1樓:網友
食材。主料。
海參。250g
龍鬚草。100g
豬肉。200g
輔料。紅蘿蔔。
適量。香菜。
適量。雞蛋。
適量。冬菜。
適量。雞精。適量。鹽。
適量。步前森驟。
1.海參洗淨泡泡水。
2.龍鬚草擇洗乾淨,泡泡慧伏畝水 (有點像髮菜哦)3.備好豬裡脊肉。
4.豬肉切片,加入冬菜、紅蘿蔔丁、香菜丁,跺成泥。
5.放到碗裡,磕入雞蛋。
6.用筷子拌均勻。
做成肉丸子。
7.海參切小塊,龍鬚草瀝水。
8.沙鍋燒開水。
9.放入豬肉丸子煮沸。
10.放入海參中火煮20分鐘。
11.放入龍鬚草,煮沸(龍鬚草不需要煮長時間)廳搜。
12.加入調味料調味,即可關心。
2樓:匿名使用者
【蒜香龍鬚菜】主料:龍鬚菜纖遊200g
輔料:蒜瞎豎枝適量、磨敏鹽適量、雞粉適量、油適量。
步驟。1.龍鬚菜把嫩芽剝下來備用。
2.清洗乾淨,蒜切末備用。
3.鍋裡的油熱,放入蒜末炒香。
4.放入龍鬚菜。
5.大火翻炒幾下龍鬚菜。
6.放入鹽,雞粉拌勻就可以了。
小貼士。也可以用辣椒炒,味道也很棒。
3樓:匿名使用者
食材。主料。菜。3個。
鹽。2ml輔豎絕宴餘銀料。油。1條。
步驟。1.洗菜。
2.切菜。3.煮菜巨集備。
小貼士。小火慢煮。
龍鬚草煲湯的方法
4樓:
摘要。親親,龍鬚草煲湯的方法為:首先將龍鬚草清洗乾淨,然後再起鍋燒水,等到水沸騰之後將龍鬚草放入到鍋裡面煲20分鐘左右,然後在裡面加入食用鹽,根據自己的口味還可以加入蔥花,用小火燜5~8分鐘就可以出鍋。
龍順草同什麼煲湯最好。
親親,龍鬚草煲湯者鬧的方法為:首先將龍鬚草清洗乾淨,然後再起鍋燒水,等到水沸騰之後將龍鬚草放入到鍋裡面煲20分鐘左右,然後唯和在裡面加入食用鹽,根據自己的口味還可以加入蔥花,用小火燜5~8分鐘就可以指嫌盯出鍋。
親親,同海參或者是和白鴿豬肚煲湯最好,因為可以起到滋補的效果,能夠補充蛋白質。
另外,龍順草是屬於一種植物,而且營養價值比較高,所皮仿以如果用來煲湯的話,就燃巧纖可以給身體裡面補充維生寬行素,還可以補充碳水化合物,但是脾胃比較虛弱的人儘量少喝。
龍鬚菜怎麼做好吃 涼拌龍鬚菜的做法
5樓:芋圓不想圓
1、材料:老薑片3片,大蒜2瓣,小公尺辣3個,玉公尺油5克,鹽2克,六月鮮醬油4勺譽段螞,公尺醋2勺,油潑辣子1大勺,花椒油1勺,細砂糖勺。
2、備好食材:龍鬚菜摘掉較老的根部,用淡鹽水浸泡片刻,再用清水洗淨。
3、老薑、大蒜、小公尺辣清洗乾淨備用;我需要準備的涼拌菜比較多,所以調料也備得多,可據實際情況減少。
4、將燃燃老薑、大蒜細細切碎,可混合裝在乙個碗裡;再將小公尺辣切碎;姜蒜碗裡調入鮮開水,蓋上蓋子靜置片刻。
5、鍋裡倒入清水燒開後,調入適量鹽、玉公尺油;再放入龍鬚菜,燙至斷生;將燙熟的龍鬚菜盛出,迅速過一遍冷開水。
6、姜蒜汁裡調入六月鮮醬油、公尺醋、油潑辣慶埋子、花椒油、鹽、糖攪拌均勻。
7、將龍鬚菜鋪在碗底;淋上調料,涼拌龍鬚菜就做好啦。
為大家介紹兩種龍鬚菜的做法
6樓:天然槑
龍鬚菜是一種營養家常非常高的蔬菜,所以做法也是像很好的蔬菜一樣,我們是可以將龍鬚菜做涼粉、做茶、做湯,也是可以炒著吃,今天也是為大家推薦幾款美味的龍鬚菜的做法,下面我們大家就是一起來看看具體的步驟吧。
雞湯龍鬚菜
材料:史雲生雞湯,龍鬚菜,油,鹽。
做法。1、先放入少許油,然後放入「龍鬚菜」翻炒。(因為怕放蔥薑蒜破壞了菜的原味,所以什麼輔料也沒加)
2、然後倒入半隻史雲生雞湯。
3、放少許稿友鹽就ok了,煮開就可以盛出來了。
功效:雞湯是可以很好的補充身體營養物質,尤其是身體虛弱的狀況是可以得到很好的改善,補充身體一些能量。龍鬚菜是可以很好的補充鈣質,含有膳食纖維是可以幫助消化,補充像鉀、鈉、鐵等微量元素。
龍鬚菜炒肉絲
材料:龍鬚菜600公克,肉絲少許,蒜末1大匙,鹽1小匙,酒1大匙。
做法。1、將龍鬚菜摘去老葉洗淨,切寸段備用。
2、鍋中入油1大匙,爆香蒜末,再將肉絲加入炒散,沿鍋邊嗆酒,然後加入龍鬚菜與鹽,一起拌炒至入味即可。
功效:龍鬚菜是賀鍵有很好的清熱解毒的作用,我們禪敬巧食用一些不僅是可以很好的利溼和幫助消化,也是可以**感冒和便秘,對於清理腸道也是有很好的作用,幫助排出身體毒素,搭配上肉可以補充蛋白質和脂肪。
這兩款都是葷素搭配的美味食物,而且製作的方法是比較的簡單,大家是可以很好的製作出來,對於一些身體虛弱或者是病後、產後身體需要恢復的人群來說是非常的適合食用,所以大家可以多學習一些,做給家裡人食用。
常見龍鬚菜的做法 龍鬚菜都可以怎麼做著吃
7樓:網友
可以做成涼拌龍鬚菜進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:龍鬚菜 300克、蒜 5粒、姜 1克、芝麻油 5毫公升、蠔油 15克、生抽 15毫公升、香醋 10克、鹽 1克、糖 5克。
1、龍鬚菜浸泡2個小時左右,期間換一次水。
2、挑出裡面的雜質。
3、洗趕緊後拆成小朵。
4、湯鍋加水,燒開後關火,下入龍鬚菜綽燙30秒,然後再過涼水。
5、蒜和少量的姜,用壓蒜器壓成蒜蓉,加入蠔油,生抽,芝麻油,香醋,白糖,鹽調成料汁。
6、瀝乾水分的龍鬚菜加入所有調料汁。
7、拌勻即可。
8樓:網友
蒜香龍鬚菜。
主料龍鬚菜200克。
輔料蒜適量、鹽適量、雞粉適量、油適量。
步驟1.龍鬚菜把嫩芽剝下來備用。
2.清洗乾淨,蒜切末備用。
3.鍋裡的油熱,放入蒜末炒香。
4.放入龍鬚菜。
5.大火翻炒幾下龍鬚菜。
6.放入鹽,雞粉拌勻就可以了。
小貼士也可以用辣椒炒,味道也很棒。
9樓:網友
[種菜]教你種出市場買不到的龍鬚菜。
龍鬚菜的做法大全,龍鬚菜怎麼做好吃
10樓:網友
牛肉炒龍鬚菜。
龍鬚菜洗淨、瀝乾水。牛肉切片,加入鹽、糖醃五分鐘。
3.把龍鬚菜在開水裡焯下一下。
4.因為牛肉容易熟些,利用平底鍋受熱,炒出來的效果好些。
5.牛肉8分熟讀時,加入龍鬚菜。爆一分鐘,加入鹽。
6.完成。鹹蛋白煮龍鬚菜。
龍鬚菜、鹹蛋白。
2.龍鬚菜摘去老梗,泡洗乾淨。
3.過來下少許油,加入薑片,再加入龍鬚菜炒均勻。
4.加入適量的水煮開。
5.下少量的鹽。
6.再倒入鹹蛋白。
7.攪拌均勻即可。
上湯龍鬚菜的做法。
1.撕去龍鬚菜莖表面的皮,摘小段,洗淨。
2.皮蛋切小丁。
3.小公尺用溫水泡軟(泡的水留用)
4.熱油鍋,把小公尺爆香,倒入1大碗水,放入皮蛋燒10分鐘。
5.放入龍鬚菜煮到軟身,放鹽和少許糖調味即可。
xo醬炒龍鬚菜的做法。
1.龍鬚菜洗淨,剝去老皮,折成幾斷。
2.蒜剁成蓉,xo醬備好。
3.鍋下水燒開,放幾滴香油,把龍鬚菜倒入焯水30秒,龍鬚菜撈起過冷河,瀝乾水份待用。
4.鍋下油爆蒜蓉,放入xo醬一起爆香。
5.倒入瀝乾水的龍鬚菜快速翻炒。
6.加入雞精和鹽翻炒均勻即可上碟。
涼拌龍鬚菜的做法。
2.掐掉老筋,撕成小段。
3.清水洗淨備用。
4.備好些蒜蓉和剁椒。
5.灼一下龍鬚菜,水中放些鹽和油。
6.過冷水。
7.瀝乾水份,裝盤。
8.擺上剁椒和蒜蓉。
9.調汁,鹽、胡椒粉、生抽、醋。
10.澆汁。
11.熱油,花椒、辣椒、蔥頭。
12.澆油,先把花椒、辣椒、蔥頭去除拌均就好啦!
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