1樓：炎仌王
用料雞蛋2 個
白麵150 克 打成麵糊備用
蔥花少許
醬料：用自己做的蒜蓉辣醬+甜麵醬+糖混合炒熟 備用醬牛肉切片備用
薄脆：一口面加底油 鹽少許 油鍋提前炸好備用美味煎餅自己做的做法
備料：兩份的量
麵糊攤成薄餅，透明瞭就可做下一步
打一顆雞蛋攤開，了就可翻身
翻身 放醬料抹平撒蔥花
放薄脆 醬牛肉片
用鏟子包裹就成功了！
各種煎餅的做法步驟圖，各種煎餅怎麼做好吃
2樓：炎仌王
用料主料
玉米麵1000克
白麵200克
輔料酵母2克油
適量山東大煎餅的做法
1.玉米麵肯白麵放在一起加酵母，放入溫水攪拌成糊狀，90分鐘後，麵糊起炮。
2.圓圓的叫鏊子，手裡拿的是「篪子」，一邊用手旋轉「鏊子」的推盤，一邊用「篪子」推動麵糊行進。
3.從鏊子中間劃圓慢慢推向四周很快「鏊子」上就遍勻了薄薄一層面糊。
4.到中間，用篦子把麵糰推到麵糊筒裡。
5.麵糊遇熱很快就熟。
6.對速度和火候的把握非常重要。
7.火候到了，就可以揭下來。
8.。.煎餅從鏊子上揭下，很柔軟，冷卻後變脆。放在蓋簾上9.薄薄的，非常的香脆可口。可以抹上大醬，捲上大蔥，正宗的山東大煎餅。
攤煎餅*攤水煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料麵粉適量
鹽適量（有點鹹味就行）
綠色下角料 （我用的是芹菜葉）
水內適量
攤煎餅*攤水煎餅的做容法
將一小捏芹菜葉切碎 放入盆裡 盛點麵粉放水 放鹽 攪拌成汁的模樣 然後大火把鍋燒乾 換小火 拿刷子在平底鍋底抹一層油 用盛飯的勺子搖一勺放鍋裡 向周邊平鋪面汁 直到上面這層凝固後 翻面 然後在到如上圖 就可以出鍋了
手工煎餅的做法步驟圖，手工煎餅怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料小麥麵粉
2碗輔料
清水1碗油適量
步驟1.取一個盆放一碗清水，生水就行
2.將麵粉過篩，分三次放到盛水的盆裡，一邊放麵粉一邊用手動打蛋器攪勻3.麵糊攪勻後放一點油再攪勻，放油的目的是一會烙的時候不粘，活好麵糊醒30分鐘
4.一切準備就緒，開始烙了
5.舀一勺麵糊，放在電餅鐺上，我用的是木板，我們這兒這種多的是，家裡沒有的可以用炒菜的木鏟
6.慢慢的均勻的鋪滿電餅鐺
7.再有一點就可以收尾了
8.好了，等一會，會冒熱氣，等會冒完熱氣就可以了，因為和麵的時候放了點油，所以等會它會自己卷邊，接起來的時候很方便
9.卷邊了，就說明可以了，可以拿下來了，注意燙手哦10.一個一個的摞起來就可以了，隨便炒點什麼菜，用它卷著吃都可以哦
5樓：薄亭晚招鳥
雞蛋煎餅的做法步驟
1準備材料：雞蛋，麵粉，清水，蔥末，薑末。
2麵粉加入清水攪拌均勻調成麵糊。
3在攪好的麵糊里加入雞蛋，繼續攪拌均勻。
4加入蔥末和薑末，放入食鹽，攪拌均勻。
5小火在鍋裡放少許油，油熱後，把雞蛋糊用勺舀入，晃動平底鍋使蛋液鋪開成圓形。
6一定要小火煎制，等雞蛋糊凝固成形才能翻面，不然就會破掉。
7一面煎好後，用鏟子從邊緣剷起翻面。
8兩面都煎好就可出鍋。
6樓：0澤國a網盤
用料豬肉末 200g
春筍 2支
香菇 4朵
胡蘿蔔 一支
蔥薑末 少許
手工煎餅的做法
首先和好面醒15分鐘，我是用剩下的麵糰所以直接拿來用。
炒熟所有配料。我是用剩下的
揉勻切劑子杆薄片和包包子一樣
小火入油鍋放入包好的小包子微壓。小火煎十分鐘出鍋趁熱吃！外酥內多汁！
小貼士我用的死麵口感沒有發麵酥。如果可以小夥伴用發麵做出來會更好吃。
家常煎餅的做法步驟圖，家常煎餅怎麼做好吃
7樓：踏雪醉尋梅
1. 取適量中精或高精麵粉，溫水糅合，直至在面盆內揉製為「三光」麵糰；
2. 麵糰表面抹上食用油，放置一旁「醒」20分鐘；
3. 在此期間，取適量香蔥切成小段，加鹽和食用油拌勻待用；
4. 麵糰分為幾段，取其中一段，用小的擀麵杖擀成薄長條，在表面抹油，加拌好的香蔥，將香蔥包裹在長條內；
5. 捲起長條，按扁，取少量乾麵粉抹在便面，再用擀麵杖擀成薄形圓餅；
6. 平底鍋內加入適量食用油，加入麵餅，兩面煎烤至金黃色即可；
7. 切開擺盤即可。
法式煎餅的做法步驟圖，法式煎餅怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
法式煎餅的做法
將麵粉，白糖，小蘇打，鹽，打散的雞蛋，牛奶和植物油在大碗中混合均勻。
在平底鍋內倒少量油，取適量混合物倒入鍋中，小火煎至邊緣金黃，翻面再煎即可。
西紅柿煎餅的做法步驟圖，西紅柿煎餅怎麼做
用料西紅柿 1個 雞蛋 1個 麵粉 適量 鹽和水 適量 橄欖油 少量 西紅柿煎餅的做法 西紅柿在1 3處橫切，擠出西紅柿裡面的汁，剩下部分切成小丁。雞蛋 麵粉 鹽和步驟1中的西紅柿混合，攪拌成糊狀。煎鍋少量油，放入調好的麵糊，煎至兩面金黃。開吃吧 西紅柿黃瓜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 煎餅卷黃瓜的...
黑米麵煎餅的做法步驟圖，黑米麵煎餅怎麼做
黑米麵煎餅的做法 用料黑米麵三大勺 小麥粉半勺 雞蛋四個 小蔥四五顆 香菜五六顆 黃豆醬芝麻醬 步驟 1 在容器中倒入三大勺黑米麵，半勺小麥粉，用溫水將其均勻調成糊狀。步驟 2 準備另一個容器，打入四顆雞蛋，用打蛋器或筷子將其攪拌均勻。步驟 3 將小蔥和香菜切成細末備用。步驟 4 電餅鐺插上電源，裡...
老北京煎餅的做法步驟圖，老北京煎餅怎麼做
用料麵粉 315g 玉米粉 21g 黃豆粉 7g 水 455g 雞粉 1.5g 十三香 1g 白糖 3g 鹽 3g 老北京煎餅的做法 調料混合，用打蛋器打勻！老北京煎餅的做法 步驟1用電餅鐺煎制需要用到竹蜻蜓 網有賣的！老北京煎餅的做法 步驟2 老北京烀餅的做法步驟圖，老北京烀餅怎麼做 步驟老北京烀...