1樓：匿名使用者
為了防止「上火」，吃涮羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等；吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
鍋底少放點辣椒、胡椒、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品，放點不去消凱皮的生薑，因為姜皮辛涼，有散火除。
熱、止痛祛風溼的作用，與羊肉同食還能去掉羶味。
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，被視為「補陽」的佳品。但中醫認為，吃羊肉時，有以下幾種禁忌：忌與醋同食：
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
忌與西瓜同食：中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調塌巧。因此，吃完羊肉後不宜大量進食西瓜、黃瓜等寒性食物。
忌與茶同食：茶水是羊肉的「剋星」。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水拿衫喚分減少，進而誘發便秘。
2樓：匿名使用者
羊肉火鍋，鍋底配料在超旁談市都有現成的，注意多運中碰涮培悔些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油調料可以減少上火的幾率。
3樓：匿名使用者
喝王老吉啊。 廣告上褲和都這麼說的， 怕上火，喝王老吉。 呵告哪呵。
很簡襪純碼單啊。
忍著病吃唄。
反正我得病了。
我也喜歡吃喇的。
我就照樣吃。
4樓：匿名使用者
羊肉本身就是熱性的東西，吃多了會上火。
羊肉上火怎麼去除
5樓：生活小常識
方法一：控制飲食熱量，不吃辛辣、油膩、高熱量的食物；方法二：口服黃連上清丸、梔子金花丸來緩解上火症狀；方法三：也可以選擇用菊花、金銀花、連翹來泡茶，這些茶具有清熱瀉火的作用。
羊肉上火怎麼去除
羊肉是一種甘、性溫的肉類。在寒冷的冬天，可以吃燉羊肉來抵禦風寒，溫暖身體；同時，還可以起到很好的滋補作用。
但是，羊肉也是一種發物，不宜過多食用。如果吃多了會導致上火，主要症狀為牙齦腫痛、口腔潰瘍、牙齦出血，嚴重的話會引發便秘。
方法一：控制攝入
如果羊肉吃多了導致上火的話，這時候一定就要控制飲食熱量。最好不吃辛辣、油膩、高熱量的食物，否則可能會加重病情。
方法二：黃連上清丸、梔子金花丸
如果上火的症狀比較嚴重的話，這時候就要靠藥物來輔助下火。例如，口服黃連上清丸、梔子金花丸來緩解上火症狀。
方法三：喝茶
平時在食用羊肉的時候，或者吃羊肉上火之後可以選擇用菊花、金銀花、連翹來泡茶，這些茶具有清熱瀉火的作用。
吃羊肉火鍋會上火嗎
6樓：匿名使用者
上火是對於各人的身體狀況而言的，一般羊肉在冬天吃食不會上火的，羊肉有時也會使生病的人更加病重，羊肉是發的，
7樓：匿名使用者
吃涮羊肉按照先吃菜，再吃肉，再吃菜的順序來吃，一般不會上火。菜和肉要搭配，就會好得多。
8樓：賞心情
吃多了會上火。
羊肉味甘性溫，是冬季大補佳品。
冬季常吃羊肉可促進消化，保護胃壁，修補胃黏膜，並具有抗衰老的作用。老年人和體虛胃寒者，冬季應該多吃羊肉，特別是數九寒天，羊肉更是防寒禦寒的佳餚，並且對肺結核、氣管炎、哮喘、產後氣血虛、腰膝痠軟及一切虛寒病症都有益處。
羊肉是一種適合於各種人食用的食物。不過，為防「上火」，在吃羊肉時要掌握好量。
9樓：lq經典影視剪輯
隨著火鍋的日益受寵，許多人反映，他們吃了火鍋以後非常容易上火，嚴重的還出現一些偏熱症狀，甚至引發某些疾病。火鍋裡的湯水煮久了，湯水就變得燥熱。打火鍋是一種偏燥的吃法，再加上雞肉、羊肉、狗肉等都偏溫，這就是「燥上加燥」。
所以，經常吃火鍋的人易上火，出現咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口唇乾裂、小便赤黃等症狀。
那麼，吃火鍋怎樣才能避免上火呢？以下幾種方法大眾不妨試一試：
多放些蔬菜吃火鍋絕不能只吃魚、肉及動物內臟，還必須多吃點蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，還能清涼、解毒、去火，但要注意，放入的蔬菜不要久煮。
適量放些豆腐豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用，對減輕上火有特殊效果。在火鍋湯內適當放入豆腐，還能補充多種微量元素。
牛肉和羊肉吃多了上火嗎，羊肉吃多了，可以吃山楂嗎
牛肉和羊肉吃多了都容易上火,特別是羊肉,羊肉具有溫補作用,最宜在冬天食用。但羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼 解毒 去火的作用。羊肉性質甘熱，吃羊肉可補氣補虛。吃太多羊肉會導致上火。為避免吃羊肉上火，吃的時候應搭配涼性的食物，比如冬瓜 絲瓜 菠菜 金針菇等...
吃羊肉可以喝金銀花，吃了羊肉上火怎麼辦
冬天適合吃羊肉溫補，但羊肉是溫熱型食物，稍不注意，吃得過多或經常吃羊肉很容易上火的。那麼，吃羊肉上火了怎麼辦？吃什麼食物下火快？吃羊肉上火了吃什麼食物下火快 中醫講究 熱則寒之 的食療原則，所以吃羊肉上火後可搭配涼性和甘平性的蔬菜水果等，能清熱 解毒 祛火。具體如 1 降火解膩茶 金銀花茶 香薄荷涼...
吃羊肉會上火嗎了怎麼辦
羊肉是一種溫性食物，吃多了很容易引起上火，病人會出現咽喉疼痛 口舌生瘡 口乾咽燥 眼乾 眼屎多 大便乾結 小便黃赤等症狀。對於吃羊肉引起的上火也可以通過食療改善症狀，比如可以適量的吃一些苦瓜 西瓜 香蕉 蘋果 蓮藕片以及黃瓜等食物，都有一定的去火作用，同時要多喝白開水，促進體內新陳代謝，也能起到去火...