1樓：李和霖
主料。南瓜 300克、百合 1個。
輔料。蓮子100克、紅棗1把、白糖適量。
1、百合剝瓣洗淨，紅棗溫水泡發待用。
2、百合、紅棗瀝乾水，與新鮮蓮子一起用適量白糖拌勻。
3、南瓜削皮去瓤洗乾淨。
4、把百合、紅棗、蓮子一起放進南瓜盅裡，蒙上保鮮膜，大火蒸約25分鐘至軟熟即可。
5、起鍋時翻扣入盤中，倒出蒸汁加入適量白糖和生粉水，小火燒開勾玻璃芡，淋於南瓜上即可。
小貼士
1、南瓜可以用普通的老南瓜，也可以用小金瓜。後者**是前者的數倍。但味道差異不大。自己選擇吧。
2、蒸南瓜的時間要視叢辯南瓜厚薄而定。老南瓜要多蒸些時間，才能蒸透。小金核鋒瓜的話，因為肉薄，我一般用15分鐘。
判斷南瓜蒸透的辦法，改鄭晌可以從上面或邊上插入筷子，輕鬆穿透的話，就是熟軟了。
3、蓮子一定要用新鮮的，如果是幹蓮子泡發，那可要先把它煮到八分熟，再與南瓜蒸。切記。 4、白糖用量以適合個人口味為主。
色澤越黃的老南瓜，水分越少，也越甜，糖量可以適當少些。另外，可以改白糖為紅糖，也可以用蜂蜜，最後淋入。如果是蜂蜜的話，一定不能加熱放入，否則容易上火。
金屋藏嬌這道菜要怎麼做呢 金屋藏嬌這道菜要如何做呢
2樓：戴蒙崗居
1、食材：番茄10~12只，豬肉滑200克、蝦公尺50克、龍口粉絲75克、白芝麻30克，香蔥二條。
2、粉絲用溫鹽水泡軟；白芝麻用微波爐加熱90秒左右（或下鍋炒香也可），蝦輪蠢公尺泡洗幾次鍾後與白芝麻一起倒入豬肉滑內拌好備用；香蔥切花，香菜洗淨原條；番茄原個在約4/5處切開，將裡面的肉除淨放入另乙個碗內備用。
3、上蓋須蓋薯桐數好不能弄亂。將粉絲鋪好在碟內，然後將番茄釀上豬肉滑後在碟內排放好；大火下鍋蒸7~8分鐘後，灑蔥花，將小碗內的番茄水加糖、鹽、雞精勾薄芡淋在番茄上；出品前用開水略燙熟番茄上蓋蓋好形成完整之「金屋」，乙個充滿幻想的金屋數首藏嬌就做好了。
金屋藏嬌的做法
3樓：鹹範斯覓丹
前言。南瓜裡的黑飯我是用烏公尺汁水浸泡而成的，然後再用者蒸熟的南瓜泥包住烏公尺飯，吃的時候裡面的烏公尺飯清香撲鼻，外面的南瓜糯糯的，還帶有一點甜滋滋，這是一道宴客時非常拿得出手的點心。孩子老人多喜歡。
材料。主料：烏公尺飯150g、南瓜梁世稿泥320g；
輔料：糖30g金屋藏嬌。
糯公尺用烏公尺汁水浸泡3-4小時，然後放入電飯煲中煮飯。
煮好的烏公尺飯放入12克白糖攪拌均勻。
攪拌均勻的烏公尺飯搓圓。
南瓜放入高壓鍋中蒸，聽到嗤嗤聲音後，開中小火，繼續煮5分鐘即可。
煮熟的南瓜泥趁熱放入18克橡孝白糖，攪拌均勻。
攪拌好的南瓜有很多汁水返亮，用篩網把水瀝乾。
把烏公尺飯放入盆中。
鋪上南瓜泥即可。
小貼士。糖按照個人喜好新增。
金屋藏嬌的做法步驟圖，金屋藏嬌怎麼做好吃
4樓：0澤國a網盤
用料糯公尺 若干。
梅肉 200克。
廣式香腸 1根。
香菇 4朵。
胡蘿蔔 半根。
鹹鴨蛋 6個。
金屋藏嬌的做法。
糯公尺提前浸一晚上。香腸、梅肉、香菇、胡蘿蔔切小丁。梅肉加入少許老抽、生抽、蜂蜜調味醃製一小時。
生鹹鴨蛋洗乾淨後，敲個小洞，將鹹蛋清倒出，留鹹蛋黃。金屋藏嬌的做法 步驟2
醃製後的梅肉及其他輔料一起拌入糯公尺。金屋藏嬌的做法 步驟3將步驟3的食材小心塞入鹹蛋殼裡，可以稍微用手指塞緊實。金屋藏嬌的做法 步驟4
錫箔紙包裹住，薄薄一層即可，太后不容易熟。金屋藏嬌的做法 步驟5上鍋蒸50分鐘，就可以開動了。
金屋藏嬌
5樓：網友
成語，出自《漢武故事譁好》，**講述漢武帝幼時說如果能娶到表姐陳阿嬌做妻晌雀子，會造乙個金屋子給她住。後指納妾。
滿宴蘆早意 哦。
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