1樓:仉玉軒
蓮子,芹菜,茼蒿,對身體很有益。茼蒿是最適合季節性食療的萊,茼蒿可以溫和健脾,調節食慾和開胃菜了,因此你不妨多吃一些茼蒿了。
茼蒿因清脆的口感和香氣非常受歡迎,許多人只把茼蒿當作火鍋的第一道不可少的榮。實際上,除了火鍋之外,還有很多吃法。在用沸水燙後加入大蒜泥,芝麻和其他涼拌佐料,或昔榨汁,加粳公尺制成粥,都是獨一無二,因此今天給大家分享一種非常簡單的茼蒿製作方式。
涼拌茼蒿。配料茼蒿300克,香油少許,公尺醋少許,鹽適量,雞精適量。
製作方法。1首先將茼蒿的老根去除,放入水中,加入少許食用鹽浸泡15分鐘,以便將農藥殘留物去掉,再用水沖洗幾次,把它撈起來控一下水份。
2將茼蒿洗淨切成小段,可根據個人喜好將其切成長度合適的段,如果老人牙齒不好,可以核談悔切細一些有利於進食,3將適量的水倒入炒銱,滴幾滴食用油,以保持茼蒿的綠侍態色,蓋上鍋蓋並煮沸。
4水煮沸後,將茼蒿改正倒入沸水中,用筷子攪拌焯水。
5將茼蒿燙約半分鐘,因為茼蒿易煮塾,因此不要煮太久,煮好後將其放入盤子中。
6加入香油,公尺醋,鹽和雞精拌均勻即可食用,一道簡單又美味的茼蒿菜就做好了。
2根據您的口味新增蒜泥,白公尺醋,芝麻,不要放太多,太多它會酸的。如果你喜歡我的分享,請收集並**。如有任何疑問,可留言我們討論,互相進步。
2樓:教育自在人心
茼蒿煮20分鐘可以煮熟。如果我們是直接冷水下鍋去煮的話,那麼需要的時間可能就會長一點。一般來說可能需要二十分分鐘左右。
但是如果我們直接開水下鍋的話,那麼煮熟的話可能會比較的快,可能十分鐘左右就可以煮熟了。所以說大家以後在煮茼蒿的時候,如果想要節約時間的話,那麼最好還是使用開水下鍋。
茼蒿處理技巧可以準備一盆淡鹽水,將茼蒿放入淡鹽水中進行浸泡,這樣就可以有效的清除茼蒿中所含有的農藥化合物,在清洗茼蒿的時候可以將茼蒿撕開分瓣來清洗。
我們也可以選擇焯水法進行清洗茼蒿,這種方法是清洗茼蒿中最乾淨的,但是因為高溫的灼燙,很可能使茼蒿中營養元素的流失。所以說我們應該選擇適當的方法來清洗茼蒿。
以上內容參考 百科-茼蒿。
3樓:陳陳陳一發兒
樓上抄不帶腦子的?20分鐘煮熟?你煮牛肉呢?真的洗稿洗成這樣也是沒誰了。
4樓:星光在身邊
茼蒿在沸水中煮5-6分鐘就熟了。茼蒿買回來的過多,可以把爛掉以及被蟲咬的部分去掉,清洗乾淨用紙包裹後放入冰箱進行冷藏,可以儲存2-3天的時間,如果需要長時間存放茼蒿可以使用保鮮膜將茼蒿包裹後放入密閉的容器中冷凍儲存。
茼蒿在沸水中煮5-6分鐘就熟了,茼蒿買回來的過多,可以把爛掉以及被蟲咬的部分去掉御隱,清洗乾淨用紙包裹後放入冰箱進行冷藏,可以儲存2-3天的時間,一定要把茼蒿的根立直放。
根立直放可以使茼蒿保溼,不容易讓茼蒿因為水分過多而出現腐爛或者變質,如果需要譽滑長時間存放茼蒿可以使用保鮮膜將茼蒿包裹後放入密閉的容器中冷凍儲存,這樣可以防止茼蒿變幹。
存放茼蒿時儘量單獨存放,不要把重物放在茼蒿上造成擠壓,容易導致茼蒿變軟,加速茼蒿的腐爛,買回的茼蒿上有水分儘量把茼蒿攤開,水分晾乾後在放入冰箱中儲存。
還能如何存放茼蒿
還可以把茼蒿焯水兩分鐘後撈出過冷水,把水分擰乾放入食品包裝袋或鎮虛廳保鮮袋中進行密封,放入冰箱冷凍層可以存放7天左右的時間,食用時將冰化開即可食用。
茼蒿煮多久可以煮熟 煮茼蒿的注意事項
5樓:熱愛冰美式
茼蒿用熱水煮5—10分鐘就可以煮熟了。 茼蒿頌凱是人們生活中常見的一種食材,不僅口感好,並且還具有豐富的營養價值,如果是用熱水下鍋煮的話,一般5—10分鐘就可以煮熟。關於「茼蒿煮多久可以煮熟」的具體介紹,如果大家感興趣的話,可以繼續往下閱讀和了解。
1、茼蒿要煮多久取決於下鍋的時候水的溫度是多少,下鍋的時候水溫越高,茼蒿熟得越快。
2、茼蒿通常都是熱水下鍋,因為熱水不僅讓茼蒿熟得快,還可以給茼蒿進行消殺鬥拆細菌的作用。
3、如果茼蒿是冷水下鍋的話,這會使得茼蒿的煮熟時間延長,並且在水中浸泡的時間也會變長。
4、一旦茼蒿在水中長時間浸泡,其口感和味道都會受到影響,再受到高溫的烹煮,茼蒿就會變老變軟,失去了最佳的食用口感。
<>茼蒿屬於比較容易煮熟的食物,所以在煮的時候空櫻棗要注意時長,並且煮的時候也要適量,最好不要一次性煮太多的茼蒿。
火鍋茼蒿煮多久可以煮熟(茼蒿大概要煮多久才能煮熟)
6樓:生活小常識
1、茼蒿煮多久可以煮熟。
2、茼蒿大概要煮多久才能煮熟。
3、茼蒿幾分鐘能煮熟。
4、茼蒿水煮多久能熟。
1.茼蒿在沸水中煮5-6分鐘就熟了。
2.茼蒿買回來的過多,可以把爛掉以及被蟲咬的部分去掉,清洗滲寬乾淨用紙包裹後放入冰箱進行冷藏,可前神以儲存2-3天的時間,如果需要長時間存放茼蒿可以慧喊虧使用保鮮膜將茼蒿包裹後放入密閉的容器中冷凍儲存。
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