1樓：靈於靈
原料：蛋撻皮（實在沒空做千層酥皮，其實用牛油來做大概20分鐘也就做好了，包括榴蓮酥什麼都好用，這次是為了賣相好的）、砂糖、牛奶、鮮忌廉、牛奶糖、雞蛋。
操作步驟1：
準備好蛋撻皮，包括錫紙的模具，乙個個放好，做好形狀。
操作步驟2：
把60克砂糖和兩個雞蛋打散成蛋液。
操作步驟3：
加入100毫公升牛奶、150毫公升鮮忌廉還有一點點的香草粉，攪拌均勻。
操作步驟4：
然後把雞蛋液過濾一下，讓口感更柔滑。
操作步驟5：
在蛋撻皮裡放一顆牛奶糖（其實芝士也可以喲），然後把蛋液倒入蛋撻皮裡。
操作步驟6：
烤箱預熱220度，5分燃閉察鍾，然後把蛋撻送進去烤，觀察一會兒，大概是10分鐘左右，膨脹起來了，把烤箱打皮茄開一下，讓態搜溫度降低一下，然後在烘烤大約20分鐘，等表面微微焦了，然後用小火烤5分鐘就好了。
操作步驟7：
烤完，裡面的牛奶糖或者芝士就會融化，就是爆漿了，包裝好送人或自己享用。
2樓：灰色灰色
基本材料。皮--低筋麵粉3/2-2杯，蛋1個，奶粉3大匙，公升碼蘆發粉1/4小匙，忌廉1/2杯，糖1/4杯。
餡--（a）蛋4個，牛奶3/4杯，香草片3片（壓吵帶模敗碎），（b）糖、水各1/2杯，鹽1/4小匙。
製作方法。1．將忌廉打勻至鬆軟後，加入糖及蛋打發至乳白色，倒入麵粉、奶粉、發粉和勻，揉成麵糰，分切成20小塊，撒些乾粉，壓扁，置於模型中壓緊。
2．糖、水、鹽煮開後離火，加入經打勻、過濾後的（a）料調勻，倒進已放入外皮的模型中。
3．移入烤箱以攝氏180度火力烤15分鐘左右，待蛋汁稍凝固時（約12分鐘），即熄火，用烤盤燜蓋，再烘3分鐘即可取出。
蛋撻的做法 家庭
3樓：勵君豪
家庭蛋撻做法，首先在網上買一些蛋撻皮，然後和一些面和一些雞蛋，然後做好一些調料就可以了，非常簡單。
4樓：奚瀅
他的家庭做法就是先把蛋撻皮嗯買好，然後準備好蛋液和牛奶混合之後按比例混合之後倒入蛋撻，水培而中，放入烤箱中就可以了。
5樓：網友
蛋撻做法，家庭，首先把，蛋撻的模子放上油以後，再把雞蛋整個的放在面裡，直接放在蛋撻模子裡，這樣做出來的好吃。
6樓：尹樹香
用料：雞蛋3個、牛奶200ml、細砂糖70克。
步驟：1.細砂糖與牛奶一起攪拌均勻個雞蛋打散3.
蛋液分次倒入牛奶中，每倒一次都需攪拌均勻4.網篩過濾蛋液5.過濾2~3遍，再靜置10分鐘，同時預熱烤箱：
180度快熱檔6.將靜置好的蛋液倒入撻皮中8~9滿7.送入預熱好的烤箱下層：
220度快熱檔，烤25分鐘。
7樓：網友
蛋撻的做法，家庭，對這個問題，找個美食專家，現在諮詢一下，他會告訴你在家怎麼做蛋疼？你也可以去網際網絡搜尋一下，網上也應該有正確做蛋撻的辦法，一問就知道了。
8樓：索渺
蛋塔的做法，家庭簡單地說跟塔雞蛋差不多，只不過工藝方面要加上蛋塔更好一些。
9樓：伯星騰
蛋撻放入蛋撻模具中用錫紙在家裡的烤箱烤一下就行了，很好吃。
10樓：北京八面來風
蛋撻的做法，其實蛋撻做起來很簡單，可以從網上買點蛋撻皮，然後自己用雞蛋黃加牛奶，然後擱在烤箱裡烤一下就可以了。
11樓：官官
家常做法就是要買現成的蛋撻皮，然後放入芝士忌廉，麵糊漿用烤箱烤熟就可以。
12樓：冰靈九藍
蛋撻的做法我覺得非常簡單，那你把這個雞蛋打碎到裡面就可以用乙個定型的那個做。
13樓：情感筆記姐姐
你去買那種現成的蛋撻皮，雞蛋加入牛奶攪打均勻，倒入蛋撻皮裡面的任務，烤箱去烤熟就可以了。
14樓：二階堂紅丸
但他的話要做的話首先你要準備好那個蛋撻皮還有那個嗯麵包啊那些東西。
15樓：網友
家裡如果有烤箱的話，就把蛋液都打碎，然後放入買好的蛋殼中嗯，然後，放入烤箱內烤好就好了。
16樓：轉起來
蛋塔的做法，我覺得應該就是選擇一些好的蛋撻皮，然後裡面可以放上一些蛋塔液。這樣的話放在烤箱裡，自己做得非常的好吃，又很健康，然後自己做得又非常的美味，所以自己在家也可以做很簡單。
17樓：木木屋
不是有烤箱嗎？然後把那個蛋撻模子準備好，然後把那個蛋撻液倒在模子裡面，用烤箱烤就可以。
18樓：大遊小泡
蛋撻的做法買回來的蛋撻模具準備好，把雞蛋打到蛋撻模具裡面，然後放到，電烤箱裡面去，烤個20分鐘，十分鐘的就可以了。
19樓：耳東瓦三點
蛋撻的做法，家庭做法，將那個麵粉揉好，然後加了幾都打好的雞蛋，然後呃做成那個二圓餅狀，直接放在那個微波爐裡就封。
20樓：強強之
蛋撻的做法，把雞蛋打在蛋撻盒子裡。然後上烤箱裡烤就可以了！
21樓：網友
蛋撻的做法，蛋撻的做法。家庭，你可以那個？很好，做的把蛋撻都搭好的蛋都攪勻乎了，就可以做了，非常好做的蛋黃和蛋清都隔離開，也現在都可以上網路一查非常好，做。
蛋撻的做法家庭做法
22樓：任教授說職教
食材配料：蛋撻皮10個+純牛奶200ml+雞蛋5枚+白砂糖適量+淡忌廉適量；
做法步驟：1、托盤鋪上隔油紙將蛋撻皮依次放好，讓其自然解凍。
2、接下來調製蛋撻液，純牛奶200ml，雞蛋5枚，白砂糖適量，也可以加入適量淡忌廉。
3、牛奶倒入鍋中加入白砂糖慢慢加熱直李塌臘到糖完全融化就關火，注意不要哪滑讓牛奶煮沸。
4、將雞蛋用分蛋器把蛋黃和蛋清分開，用手動攪拌器依次打好。
5、先把蛋黃液倒進溫熱的牛奶內攪勻，再將蛋清液依次倒入攪勻，然後用濾網過濾三遍以上，不要有氣泡為止，蛋撻液就做好了，這個量大概可以做18只蛋撻。
6、烤箱開上下加熱200度，迴圈風功能開啟預熱10分衫賀鍾，預熱烤箱的同時將蛋撻液依次裝進擺好的蛋撻皮裡，九分滿。
7、將裝好蛋撻的烤盤放進烤箱中部位置，溫度200，時間25分鐘。
8、蛋撻就新鮮出爐啦！
蛋撻的做法家庭做法
23樓：
摘要。你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：家庭做蛋撻的做法：
一、準備材料：1.雞蛋：
2個2.糖：2大勺3.
鹽：少許4.水：
2大勺5.油：適量6.
麵粉：2大勺7.烤模：
1個。二、做法步驟：1.將雞蛋打入碗中，加入糖、鹽、水，攪拌均勻；2.
加入油，再攪拌均勻；3.加入麵粉，攪拌均勻；4.將攪拌好的蛋液倒入烤模中；5.
放入烤箱，烤約20分鐘，至表面金黃；6.取出，放涼即可。小貼士：
1.做蛋撻時，要把蛋液攪拌均勻，以免烤出來的蛋撻不均勻；2.烤模要抹上油，以免蛋撻烤出來後沾不出來；3.
烤的時間要控制好，以免烤得太久，蛋撻變得乾燥。
蛋撻的做法家庭做法。
你好，很高興為你服務，為中灶兆你作出如下解答：家庭賣租做蛋撻的做法：一、準備材料：
1.雞蛋：2個2.
糖：2大勺3.鹽：
少許4.水：2大勺5.
油：適量6.麵粉：
2大勺7.烤模：1個。
二、做辯唯法步驟：1.將雞蛋打入碗中，加入糖、鹽、水，攪拌均勻；2.
加入油，再攪拌均勻；3.加入麵粉，攪拌均勻；4.將攪拌好的蛋液倒入烤模中；5.
放入烤箱，烤約20分鐘，至表面金黃；6.取出，放涼即可。小貼士：
1.做蛋撻時，要把蛋液攪拌均勻，以免烤出來的蛋撻不均勻；2.烤模要抹上油，以免蛋撻烤出來後沾不出來；3.
烤的時間要控制好，以免烤得太久，蛋撻變得乾燥。
能不能再講講？
你好，很高興為你服務，為中灶兆你作出如下解答：家庭賣租做蛋撻的做法：一、準備材料：
1.雞蛋：2個2.
糖：2大勺3.鹽：
少許4.水：2大勺5.
油：適量6.麵粉：
2大勺7.烤模：1個。
二、做辯唯法步驟：1.將雞蛋打入碗中，加入糖、鹽、水，攪拌均勻；2.
加入油，再攪拌均勻；3.加入麵粉，攪拌均勻；4.將攪拌好的蛋液倒入烤模中；5.
放入烤箱，烤約20分鐘，至表面金黃；6.取出，放涼即可。小貼士：
1.做蛋撻時，要把蛋液攪拌均勻，以免烤出來的蛋撻不均勻；2.烤模要抹上油，以免蛋撻烤出來後沾不出來；3.
烤的時間要控制好，以免烤得太久，蛋撻變得乾燥。
蛋撻液怎麼做 製作方法，蛋撻液的製作
蛋撻皮10個 純牛奶200ml 雞蛋5枚 白砂糖適量 淡忌廉適量 做法步驟 1 托盤鋪上隔油紙將蛋撻皮依次放好，讓其自然解凍。2 接下來調製蛋撻液，純牛奶200ml，雞蛋5枚，白砂糖適量，也可以加入適量淡忌廉。3 牛奶倒入鍋中加入白砂糖慢慢加熱直到糖完全融化就關火，注意不要讓牛奶煮沸。4 將雞蛋用分...
葡萄蛋撻的做法，葡萄蛋撻怎麼做好吃，葡萄蛋撻
食材主料 蛋撻皮4個 雞蛋黃1個 純牛奶40ml 白砂糖5g 煉奶1匙 新疆葡萄乾 40g輔料無無 步驟1.準備好材料 我材料中的用量是4個蛋撻的量，圖中是12個蛋撻的量 在其它菜譜一一介紹 2.雞蛋黃加入白砂糖用打蛋器打發至蓬鬆 3.用刮刀刮一下碗壁，然後勺入一匙煉奶和純牛奶再用打蛋器攪拌均勻4....
蛋撻皮怎麼做，蛋撻皮的做法
一般做蛋撻都是直接去買蛋撻皮。如果你一定要做 給你看一端材料吧。材料 低筋麵粉135克 高筋麵粉15克 酥油20克 黃油亦可 瑪琪淋125克 清水75克 步驟 1 將除瑪琪淋以外的材料倒入一個大容器，水一點點加入，和成一個耳垂般軟的光滑麵糰，然後包上保鮮膜鬆弛30分鐘 2 把瑪琪淋裝在一個保鮮袋或放...