1樓：匿名使用者
用保鮮膜包著，放冰箱冷藏，不要冷凍。
黃瓜怎麼儲存時間長呢
2樓：匿名使用者
黃瓜一般可以放3-4天，要長時間儲存的話，建議把它放在水裡，這樣可以保持水分，也防止腐爛，為了讓黃瓜儲存時間更長，我們可以採用以下方法：
1、冰箱儲存：黃瓜能儲存較長的時間，平時買回來後放置在陰涼通風的地方能夠儲存三到四天的時間，如果放在置在冰箱的話能夠儲存一週的時間。
2、去水分儲存：黃瓜要去掉外面的水分，用紙包裹起來，注意把黃瓜頭尾也要包裹上，這樣才能夠長久的保持黃瓜的新鮮。
3、冷藏儲存：黃瓜放在保鮮庫中貯藏，最適宜的溫度是8℃～12℃，8℃以下會受冷害，一般保鮮庫中貯藏時間可達10-14天。
4、大量黃瓜儲存：大量黃瓜可以拿乙個玻璃容器，往裡面倒一些水。把水倒進鹽裡攪拌均勻。
然後把黃瓜泡在鹽水裡。用這種方法來儲存黃瓜，那麼即使放乙個月，黃瓜還是很新鮮的，而且黃瓜的水分是足夠的。
5、沙藏：沙子儲存的前提是沙子一定要細篩，高溫消毒過的沒有病害的河沙不能反覆使用。一般選擇溫度較低的陰涼處，或採用深溝，然後在溝內開排水溝，遮蓋以防日曬雨淋，並鋪設一層沙子和一層黃瓜。
可以保鮮10天左右。如果結合保鮮膜，可以達到15天以上。
黃瓜的營養價值如下：
1、富含有豐富的維生素c，通過吃黃瓜而補充豐富的維生素c，對於提高機體免疫力方面的功效非常明顯。
2、從中醫食療的角度上來講，黃瓜性味甘、涼，有很好的清熱解毒的功效，所以對於熱病口渴、水腫、尿少的人，適當食用黃瓜有很好的清熱解毒的功效。
3、能夠通利小便、利水消腫，對於水腫、尿少、四肢浮腫、腹水的人，適當食用黃瓜有很好的通利小便、消腫的功效。
3樓：q王小年
儲存老黃瓜需要焯水、冷凍。
主料：老黃瓜。
工具：打皮器，保鮮袋。
操作步驟如下：
1、準備好要冷凍的老黃瓜。
2、用打皮器打掉外面的硬皮，然後順著老黃瓜肉按打皮的方法，打成長條片狀。
3、鍋內燒開水，放入開啟的老黃瓜片，煮至老黃瓜片變透明顏色撈出，稍微瀝乾水份。
4、用保鮮袋裝好一次食用的老黃瓜數量（老黃瓜要用適量的水分），捆紮好。
5、放入冰箱中冷凍，吃的時候，拿出解凍即可。
黃瓜的儲存期是多久
4樓：一葉之秋
黃瓜保鮮妙法。
黃瓜新鮮嫰綠、甘爽口感，不僅營養豐富而且還是女性的美容佳品。不過，買來的黃瓜存放一段時間後，看上去就不那麼新鮮了。下面，介紹一下如何才能讓黃瓜保鮮一段時間的方法。
1.在水桶裡放入食鹽水，把黃瓜浸泡在裡面，這時會從底部噴出許多細小的氣泡，從而增加了水中或氣泡周圍水域的含氧量，可以維持黃瓜自身的呼吸作用。如果水源充足，還可以使用流動水，如河水、溪水等。
此方法儲存黃瓜，在夏季18～25℃的條件下，可以使黃瓜的鮮度保持20天左右。
2.秋季，將完好無損的黃瓜摘下，放在大白菜心中。按照白菜和黃瓜的大小，每棵白菜內放兩三根黃瓜為宜。然後綁好白菜，放入菜窖中，可以儲存較長的一段時間，黃瓜仍然能夠保持新鮮。
3.夏季，防止黃瓜長白毛的方法是不要亂堆亂放黃瓜，最好把黃瓜擺放在籃子裡，把籃子放在背陰涼爽的地方，通風散熱，以控制微生物的生長。
5樓：手機使用者
保鮮期一天，儲存期三到四天。
黃瓜怎麼儲藏
6樓：青春離線
最好放在籃子裡，置於背陰涼爽、通風散熱的地方降低菜溫，以控制微生物的活動。買黃瓜時也要買新鮮硬挺的。
但是要注意的是，黃瓜不可放入冰箱，因為黃瓜在冰箱中久存，會變黑、變軟、變味，黃瓜還會長毛髮黏，因為冰箱裡保鮮室的溫度一般為4℃～6℃左右，而黃瓜貯存的適宜溫度為10℃～12℃。
此外，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。
用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
7樓：靜靜育兒樂
黃瓜放兩天就變蔫？教你乙個儲存妙招，黃瓜可以儲存很久。
8樓：網友
挑選帶刺的，較直的，瓜頭花乾枯的黃瓜較新鮮。儲存時不要清洗，現吃現洗；將黃瓜用報紙包好，然後再報紙外面用保鮮膜或者保鮮袋封嚴，放進冰箱儲存，至少保鮮一週沒問題。 哦如果沒冰箱，要在夏天儲存時間久會困難些。
埋在背陰處的地下試試吧，小時候家裡窮也沒冰箱，就在院子裡挖了地窖儲存一些食物，也可起到保鮮作用！
9樓：網友
裹上保鮮膜放進冰箱保鮮層。
10樓：賞心情
黃瓜的儲存方法：
1）黃瓜的塑膠袋貯藏。
在霜降前摘下品質好的綠色黃瓜，裝入規格為40釐公尺×50釐公尺，厚度為公釐的塑料薄膜袋內，每袋裝公斤，此後把袋裝入筐中，垛起來。也可碼在架子上。置於3±℃的冷庫中，庫內氣體指標節制在氧3％—5％，二氧化碳8％—10％，天然降氧。
這種方法可貯存黃瓜乙個月以上。
2）黃瓜的塗膜保鮮。
黃瓜是一種難貯的果菜，通常只有3—5天的貨架壽命。塗膜保鮮是一種新的簡便的貯藏方法，其做法是，採取一定量的蔗糖脂肪酸酯，加入定量的水，加熱至60—80℃攪拌溶解，並遲緩加入一定量的海藻酸鈉，延續攪拌至充分溶解，冷卻至室溫備用（實驗表明，塗膜液的最佳組成為5％的蔗糖脂肪酸酯和的海藻酸鈉）。選擇成熟度恰當、無機械損害、無病蟲害的黃瓜浸入到上述配好的塗膜液中，浸漬30秒後取出黃瓜，天然風乾，此後用塑膠袋包裝置室溫下貯藏。
用此法貯藏能夠顯然地延長貨架壽命，貯藏10天以上，仍能維持黃瓜鮮嫩脆綠的商品價值。
黃瓜怎麼儲存放的時間長 黃瓜可以儲存多久
11樓：潮客蜜
黃瓜放在鹽水中儲存可以長時間儲存，準備一桶水，然後水裡放入適量的鹽來增加水的含氧量，而含氧量增加便可以維持減少黃瓜水分的流失歲哪兆，還乎租可以維持黃瓜的呼吸，這樣就可以有效延長黃瓜的儲存時間。想要繼續瞭解黃瓜怎麼儲存放的時間長的讀者可以繼續往下閱讀。
1、黃瓜儲存一定要注意通風問題，良好的通風條件可讓黃瓜儲存更長時間，所以存放黃瓜的容器就顯得格外重要了，應儘量選擇透氣性良好的容器，比如廚房裡的菜簍子。
2、如果沒有菜簍子，可以找一些乾淨緩此紙箱代替，不過需要做一些改動，那就是在紙箱四周扎一些小孔，來保證紙箱通風良好，有了合適的容器，就可以把黃瓜放進去了。
3、儲存的時候要注意，黃瓜不要放得太密，最好豎著放黃瓜，這樣更好把控黃瓜之間的空隙，放好黃瓜後，將菜簍子或者紙箱放到遮光通風處即可，這樣放置的黃瓜可儲存乙個禮拜左右。
4、將黃瓜用保鮮膜或者保鮮袋包裹好，袋口不要紮緊，放在室內的陰涼處，夏天用這個方法能儲存乙個星期左右，秋冬季能儲存半個月左右。
黃瓜怎樣長期儲存
12樓：
在儲存黃瓜的時候，先準備上一大盆清水，將黃瓜放入到清水中給黃瓜清洗一遍。但是在洗黃瓜的時候也要注意一下，一定要輕柔一點，不要把黃瓜身上的小刺弄掉。黃瓜清洗完一遍之後，咱們先將其取出來，然後再另外準備一盆水，加入適量的食用鹽攪拌均勻，等到食用鹽融化開了之後將剛剛洗好的黃瓜放入到鹽水中，鹽水可以使黃瓜保持新鮮不腐爛，而且還可以起到殺菌的作用。
就這樣將黃瓜浸泡在鹽水中即可，這樣儲存的黃瓜即使放上10天半個月也沒有問題。而且用這個方法儲存的黃瓜在下一次吃的時候口感也會更好，顏色會更加翠綠。
黃瓜放一年長期儲存最好方法
13樓：
您好親，.我們準備乙個乾淨的貯藏缸，然後往缸里加入十釐公尺左右深的清水。2.
在氏森距離水面三四釐公尺的位置上放置乙個木架，穗跡架上鋪木板之後我們再往木板上鋪一層乾淨的麻袋或者是別的乾淨布料。3.然後將黃瓜的瓜柄朝外擺放，缸的正中心不要擺放黃瓜，使缸中心形成乙個通風的洞，這個洞的作用是用來上下通氣的。
4.之後一直把黃瓜擺到離缸口十釐公尺左右的位置，擺的過程中不要大力晃動缸，以免黃瓜掉進水裡。5.
擺好黃瓜以後我們用牛皮紙之類的材料封嚴缸口，並用繩子圍繞缸口幾周綁緊，最後將缸放在陰涼殲族畝處即可。
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