1樓：帳號已登出
這些跟老媽的芋頭湯比起來可就差遠了！老媽做的芋頭皮首湯，我是每天早上必吃的，營養多豐富我就不廢話了，讓我上癮的是它的味道，那叫乙個鮮，芋頭滑，蘑菇嫩，湯汁又濃又香，喝了第一碗還想喝第二碗，總是能把人撐得吃不下。
食材明細。芋頭、蘑菇、香菜、花生油、鹽、雞精、糖。
1、把芋頭刮皮後清洗乾淨，切成薄片。蘑菇清洗乾淨掰成小塊，老媽還準備亂拍了一些燃陪數香菜用來調味！這就是需要的全部材料！
2、做法更是特別簡單，鍋裡倒入花生油，燒熱後下入蔥花爆出香味，然後放入芋頭進行翻炒。
3、芋頭翻炒一會後，放入蘑菇，翻炒均勻後加水燉煮（也可以加一些骨頭湯，味道更好！），水開後大約十分鐘就熟了，然後放入食鹽，雞精，撒上香菜調味，即可出鍋，就是這麼簡單！
4、特別是早上，我最喜歡來上一碗芋頭蘑菇湯，再配上幾根油條，完美！給什麼山珍海味也不換！是不是流口水了？
2樓：你看看這個啊明
芋頭瘦肉湯行哪如何煮好喝？
今天要和大家分享的是芋頭瘦肉湯如何煮好喝？希望能夠幫助到大家。
工具原料芋頭、瘦肉、蔥、鹽、味精。
方法/步驟分步閱讀。
第一步：購買食材（1）芋頭，請選擇新鮮的，最好是檳榔芋比較好。（2）明慶 瘦肉，請選擇新鮮且肉紋清晰的比較好。（3）蔥別買太多，適量就好。
第二步：將芋頭洗淨去皮切丁。
第三步：將芋頭倒進高壓鍋壓5分鐘。
第四步：將瘦肉洗激帶握淨，切成片，並用適量的地瓜粉裹一下。
第五步：將瘦肉片倒進高壓鍋煮兩分鐘。
第六步：往鍋中加入1勺的鹽和1勺的味精。
第七步：往鍋中撒上適量的蔥花，就可以出鍋了。
一道美味可口的芋頭瘦肉湯就做好了。
芋頭湯怎麼做
3樓：可愛1小南瓜
排骨芋頭湯。
原料：豬小排（豬肋排）300克、芋頭200克、油菜心30克、小棗（幹）10克、大蔥15克、姜8克、黃酒15克、鹽3克、花生油15克。
做法：1、將豬肋排洗淨斬成寸段，焯水撈出法去血沫瀝乾；
2、芋頭洗淨去皮，用挖球器挖成球狀；
2、青菜心洗淨瀝乾；
3、小棗洗淨待用；
4、蔥姜洗淨分別切段、片備用；
5、鍋內下入花生油燒至六成熱後放入芋頭球，翻炒至發黃後出鍋；
6、青菜心放入油鍋煸香；
7、另起鍋，放入清湯大火燒開，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，開鍋後小火燜煮2小時；
8、放入芋頭小棗，再小火燜煮1小時，放入青菜心，鹽煮1分鐘後即可。
芋頭煲湯的做法
4樓：愛聊休閒娛樂
準備材料：芋頭：適量、西公尺露：適量、冰糖：適量。
1、芋頭洗淨去皮，切塊。
2、鍋裡放水，放入切塊的芋頭。
3、煮至芋頭爛了，加入冰糖。
4、另起一鍋，水開放入西公尺露煮一下。
5、撈起來，用冷水沖洗一下，在起一鍋水，水開在把西公尺露煮至透明色，就可以了。
6、把入煮好的西公尺露倒入的芋頭湯裡，攪拌均勻就可以了。
5樓：網友
需要提前準備好的材料包括：芋頭 5個、蘑菇 適量、鹽 適量、雞精 適量、香菜 適量。
1、準備材料，放一旁備用。
2、把芋頭刮皮後清洗乾淨，切成薄片。
3、鍋裡倒入花生油，燒熱後下入蔥花爆出香味，然後放入芋頭進行翻炒。
4、放入蘑菇，加水，食鹽，雞精，水開後燉10分鐘。
5、撒香菜，盛出，完成了。
6樓：匿名使用者
健脾開胃的飲食 酸菜芋頭湯的做法 菜系及功效：健脾開胃食譜 防暑食譜 防癌抗癌食譜 工藝：煮酸菜芋頭湯的製作材料：主料：酸白菜100克，芋頭250克。
調料：豬油（煉製）50克，鹽1克，味精1克 酸菜芋頭湯的做法：1. 將酸菜用清水泡一下，洗淨瀝乾水，切成絲；
2. 芋頭刮洗淨，切塊；
3. 鋁鍋置火上，下鮮湯燒開；
4. 下芋頭、泡酸菜（酸白菜）、化豬油、精鹽燉；
5. 芋頭酥軟時，下味精起鍋即可。酸菜芋頭湯的製作要訣：1. 選用泡製不久的酸菜，味道才清香；
2. 芋頭要選子芋，不用母芋。 食物相剋酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導致胃石症。
芋頭：芋頭忌於香蕉同食。
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