1樓：匿名使用者
<>香菜在冷水過後，將其掛在衣架或鐵絲上，放耐缺逗入陰涼通風處晾曬陰涼處，使芫內荽葉的容色澤和芫荽原汁原味保持最大限度，不暴露於陽光下。香菜可乾燥、酥脆、取下，切成小塊，放入密封盒或保鮮袋中，可長期儲存。食用時，可隨時取出，用溫水浸昌賣泡。
香菜和以前一樣好吃。也可以用一下四種方法：1、把新鮮的香菜放在冰扮尺箱2、把新鮮的香菜葉放在冷凍室裡3、把香菜放在冰格里4、室溫風乾儲存香菜<>
香菜怎麼儲存新鮮不爛 香菜怎麼儲存時間長
2樓：一念溫柔
11、冰箱冷凍。
首先將香菜洗淨後切成均勻的大小狀，然後加入到塑膠袋中存放在冰箱中冷凍，待到食用的時候取出後化凍即可使用。
2、冰箱冷藏。
準備好一碗清水，然後將帶有香菜根的香椿浸泡在水中，注意事香菜根浸泡在水中，然後加入到冰箱中冷藏，差不多兩天換一次水，能很長時間的存放香菜。
3、保鮮袋。
準備好要儲存的香菜，然後再準備一塊胡蘿蔔，將兩者一起加入到保鮮袋中，紮緊後加入到冰箱中冷藏。
21、首先準春衫做備好香菜，然後將腐爛的地方及黃葉去掉。
2、將處理好的香菜加入到清水中沖洗乾淨，特別是根部地方的淤泥也要多衝洗幾次待用。
3、鍋中燒熱水後加入適量的食鹽攪拌均勻後將清洗乾淨的香菜加入焯水，這樣能讓香菜的顏色保持翠綠。
4、將焯水後的香菜撈出瀝乾，放置在通風的地方。
5、差不多通風兩三天後香菜就會變幹變脆，這時候就可以將香椿收起來進行長期儲存。
31、涼拌香菜。
首先將香椿清洗乾淨後加入到熱水中焯水後撈出瀝乾切段待用；然後將切段的香菜加入到盤中依次加入適量的生抽、味精塌告、香油、食鹽等攪拌均勻後便可食用。
2、香菜丸子。
將豬肉餡加入適量的薑末、食鹽、水澱粉等攪拌均勻後待用；香菜洗淨後切碎後加入到肉餡中攪拌均勻待用；將調製好的香菜肉餡捏成丸子狀然後加入到蒸籠中；隔水蒸煮十分鐘左右便可出鍋，淋上香油、香蔥後即可上桌食用。
香菜要怎麼放能放得時間久一點 而且不會爛？
3樓：乾萊資訊諮詢
新鮮香菜上面含有帶有泥土、水分等，在儲存之前應該先將香菜清洗乾淨，然後擇去老葉、黃葉，整理好後用繩子捆成小捆，在外面包一層紙，裝入塑膠袋中，紮上袋口，放置陰涼處即可。
冰箱溫度較低，冷藏空間可以存放蔬菜、水果、牛奶等食物，將香菜放到冰箱儲存，既能延長保質期，又不會破壞色澤、口感等。方法：將洗淨的香菜切成小段，裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏可。
香菜是常見的綠色蔬菜，如果想長時間儲存，可以將香菜風吹晾乾。 方法：將香菜洗淨，擇去黃葉、老葉，放入鹽開水中浸燙10~20秒，再用冷水浸泡10分鐘左右，然後放置通風陰涼處風吹晾乾。
香菜怎麼儲存新鮮不爛
4樓：生活就是戰鬥
可以用塑膠袋儲存、水培儲存和保鮮膜包裹儲存。
1、塑膠袋儲存。
洗乾淨的香菜，放進乙個乾淨的大塑膠袋裡，把袋口繫緊，但袋子裡要保留空氣，然後放進冰箱裡冷凍儲存，可以儲存至少3個月，還和新鮮的一樣。
2、水培儲存。
準備乙個5l的塑料油桶，洗乾淨後加入適量清水、白糖攪拌均勻，把香菜根部朝下放入油桶中，使根部插入水中。白糖可以給香菜提供養分，相當於放在培養液裡，定期換水，至少3個月都很新鮮。
3、保鮮膜包裹儲存。
把香菜鋪在保鮮膜上，然後用保鮮膜裹好，但不要裹得太緊，不然香菜也容易壞。用保鮮膜密封后，放入冰箱裡冷凍起來，至少半年還和新鮮的一樣。
香菜儲存注意事項
儲存香菜之前，一定要把香菜處理一下，摘掉黃葉、爛葉，保留最新鮮的部分，根部不能切掉，要保留，不然很快會變黃。
香菜怎麼儲存新鮮不爛？
5樓：血刺熊貓
1、冰凍儲存。
香菜一般比較耐寒，所以我們可以將買回來的香菜清洗乾淨，控幹水分，然後將香菜分成幾份，每乙份可以是每一次使用的量，然後將香菜用保鮮膜包裹起來，放在冰箱冷凍室裡面冷凍，每次吃的時候取出來乙份，這樣隨吃隨取也比較方便，而且不用每次都全部解凍而破壞口感。
這樣冰凍的顏色翠綠而且不會影響香菜的味道和薯慎口感，吃起來就像新鮮的香菜一樣。喜歡吃香菜的朋友不妨在家試一試這種儲存方法。
2、焯水晾乾儲存。
首先我們將香菜帶根清洗乾淨，再在鍋中加入適量仿或的清水，然後大火燒開，加入一勺食用鹽，放入清洗好的香菜，大約焯水10秒鐘，然後撈出過一遍涼水，這數大敬樣可以保持香菜顏色翠綠口感爽口，然後將香菜掛在陰涼通風處晾乾即可。
這樣儲存的香菜也不會影響香菜的口感和味道，吃的時候直接放在清水中浸泡，將香菜泡開即可。
3、用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日換水一次，即可較長時間儲存香菜。
6、買帶根的香菜，最好是粗根的，用一水杯，裡裝小半杯水，將香菜的根泡在水中，放在陰涼處，不僅不壞不蔫，還可能長出新葉。
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