1樓：最愛幻雪寶兒
用料 雞蛋 一個 清水 一小碗 鹽 半小勺
煎蛋的做法
幹鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關掉火關火後倒入幾滴油，不用放太多，一點點就可以散入半小勺鹽，把鍋晃一下，使油均勻（鍋中撒入鹽，還可以防止雞蛋粘鍋）打入一個雞蛋，不要翻動
倒入少許清水（清水可以降溫，併產生水蒸氣），這個時候可以開小火，聽見噼裡啪啦的聲音後關火（因為水和熱油放在一起會霹靂啪啦的響）
蓋上鍋蓋，用鍋裡的餘溫來熱熟雞蛋，3-5分鐘後就可以了
2樓：幸運如平靜
步驟煎蛋的做法步驟11.鍋裡滴上幾滴油，雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內煎蛋的做法步驟22.用勺子稍稍往雞蛋上分散撒些食鹽煎蛋的做法步驟33.小火等蛋清蛋黃凝固
煎蛋的做法步驟44.翻面
煎蛋的做法步驟55.翻面至雙面金黃，蛋黃凝固不流湯煎蛋的做法步驟66.做好的煎蛋
煎蛋的做法步驟77.配上1片面包
煎蛋的做法步驟88.再配上點瓜果
3樓：小廚神美食
老師，我有苦瓜，我想吃煎蛋…
姜煎蛋怎麼做好吃，姜煎蛋的家常做法
4樓：爵爺的網路
姜味辛、性微溫bai,入脾、胃du、肺經;具有發汗解zhi表,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒
家庭煎雞蛋的做法，家庭煎雞蛋怎麼做好吃，家庭
5樓：匿名使用者
主料：雞蛋1個。
輔料：油適量、鹽適量。
步驟：1.鍋裡滴上幾滴油，雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內2.用勺子稍稍往雞蛋上分散撒些食鹽
3.小火等蛋清蛋黃凝固
4.翻面
5.翻面至雙面金黃，蛋黃凝固不流湯
6.做好的煎蛋
7.配上1片面包
8.再配上點瓜果
6樓：匿名使用者
今天自己買了個不粘油煙炒鍋，**也不是很貴。所以想把他第一次製作菜用來煎雞蛋。
食材主料
雞蛋3個
輔料食用油
1勺食用鹽
半勺步驟
1.雞蛋三個，準備好
2.把油跟鹽嗯。刷入不粘炒鍋中
3.把三個雞蛋，放入不沾油煙炒鍋中。兩面翻卷煎他4.成品圖
5.成品圖
6.成品圖
小貼士煎雞蛋的時候一定要兩面翻煎
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煎雞蛋的做法技巧，煎雞蛋怎麼做才好吃
7樓：充清安籍乙
做法：1、將洋蔥剝去外皮之後，橫切出大約寬為1公分的洋蔥圈。
2、在平底鍋內放油，等油熱了之後，先把洋蔥圈放入鍋中，再將蛋小心的打入洋蔥圈中。
3、在蛋內加上少許的鹽來煎，一直煎到蛋液的一面凝結之後，再翻面煎另一面。
4、煎至兩面顏色都為金黃色，蛋液全部凝結之後即可盛起裝盤。
一般打再碗裡，主要是怕有些雞蛋壞了，就是開啟來，裡面的蛋黃散了的那種。
你先把蛋打好，準備一個鍋，**，稍微熱了你就放油燒到70度你就把雞蛋放下去，等煎的5成熟（你可以放點鹽）跟著你就
試著翻過來煎就可以了，或者煎好的時候放點醬油也很香的。
荷包蛋可以剁點蔥花肉醬，（調味：麻油，生粉，鹽快速攪拌均勻）根據以上的方式，放了點點肉末上到你剛到下鍋的雞蛋中
間，鋪散。跟著把雞蛋輕輕和起來煎就可以了
做法，玉米煎雞蛋怎麼做好吃，玉米煎雞蛋的家常做法
8樓：陌上_卿名酒酒
主料玉米
bai1條雞蛋3個輔料玉
du米油適量鹽zhi適量
步驟玉米煎蛋dao的版做法步驟11.玉米洗幹權淨去心取粒。
玉米煎蛋的做法步驟22.雞蛋打入碗內加入鹽打散。
玉米煎蛋的做法步驟33.燒熱鍋下玉米油下玉米粒炒。
玉米煎蛋的做法步驟44.炒一會後加入清水加入鹽蓋上蓋子煮熟。
玉米煎蛋的做法步驟55.將玉米粒加入盛雞蛋的碗內拌勻。
玉米煎蛋的做法步驟66.燒熱鍋加入玉米油下玉米雞蛋混合物煎。
玉米煎蛋的做法步驟77.煎至兩面金黃即可。
玉米煎蛋的做法步驟88.盛碟開吃。
芙蓉花煎蛋的家常做法大全怎麼做好吃
9樓：人比黃花瘦
食材食材
芙蓉花雞蛋食用油 鹽料酒 (適量)
芙蓉花煎蛋的做法
1.芙蓉花、雞蛋各適量，將芙蓉花去除外葉以及蕊，剝開清水洗一遍瀝乾2.雞蛋敲開打散待用，鍋內加幾滴食用油把芙蓉花倒入鍋內文火幹炒至半熟3.
將炒好的芙蓉花倒入雞蛋內攪拌均勻，加少許鹽、料酒，淨鍋上火加入食用油燒熱，然後將拌好的芙蓉花倒入鍋內攤開，煎至倆面呈金黃色即可
溏心煎蛋怎麼做好吃，溏心煎蛋的家常做法
用料橄欖油 適量 雞蛋 一個 美味鮮醬油 幾滴 溏心煎蛋的做法 平底鍋加適量橄欖油，晃動鍋子，讓橄欖油塗滿鍋底。開小火，待鍋子加熱有點燙手關火，讓鍋子變溫熱時再慢慢打入雞蛋，快速用鏟子調整蛋清形狀，再開小火，用鏟子剷起蛋清邊，漸漸使煎蛋與鍋底分離。拿起鍋子離火，來回輕晃鍋子，讓鍋子餘熱慢慢加熱煎蛋，...
花式煎蛋的做法，花式煎蛋怎麼做好吃，花式煎蛋
用料雞蛋 5個 青椒 紅椒 土豆 適量 食用油 鹽 適量 花式煎蛋的做法 青椒 紅椒 土豆洗淨切絲備用 食材加入雞蛋液中，並加入適量鹽，攪拌均勻，備用熱鍋冷油，小火，加入調好的食物 待蛋液基本凝固後，翻面繼續 1 2分鐘左右即可出鍋裝盤食用 小貼士親們，選取食材時記得要注意食物相剋相宜的選擇哦！花式...
早餐香腸煎蛋的家常做法大全怎麼做好吃
食材 美式香腸 2根 雞蛋 1個 牛奶 1盒 步驟 1.鍋裡放少許油，打一個整個雞蛋進去，煎太陽蛋 注意不要著急翻面，待2分鐘左右翻面，這樣太陽蛋基本才能成型，不然形狀會亂掉 煎至兩面金黃後，可起鍋裝盤！2.剛煎雞蛋剩餘的油不要急著倒掉，這時可利用鍋裡剩餘的油煎香腸，將超市裡買好的美式香腸2根放入鍋...