麵包店為什麼也有披薩?做麵包和做披薩有什麼區別

2025-02-21 19:20:13 字數 2579 閱讀 6272

1樓:網友

麵包店也有披薩 這是很正常的,這樣為顧客多提供一些選擇,麵包店可以獲得更高的利潤吸引更多的顧客,所以有的麵包店也會經營披薩。

2樓:柘洋

麵包和披薩的製作方式都是需要烘焙的,而且兩者的原材料很多也都是一樣的,如果自己是想要多種經營的話,那麼麵包和披薩也是完全可以在一起經營的,麵包店也是可以有披薩的。

3樓:匿名使用者

很正常啊 說明披薩銷量好啊 麵包店當然也可以售賣了 再說都是屬於烘培一類的 當然可以拿來賣了。

4樓:王祖賢滴弟弟

因為披薩即食性比較強,冷了口感影響大。而且烤箱和裝置,是明顯區別於麵包蛋糕。乙個是裝置其實是不方便的,另外乙個各方面都競爭不過專業披薩店。

5樓:聽歌的海在畫畫

麵包店有披薩顯然是超出了一般人的預想。但是既然有烤箱也可以烤披薩,這樣可以擴大經營範圍,讓顧客更多的選擇,這是一件好事。望。

6樓:血影寒天

都是麵粉和烤箱做的,不同的只是烹飪手法,老闆想拓展下生意,也沒什麼不可以。

7樓:冰糖梨

披薩的主體就是麵包呀,中間的東西那裡都有。如果賣的好麵包店也可以賺錢。

8樓:華胥引

披薩也屬於烘焙類的食物,可以和麵包一起製作和售賣的。

9樓:吾影

增加品種,吸引顧客,多掙錢。

10樓:支賀撥材

簡單,因為他們也賣寸披薩!

11樓:大嫘嫘

年包店也沒有什麼規定說麵包店不準不準做披薩其實麵包店也有披薩這也是很正常的一件事。

12樓:知道你該知道

都是屬於麵點,有也不算出奇,老闆有這手藝,又有市場,何樂不為?便民又飽錢袋子!

哈哈,你真是個問題少年/少女。

13樓:藍莓花

飯店也有啤酒飲料,瓜子花生,冰淇淋。

做麵包和做披薩有什麼區別

14樓:lucy比薩

麵包的種類花樣相對披薩會比較多,有一些麵包房裡還包括披薩。

但是也別把披薩想的簡單了,麵包房的做的披薩一般都是最普通的「熱發酵」披薩,其餅底厚 鬆軟 油膩等缺點,逐漸更舉段仿先進的燃襪「冷發酵」薄餅披正纖薩替代。【lucy比薩

所以說要根據自己的需求,想要以後做麵點師傅的話,就在麵包房裡做學徒,想要以後成為披薩大師,就在披薩店裡做學徒。

15樓:網友

你好!它們是有區別的,首先是麵粉不一樣,做法不同。

16樓:江蘇新東方烹飪學院

使用的原料不一樣,做法也不一樣的。

披薩和麵包都是什麼樣的?

17樓:三十八萬

披薩是一種義大利食品,受大眾歡迎,披薩的餅是那種發酵的大圓餅,在上面放上一些番茄醬,芝士和一些別的材料放在烤爐裡面烤制,披薩的種類有很多,有義大利也有美國的,口味很多,披薩是用一種醬料和材料做成的美味的食品。

披薩是根據麵包得來的,在以前的時候麵包在國外一些國家非常重要,麵包的製作沒有改變,而是給人們創造出一些不一樣的味道。

麵包房和披薩店哪個更好呢?

18樓:無雅詩

麵包房和披薩店,如果從我們這裡的消費水準來看,麵包房的銷售量更好。也建議你通過實際情況做個考察,畢竟每個地方的消費群體不同。

一道麵包做法

忌廉麵包做法。

材料:準備高筋麵粉255克,細砂糖40克,鹽2克,酵母4克,全蛋液32克,淡忌廉92克,牛奶68克。

特殊工具準備:450克吐司模。

製作方法。1-1.將全部材料投入麵包機,啟動和麵功能,揉到完全擴充套件階段(約30分鐘)。

1-2.此時,麵糰能拉出透明且有彈性的手套狀薄膜,用手捅破薄膜,呈現光滑的圓形。

2-1.將麵糰揉搓排氣,滾敗肆老圓後放入碗裡,放在溫暖處進行基礎雹做發酵。也可以使用烤箱發酵功能:烤盤放溫水,28℃,烤60分鐘。2-2.發酵至麵糰兩倍大。

2-3.手指蘸高筋麵粉戳一下面團,戳出的洞不回彈不回縮即可。

2-4.將麵糰排氣並分成三份,滾圓後鬆弛15分鐘。

3-1.將鬆弛後的麵糰擀成橢圓形,然後翻面,從上往下捲起,繼續鬆弛10分鐘。

3-2.將麵糰擀長,壓薄收邊,從上往下捲起,另外兩個麵糰也做了同樣的處理。

4-1.將整好形的麵糰放入吐司模中,在溫暖溼潤處進行最後的發酵。也可以使用烤箱發酵功能:設察公升定38℃烤60分鐘,烤盤中必須放溫水,用水浴法。

4-2.待麵糰發酵至九分滿時,在表面刷一層雞蛋液,放入預熱好的烤箱裡烘烤。

4-3.出爐後立刻脫模,置於晾網上放涼。麵糰整形3入模後發酵,烘烤4tips165℃,上下火,烤箱下層,烤45分鐘。

19樓:帳號已登出

當然是麵包房啦,他的消費群體更廣,披薩店產品比較單一,市場小。

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