1樓:匿名使用者
青梅酒 -
青梅酒既有水果酒的果香甜柔,又具有蒸餾酒的濃烈,其味微酸中帶醇厚甘甜,可以長年陳放。青梅酒具有調理腸胃、澄清血液、**風溼痛及中暑積食、消除疲勞和美容的功效,下面介紹青梅酒的製作方法:一、材料:
青梅(清明節後採收新鮮和完整的為佳);冰糖;酒(可用公尺酒、稻香酒、威士忌等);玻璃罐(選擇寬口的,大小隨意);洗滌之盆具;小刀或竹籤。二、泡製法:首先,將青梅洗滌乾淨(也可用少量公尺酒進行洗洗),擦乾水份或晾乾(這一點很重要);用小刀或竹籤將青梅的果蒂挑除。
將玻璃罐以少許公尺酒刷洗乾淨,放入乾淨之梅子、冰糖,再倒入酒,蓋緊密封。配料比例:青梅5斤、冰糖3-4斤,白酒(35度)橡純野8-10斤(公尺酒或稻香酒)。
此配比含糖度約18%,酒精度16-18%。青梅數量增減,其他配製比例以此類推。多加糖則梁喊甜度增加,酒精度減低。
冰糖可分三次於頭三個月按月新增,更能使酒層次悠長多元,同時保持梅子形狀飽滿不皺縮。浸泡時間少則3至10個月,長則15至18個月均可,經久積褲虛累越見深厚醇美。浸泡時宜將玻璃罐置於溫度較高或有陽光斜照之場所,如閣樓、陽臺,不要放在地下室。
三、食用:取出飲用宜直接傾倒或用乾淨沒有水份的湯勺舀出,然後再封緊蓋子,此時將玻璃罐轉置於室內恆溫下儲存即可。果肉可不用撈出,繼續浸漬。
喝完酒後剩餘的梅子可當做酒梅食用,或加入煮沸過的冰糖浸泡,約乙個月,當蜜餞食用。
2樓:匿名使用者
葡萄酒製作方法。
一。將成熟的鮮葡萄洗淨涼幹,粉碎後裝入廣口容器內,封口,在常溫環境下發酵。在封裝的操作過程中應注意兩點:
1.在粉碎原料和封裝時不能沾染油汙。
2.封口時不能過於嚴密,應留有在發酵過程中發酵氣體排除的間隙。
二。在常溫下的發酵時間一般為3--5天。發酵後的原料為固液分離狀態。液體半透明,固體為懸浮狀,淺褐色。
三。在發酵成熟後就可以進行原汁的提取,在提取原汁時可採用導攔腔流或過濾的方法。
四。原汁裝餅後應存放在背光。陰涼。通風的地方。一月後酒可成熟飲用。
五。帶葡鬥扒萄皮空衡昌釀製的葡萄酒為乾紅葡萄酒,酒液為紅色。葡萄酒的顏色與所選用的葡萄顏色有關,葡萄越紅,酒色越濃。乾白葡萄酒是用去皮的葡萄釀製的,酒的顏色為淺金黃色。
什麼泡酒可以美容養顏
3樓:生活百事咖
一、玫瑰酒。
玫瑰花具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功能。不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類病症往往多見肝鬱氣滯,伴隨有胸脅脹痛,月經不調,或伴有胸悶、氣滯、喜歡嘆氣、抑鬱等。另外很多女性都會遇到乳腺增生等乳腺疾病的困擾,而乳腺疾病與肝氣鬱結有關。
這些病症都適合喝玫瑰花泡酒。
玫瑰酒的製作方法很簡單,取鮮玫瑰花350克,黃酒1500毫公升,將玫瑰花泡在酒中,由於玫瑰花瓣很薄,其成分極易滲透出來,浸泡幾天就可以喝了。其功效相對溫和。
二、葡萄酒。
泡什麼酒女人喝最養顏,葡萄酒可以說是深受女性朋友喜愛的一種泡酒。葡萄酒可以說是一種富含能夠直接被人體吸收的氨基酸和維生素以及礦物質微量元素的酒,葡萄酒活血管和美容養顏的效果可以說是一直以來都被人稱道的。葡萄的甜味可以有效的中和酒的度數,低度的葡萄酒就是特別適合女性喝了養顏的。
三、桑葚酒。
泡什麼酒女人喝最養顏,桑葚酒是女人養顏護膚的不二選擇。現代的研究認為桑葚酒的營養價值是遠遠的超過葡萄酒的,因為桑葚中含有的各種微量元素和蛋白質氨基酸等元素都是比葡萄高出不少的。可以說桑葚酒是一種具有抗氧化、延遲衰老、軟化血管和增強免疫力等功效的泡酒,特別適合女性朋友用來美容養顏和養生保健飲用。
四、四物酒。
很多女性由於血虛而容易痛經,面色萎黃缺少紅潤,冬季容易手腳冰冷,服用四物酒。堅持飲用可以活血化淤、排出血塊,減輕月經期間的疼痛感,改善貧血狀況,讓手腳不再冰冷。氣血順暢了臉色自然就紅潤,肌膚更光滑,看起來會年輕好幾歲!
四物酒的製作方法是,用1000毫公升黃酒或白酒,當歸、熟地、川芎、白芍各50克,泡乙個月後即可飲用。
五、阿膠酒。
阿膠有很好的補血、止血、滋陰潤燥的功效,也是女性強身健體、美容養顏的最佳補品之一。對於月經不調的女性尤其適合服用阿膠,血虛者可用阿膠補益,血多者用阿膠來固攝,血少者用來行血。每天可用25毫公升的黃酒,放3~9克阿膠於酒中,燉熱烊化即可飲用,可分早晚兩次飲用。
4樓:小太陽快樂生活
女人美容養顏喝什麼茶。
5樓:匿名使用者
枸杞,人參,紅棗,桂花,櫻桃等泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒氾濫,**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裡,度數在55°到60°之間為宜,乙個是真正的純糧食酒,谷養康糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路!
怎樣泡製養顏酒
6樓:網友
養顏藥酒五款。
酸棗仁酒 此藥酒對於肌膚粗、心神不寧者,起到潤肌膚、養五臟之功效。襲孫。
處方】酸棗仁、黃芪、茯苓、五加皮各30克,幹葡萄、牛膝各50克,天門冬、防風、獨活、肉桂各20克,火麻仁100克,羚羊角屑6克。
製法】將藥搗碎,置於淨器中,用醇酒公斤浸之,密封7天后開取,去渣。
用法】每日早晚各1次,每次於食前隨量溫飲。
養顏酒 此藥酒對於形容憔悴、身倦乏力者,起到潤肌膚、壯力氣之功效。
處方】白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天門冬、白朮、生黃精、生地黃各50克,人參、肉桂、牛膝各30克。
製法】共搗成細末,用蚊帳布包貯,置於淨器中,用醇酒公斤浸之,七日開取,去渣備用。
用法】每日早晚各1次,每次空腹溫飲1小盅。
紅顏酒 此藥酒對於腰痛腳弱者,起到補腎、悅容顏之功效。
處方】胡桃肉(搗碎)、紅棗(搗碎)各120克,杏仁30克,白蜜100克,酥油70克。
製法】用好酒1公斤,先以蜜、油溶開入酒,隨將三藥入酒內浸7日開取。
用法】每日早晚空腹服兩小盅。
卻老酒 此藥酒對於精血不足、容顏無華者,起到充精髓、澤肌膚之功效。
處方】甘菊花、麥冬(去心焙)、枸杞子、白朮、石菖蒲、遠志(去心)、熟地各60克,白茯苓(去黑皮)70克,人參30克,肉桂25克,何首烏50克。
製法】將藥搗為粗末,用醇酒2公斤浸之封口,7日開取,去渣備用。
用法】每日飯前溫飲一小杯。
白鴿煮酒 此藥酒對於面目黯黑、肌體消瘦者,起到滋養身體之功效。
處方】白鴿(去毛洗淨去腸)乙隻,血竭30克。
製法】將血竭放入白鴿肚中,用線縫住,用好酒煮沸約十分鐘令熟。取下候溫備明禪仿用。
用法】鴿肉分二次食用。酒徐徐激纖飲完。
泡什麼酒可以美容養顏
7樓:xia小精靈
1、枸杞,當歸,性平味甘,可以滋補氣血,是來月經失血時的不錯補品。
2、檸檬幹,還有一些花類,像玫瑰,百合等可以安神補血,還養顏美容。
3、糯公尺酒釀可以降火調理氣血,是夏天不錯的美容降火佳品,這個平時在南方就有賣的。
8樓:匿名使用者
為什麼一定要泡酒呢,泡茶修身養性也能美容養生多好。
女人該怎樣養生,女人如何養生
女人重補血,氣色好,容顏才不老。但無論男人女人最基本養生原則都要,睡眠天下第一補,然後運動飲食。睡覺晚上最遲11點,建議最遲10 30最佳,早上6到7點起床。鍛鍊,我覺得簡單的跳繩最方便,還能鍛鍊協調能力。有興趣的就瑜伽或者舞蹈。飲食就補血的,紅棗桂圓湯,建議加些其他東西調下,比如枸杞,生薑。簡單的...
養生酒應該怎麼喝
中醫一般把藥酒分為4類,即滋補類 活血化淤類 抗風溼類 壯陽類。一般來說,用的藥酒,如用於風溼病的追風藥酒 風溼性骨病酒 五加皮酒等,最好在餐後喝,以免刺激胃黏膜或影響藥物吸收 用於安神的藥酒,適合在睡前1 2小時服用 而喝滋補類藥酒,則沒有時間限制。喝藥酒要掌握好量,否則過量會嚴重影響身體健康。類...
酒要怎么喝才養生,酒要怎麼喝才養生
酒不是普通的飲料,故而也不能夠像喝普通飲料一樣去喝酒,特別是具有養生保健意義的藥酒,飲用方法更要講究,否則難免會對健康造成一定的影響。經常喝藥酒的好處 藥酒,是由酒與藥物配製而成。然而藥物的配入,是有針對性的和選擇性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的藥物不同,其藥酒的作用也不同。如藥性藥酒,是...