1樓：輕塵愛美食
火雞是北美洲的美味家禽，每隻可重達四五十磅。火雞在烤制前會用各種香料進行醃製，整隻烤制，雞皮呈深棕色，肚子裡還要塞上許多拌好的食物，如碎麵包等。烤出的火雞色澤金黃，雞皮油潤不開裂，雞肉嫩滑。
用刀切成薄片，澆滷汁、灑鹽食用，味道鮮美。
食材準備】整隻火雞，茴香籽，八角，丁香，橙子，黃糖，迷迭香，百里香，芹菜，檸檬，胡蘿蔔，西芹根，洋蔥，大蒜，水，橄欖油。
製作步驟】烹飪步驟 1/7
將茴香籽倒入平底鍋中，放入八角、丁香，炒香後稍加冷卻。擦下橙皮屑。將黃糖、鹽、一部分迷迭香和百里香、橙皮屑以及炒過的茴香籽、八角、丁香放滲橡入料理機打碎。
烹飪步驟 2/7
把火雞清洗乾淨，喊餘切開一半平鋪在烤盤上。把混合好的調味料塗抹在火雞表面，放入冰箱靜置12小時或過夜。
烹飪步驟 3/7
去掉西芹根上的莖葉，切成塊。檸檬切成瓣。胡蘿蔔、芹菜、洋蔥去皮，切塊。蒜頭對半切。把所有食材在一深底烤盤上攤開鋪好，撒上剩下的迷迭香和百里香。往烤盤中倒入水。
烹飪步驟 4/7
烤箱預熱到230°c 。在小平底鍋中加熱橄欖油，擦入橙皮屑，稍微加熱一會，直到橙皮香浸入橄欖油中。
烹飪步驟 5/7
沖洗掉火雞上的混合調味料，把它們撒在烤盤中的蔬菜上。用廚房用紙把火雞表面的水分吸乾，把調味油刷在火雞身上並按揉入味。將盛有火雞和蔬菜的烤盤放入烤箱 ，230°c 烤約30分鐘。
烹飪叢滲旁步驟 6/7
把溫度降到180°c，用低檔烤約60分鐘。期間每15分鐘給火雞刷一層調味油。時間到後把烤雞移出烤箱，蓋上錫紙靜置約30分鐘。
烹飪步驟 7/7
移走錫紙，擺好火雞，配上蔬菜享用美味。大功告成！
2樓：小蕃學姐
其實是需要脆皮水的，它的脆皮水首先就是拿蜜汁調製嘍，放入悉拆烤箱中烤睜櫻棗至頌態這樣的話做出來的脆皮水是非常濃郁的，而且是非常的噴香撲鼻。
3樓：白珍全全全
需要的，準備好新鮮的食材，把食材清洗乾淨，放入烤箱中，撒上適量的調味品，烤半個悔模兄小時碧襲左碼毀右美食就做好了。
4樓：春季的風啊
需肆爛要，我現在準備好相應的食材和輔助裂滾漏材料，然後將食材清理乾淨以後下入鍋中，等到鍋開以後就可以吃了，備凳這樣做出來的聖誕火雞非常的好吃，還非常的脆。
聖誕節火雞怎麼做
5樓：懂視生活
材料：火雞1只，去邊吐司1條，雞肝，雞胗，gilbet醬適量，紅_醬適量，栗子適量，蛋適量，百里香3g，白蘭地3g，胡椒3g，月桂葉3g，百里香、月桂葉、九層塔、大蒜卜攜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥少許。
做法如下：1、將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟；
2、將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以型碧伏及香料1、栗子和蛋，放在乙個鍋內，用手拌勻；
3、將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅慧談；
4、將卷好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時；
5、在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160?180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤；
小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。
火雞怎麼做才好吃
烤火雞的做法。烤火雞的做法的話首先要將備好的整隻的火雞清洗乾淨之後，將備好的一些香料可以嘗試著使用一些玉桂葉 百里香和適量的芹菜還有一些洋蔥一起加入適量的栗子還有一些雞高湯製作一些火雞的醬料，將所有的食材置於鍋中再加入雞胗和板栗麵包片一起加入適量的紅酒進行烹煮，一起煮至汁液逐漸的收幹之後即可，這樣製...
脆皮豆腐怎樣做菜，怎麼做脆皮豆腐？
豆腐400克，鮮魚肉100克，臘腸75克，雞蛋1個，肥豬肉100克，方魚末5克，青蔥白10克，精鹽6克，胡椒粉0.3克，味精6克 麻油3克，生粉20克，澄麵粉20克，熟豬油30克，生油750克 耗油100克 製法 1 先把豆腐放在砧板上用刀壓爛，用湯盆盛著待用 再把鮮魚肉用刀刨出肉泥，用刀剁成茸，用...
黃金脆皮烤豬怎麼做法，黃金脆皮豬肉怎麼做
準備材料 帶皮豬五花肉 500克，姜 3片，八角 3顆，花椒 1茶匙，鹽 少許，五香粉 少許，食用小蘇打 少許，蘸料 適量，料酒 1湯勺 1 將帶皮豬五花肉洗淨，放入鍋中汆水備用。2 將汆好的五花肉加入生薑片 八角 香葉 花椒以及料酒，加水沒過肉塊，大火燒開後轉小火，燉30分鐘。3 將燉好的豬肉撈出...