1樓:希靈
牛奶蒸雞蛋,是蒸蛋羹的公升級版本,口感更加絲滑,營養更豐富。牛奶蒸雞蛋的做法如下:
材料:雞蛋4個,牛奶250克,蒜苗1根,鹽3克,醬油勺,香油勺。
1,打4個雞蛋,同時放進鹽。
2,順時針打雞蛋,把雞蛋打發,攪拌均勻。
3,倒入牛奶,再次攪拌,打發到均勻混合。
4,攪拌均勻後,過篩。去掉浮沫和泡沫。
5,徹底清理掉泡沫,這樣蒸出來的蛋羹,沒有氣泡,且口感絲滑。
6,給碗扣上蓋(臨時用,可以拿盤子上),熱水上鍋蒸。
7,中火蒸15分鐘(保證鍋一直上汽沸騰)。就可以出鍋了。
8,用刀劃下,撒上蒜苗,醬油,香油。就大功告成了。
補充:想要蛋羹絲滑,一定要過篩去浮沫;蒸的時候,一定要蓋蓋子;一定要熱水上鍋,可以縮短蒸蛋羹的時間。
2樓:藍炬星高階整合灶
牛奶蒸蛋中既保留蛋香,又富含奶香,營養價值和口味都不錯,所以很好。
3樓:網友
牛奶蒸雞蛋非常好,不但營養價值特別的豐富,有很好的滋補功效,而且口感也特別的好吃,有種淡淡的奶香味兒,我家孩子愛吃這個!
4樓:討人厭
牛奶蒸雞蛋是一種簡單又美味的蒸蛋方式,它不僅口感鮮美,而且營養豐富,是一種很好的營養早餐。牛奶蒸雞蛋的做法:
1. 將牛奶倒入鍋中,加入少許鹽,攪拌均勻;
2. 將雞蛋放入鍋中,用中火蒸15分鐘;
3. 將蒸好的雞蛋取出,放入盤中,撒上少許胡椒粉,即可食用。
5樓:小小愛問生
樓主你好,牛奶蒸雞蛋是可以這樣吃的,口感不錯,營養豐富。
可以用純牛奶蒸雞蛋嗎
6樓:劍經業
可以用純牛奶蒸雞蛋。牛奶蒸雞蛋就是雙皮奶。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,尤其是含鈣量特別高。
雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、鈣、磷、鐵礦物質和維生素類。因為蒸雞蛋溫度高且時間稍長,容易造成牛奶營養的流失。雞蛋和牛奶都是富含營養的食物,但是雞蛋最多每天吃乙個,牛奶可以在睡前喝有助於睡眠。
可以用純牛奶蒸雞蛋。牛奶蒸雞蛋雙皮奶。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,尤其是含鈣量特別高。
雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、鈣、磷、鐵礦物質和維生素類。但是因為蒸雞蛋溫度高且時間稍長,容易造成牛奶營養的流失,這種吃法不易消化。
雞蛋和牛奶都是富含營養的食物,但是雞蛋最多每天吃乙個,牛奶可以在睡前喝有助於睡眠。
光明純牛奶好不好 光明純牛奶為什麼便宜
純牛奶一直是大家都很喜歡喝的牛奶種類,因為在大家心目中純牛奶是最有營養的,那麼光明的純牛奶好不好呢?光明純牛奶為什麼比較便宜呢?光明純牛奶好不好。光明的純牛奶屬於低溫乳製品,冷鮮奶在整個生產 運輸 銷售 儲存過程中,都將牛奶溫度控制在 範圍內,保持牛奶的新鮮和營養,鮮活蛋白高的牛奶口感也更醇厚,光明...
可以用純牛奶 每天做面膜嗎,純牛奶可以每天用來敷面膜嗎?
牛奶 是不可以天天做的。除了單純的補水 之外,其他 都不能天天做,會對肌膚造成負擔。而牛奶 具有滋潤 美白 嫩膚等功效,所以也是不可以天天做的。除非遇上乾燥惡劣的天氣,或者肌膚嚴重缺水,就可以把牛奶 當做急救 連敷幾天,否則平時是不能過於頻繁的使用的。一般來說牛奶 每週做2 3次就夠了,相當於護膚程...
用牛奶泡腳好不好?用牛奶泡腳好嗎?
那肯定好了。這種方法對腳部 有一定的美白效果,但是實際上並不需要這樣做,因為足部 本身就應該要承受重力的作用,長期的摩擦會導致足部 的角質層變得更厚,這種方法的美白作用其實是很小的。此外,牛奶本是飲品,用來泡腳有點奢侈。用過期的牛奶泡腳是非常好的,不僅不浪費,而且還可以使腳上的肌膚變得更加的嫩滑,能...