1樓:匿名使用者
轉基因大豆主要分兩種,一種是給牲畜作飼料用的,另一是為了食品加工而研發的,也就是市面上銷售的轉基因大豆油的大豆原料。目前市場上主要的轉基因大豆種類就是抗除草劑大豆,抗除草劑轉基因大豆可以抵抗草甘膦和草銨膦等除草劑。草甘膦和草銨膦都是非選擇性的除草劑,在殺死雜草的同時也會嚴重影響大豆的生長,以前只能在作物出苗前使用。
現在,利用生物技術,轉基因大豆通過改變自身基因,提高了抗性,這樣農民就不必像過去那樣使用多種除草劑,而可以只需要草甘膦或者草銨膦一種除草劑就能殺死各種雜草。像我家此扮就吃了很多年大豆油,一直不汪扒檔知道吃的就是轉基因的,發現之後也一開始也挺困亂擔心的,因為網上把轉基因說的很恐怖,為了安心我特地查了很多資料,看了些這方面的專業書籍才發現轉基因其實就是一種現代的生物科技,只是大家對它的瞭解不夠多。
建議樓主也去查閱一些相關資料,自己瞭解一下會更放心些!
2樓:速利矛
轉基因作物是近年來科學家在實驗室培育出來的,能抗病蟲害,產量很高,但有可能對人體正常生長發育造成負面影響。
非轉基因食品就是以前我們每天吃的常規種植方法培育出來的糧食、蔬菜等以及以其為原料做成的搏敗巧。
但許多國家禁止生產和進口轉基因產品,卻是事實。包括美國、日本等國規定。
中國**是極少數放任流通的---某種程度上面 我們國民算是小白鼠。
所以你基鍵自己拿捏吧 中國的大豆油 基本上都是被美國壟斷了 所以我都不吃大豆油的 --什麼金龍魚 等等表面上面是中國的枯唯 其實都是外資控股的。貌似玉公尺也是轉基因的了 玉公尺胚芽油這些慢慢。悲哀的國度。
3樓:匿名使用者
應該沒啥不薯伍安全的吧,聽說美國人已經吃鬧手敬了20多年轉液慎基因的食品了,也沒什麼事,是不是轉基因的大豆油我都無所謂。
4樓:匿名使用者
我是寧願貴一點也不買轉基因的大豆油,因為真的不知道吃了會怎樣。
為什麼轉基因大豆油那麼便宜,選擇食用轉基因大豆油的人卻那麼少呢?
5樓:寒梅傲雪
是因為擔心轉基因大豆。
油對身體有影響。
大豆油,是常用的食用油之一,是我國國民,特別是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多種寶貴的營養成分,在加工成成品油後必須注意保鮮。大豆油的顏色較深,炒菜遇熱後比較容易起泡。
市面上的大豆油大多是精煉油,適合炒菜。
大豆油又稱黃豆油。顧名思義是由黃豆壓榨加工而來的。主要生產於我國東北、華北、華東和中南各區域。
與其他油脂原料相比,黃豆的含油量低,只有16%至24%。為了實現最大的效益,廠家在壓榨黃豆的過程中一般會使用浸出法來獲取黃豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油,大多都是由浸出法所生產出來的成品油。
由於黃豆原料市場上充斥著各種不同型別的轉基因大豆,在挑選豆油時也可藉由仔細閱讀標籤來了解產品的原料中是否使用了基因改造的黃豆,進而做較合理的選擇。
質量檢測標準。
浸出油至製作工藝: 浸出法是採用溶劑油。
六號輕汽油)將油脂原料經過充分浸泡後進行高溫提取,經過「六脫」工藝(即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸)加工而成,最大的特點是出油率高、生產成本。
低,這也是大豆色拉油的**一般要低於壓榨油的原因之一。浸出過程中,食用油中的殘留不可避免,即使合格的浸出大豆油每公斤也允許含有十毫克的溶劑殘留。
儲存方式。豆油除含有脂肪外,在加工過程中還帶進一些非油物質,在未精煉的毛油中含有1%至3%的磷脂。
至的甾醇類物質以及少量蛋白質和麥胚酚等物質,易引起酸敗,所以豆油如未 經水化除去雜質,是不宜長期貯藏的。另外,精製豆油在長期儲存中,油色會由淺逐漸變深,原因可能與油脂的自動氧化有關,因此,豆油顏色變深時,便不宜再作長期儲存。
轉基因大豆油安全嗎?
6樓:阿藏聊教育
中糧集團旗下的食用油品牌:福臨門、福之泉、滋採、福掌櫃、香谷坊。歷培其中沒有轉基因的食用油。
中糧油脂部是中糧集團旗下的主要業務部門之一,負責中糧油脂旁爛則業務總體戰略規劃的制定與實施。
大豆油的功能功能:卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的三大營養素之一,可以增強腦細胞活性,幫助維持腦細胞的結構,減緩記憶力衰退,對增強寶寶的記憶力很有幫助。
而不飽和脂肪酸可以降低膽固醇,保護寶寶的血液迴圈暢通。但多不飽和脂肪酸也會降低好的膽固運棚醇,在高溫下還易產生油煙和有毒物質,因此,在食用的時候要掌握正確的操作方法,注意安全。
轉基因大豆油能不能吃 吃轉基因大豆油安全嗎
7樓:金傢俱製造
大豆油是生活中常見的一種食用油,很多人再買大豆油的時候第乙個看的就是會購買油是不是轉基因,但一些人卻也因為不注意這個買到了轉基因的大豆油,那麼轉基因大豆油能不能吃?我們一起看看吧。
轉基因大豆油是可以吃的,現在在我國的市場,很多油都是轉基因油,比如大豆油、色拉油、食用油等,其實人們在不知不覺中已經食用很多轉基因了,其實現在也沒有科學證明轉基因大豆油對人體會造成傷害,所以我們可以放心食用。我們還要知道轉基因大豆油不一定就含有轉基因。
我國和已經食用轉基因大豆8年的美國並沒有在消費者中產生明顯的不利症狀。根本沒有必要舉辦抵制轉基因大豆的活動。而且,轉基因技術對農業的發展作用明顯,可以賦予農產品增產、防蟲等加工特性,有著光明的前景。
從營養安全的角度講,目前還沒有發現轉基因食品不利於人體健康的證遊譽搭據,也沒有出現因此引發的食品安全糾紛。
轉基因大豆油的**比較便宜,而且如果是轉基因的產物會比普通的農作物產量高很多,生產成本也比較低,所以在**的時候,**會低一些,正常來說,如果是五公升的轉基因大豆油會比普通的大豆油便宜十元左右。
轉基因大豆油還可以保護環境,很多人不知道轉基因大豆主要是為神拿了配合草甘膦除草劑的使用,而草甘膦是可以把很多雜草全部清除的,還不會對農作物造成傷害。
轉基因作物是近年來科學家在實驗室培虛困育出來的,能抗病蟲害,產量很高,但有可能對人體正常生長發育造成負面影響,所以轉基因食物一度受到社會牴觸,很多食物生產廠商也都標榜自己生產的是「非轉基因食物」而吸引消費者。
什麼是大豆油脂加工的預處理,大豆油脂的主要組成成分有哪些?
在大豆油製取工藝中,凡是在提取油脂以前的所有工序統稱為預處理。典型的大豆預處理工藝過程如下 計量 暫存 篩選 比重去石 除鐵 烘乾 破碎脫皮 軟化 軋坯 預處理的好壞將直接影響制油效果與產品質量,良好而合理的預處理工藝配套可達到以下目的 取得結構最佳 出油率最高的料坯 得到質量最佳的產品油脂和餅粕 ...
轉基因大豆能生豆芽嗎,轉基因大豆到底能不能發豆芽
如果該種轉基因大豆中與發芽有關的基因沒有改變一般是可以的 同時排除掉其他基因對與發芽有關基因的干擾 轉基因大豆到底能不能發豆芽 轉基因大豆是可以發芽的 轉基因大豆被轉入的基因是耐除草劑草甘膦基因。有了這個基因的大豆就可以不受除草劑草甘膦的影響,農民只需使用草甘膦就可以在種植期間控制雜草,省去了鋤草犁...
豆油有什麼好處?大豆油的危害是什麼?
生榨豆油與熟榨豆油各有優缺點。生榨豆油屬於純物理壓榨,不含任何防腐劑,新增劑,無任何其他調和油料,保持大豆原汁原味,不破壞營養成份,但出油率低。熟榨豆油經過高溫處理,壓榨更徹底,出油率也高。單從營養價值考慮生榨豆油比熟榨豆油要好。豆油具有抗菌消腫 排便排毒 益智健腦 美容養顏等功效與作用。1 抗菌消...