1樓：情感達人左右
對於說蒸絲瓜知道菜需要的時間，首先一定要看你絲瓜的數量還有多少。不過一般的話，蒸15分鐘就好了。
2樓：小阿星
這道菜特別的簡單，製作的方法也非常的簡單，沒有什麼複雜的操作，大約需要花費15分鐘左右的時間。
3樓：劉心安兒
需要的時間不會太長唯旦，大概是在10分鐘左右，是因為絲瓜本來就非常的嫩搜含，所以蒸時間不指漏擾要太長，不然的話就會影響口感。
絲瓜煮多久
4樓：心的痕淚
十五分鐘左右即可。在生活中經常可以食用的絲瓜一般都是將其烹製在十五分鐘左右的時間即可，因為絲瓜中含有的營養物質成旦顫分比較豐富，長時間培伏的烹煮會導致絲瓜中含有的營養物質出現流失的情況，而且絲瓜本身就是屬於比較容易熟。
絲瓜削皮切塊後可以用鹽醃個幾分鐘後冼乾淨，再把水擠掉，這樣既沒有土腥氣，又清香。
選絲瓜的時候要注意選擇瓜型端正，果身大小均勻、形體飽滿的較佳。挑選絲瓜的時候可以儘量的去挑選一些根部帶有一些花蒂的絲瓜模中敗，絲瓜的花蒂如果比較新鮮的話這樣的絲瓜一般都是經過剛剛採摘的比較多一點，所以在平時生活中挑選絲瓜的時候需要注意。
烹製絲瓜時應注意儘量保持清淡，油要少用，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味。這樣才能顯示出絲瓜香嫩清甜爽口的特點，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的調味料。
因為絲瓜吃起來比較清淡且蛋白質較少，很多人會在清炒時加入蛤蜊，除了味道調和，海鮮類的蛤蜊也能補充較多的蛋白質。
5樓：乾萊資訊諮詢
絲瓜一般煮十五分鐘左右。絲瓜營養豐富，長時間烹飪會導致絲瓜中的營養成分流失。絲瓜是比較容易成熟的食物。
絲瓜可以煮多久？
在挑選絲瓜的時候，儘量選擇一些顏色比較鮮豔的絲瓜。這種絲瓜吃起來又綠又嫩。
挑選絲瓜豎餘的時候，可以看看絲瓜的身體。如果絲瓜的瓜身飽搭纖旦滿，那麼它的新鮮度就比較高。
挑選絲瓜時，可以用手捏絲瓜的硬度。絲瓜的硬度高於絲瓜的新鮮知擾度。
蒸絲瓜要幾分鐘
6樓：爵爺的網路
蒜蓉蒸絲瓜的用料：
絲瓜 兩根蒜 乙個生抽 三勺。
蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟：
步驟 1絲瓜削皮不用水洗 同時蒸鍋裡燒上開水。
步驟 2新鮮的大蒜扔進料理機打成蒜泥 也可以在案板上噼裡啪啦剁碎 一小碗的蒜泥裡倒生抽沒過 感覺三四勺生抽這樣 取決於蒜泥的多少 倒一勺花生油 用勺子攪拌一下就是蒜泥醬。
步驟 3絲瓜切大拇指長 一截一截均勻擺滿盤子 切的時候比對一下 儘量每一節絲瓜差不多長 這樣容易一起蒸熟。
步驟 4一勺一勺把蒜泥醬鋪在絲瓜瓤上面。
步驟 5一小碗的蒜泥醬配兩根絲瓜剛剛好 每一段絲瓜瓤上門都有蒜泥醬步驟 6
放在水燒開的蒸鍋裡 蓋上蓋子大火蒸五分鐘就好了步驟 7
不用洗菜 不用** 不用放鹽 不需要刀功 不到十分鐘就能出來一盤菜 鮮嫩清爽的蒜泥絲瓜和夏天最搭了。
7樓：一葉小船
一般在2到8分鐘左右。
這個沒有一定的，看你怎麼做的，比如你切的是很厚的大段，那估計時間長點，但如果你切的是稍微厚的片狀，那時間會短一些。還有，和用的什麼器具蒸也有關係。
總之，絲瓜不宜蒸太久，否則形狀會變化，絲瓜太軟，難以成型。還會導致營養流失。一般斷生即可。
蒜蓉蒸絲瓜的做法。
食材：絲瓜2條，油適量，大蒜1頭，紅辣椒1/2個，香蔥適量，蒸魚豉油20ml
做法：1、將絲瓜颳去外皮洗淨備用。最好選擇粗一些的絲瓜。絲瓜也可不去皮，不過皮會稍硬。
2、大蒜香蔥紅辣椒。大蒜製成蒜蓉、紅椒切碎、蔥切末備用。蒜蓉中加少許細鹽，可使蒸的時候更加提味。
3、絲瓜切段後切厚片擺入盤中。切段不要太短，以免蒸後縮水。
或是絲瓜切段，碼入盤中。切成厚的大段，那到時蒸的時間需長一點，放入蒸箱的蒸盤中，用100度蒸汽蒸8分鐘左右即可。
4、撒上蒜蓉和紅椒碎，取一蒸鍋坐火加水，鍋開後將絲瓜入蒸鍋大火蒸3分鐘出鍋。不用蒸鍋也行，蓋上保鮮膜，在微波爐裡高火2分鐘就好，也非常簡單。
5、將蒸魚豉油淋在蒸好的絲瓜上，撒上香蔥末，取一炒鍋坐火燒熱加入食用油燒至8成熱淋在蒜蓉上即可。
蒜蓉蒸絲瓜要蒸多久
8樓：匿名使用者
絲瓜切成手指粗的小條，開水下鍋，蒸5分鐘左右即可。
9樓：匿名使用者
開水煮開後才放下蒸，大約20分鐘就行了。絲瓜軟就行了，慢慢試啦，火候和絲瓜的老懶吾同也不一樣的， 有人口感喜歡軟就耐少少，有人喜歡硬就快小小，反正蒸到絲瓜變色就行了，我覺得很難吃的。不喜歡絲瓜。
家裡有一些絲瓜，請問蒸絲瓜要幾分鐘？
10樓：蘭蘭的旅遊之路
在農村，以前到春季，都會在屋前屋後，牆邊或者樹旁邊，埋一些種子，土壤稍微潮溼，不久就會發芽，只要注意不被雞鴨鵝破壞嫩芽，它就會瘋狂的生長，整個樹上，牆頭上全部是絲瓜秧，接的絲瓜也非常多。在農村，以前到春季，都會在屋前屋後，牆邊或者樹旁邊，埋一些種子，土壤稍微潮溼，不久就會發芽，只要注意不被雞鴨鵝破壞嫩芽，它就會瘋狂的生長，整個樹上，牆頭上全部是絲瓜秧，接的絲瓜也非常多。
絲瓜又叫天蘿，原產地在目前正與我國在邊境上較勁的印度，屬於喜溫耐旱耐澇的夏季蔬菜。絲瓜不僅味道鮮美、口感柔軟，可炒食，可做湯料，而且絲瓜絡還是很好的日常用品和工業用品材料，過去農村人用老熟絲瓜絡洗碗洗鍋，並一直延用下來。與此同時，絲瓜葉子的汁液可治蜂毒，人一旦被蜂咬後，立即用老絲瓜葉的汁液揉出塗在叮咬的部位，可消腫止痛，並且立馬見效；絲瓜食用後有通絡、通乳的作用，因此，也有較好的食療作用。
籬笆有多高，絲瓜和南瓜就要爬多高。再長，絲瓜藤就只能順著籬笆橫著走路了。這時候，籬笆上爬滿了綠綠的絲瓜和南瓜蔓。
絲瓜葉的形狀像楓葉，只是葉子是綠色的。後來，絲哪宴兆瓜開花了，花謝以後，長出了一根根小絲瓜。絲瓜小的時候，身上長滿了白色的絨，長著長著，白色的絨就沒有了，顏色越來越綠，後來就長成了一根根綠綠的、長長的絲瓜。
絲瓜為短日照作祥塌物，喜較強陽光，而且較李租耐弱光。絲瓜適宜溫度為20~30度。絲瓜喜溼、怕乾旱，土壤含水量在70%以上時生長良好，75%~85%時，生長速度快、結瓜多。
絲瓜適應性較強，對土壤要求不嚴，但應選擇土層厚、有機質含量高、透氣性良好、保水保肥能力強的壤土、砂壤土較好。
11樓：愛情來了擋不住
蒸絲瓜一般蒸15分鐘左右就可以了，絲瓜是非常嫩的，如果蒸的時鬥鎮伍間太長了的話會造成營養流旅渣失，空或吃起來非常的不好。
12樓：青楓侃
蒸絲瓜要12分鐘左右的時間，這樣才能夠讓絲瓜的果肉更鮮嫩一些，而且吃起來口感也非常不錯。
13樓：天悅
絲瓜一般蒸七八分鐘就可以了，如果真的時間太長的話，就會影響它的口感，營養成分也會受到破壞。
絲瓜煮多久
14樓：生活軌跡
15分鐘左右，不要煮太久，煮到絲瓜最接近皮的那個面變白，變軟就行了。 <
15分鐘左右，不要煮太久，煮到絲瓜最接近皮的那個面變白，變軟就行了。絲瓜清涼下火，口感軟糯。絲瓜，別名勝瓜，為夏季時令蔬菜，可炒、可燒、可燉湯，還可以榨汁飲用。
絲瓜全身都是寶，成熟絲瓜裡面的網狀纖維稱為絲瓜絡，是一味中藥，有祛風解毒、通經活血的作用；絲瓜的種子也可入藥，能夠利水通便、清熱驅蟲；絲瓜花、絲瓜藤、絲瓜葉也都具有很高的藥用價值，所以絲瓜也被稱為瓜果藥材。
絲瓜的功效 1、抗壞血病：絲瓜中維生素c含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症。
2、健腦美容：由於絲瓜中維生素b等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺。
3、抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
粉絲蒸絲瓜有哪些烹調方法？
15樓：科學瞭望者
粉絲蒸絲瓜是一道傳統的中華美食，具有清淡、鮮嫩的口感，適合夏季食用。
下面介紹幾種粉絲蒸絲瓜的烹飪方法：
簡易版粉絲蒸絲瓜：材料：絲瓜、粉絲、姜蒜末、蔥段、料酒、醬油、鹽、白糖、清水。
步驟：將絲瓜去皮，切成2-3寸長的段，用刀將其切成薄片枝豎，加入鍋中，加入足夠的水，焯水去腥，撈出過涼水備用。
在蒸碗中鋪上一層粉絲，將焯過水的絲瓜片碼在粉絲上，撒上姜蒜末和蔥段。
在絲瓜片上撒上此跡料酒、醬油、鹽、白糖，並加入足夠的清水，使水稍微淹沒絲瓜片。
上鍋蒸15-20分鐘，至絲瓜變軟，粉絲變透明，即可出鍋。
乾貝粉絲蒸絲瓜：材料：絲瓜、粉絲、乾貝、姜蒜末、蔥段、料酒、醬油、鹽、白糖、清水。
步驟：將絲瓜去皮，切成2-3寸長的段，用刀將其切成薄片，加入鍋中，加入足夠的水，焯水去腥，撈出過涼水備用。
在蒸碗中鋪上一層粉絲，將焯過水的絲瓜片碼在粉絲上，撒上姜蒜末和蔥段。
將乾貝均勻撒在絲瓜森搭並片上。
在絲瓜片上撒上料酒、醬油、鹽、白糖，並加入足夠的清水，使水稍微淹沒絲瓜片。
上鍋蒸15-20分鐘，至絲瓜變軟，粉絲變透明，即可出鍋。
雞肉粉絲蒸絲瓜：材料：絲瓜、粉絲、雞肉末、姜蒜末、蔥段、料酒、醬油、鹽、白糖、清水。步驟：
將絲瓜去皮，切成2-3寸長的段，用刀將其切成薄片，加入鍋中，加入足夠的水，焯水去腥，撈出過涼水備用。
在蒸碗中鋪上一層粉絲，將焯過水的絲瓜片碼在粉絲上，撒上姜蒜末和蔥段。
將雞肉末均勻撒在絲瓜片上。
在絲瓜片上撒上料酒、醬油、鹽、白糖，並加入足夠的清水，使水稍微淹沒絲瓜片。
上鍋蒸15-20分鐘，至絲瓜變軟，粉絲變透明，即可出鍋。
這些只是粉絲蒸絲瓜的一些常見烹飪方法，你可以根據個人口味和需求進行調整和創新。希望對你有幫助！
16樓：鳳凰湖工程英語
粉絲蒸絲瓜是一道美味健康的家常菜，在備餐中擁有很高的人氣。它的製作簡單，口感獨特，食用也非常方便。那麼，如何備咐製作粉絲蒸絲瓜呢？
下面為大家介紹幾種不同口味的做法。
第一種：清蒸粉絲蒸絲瓜。將去皮切片的絲瓜與粉絲、豆腐等搭配放入盤中，加入適量鹽、醬油、料酒、薑末等進行調味，然後隔水蒸15分鐘左右即可。
第二種：咖哩粉絲蒸絲瓜。將切好的絲瓜和粉絲搭配在一起放在碗裡，加入適量鹽、胡椒粉、咖哩粉等調料混合均勻後上鍋如喚隔水蒸10分鐘即可。
第三種：鮮蝦粉絲蒸絲瓜。將仿橡純新鮮的蝦仁洗淨備好，再將切好的絲瓜和粉絲放入容器內，加入鹽、味精、生抽、薑末等作為調味品，再將蝦仁鋪在絲瓜上。
17樓：搞程式設計的王小二
粉絲蒸瓜是一道以瓜和粉絲為主要食材的傳統中國菜餚。下面給出幾種常見的烹調方法，以供參考：
原料準備。將新鮮瓜切成凳顫合適的大小，粉絲用溫水泡軟備用。
調味品準備。將適量的鹽、雞精、生抽、料酒、薑片等調料混合攪陵迅拌均勻備用。
烹製步驟。將泡軟的粉絲均勻地鋪在瓜的上面，然後均勻地倒入調味品。最後，將瓜放入蒸鍋中，蒸15-20分鐘即可。
注意事項。粉絲要用溫水泡軟，以免蒸出來的口感不好。調味品的配比可以根據個人口味自行調整，不過一定要注意不要加入過多的鹽或雞精。
變化口味。如果喜歡口感更加鮮嫩，可以在調味品中加入適量的鮮蝦或魚肉。如棗汪敗果喜歡口感更加香甜，可以加入少量的冰糖或枸杞。
以上就是粉絲蒸瓜的幾種烹調方法，希望對您有所幫助。
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