1樓：匿名使用者
主料 5種。
請點選輸入**描述。
紅薯泥。190g
請點選輸入**描述。
高筋麵粉。280g
請點選輸入乎灶橘**歲團描述。
黃油。25g
請點選輸入**描述。
牛奶。80g
請點選輸入**描述。
雞蛋。50g
輔料 1種。
酵母3g調料 2種。
鹽4g白糖30g
烹飪步驟 10步。
步驟1<>
請點選輸入**描述。
把食材稱量好備用。
步驟2請點選輸入**描述。
把除了黃油和紅薯泥以外的材料放入麵包機開發面功能。
步驟3請點選輸入**描述。
等麵糰成型時放入紅薯泥。
步驟4請點選輸入**描述。
麵包機和到15分鐘時放入黃油。
步驟5<>
請點選輸入**描述。
和到完全擴充套件階段，放麵包機發酵。
步驟6<>
請點選輸入**描述。
等麵糰發酵至2到倍大。
步驟7<>
請點選輸入**描述。
再用和麵功能和5分鐘排氣，接著自然發酵。
步驟8請點選輸入圖辯尺片描述。
發酵至兩倍大時撒上芝麻開烘烤功能。
步驟9請點選輸入**描述。
烘烤結束，麵包就做好了。
步驟10<>
請點選輸入**描述。
趁熱拿出晾涼後食用。
2樓：王祖賢滴弟弟
在麵包機內配櫻桶放入麵粉，先加入糖，建議糖加在麵粉的邊檔賣寬緣上。
然後在麵粉中間戳乙個小洞，這個小洞是行亮用來放置酵母粉的。再把鹽放在離小洞比較遠的地方。
往小洞裡放入酵母粉。
倒入椰子汁。
3樓：推上豬肉去趕集
做法。把高筋麵粉，糖，蜂蜜，鹽，牛奶，攜滲烤的地瓜（可以連皮一起下去攪拌），酵母粉，放入攪拌缸裡攪拌，成團後才把忌廉加入，繼續攪拌到有薄膜的狀態（試驗方式取一小塊麵糰，輕輕的拉開，會有像**的薄膜狀，這樣的狀態就是ok了）攪打完的麵糰蓋上保鮮膜基礎發酵1小時（如果沒有發酵箱，冬天發酵的時間會比較長，請多點耐心。
基礎發酵完後，把麵糰分成四等分，滾圓。
蓋上保鮮膜，進行中間發酵30～40分鐘。
中間發酵完後，取一面團杆平。
把杆平的麵糰翻面，撒上想包的餡料，我是腔廳包耐烤的起士（內餡隨個人喜好新增）
捲起。捲成一長圓柱狀，輕輕壓扁。
再捲起，收口捏緊。
準備好模子，把卷好的麵糰放入。
最後發酵1個半小時，這個麵糰的量比較多，我讓它發到滿模，一般450g麵糰發伍隱隱到模的8分滿就好。
烤箱預熱180度，烤34分鐘，表面上色後可以調整烤溫避免上色過頭！烤好後要馬上把麵包脫模，放涼後才可以切片享用喔～
土司的做法？？？？
4樓：莞家
土司麵包的製作步驟。
1牛奶加熱後放入酵母拌勻後靜置10分鐘。
2將除忌廉外的材料一塊放入面盆和成麵糰（我揉的不好就那樣吧，我實在是沒有耐心）。
315分鐘後，放入忌廉，接著揉，一直揉，沒完沒了的揉，揉至擴充套件階段（我是沒有揉到，也不知道所謂的擴充套件階段是什麼樣子 呵呵）發酵至2倍大。
4分割滾圓，鬆弛20分鐘後，擀卷鬆弛10分鐘，再趕卷再鬆弛。
5放入土司模中，二次發酵。發至與模具齊平（我是沒有發到那樣只有8分左右，而且我分割的也不均勻呵呵）。
6烤箱預熱180°，底層 180°烤15分鐘，蓋錫紙，轉至150°20分鐘。
披薩家庭披薩餅的做法。
披薩餅底的製作。
麵粉200g
鹽1/2茶匙（3g）
白砂糖1茶匙（5g）
黃油1湯匙（15g）
乾酵母1茶匙（5g）
牛奶100ml
牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘，將麵粉、鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成麵糰，加入黃油繼續揉到麵糰光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之後擀成需要的餅底即可。
關於乳酪。如果用普通的乳酪烤制披薩，不會有拉絲的效果，所以做披薩時一定要用專門的乳酪，比如大型超市可以買到的馬蘇裡拉乳酪，或者用北京乳酪代替也可以。
土司的各種做法
5樓：網友
1.烤土司：厚片土司上面塗上花生醬；果醬；煉乳，放入烤箱烤一。二分鐘。
2.煎土司：打乙個蛋拌勻，用土司沾牛奶後再沾蛋汁，放到鍋中（用黃油）煎。
3.做成三明治：夾沙拉水煮蛋番茄肉；也可以夾培根起司。
還有早餐飲品：牛奶。果汁。咖啡。甜豆漿。。。營養又美味。
6樓：網友
有烤箱麼？
買本怎麼做麵包的書，按照上邊的操作方法作就好啦！
土司怎麼做
7樓：不玩無憂幹嘛
火腿土司的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點火腿土司的製作材料：
主料：土司1／4只，熟火腿45克，蝦仁100克。雞蛋乙隻（重約50克）,麵粉10克，香菜15克：紹酒50克，味精15克，甜麵醬50克，熟豬油750克（實耗油125克。）
火腿土司的特色：
三層疊夾，火腿醬紅，蝦泥玉白，麵包金黃，層次分明，香脆松嫩。
教您火腿土司怎麼做，如何做火腿土司才好吃。
蝦仁剁成泥，盛入碗中，雞蛋磕開，將蛋清放在蝦仁泥中，加紹酒、味精拌勻，蛋黃盛在另一碗裡待用。把土司切成3片、蝦泥分成3堆，分放在土司片上，塌平。火腿切成與土司等長的薄片9片，每片土司蝦泥上放火腿3片撳平，使火腿與蝦泥粘牢。
把蛋黃打散，放入麵粉，加水適量，攪拌成稀蛋糊，塗在火腿片上。鍋置中火上，下豬油燒至三成熱（約66℃）時，將土司片放入，炸至蝦泥成熟時翻身，至金黃色時撈出，每片土司切成8小塊裝盤，盤的兩端點綴上潔淨的香菜，隨帶甜麵醬蘸食。
8樓：廚房物語
麵包片不要直接吃，裹上雞蛋液隔壁的小孩都饞哭了。
9樓：吉寒天
原料：吐司片、芒果、雞蛋、牛奶、白糖。 做法步驟： 第1步、吐司片去掉四周邊緣的部分。
10樓：瀋陽泥人張
首先你要有烤箱，然後再買乙個土司盒，然後麵粉500克，雞蛋1個，白糖30克，酵母4克，牛奶25克，黃油20克，水適量，雞蛋，白糖，牛奶，酵母加水調勻和麵如果水少在家些，最後加黃油和勻，醒制發酵2倍大，放氣揉搓後放摸油的土司盒裡進行2次發酵到盒子快滿時，放烤箱160度45分鐘即可。
土司怎麼做？
11樓：屯之水
吐司麵包是西式麵包的一種，在歐美式早餐中常見，在香港的茶餐廳也有，原料是方包，放在烤麵包機烤至香口，取出，在方包的一邊批上忌廉、牛油、果醬等配料，用兩塊方包夾起來就可以食用了。這麼簡單的土司做早餐吃是最合適不過了，下面來看看土司是怎樣做成的吧！
準備食材：450g 吐司模乙個、高筋粉270克、雞蛋50克、細砂糖25克、鮮忌廉30克、牛奶30克、奶粉30克、黃油20克、鹽3克 （1/2 小勺）、發酵粉5克 （1小勺、）湯種92克、50克高粉+250克水攪勻，放入鍋內小火加熱至65度，（沒有溫度計的可以通過觀察表面出現紋路，濃稠確定），期間要不停攪拌，做好之後放涼即可稱量使用，剩餘的在保持乾淨的情況下，密封冷藏可備下次使用，可儲存1-2天，一旦出現湯種麵糊變灰就不可再使用！！！
製作方法：1、牛奶倒入碗內用微波爐100%火力加熱20秒。
2、放溫（38度左右，不燙手為宜），加入發酵粉，攪勻，製成發酵水。
3、高粉+雞蛋+糖+鹽+奶粉+湯種+鮮忌廉微和一下加入發酵水， 摔揉成團且表面比較光滑，加入20克黃油繼續摔揉至完全擴充套件階段（即出現有韌性且透光的薄膜，用手捅破後呈現光滑的圓圈形）。
4、放到溫暖處蓋上保鮮膜，發酵到2倍大，用手指沾麵粉在麵糰上戳乙個洞，洞口不會回縮。（此過程為第一次發酵，大約40分鐘，我是放在室溫的，28-29度。在此空閒時間可將土司模刷一層黃油。
5、取出，輕輕用手拍去麵糰內的空氣，分割為兩份，滾圓，鬆弛（此過程為中間發酵，15分鐘。在此空閒可將烤箱預熱到160度）。
6、將兩面團用擀麵杖擀成橢圓形，擀好後的麵糰反過來，使原來在下面的那一面朝上，從上往下捲起來。
7、麵包卷放入吐司模，蓋上保鮮膜，在烤箱上放烤架，其上再鋪成擰乾的溼毛巾（注意別蓋住出氣孔哈）發制土司模的7-8分滿。
8、放入烤箱下層（有四層的話，放入中下層），160度30分鐘。（具體時間可根據自家烤箱增減）<>
9、趁熱取出脫模，放涼後就可以了。
12樓：無地無天一地詩
吃膩了豆漿油條包子？每天早上都在想吃什麼早餐？沒關係，換換口味，給你介紹幾種美味早餐，吃貨們趕緊收好吧。
法式巧克力吐司【材料】:白吐司2片，鮮奶200cc，雞蛋2個，細砂糖1大匙，忌廉2大匙，香草精數滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量。
做法】:先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁。
將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。
將忌廉放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。<>
將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最後撒上碎巧克力即可。腰帶吐司卷【材料】:白吐司4片，馬鈴薯1個，紅蘿蔔1條，青豆仁20公克，蘋果1/4顆，起司片4片，美奶滋適量。
做法】:馬鈴薯蒸熟，搗成泥狀；紅蘿蔔切丁煮軟；青豆仁先汆燙再泡冷水，以維持色澤鮮綠。
蘋果洗淨，連皮切成小丁；起士片全部對切成兩半備用。
將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻，做成內餡備用。
取一片白吐司，鋪上作法3中的內餡，再依照卷壽司的方式將土司捲起，最後將起士片圍在土司卷的**做為腰帶即可。
13樓：絆絆
香蕉吐司卷。
材料】:吐司麵包，香蕉，壽司簾，油，煉乳，桂花蜜。
做法】:1、準備吐司麵包，把邊邊切掉，然後把香蕉剝皮，切成和土司一樣的長度。
2、把吐司放在壽司簾上，再把香蕉放在吐司上，利用壽司簾把香蕉卷在吐司裡，然後卷緊，這樣就可以了。<>
3、可以用很多很多油炸，或者少許油煎一下，所以我懶得用好多油，叫少許油煎到金黃就可以了。4、然後切成片，裝盤。
5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜，不過其實我覺得不用了，這樣就很好吃了。
14樓：知哥10525淹謀
焗烤吐司披薩【材料】:吐司1片，起司絲20公克，茄汁蘑菇肉醬適量。
做法】:將茄汁蘑菇肉醬均勻淋於吐司後，撒上起司絲。
將作法1放入烤箱，以180℃烤約5分鐘即成。糖片吐司【材料】:切片吐司4片，無鹽忌廉2大匙，粗砂糖2大匙<>
做法】:將吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬後取出備用。
將作法1的吐司表面均勻抹上忌廉後，再撒上粗砂糖後，放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。
土司怎麼做
15樓：廚房物語
麵包片不要直接吃，裹上雞蛋液隔壁的小孩都饞哭了。
16樓：吉寒天
原料：吐司片、芒果、雞蛋、牛奶、白糖。 做法步驟： 第1步、吐司片去掉四周邊緣的部分。
香橙土司怎麼做
高筋麵粉 180克 橙皮屑 1個 橙汁 50克 黃油 25克 全蛋液 25克 細砂糖 20克 水 45克 乾酵母 1小勺 5ml 鹽 2克 香橙吐司的做法 先處理橙子。將橙子洗淨擦乾後，擦下橙皮屑 只用最外層的橙色部分，橙皮裡層的白色部分不要 然後擠出橙汁，稱量50克備用香橙吐司的做法 步驟1 麵粉...
奶油乳酪土司怎麼做,乳酪和土司怎麼做好吃
用料高粉 550克 牛奶 300克 奶油乳酪 120克 黃油 30克 雞蛋 1個 酵母 6克 鹽 4克 白糖 50克 老麵糰 150克 奶油乳酪吐司的做法 除黃油之外的全部材料，揉成光滑的麵糰，加入黃油，揉到完全擴充套件階段。發酵2倍大 分割成7個麵糰，鬆弛10分鐘，擀成牛舌形，捲起，放入吐司盒，後...
用土司怎麼做簡單早餐
用料 香蕉一根 土司一片 crisp 可以用堅果，燕麥等代替 適量酸奶 巧克力醬，蛋黃醬等 適量土司早餐的做法 1 首先把土司用土司機烤一下，然後用到稍微切成九宮格 不用切開，這樣做是為了吃的時候更方便 2 烤土司期間可以把香蕉切成9等分。3 把切好的香蕉放到土司上，一個格子正好一個。4 撒一些cr...