一道沙茶煮冬瓜應該怎麼做?

2025-02-19 12:50:05 字數 5288 閱讀 3885

1樓:無雅詩

沙茶煮冬瓜做法。

食材準備:冬瓜,牛肉,沙茶醬。

做法步驟:1. 冬瓜清洗後切片備用,2.

牛肉是滷過的切塊備用。3.起鍋燒油,加入蔥花炒香後加入冬瓜片翻炒入味,然後加入清水,加入牛肉塊,煮燉大約5分鐘,加入一勺沙茶醬起鍋。

好吃的沙茶煮冬瓜做好了。

冬瓜營養價值:

1. 利尿消腫。

冬瓜含維生素c較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低可達到消腫而不傷正氣的作用。

2. **。

冬瓜能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。

牛肉營養價值:

1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。

在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

2.牛肉含維生素b6:蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素b6就越多。

牛肉含有足夠的維生素b6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

2樓:推上豬肉去趕集

材料。冬瓜,牛肉,沙茶醬。

做法。1.冬瓜切片,2.牛肉是魯過,本來想弄夫妻肺片。後來發現弄紅油會弄到房子很大油煙。放棄了。

3.一勺子沙茶醬,煮了吃。

3樓:江蘇新東方烹飪學院

冬瓜 200克。

金針菇 50克。

沙茶醬 5克。

薑汁 10克。

鹽 3克。油 20克。

醬油 5克。

蠔油 2克。

方法/步驟。

先將冬瓜去皮切條,金針菇切段,香蔥的上半截切段。

香菜切末,香蔥葉切末,備用。

熱鍋加少許橄欖油,把金針菇段和香蔥段煸出香味。

放入冬瓜條,煸炒均勻後加入一勺沙茶醬,一勺薑汁。

炒勻再加入一勺耗油和一勺生抽,放入少許水,燒製冬瓜熟透。

關火放入香蔥香菜末,即可出鍋。

冬瓜茶怎樣做?

4樓:臺灣產品專賣

原料:冬瓜、砂糖。古法煉製,絕不含防腐劑無新增物可放心飲用。

產地:臺灣雲林。

生產日期:諮詢客服。

煮法小貼士:一塊煮4500cc的水=口感濃郁,一塊煮6000cc的水=口感適中,一塊煮7000cc的水=仍然香甜,口乾舌燥時一通牛飲,何其美哉!

用法:一塊冬瓜茶磚可煮成十二斤之多的冬瓜茶。煮好後即可飲用,不用再加任何的調味。

親們可把一塊茶磚煮成濃縮冬瓜茶放進冰箱冷藏,喝時取些兌上水就可以了。也可每次用刀背敲下一小塊來熬煮,煮好後直接可以喝了。如果足夠懶惰,還可以直接放在杯子裡,沸水沖泡。

夏天加冰塊,冬天兌開水,一杯冬瓜茶是四季都適宜的健康飲品,適合一家老小飲用。

除飲用外,還可以可當成糖漿使用,加在豆花甜品等地方;夏天熬綠豆湯,放一點兒進去,甘甜香爽。

簡言之,兩種食用方法,其一煮來喝,其二沸水沖泡來喝。廠家有提供的小竅門是,可用菜刀的刀背敲成小塊。汗~)

附:冬瓜之功效。

含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。

清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。

宜忌脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。

冬瓜作用可以**, 亦可美容之功效下面是蒐羅來的煮製圖(**只此一家記住喔~~)先來看看如此熱賣的冬瓜茶磚是怎樣煉成滴:

冬瓜茶怎麼做的

5樓:陳雪

冬瓜茶做法:1.乙個冬瓜切一小圈,大概300g左右。

2.把切下來的冬瓜清洗一下。

3.把清洗完的冬瓜再次切成一大塊一大塊。

4.鍋裡放入水燒開,水量約500ml。

5.把冬瓜塊加入,煮到沸騰。

6.加入一勺冰糖。

7.關火。注意冬瓜茶放涼喝味道更好,也可以根據個人口味加入其他茶葉或果汁。

冬瓜茶怎麼做

6樓:此id已成大爺

用料:冬瓜150g、紅糖50g、姜3片。

1、首先,薑切片備用,冬瓜清洗乾淨,記得不用去皮去籽,切小塊放入碗中,倒入紅糖醃製兩小時左右,醃製後會出很多水但都是冬瓜的精華。

2、其次,把醃製過的冬瓜和水一起倒入砂鍋中,值得注意的是不用另加水,大火燒開後放入3-5片姜,轉小火熬煮到冬瓜透明,有些粘稠的狀態即可。

3、最後,在喝冬瓜茶的時候,挖出幾勺加開水衝開即可,清甜解暑。

冬瓜茶一種保健養生茶,自身發熱量和脂肪率非常低,食用後能加速人體脂肪的耗費,能避免人體脂肪在人體內的印痕。由於,冬瓜茶中帶有豐富多彩的丙醇二酸和葫蘆巴鹼,因此能阻攔糖原向人體脂肪的的轉換,常食用能****,也能讓大家的身體變得越來越纖細。

怎樣做冬瓜茶

7樓:捨不得當戀人

做法:食材:

冬瓜1500g、紅糖400g、冰糖100克 (或者加600克紅糖)方法/步驟。

1準備材料。

2冬瓜外皮洗乾淨,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁。

3加紅糖拌勻冬瓜,靜置30分鐘,冬瓜會醃出水份,所以不需要加水。

4加入冰糖一起煮。

5大火煮開。

6轉小火煮2個小時。煮的火不需要大,只要保持有點冒泡的狀態就好了。小火慢熬!

7放涼之後,過濾。用紗布或者濾網把冬瓜渣裡的水都擰出來,裝瓶。一定要儘可能的榨乾,精華都在那裡面了!

8每次喝的時候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁,兌白開水稀釋。

注意事項:做好的冬瓜茶放入冰箱冷藏2周沒問題,不過最好再一週內喝完。

瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好東西,不需要去除哦,連皮才更好。

冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在臺灣已有百年飲用歷史(與甘蔗汁、青草茶,堪稱臺灣三大古早冰飲),原料取用容易且**平實;其中遵循手工古法釀造的傳統商店,對於冬瓜茶的原料和製作過程非常考究。採用優質天然原料,經科學提煉精製而成,具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益壽的理想飲品。

8樓:匿名使用者

冬瓜洗乾淨,切成小丁(皮和耔保留)

拌入紅糖,冬瓜一下就出水了。

2、拌入冰糖。

煮,開了後轉微火,煮到冬瓜成透明咖啡色就可以。

3、過濾冬瓜丁和耔,留下的是冬瓜茶濃縮露,是濃縮的哦!

裝在乾淨的罐子裡,冷藏。

看看,1斤冬瓜只有一點點,大概菜碗1碗吧。

4、喝的時候1:6的比例稀釋。

9樓:匿名使用者

夏日養生之冬瓜茶。

材料:冬瓜兩斤,姜少許。

做法:冬瓜去皮去籽洗乾淨,切成塊狀。在鍋內加水煮開後,加入薑片及冬瓜,燜煮40分鐘,熄火後蓋上鍋蓋再燜20分鐘即可。

功效:這是一道眾所周知的飲料,而且被視為最佳解燥消腫的養生茶。

桂花冬瓜茶。

原料: 桂花10克、冬瓜子10克、陳皮10克。

桂花:味微苦、性微寒。補肝、明目。

冬瓜子:味甘、性寒。清熱利溼、滑痰通腸、消腫排膿。

陳皮:味辛苦、性溫。理氣健脾、燥溼化痰。

製法: 混合後用沸水沖泡15分鐘即成。

用法: 每日一劑,代茶飲。

功效: 補益肝脾,理氣化斑。

主治: 用於面部黑斑,雀斑者。

現代研究:黑斑雀斑是由於內分泌失調而造成,而內分泌失調,中醫認為與肝脾腎關係密切。

海帶冬瓜茶。

海藻類中含礦物質的碘特別多,碘能促進人體新陳代謝,是甲狀腺生成不可久缺的物質,如果碘不足會引起**異常,使毛髮乾澀。冬瓜能利尿、清熱、解毒,含有蛋白質、脂肪、糖、礦物質、紅蘿蔔素,但脾胃虛寒的人不要常喝這道養生茶。

材料】 海帶五十公克、冬瓜一百公克、蜂蜜適量。

作法】 將海帶和冬瓜放入壼內,加入適量水,熬煮至一半的量,去渣留汁,涼後加入蜂蜜即可。

麥香的冬瓜茶。

先用麥茶沖泡成麥茶汁,再用此麥茶煮冬瓜,加糖、過濾即成另一種麥香的冬瓜茶。

藕節冬瓜茶。

組成】生藕節100克,白冬瓜2oo克。

功用】清熱利水,收斂止血。

主治】血淋。症見尿色紅赤,或夾紫暗血塊,溲頻短急,灼痛。

製法】按上方量切成細塊,置暖水瓶中,以沸水沖泡大半瓶,蓋悶20分鐘,代茶頻飲。1日內飲完。

宜忌】虛寒出血忌用。

按語】血淋證多由溼熱蘊結膀胱,熱傷陰絡,迫血妄行;或心火熾盛,下移小腸,熱通膀胱,血熱傷絡,而血溲俱下。本方中用藕節能止血,散瘀。冬瓜可清熱利水,使熱從小便而去。

本草匯言》雲:「藕節,消瘀血,止血妄行之藥也。」《分類草藥性》論冬瓜「消水腫,痔瘡,大健脾。

又《聖濟總錄》有「治水腫煩滿,小便少者,冬瓜白瓤煎汁,淡飲之。」的記載,據此,白冬瓜,以連瓤用之,其效尤佳。藥理實驗證明,藕節含鞣質、天門冬素,能縮短出血時。

薏仁冬瓜茶材料:薏仁一兩、去核紅棗六顆、帶皮冬瓜三百克。

薏仁先泡水,冬瓜切塊。

全部材料放入水中煮熟。

加入適量的低鈉鹽調味。

功效:利尿、降尿酸。

10樓:匿名使用者

冬瓜茶據《本草綱目》記載,冬瓜味甘性涼,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效,很適合在夏季「清補」,對愛美的**族而言,是夏日**的良品,有些人的**在夏天容易長小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可預防夏日**作怪。自己在家可購買新鮮冬瓜洗淨去籽後,連皮切塊加水燉煮至軟爛,可直接飲用,也可用果汁機打成泥後過濾,再加上少許的糖,就是原汁原味又不會發胖的冬瓜茶。

11樓:匿名使用者

冬瓜:有利於清熱解毒,主要是潤肺,簡單的有海公尺燒冬瓜。

做的時候不要放任何調料,放一點 鹽 味精 雞精 之累的就可以了。

怎麼做冬瓜茶

12樓:du風雲

1、冬瓜1500g、紅糖400g、冰糖100克 (或者加600克紅糖)

2、冬瓜外皮洗乾淨,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁。

3、加紅糖拌勻冬瓜,靜置30分鐘,冬瓜會醃出水份,所以不需要加水。

4、加入冰糖一起煮,大火煮開。

5、轉小火煮2個小時。煮的火不需要大,只要保持有點冒泡的狀態就好了。小火慢熬!

6、放涼之後,過濾。用紗布或者濾網把冬瓜渣裡的水都擰出來,裝瓶。一定要儘可能的榨乾,精華都在那裡面了!

7、每次喝的時候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁,兌白開水稀釋。

8、做好的冬瓜茶放入冰箱冷藏2周沒問題,不過最好在一週內喝完。

13樓:來自射擊場英俊瀟灑的白熊

冬瓜,薏公尺煲兩小時即可。

這一道題怎麼做啊,這一道題怎麼做

1 4 7 4 15 答 夏天更吸引遊客。2 3 5十3 4 一19 20 12 20十15 20 19 20 27 20一19 20 8 20 2 5 千克 1 答 弟弟採集了2 5千克樹種。第一題是夏天 因為冬天比夏天少 一減去十五分之四再減去七分之四比七分之四小 所以夏天第二題五分之三加四分之...

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