1樓：蝦彈烹飪
香蕉可可磅蛋糕的做法。
步驟step
黃油切小片軟化。
步驟step
將細砂糖加入軟化的畢慎咐黃油打發到顏色發白，體積變大。
步驟step
再分次加入雞蛋液，每次打到雞蛋液完全吸收再加入下次雞蛋液。
步驟step
將低粉、可可粉、泡打粉孝者倒入打發好的黃油糊中。
步驟step
切拌好的麵糊。
步驟step
將2分之一的麵糊倒入模具內，再放入半根香蕉。
步驟step
再倒入餘下的麵糊，抹成中間低，兩邊高的狀態。
步驟step
進烤箱170°c烤制45分鐘即可。
香蕉可可磅蛋糕的成品圖。
<>香蕉可可磅蛋糕的烹飪技巧。
技巧tips
1、烤好的磅蛋糕，稍微冷卻以後，用保鮮膜包好，進冰箱冷藏一天以後手純再吃會比較好；
2、雞蛋加入黃油液中一定要多次分量，不能一次性加入，不然不容易吸收進去；
3、麵糊加入黃油中，一定要攪拌均勻，我就是沒攪拌的很均勻，導致黃油在烘烤中很大一部分自行融化，就會有大氣泡，而且口感也會很粗糙。
2樓：推上豬肉去趕集
做法。準慎散備好材料。
忌廉室溫軟化後分兩次加入砂糖拌成乳霜狀。蛋打散後分2-3次加入。麵粉和泡打粉過篩加入拌勻。
香蕉取適量壓寬核氏氏核成泥（想要味道濃一點可以多加一點，看自己的心情，或是不想加切片可以全部加進麵糊）
香蕉泥加入麵糊如果麵糊太硬可以加點水或牛奶。
加入過篩可可粉拌勻。
將香蕉切片。
烤紙鋪好後看心情鋪上可可麵糊和香蕉片（放黑軟掉的佳）放入預熱170度的烤箱25分鐘（每個烤箱不一樣要自己調整）完成。
3樓：亂世殤
黃油室溫下軟化，加入糖粉，用電動打指咐蛋器打發至體積膨鬆、顏色略變淺 3、將蛋液分3次加入，並用電動打蛋器打發均勻(需等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一次) 4、加入香蕉消逗空攪拌均勻 5、篩入低筋粉和泡打粉拿瞎，攪拌均勻(麵糊出現光澤) 6、烤爐設定上下管，溫度180°c,時間45分鐘，按開始鍵。
香蕉巧克磅蛋糕的做法？
4樓：推上豬肉去趕集
材料。做法。
a:蛋三顆加糖均勻打發泡（用機器打8-12分）b:100克麵粉，過篩。香蕉壓成泥。c：巧克力加點熱水泡拿寬成漿。
d:香蕉拌入蛋槳中後，將麵粉分三次山敏清，拌入蛋槳中，再將玄公尺油慢慢逗前倒入拌好的粉漿中。慢慢攪拌均勻後。
倒入烤模中。用200度烤箱。烘烤38分。
e:烘烤10分後。拿刀中間切一條直線，放回烤箱烤再烤10-15分鐘後。
並開啟烤箱拉出蛋糕，從中間裂開處淋上巧克力漿！烤至時間到！
香蕉磅蛋糕怎麼做好吃呢？
5樓：小坑
黃油室溫下軟化，加入糖粉，用電動打蛋器打發至體積膨鬆、顏色略變淺。
3、將蛋液分3次加入，並用電動打蛋器打發均勻（需等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一次）
4、加入香蕉攪拌均勻。
5、篩入低筋粉和泡打粉，攪拌均勻（麵糊出現光澤）
6、烤爐設定上下管，溫度180°c，時間45分鐘，按開始鍵自動預熱。
7、模具內鋪好油紙，將麵糊倒入螞團猛模具內，8分滿，抹平，**數下排氣。
8、預熱結束後，把烤盤放進烤爐，按或卜開始鍵；待20分鐘後，用刀在蛋糕表面劃一條直線，繼續烤至結束，用牙籤戳無粘物即可。
9、將細砂糖、朗姆酒悶橋、水混合煮沸後關火，或用微波爐變頻微波1000瓦叮2-3分鐘，取出待涼備用。
10、蛋糕出爐後，趁熱將朗姆糖漿刷在蛋糕表面（刷多少糖漿視乎個人口味）
11、待蛋糕稍涼，用保鮮袋封起來放進冰箱冷藏幾個小時後再食用口感更好。
6樓：終身榮譽
材料。無鹽忌廉110g，細砂糖190g，牛奶100ml，泡打粉1小匙，低筋麵粉200g，香蕉2根（約250g)，核桃適量，蛋2顆（中型）
做法。1、香蕉先用叉子壓成粗泥狀低筋麵粉和稿局泡打粉拌和後過篩備用。
2、無鹽忌廉先放室溫軟化後把細砂糖分次加入打至蓬鬆軟化在把蛋分幾次加入拌勻融合。
3、拌入鮮奶和香蕉握橡泥，拌合均勻後把剛剛過篩好的麵粉用切拌的方式攪拌均勻後在把核桃一起拌入。
4、拌合好之後分裝入烤模中170度約烤60分鐘大約烤30分鐘時請取出劃線順便轉向時間到時，用筷子鍵皮讓試試看熟了嗎？沒有沾黏就是熟了！等上色之後就可以出爐了！
7樓：卜曼衍
昨天花兒外出參加活動，回來後又需要整理軟文，食譜就沒有更新。忙忙碌碌到晚上九點多，收拾廚房的時候，發現剩餘的兩根香蕉完全熟透了。香蕉皮變得薄而黑，香氣梁老配也越發濃郁，一開始買回來的一大把香蕉，含擾黃燦燦的甚是養眼，就盼著放上幾天，香蕉皮橡指出現斑點，這時候味道最贊。
香蕉磅蛋糕怎麼做？
8樓：園口鈴奈
用料香蕉 2根。
乾紅棗 10顆。
綿白糖 30g
鹽 3g小蘇打 4g
低筋麵粉。油 30g
雞蛋 1個。
香蕉紅棗磅蛋糕的做法。
紅棗，香蕉 分別用攪拌機攪拌成泥。
將紅棗泥和香蕉泥攪勻，加入 油，雞蛋，攪拌均勻加入鹽，糖，小蘇打，攪拌。
篩入低筋麵粉，建議香蕉和低粉用量為，攪拌成糊狀模具上刷油，將攪好的蛋糕糊倒入模具。
烤箱180°預熱10分鐘。
烤箱180°烤30分鐘左右，用牙籤插入蛋糕拔起，牙籤上若無殘留則完成小貼士1.香蕉攪拌時可加入幾滴水，請勿攪拌過久，到泥狀為最佳2.在蛋糕糊倒入模具後，可稍稍震動模具，去除中間氣泡： )
9樓：網友
用料黃油 100g
白砂糖 100g
雞蛋 100g
香蕉 70g
低粉125g
泡打粉 1小匙。
裝飾用香蕉切片 8片。
香蕉磅蛋糕的做法。
黃油軟化 稍微打發 加糖打發至稍微發白 體積稍微變大然後分次加入全蛋液 每次攪拌均勻後再加下一次加入香蕉泥 不要過分攪拌。
加入過篩三次的粉類 拌勻 攪拌到麵糊有光澤入模~ 表面整理一下 把香蕉片兒貼上去~~~170度 中層 60mins 表層結皮以後用沾了熱水的刀劃一下。
10樓：寶格格
原料黃油120克、糖粉80克、蛋2個、香蕉3根(2根壓成泥，1根切薄片)、低粉150克、無鋁泡打粉5克(羅蘭模乙個)
1、黃油軟化後打發，加入糖粉繼續打發，分次加入蛋。
2、篩入低粉和泡打粉，加入香蕉泥，混合均勻。
3、羅蘭模抹油灑粉，倒入麵糊，排上香蕉片。
4、中下層，160度45分鐘，稍涼後脫模，刷一層酒糖液。
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