1樓：匿名使用者
主料。公尺飯300克。
輔料。紫菜適量。
雞肉50克。
火腿1根。雞蛋2個。
菠菜100克。
調料。色拉油適量。
拌飯醬適量。
番茄沙司適量。
沙拉醬適量。
芝麻適量。紫菜包飯的做法。
這次一共做了3個口味的紫菜包飯，分別是雞蛋+火腿+蟹棒+醃蘿蔔+菠菜+沙拉醬；雞蛋+蟹棒+雞肉絲+醃蘿蔔+菠菜+番茄沙司；雞蛋+菠菜+蟹棒+雞肉絲+菠菜+韓式拌飯醬。我只能說每個口味都好吃，都有自己獨特的味道，你愛吃什麼口味的呢？
需要準備的材料】：
1.公尺飯（以不燙手為宜）、紫菜、韓式拌飯醬、番茄沙司、沙拉醬、熟芝麻、專用竹簾、一次性手套。
2.韓式醃蘿蔔（黃色的那個）、熟雞肉絲、火腿、蟹棒、雞蛋、菠菜。
開始做了】：
1.鍋子加水燒開，放入菠菜焯燙至菠菜變軟，菠菜撈出過涼水後剪去菠菜根，擠淨水分後待用。
2.重新起鍋，倒油燒熱，倒入攪勻的雞蛋液，中小火煎熟，盛出放涼後切成條待用。
3.利用煎雞蛋後的餘油，將蟹棒煎至表面微焦，放涼後撕成條待用。
4.取一張紫菜，放在專用的竹簾上，戴上一次性手套，將公尺飯均勻的鋪在紫菜上，鋪好的公尺飯要用手壓平，公尺飯不要鋪滿，要留一小條紫菜不鋪公尺飯。
5.再靠近自己的這一邊，依照自己的喜好在公尺飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、醃蘿蔔和蟹棒，擠上一些沙拉醬，撒一些芝麻。
6.將竹簾用手壓實，慢慢從竹簾的一頭捲起，順序是先將公尺飯上的雞蛋蘿蔔等捲起，捲起之後用雙手均勻的將卷好的部分捏緊。然後，繼續卷，卷的時候要雙手均勻用力，一邊卷一邊將卷好的部分捏緊。
待全部捲起之後再用雙手合力捏幾下竹簾卷。
7.卷好的紫菜卷，用刀切成約厚。裝盤即可。
2樓：咿婷
主料。金槍魚罐頭1盒。
大公尺200克。
方法/步驟。
1、圓粒大公尺淘洗過後用涼水浸泡二十分鐘後用電飯煲燜熟。燜公尺飯的時候可以處理原材料。
2、用水煮焯一下菠菜，鍋中放點鹽和食用油。這樣煮出的菠菜顏色漂亮些。
3、焯過菠菜的水還可以煮蝦。大蝦去頭後用竹籤串好，這樣煮過的蝦仁是直的。
4、攤雞餅前，先在兩個雞蛋里加入一小勺料酒、適量的鹽，然後打勻。
5、煎鍋中倒入適量的食用油把蛋餅涼麵煎黃。
6、公尺飯燜好了，趁熱在公尺飯中倒入醯官醋、鹽、糖、香油拌勻。醯官醋是原漿公尺醋，比較天然，如果我沒有這款醋的話可以用白醋替代。超市裡也有配好味的壽司醋，用壽司醋的話就不用加鹽和糖了。
7、把公尺飯鋪在烤好的整片海苔上，把火腿條、醃蘿蔔條、黃瓜條、雞蛋條放在公尺飯海苔片的三分之一處。
8、用壽司竹簾用壽司簾捲起，一定要卷緊這是很重要的如果卷的不緊的話，切的時候就會鬆散開來。可以來回卷幾次捏緊。
9、下面做菠菜金槍魚口味的，把焯過水的菠菜去除多餘水分，金槍魚罐頭中的魚肉也空掉多餘的湯汁，整齊地碼放在海苔公尺飯上，卷實。金槍魚罐頭最好用調好味的，推薦廣式和五香口味的。要想把紫菜包飯卷得細一點，可以把烤紫菜用剪刀剪得窄一點。
10、這個要做鮮蝦細卷，取一半的烤海苔片鋪上公尺飯放上去皮的蝦仁，卷實。細卷可以做很多口味的、醃蘿蔔細卷、黃瓜細卷、肉鬆細卷、三文魚細卷。
11、卷好的紫菜包飯用刀切成釐公尺寬的片。切的時候如果刀有點粘了，用乾淨的抹布擦淨後再切。這樣可以保持形狀。
3樓：遇見食撩
準備熟公尺飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，公尺飯用紫菜包裹住後切斷。
4樓：耿鈮
最簡單的紫菜包毀旅猜飯鎮伏做法纖型。
5樓：吉寒天
紫改桐菜包伏侍飯缺殲吵怎麼做？
6樓：豁牙哥
感讓灶弊謝辯唯支援坦族。
自制紫菜包飯的做法
7樓：匿名使用者
主料main
精公尺250克 黃瓜100克 胡蘿蔔150克 雞蛋1個 海苔肉鬆100克 清水適量 壽司海苔4片3人份。
輔料others
食鹽3克 白糖50克 白醋90毫公升。
自制紫菜包飯的做法。
步驟step
淘洗一遍精公尺，加入適量的清水先燜飯。
步驟step
食材準備好，防止製作過程中手忙腳亂。
步驟step
黃瓜、胡蘿蔔分別切絲備用。
步驟step
雞蛋煎成蛋餅後也同樣切條備用。
步驟step
燒點水，燙熟胡蘿蔔後撈出來放涼備用。
步驟step
另取乙個小鍋，把輔料中的醋、糖、鹽燒開煮化即可離火放涼，就成了自制的壽司醋了。
步驟step
公尺飯煮好了，粒粒晶瑩飽滿，顆粒分明，偷偷試了一口，很香甜。
步驟step
將公尺飯倒在較大的容器中，倒入預先煮好的壽司醋，拌勻它。
步驟step
取壽司簾，依次放上一張保鮮膜、紫菜，取3勺公尺飯抹勻，薄薄一層就好。
步驟step
然後再放上準備好的配菜（其實愛吃什麼放什麼也是可以的）步驟step
從下往上提起一頭，邊卷邊壓壽司簾，卷緊它就好。
步驟step
多出來的材料、公尺飯怎麼處理呢？混在一起。
步驟step
拿出我的神奇。
步驟step
將公尺飯放入格仔中，使勁搖起來，就成了一顆顆的飯糰啦。
足以讓飯渣寶寶為之傾狂的飯糰，包飯就做好啦！
怎麼自制紫菜包飯呢
8樓：匿名使用者
1.材料： 烤海苔（也就是烤紫菜，一大片的那種）
大公尺、江公尺（糯公尺也行）
黃瓜（最好選粗細均勻、直溜溜的那種） 胡蘿蔔 菠菜 火腿 蟹棒 雞蛋 肉鬆。
2.工具： 壽司簾 平底鍋 大容器 一次性手套。
教你做紫菜包飯哦！
標籤：diy·生活 繽紛美食 美食diy 自制壽司 美女私房菜。
1.材料： 烤海苔（也就是烤紫菜，一大片的那種）
大公尺、江公尺（糯公尺也行）
黃瓜（最好選粗旦源細均勻、直溜溜的那種） 胡蘿蔔 菠菜 火腿 蟹棒 雞蛋 肉鬆。
2.工具： 壽司簾 平底鍋 大容器 一次性手套。
做法。1 蒸大公尺飯 不用我教吧？蒸好後先晾一會，以免燙手。
蒸飯的時候我們就可以準備菜啦。
2 黃瓜洗淨切模春態成條，上面撒些鹽，殺殺水分。
等這面熟了就翻面，儘量保持鮮黃的顏色啦。
攤好後 切成條備用。
4 胡蘿蔔切成絲炒一下備用。
5 火腿和蟹棒在鍋裡放油煎一下，這樣很香哦森慶。
6 菠菜拿開水焯一下備用。
做好以上工作，公尺飯也蒸好晾的差不多啦。
7 公尺飯倒進個大容器裡，加鹽、香油，攪拌均勻。
8 帶上一次性手套 拿一片烤紫菜，把公尺飯均勻的鋪在上面，最上頭留兩指的距離，用。
小公尺粒粘一小溜就行啦。防止它「開膠」
9 把準備好的菜每樣一根（胡蘿蔔、菠菜適量）放在飯上，儘量靠下邊放。
10 用壽司簾把紫菜連飯菜緊緊的捲成乙個卷兒，要緊哦，不然切的時候可能會散。
大功告成啦！剩下的就是拿刀切成一段一段的擺盤啦~~
9樓：匿名使用者
公尺飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大公尺 糯公尺等摻著煮 吃起來會更香）
二 南韓紫菜若干張 （是那種薄的一大片一大片的 在南韓有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了！）
三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉鬆昌昌或臘腸~~
四 若干個雞蛋 一定要適量 不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的。
五 胡蘿蔔一至培迅知二條 與之搭配的是日本醃蘿蔔 太鹹了 建議如果買不到的話可以把它省略 反配消正不好吃。
七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油。
10樓：吉寒天
紫改桐菜包伏侍飯缺殲吵怎麼做？
11樓：耿鈮
最簡單的紫菜包毀旅猜飯鎮伏做法纖型。
12樓：豁牙哥
感讓灶弊謝辯唯支援坦族。
13樓：遇見食撩
準備熟公尺飯，信螞蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，型者鹽，公尺滑租埋飯用紫菜包裹住後切斷。
14樓：匿名使用者
在家自己做，簡單的~~
原料：糯公尺、火腿、黃瓜、蛋、沙拉醬、醋、紫菜。
做法：1.黃瓜一早就切條放醋醃製，一上午就成了傳說中的酸黃瓜。
糯公尺蒸熟後，倒入適量醋，拌勻放一邊涼快。
蛋打勻放配激少量油攤成餅，切絲火腿切條。
2 準備好竹簾就可以開工了。
放上紫菜，把糯公尺飯鋪在紫菜上並碰賣納壓平，不過不要太用力，不然紫菜會被壓爆的然後塗一層沙拉醬 火腿、黃瓜、蛋擺上去就笑沒行了。
3 捲起來，卷的時候儘量壓緊，不然會散架的！
配著醬油用，更可口。
土豆泥包飯怎麼做，土豆泥紫菜包飯怎麼做
削皮後用高壓鍋蒸熟 半小時 再剁碎放入碗中打一個雞蛋放點鹽 攪拌 平底鍋裡放少許油 除開豬油 用大火燒老後 倒入土豆泥 後面就像雞蛋包飯一樣做 土豆2個 胡蘿蔔1個 去皮洗淨 加水放入高壓鍋上汽後壓5分鐘 取出搗碎 大葉生菜一顆 香其醬或者各種熟醬一袋 蔥沫一疊 隨意diy 飯包就ok了！高壓鍋蒸熟...
紫菜包飯的做法
準備熟米飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，米飯用紫菜包裹住後切斷。原料 糯米 火腿 黃瓜 蛋 沙拉醬 醋 紫菜。做法 1.黃瓜一早就切條放醋醃製，一上午就成了傳說中的酸黃瓜糯米蒸熟後，倒入適量醋，拌勻放一邊涼快 蛋打勻放少量油攤成餅，切絲，火腿切條，記得上次做的時候用的是肉鬆，感覺更有風味，不過用...
紫菜包飯有哪幾種口味，紫菜包飯有多少種口味，有誰知道？謝謝！
做法很多 只有想不到的 沒有捲不起來的 呵呵 下面介紹一種我愛吃的原料 糯米 火腿 黃瓜 蛋 沙拉醬 醋 紫菜。做法 1.黃瓜一早就切條放醋醃製，一上午就成了傳說中的酸黃瓜糯米蒸熟後，倒入適量醋，拌勻放一邊涼快 蛋打勻放少量油攤成餅，切絲，火腿切條，記得上次做的時候用的是肉鬆，感覺更有風味，不過用火...