1樓：網友
2、紫菜（1片） 那種薄的，一片一片的，不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了~ 3、雞蛋（2個） 攤成蛋皮，切長條。 4、胡蘿蔔、黃瓜各1長條。
5、輔料 肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉鬆，其它能切的要切成條啊。 6、佐料：
白糖、白醋、鹽少許，喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什麼的。
紫菜包飯飯裡的秘訣是什麼，要放些什麼調料
2樓：匿名使用者
飯要軟硬適中太硬不好吃太軟不好卷，調料沒啥標準，我一般就放些鹽、香油、番茄醬，也放過辣醬，這要看個人口味。
3樓：外星人的血
像做壽司一樣，要放醋。
紫菜包飯應該和什麼一起吃
4樓：獨家憶晨
一、製作食材。
主料：米飯（蒸）（200克） 紫菜（幹）（50克）輔料：雞蛋（150克） 胡蘿蔔（100克） 火腿腸（100克） 菠菜（100克）豬肉鬆（50克）
調料：鹽（5克） 白芝麻（20克）香油（10克）二、製作流程。
1、首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油，用手攪拌均勻，放在一邊晾著；
2、蛋打散後加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條；
3、火腿、胡蘿蔔切成長條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用；
4、拿出兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，用手弄散，鋪滿紫菜的四分之三的每個角落；
5、然後一次放上雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜、肉鬆等；
6、把紫菜捲起來，一定要卷緊；
7、最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成的小片就可以了。
5樓：卑曉博
韓國的辣椒醬，沾著吃應該會好吃，最好還有個泡菜鍋，就是湯。然後再來個黃瓜沾醬。烤。牛肉。
6樓：匿名使用者
沾醬油芥末直接吃就好。。。和吃壽司是一個道理。
文不對題麼？。。紫菜包飯就像壽司一樣是個獨立的菜，有誰問過壽司應該配什麼吃。。你這個問題就好象在問，去飯館我應該點點什麼吃。。
做紫菜包飯裡面放什麼配料好？
7樓：匿名使用者
做紫菜包飯裡面可以放：紅豆餡，雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔，韓式辣醬等配料，也可根據自己的喜好自由搭配組合。
紫菜包飯的做法。
主料米飯 (適量)
調料紅豆餡 (適量)、雞蛋 (適量)、黃瓜 (適量)、胡蘿蔔 (適量)、韓式辣醬 (適量)、海苔 (適量)、壽司簾 (適量)
做法1、材料：米飯，紅豆餡，雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔，韓式辣醬，海苔，壽司簾。
2、雞蛋打散，備用。
3、平底鍋裡放入油，燒熱。把雞蛋液倒入，均勻的攤成雞蛋皮。
4、把胡蘿蔔，黃瓜和雞蛋皮切成絲備用。
5、把紅豆餡拌入米飯，我用了一半紅豆餡，一半的白米飯。
6、拿出一張海苔，鋪在壽司簾上。
7、把米飯鋪在海苔上。
8、放上韓式辣醬和胡蘿蔔黃瓜雞蛋絲。
9、用壽司簾捲起，來回卷幾次捏緊。
10、用刀切成小塊，裝盤即可。
8樓：匿名使用者
紫菜包飯 原料：紫菜（必須是薄薄的紫菜）、大米、雞蛋1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許。 步驟：
1.準備工作：整根黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切成細長條，然後撒些鹽，翻動幾下使鹽均勻分佈，然後放置10分鐘。
將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉，而不是一整棵的菠菜哦),洗淨後放入開水中燙熟，然後取出來並把水擠出。鍋中放少許油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可),取出後切成細長條。 將上述準備好的黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排，以方便拿取。
2.做一鍋米飯，然後將適量的鹽和芝麻撒入米飯中，並攪拌均勻(秘訣：攪拌後先嚐一嘗鹹度是否合適)。
3.在乾淨墊子上平鋪一張紫菜，將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。(注意：
米飯不要鋪的太厚！) 4.將準備好的黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，然後用力把紫菜捲起來，捲成一個細長的卷。
(注意：卷得越緊越好！)5.
所有的卷都卷好以後，把做好的紫菜卷切成小段(刀子鋒利，切起來會容易，而且切出來的樣子會更好看哦),然後把它們擺到一個漂亮的盤子裡面。這樣，美味可口的紫菜包飯就ok啦。
紫菜包飯的飯裡面需要放少許鹽來調味嗎?
9樓：aoi聖
二 韓國紫菜若干張 （是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了！）
三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~
四 若干個雞蛋 一定要適量 不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的。
五 胡蘿蔔一至二條 與之搭配的是日本醃蘿蔔---太鹹了 --建議如果買不到的話可以把它省略 反正不好吃。
七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油。
做紫菜包飯的步驟：
一 首先在溫熱米飯放進中放進鹽 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手攪拌均勻了 放在一邊晾著。
二 蛋打散後 加少許鹽調味 入平底鍋中煎成蛋皮後 切作長條~~~趁油鍋還熱 把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。
三 一切準備就緒 開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好 米飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 不要太用力把米飯壓得扁扁的 這樣就不好看了~~
然後按順序放上雞蛋條 胡蘿蔔條 火腿條 菠菜 最後是日本醃蘿蔔。
四 把紫菜捲起來。
紫菜包飯裡面要放什麼油
紫菜包飯的製作方法,裡面要放些什麼才好吃?
10樓：匿名使用者
正宗的紫菜包飯都是用韓國專門的紫菜，韌性和營養都很好買不到就只好跟我一樣用超市買的那種野生紫菜包啦~材料準備：
1-熟米飯若干，蒸米飯的時候注意控制時間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯。
有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米。
我的經驗是一張紫菜包一碗米飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下2-準備要加的輔料。
黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻；
醃蘿蔔條切絲；炒兩個雞蛋攤成蛋皮，再切條；
芝麻少量；蟹肉或蝦肉切末。
做法：1-拿一張紫菜鋪好，在上面均勻鋪上一層約5毫米的米飯可以事先準備一碗水在旁邊，米飯粘手擦擦^^鋪米飯要儘快完成，不然紫菜太軟了就不好辦了2-在米飯上鋪上輔料。
3-注意鋪米飯和輔料時不要太滿，給紫菜邊緣留些空間也不要太多，不然一會兒卷的時候就擠出來啦。
4-把紫菜卷好（有那種專門的卷紫菜工具，不過我沒買到）一定要卷緊，還要小心，不要讓米飯從紫菜縫隙逃出來喔開動：ok，可以吃啦！啊```那麼長條怎麼咽，對了，還要切成塊兒，大約15毫米就可以。
可以趁熱吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不錯~很不錯的韓式小點心喔~來試試看嘛~~^
大家可以試著自己做噢`
我就做了呢！還有記著紫菜包飯可不是壽司噢！`壽司是日本的傳統食物，而紫菜包飯是韓國的噢！~~
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