：在希臘神廟看羅生門的抹香鯨
可以。配得很好，顏色很好看。山藥和木耳都要焯水，荷蘭豆用大蒜炒到八成熟盛起來，洗鍋再炒木耳，再洗鍋再炒山藥，再把所有的菜合在一起翻炒幾下就可以，胡蘿蔔直接混入一起炒就可以，因為胡蘿蔔是可以生吃的。
山藥荷蘭豆素小炒的家常做法大全怎麼做好
12樓：陌上_卿名酒酒
主料山藥150克荷蘭豆50克鮮香菇5朵 輔料油適量鹽適量蔥姜適量糖1克雞精少許
步驟香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟11.山藥去皮，香菇去蒂，荷蘭豆去老筋。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟22.鍋中水燒開放入荷蘭豆焯燙過涼備用。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟33.再把香菇焯燙一下瀝乾水分。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟44.山藥切片用清水浸泡。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟55.香菇，荷蘭豆風別切片。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟66.炒鍋倒油爆香蔥姜。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟77.倒入少藥片翻炒片刻。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟88.然後加入香菇繼續翻炒。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟99.加少許糖翻炒。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟1010.再加鹽繼續翻炒。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟1111.加入荷蘭豆翻炒均勻。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟1212.加少許雞精。
香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟1313.翻炒均勻關火。
荷蘭豆木耳炒山藥的做法步驟圖，怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
用料山藥 半根
荷蘭豆 適量
蒜 3瓣
鹽 適量
木耳 適量
糖 少量
荷蘭豆木耳炒山藥的做法
1、取掉荷蘭豆的荊
2、木耳提前泡發
3、山藥削掉皮 快速切片後立即泡在清水中，中途可換一次水4、鍋燒熱倒入適量的油，油熱放入蒜煸香，倒 入山藥、荷蘭豆、木耳翻炒均勻
5、放入少許糖和鹽炒熟出鍋即可
小貼士1、此菜屬於清淡菜，鹽要稍微少放10%左右。
2、蒜千萬不能煸糊了，否則菜發苦，難吃了。
3、油一定要比普通的炒菜少一半或者多一些，否則油膩。
4、此菜要快速翻炒出鍋，否則山藥粉了就不好吃了。
鴿子和山藥可以一起燉嗎，山藥可以和白果一起燉嗎
鴿子可以和山藥一起煲湯。鴿肉的蛋白質含量在15 以上，消化率可達97 此外，鴿肉還含有鈣 鐵 銅等元素及多種維生素，是 孕婦及兒童 體虛病弱者的理想營養食品，並且以清蒸或煲湯最好，這樣能使營養成分完整保留。而山藥中含有多種微量元素和維生素，且營養豐富，熱量又相對較低，食用可以增強免疫功能，延緩細胞衰...
排骨茭白胡蘿蔔山藥可以一起燉嗎，山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行嗎
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