1樓:沐染染染染染
1.粉絲放入溫水中泡軟。
2.準備各種喜歡的食材。
3.鍋內放入泡軟的粉絲。
4.依次擺入,蔬菜、香腸、貢丸等。
5.加入適量清水,煮開。
6.加入適量雞精調味。
7.盛出後淋上太太樂芝麻香油就可以開吃啦。
2樓:粉色長壽花
蛋餃粉絲煮,實際上是一款小吃,首先,你需要有蛋餃還是有粉絲?當然要想吃的話,你還需要麻辣料,把它們放到鍋裡面,少量的水煮熟就可以了。
蛋餃粉絲煮的常見做法?
3樓:一語一生一世界
大白菜蛋餃粉絲。
by 花魚兒。
原料:大白菜、蛋餃、粉絲、鹽、醬油、蠔油。做法步驟:
第1步、食材:大白菜(已清洗切開)、蛋餃、粉絲。
第2步、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。
第3步、接著,合入蛋餃和粉絲,加適量的清水翻動一下煮開、煮至4——5分鐘。
第4步、然後,加適量的鹽。
第5步、加適量的醬油。
第6步、加適量的蠔油。
第7步、調味翻勻即成。
來自 美食天下 花魚兒 的作品。
4樓:匿名使用者
做法。食材(冬粉用沖洗使之溼潤)食材(冬粉用沖洗一下水使之溼潤)依個人口味加入蒜酥提香。
起油鍋爆香薑片蔥段入白菜段拌炒。
入調味料。高湯(水).煮滾後加入冬粉。蛋餃小火煮。
見冬粉透明灑入蒜酥提香。
盛盤趁熱享用~
蛋餃粉絲白菜湯的做法,蛋餃粉絲白菜湯怎麼做
5樓:再的煙花
蛋餃粉絲白菜湯的做法。
1.肉餡加入輔料。
2.攪拌均勻備用。
3.雞蛋打散。
4.小煎鍋燒熱,刷油。
5.倒入蛋液,能蓋過鍋底就行。
6.把鍋離火不要等蛋液幹了,在蛋皮的一邊放入肉餡。
7.另一半的蛋皮蓋上用溼潤的蛋液粘牢。
8.放回火上煎熟即可。
9.準備好粉絲 肉丸 白菜。把白菜切成大塊。
10.鍋中加水燒開,加入鹽和粉絲煮開。
11.再加入肉丸 和蛋餃煮至2分鐘。
12.放入切好的白菜,加入雞精和香油即可。
6樓:江南一豔花
食材明細。
雞蛋適量。肉餡適量。
白菜適量。粉絲適量。
肉丸適量。醬油適量。
鹽適量料酒適量。
蔥姜碎適量。
雞精適量。香油適量。
鹹鮮口味。煲工藝十分鐘耗時。
簡單難度。蛋餃粉絲白菜湯的做法步驟。
1肉餡加入輔料。
2攪拌均勻備用。
3雞蛋打散。
4小煎鍋燒熱,刷油。
5倒入蛋液,能蓋過鍋底就行。
6把鍋離火不要等蛋液幹了,在蛋皮的一邊放入肉餡。
7另一半的蛋皮蓋上用溼潤的蛋液粘牢。
8放回火上煎熟即可。
9準備好粉絲 肉丸 白菜。把白菜切成大塊。
10鍋中加水燒開,加入鹽和粉絲煮開。
11再加入肉丸 和蛋餃煮至2分鐘。
12放入切好的白菜,加入雞精和香油即可。
蛋餃怎麼煮
7樓:一人廚
教你蛋餃簡單又漂亮好吃的做法。
8樓:娜涼
蛋餃的時候放點點鹽味精先醬油,等等好的時候放點一點香蔥。
9樓:妙招姐
教你蛋餃漂亮又好吃的做法。
10樓:月亮掛山溝
快給寶寶安排上,米粒超喜歡。
紅燒蛋餃怎麼做?
11樓:一人廚
教你蛋餃簡單又漂亮好吃的做法。
12樓:妙招姐
教你蛋餃漂亮又好吃的做法。
13樓:薄荷**專家
主料: 雞蛋 250克 大白菜(小白口) 300克。
輔料: 豬肉(肥瘦) 150克 粉絲 50克。
調料: 鹽 3克 澱粉(玉米) 3克 大蔥 5克 醬油 10克 料酒 10克 植物油 20克 各適量。
紅燒蛋餃的做法:
1. 將大蔥洗淨,切成末,和豬肉末一起放入大碗內,加料酒、醬油、澱粉攪拌均勻;雞蛋打散,備用;
2. 將炒鍋燒熱,改用小火,鍋中間塗少許植物油,放一小匙蛋液,將鍋轉動,使蛋液成圓形薄餅;
3. 在薄蛋餅**放入少許肉餡,將蛋餅一半覆蓋過來,稍微壓住,使蛋餅周圍密合,煎5秒鐘,即成蛋餃,按此方法將剩下蛋汁和肉餡逐做成蛋餃;
4. 將大白菜洗淨,切成長6釐米,寬3釐米的塊,在鍋內用植物油炒軟,放入醬油、精鹽和清湯,把蛋餃放在白菜上,用小火煮15分鐘,加入泡軟的粉絲,再燒片刻,至湯汁稍收幹,盛出食用即可。
14樓:梅氣蒼北
主料五花肉適量。
雞蛋適量。輔料鹽適量。
李錦記蒸魚豉油適量。
老抽適量。恆順香醋適量。
蔥薑蒜適量。
酒適量海天味極鮮適量。
糖適量紅燒蛋餃的做法步驟。
2.把雞蛋打散,然後拿火鍋小勺挖大半勺,油鍋不能太熱,五成就夠啦。
3.雞蛋發到這個樣子的時候放肉餡,整個過程必須要小火,不然蛋餃皮會焦掉!
4.關鍵步驟來了!別眨眼!!準備好筷子和鏟子,筷子壓住肉餡的同時鏟子把雞蛋皮翻過去,對摺!ok一個蛋餃雛形完成啦!
5.等蛋餃都做好以後就可以開始紅燒啦,先把所有蛋餃放到鍋裡,接著放姜和酒。
6.然後分別放入糖和以下幾個醬油,鏟子裡面是老抽,三種醬油都放鏟子裡這麼多,醋放一半就夠啦,最後放水。
7.水不要沒過蛋餃就行啦,像這樣。然後開大火煮,開了以後換小火,燜到還剩一點湯汁。
8.熟了以後先把蛋餃盛起來,再把蔥倒入剩下的湯汁裡,燒一會兒,最後澆到蛋餃上!
9.大功告成,可以吃啦。
小貼士做這道菜要得是耐心,很慢的!
小蛋餃的做法,小蛋餃怎麼做好吃,小蛋餃的家常做法
蛋餃 雞蛋2個 肉餡150克 幹澱粉2小勺 胡蘿蔔半根 蔥適量姜適量 鹽1小勺 內生抽1小勺 花生油容1小勺 麻油1 2小勺 清水2小勺 1 肉餡里加入生抽1小勺 花生油1小勺 麻油1 2小勺 清水2小勺 鹽1 2小勺攪拌均勻醃製10分鐘。2 蔥姜切末 胡蘿蔔擦絲後剁碎。3 然後一起放入肉餡裡攪拌均...
韭菜蛋皮餃的做法步驟圖,韭菜蛋皮餃怎麼做
主料韭菜半斤 雞蛋3個 鹽少量 油少量 韭菜蛋皮餃子的做法步驟 1.韭菜洗乾淨,切成碎的,用油絆上 2.將雞蛋打到碗裡,然後放進平底鍋攤成蛋皮。3.將蛋皮切成碎末。不要太小太碎哦。4.將兩個拌在一起,加適量鹽。兩勺就差不多了。5.包好煮上就可以咯。因為韭菜會滲水,所以儘快煮上,不要留著。用料韭菜 8...
煮龍口粉絲怎麼做好吃,龍口粉絲怎麼做湯好吃
準備用料 草魚500g 龍口粉絲200g 油適量 鹽適量 麻辣汁適量 味精適量。1 備草魚切塊放進不粘鍋裡油煎,2 翻面,再撒點鹽。3 兩面煎黃,4 放清水,5 放進麻辣紅湯汁,6 龍口粉絲泡軟,7 將魚煮入關味,8 放進龍口粉絲,9 再次燒開。10 調點味精和香蔥,即成。11 成品圖。龍口粉絲食材...