1樓:人比黃花瘦
食材 -
美式香腸 2根
雞蛋 1個
牛奶 1盒
- 步驟 -
1.鍋裡放少許油,打一個整個雞蛋進去,煎太陽蛋(注意不要著急翻面,待2分鐘左右翻面,這樣太陽蛋基本才能成型,不然形狀會亂掉)煎至兩面金黃後,可起鍋裝盤!
2.剛煎雞蛋剩餘的油不要急著倒掉,這時可利用鍋裡剩餘的油煎香腸,將超市裡買好的美式香腸2根放入鍋裡,小火煎至微焦,可起鍋裝盤!
3.將牛奶倒入杯中,我這杯是純牛奶,可根據自己口味選擇酸奶或其他飲品。 大功告成,享受一個清新的早晨吧!!
早餐香腸煎蛋怎麼做如何做好吃
2樓:林夕的微笑
製作方法
1. 雞蛋在碗內打好;
2. 香腸斜切成小薄片,拌和在雞蛋內,加鹽適量的味精拌勻;
3. 鍋上火放油燒熱後,把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內;
4. 蛋片一面煎好後再翻過來煎另一面,兩面顏色煎至焦黃色即好
3樓:米秀英緒鵑
食材明細
香腸2根
鵪鶉蛋幾個
植物油少許
原味口味
煎工藝十分鐘耗時
簡單難度
早餐香腸煎蛋的做法步驟
1香腸去皮,從中間縱向剖開。準備幾個生的鵪鶉蛋
2將香腸切去兩邊圓頭,如圖切開,一邊相連不切斷。因為香腸很軟,拖刀的話會扯斷,最好一手捏著一手用小刀切
3將切好的香腸擺到不粘鍋中間,環成圓形
4小火熱鍋,將鵪鶉蛋打入花心中,繼續小火煎至七成熟即可
5紅色香腸也是如此處理。如果鍋底不熱,打入鵪鶉蛋後,底部不能馬上凝固,會流到香腸外面去的
6用鏟子小心剷出,擺盤即可。我用的兩根茼蒿,如果家裡有青椒、黃瓜之類的,都可以削成細條擺盤
小竅門1.用的就是普通的單根包裝的魚肉腸和火腿腸。真空包裝的臺灣腸一邊比較硬,很難彎
2.一根或半根香腸,中間圍一個鵪鶉蛋,大小剛好
3.雞蛋上可以撒黑胡椒粉、鹽、或者只滴醬油,隨個人喜好吧
4.擺盤的盤子儘量稍大些,不然花朵的莖葉只能扭曲一些
使用的廚具:不粘鍋
4樓:尤玉巧範冬
雞蛋一隻
培根一到兩片
捲心菜少許
麵包一片
早餐腸一根
鹽黑胡椒碎
番茄醬沙拉醬
水果1、先把吐司放烤箱烤3分鐘
250度
2、再把雞蛋。早餐腸
培根在鍋裡稍微煎一下。煎雞蛋的時候注意要單面煎煎的時候灑些鹽和黑胡椒。
如果不習慣單面煎可以放入烤箱在烤兩分鐘。
為了保持美美的形狀。水果按照喜歡的樣子切。還有生菜上面擠上沙拉醬。香腸上擠點番茄醬。擺盤。搞定!
3、再搭配一杯水
一杯牛奶。perfect!
美式香腸煎蛋早餐怎麼做好吃
5樓:sky淺夏羽萱
材料土司1片
雞蛋1個
黃油適量
鹽適量胡椒粉適量
做法1、用餅乾模或是玻璃杯在土司肚子上刻一個洞。
2、小火熱鍋,放入吐司片,在中間的洞中放入適量黃油。
3、黃油溶化後,在洞中上打一個雞蛋,雞蛋底部凝固大約需要一個半分鐘。
4、之後翻面,撒上少許鹽和胡椒粉,待雞蛋煎好後即可盛盤。
6樓:匿名使用者
麵包兩片,用麵包機烤1-2分鐘,直到麵包酥脆為止,取出備用,然後把油倒入煎鍋,到油溫大約160-180度放入打好的雞蛋,或者培根,煎制兩到四分鐘,然後放鹽,或者胡椒粉,前提是看煎的是雞蛋,還是培根或火腿,如果是雞蛋,撒鹽,若為培根,火腿,撒胡椒粉,然後,牛奶用開水燙開,倒入杯中,可視個人需要是否新增白糖,包括咖啡也是,但是咖啡要衝開的,最後,將烤好的麵包,培根,火腿或煎蛋裝盤,然後把牛奶或咖啡倒入杯中,然後就可以上桌開吃了
煎雞蛋怎麼做好吃,香腸煎雞蛋的家常做法
7樓:匿名使用者
用料主料
香腸1輔料雞蛋2
鹽1克香腸煎蛋做
1.香腸皮半切
2.間切注意要切通
3.鍋放少許油放入香腸火煎鍾
4.按暫停鍵拿香腸反折狀拿牙籤固定
5.放入鍋打入雞蛋撒些鹽煎三鍾
6.喜歡香腸放些
10分鐘懶人早餐香腸雞蛋煎餅怎麼做如何
8樓:宮野·灰原
主料:麵粉適量、
雞蛋一個、廣式香腸(可以是熱狗腸、火腿腸)一根、黑胡椒適量、鹽少量、油適量
10分鐘懶人早餐~香腸雞蛋煎餅的做法步驟
1. 麵粉調成麵糊,放少量鹽、不要太稀也不要稠的像王嶽倫的麵疙瘩,
2. 打雞蛋(我習慣加少量水)放少量鹽,香腸切丁擱蛋液裡,灑上一些黑胡椒。
3. 油熱了,倒一勺麵糊攤圓了。
4. 一勺蛋液淋在面上,最好在麵皮沒熟透還有面糊的狀態,注意中小火切換烙餅,蓋鍋蓋加速熟成。
5. 等蛋快定型的時候就可以翻面了。第一次做賣相不好
6. 味道甩賣相幾條街啊!
小貼士只要你喜歡,此餅可延伸出超多花樣!比如刷上甜麵醬、沙拉醬、番茄醬,夾油條、生菜、肉鬆,各種豪華高大上版本。
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用料 雞蛋 一個 清水 一小碗 鹽 半小勺 煎蛋的做法 幹鍋燒熱,可以用手在鍋的表面感受一下,感覺熱了就關掉火關火後倒入幾滴油,不用放太多,一點點就可以散入半小勺鹽,把鍋晃一下,使油均勻 鍋中撒入鹽,還可以防止雞蛋粘鍋 打入一個雞蛋,不要翻動 倒入少許清水 清水可以降溫,併產生水蒸氣 這個時候可以開...
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用料橄欖油 適量 雞蛋 一個 美味鮮醬油 幾滴 溏心煎蛋的做法 平底鍋加適量橄欖油,晃動鍋子,讓橄欖油塗滿鍋底。開小火,待鍋子加熱有點燙手關火,讓鍋子變溫熱時再慢慢打入雞蛋,快速用鏟子調整蛋清形狀,再開小火,用鏟子剷起蛋清邊,漸漸使煎蛋與鍋底分離。拿起鍋子離火,來回輕晃鍋子,讓鍋子餘熱慢慢加熱煎蛋,...
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教你做快速早餐雞蛋餅 幹槐花雞蛋餅步bai 驟1幹槐花雞蛋餅du的做法大全 準備zhi好乾槐dao花內及雞蛋 步驟2幹槐花雞蛋餅的做法 鍋裡燒開容水放入幹槐花略煮一分鐘,然後撈起過兩遍涼水步驟3將瀝乾水的槐花切碎,加入放有面粉和雞蛋的大碗中步驟4加適量水及鹽調成糊 步驟5幹槐花雞蛋餅怎麼吃 電餅鐺燒...