1樓：獅子侃電影
如果涼粉有魚腥味，那就多放一點辣椒油。
再放一點蔥花蒜，醋裡放點鹽醬油，然後鍋裡燒點熱油。熱油的時候可以炒點辣椒，大奎，肉桂。這個油可以去腥，然後把這個熱油倒在涼粉上拌一下，應該沒有腥味。
拌涼粉的時候可以多放一點醋醋的味道來掩蓋涼粉的腥味，也可以在涼粉里加一些蒜末和蔥花，然後用熱油炒。
在這種情況下，它也應該減少它的腥味。白涼粉。
採用植物涼粉膠等原料製成，產品具有質嫩滑滑、晶瑩剔透、爽口可口、風味宜人的特點，是夏季降溫的好產品。它不含任何化學物質。可能是一些化學新增劑被帶入了工業生產。
我認為有必要新增一些其他的東西，使它聞起來更少。這種大蔥最好加點汁，這樣可以消除腥味。
或者我們可以放一點茴香。
葉在裡面，它沒有那麼大的味道。我覺得煮出來的涼粉味道很好，但是如果有腥味，可能是我們沒處理好。所以我們做的時候可以加點小蘇打。
就可以了，這種發酵粉味道不會那麼濃，然後做出來味道會更好。去除白涼粉腥味的方法是先用冷水攪拌均勻，然後用火煮沸，邊煮邊攪拌，再繼續用小火煮沸邊攪拌，越來越透明，變成白色半透明的糊狀。
然後關火，倒進乙個容器等冷卻。完全冷卻凝固後，倒扣在碟子上，然後用旋子刮成條狀，再加上所有的調料與配菜，攪拌均勻，這樣就沒有腥味了。可以先用冷水漂泡一下，然後加蒜，加醋蔥芹菜。
各種麻辣味調料。重口味。調料味重就抵消了怪味，可以加一些水果汁進去白涼粉是沒有什麼味道的，是在做涼粉的時候把它裡面放入了白糖，所以這樣子它才會有味道的。
2樓：青楓侃
在製作的過程當中我們可以使用一些小蘇打，加入一些泡打粉，這樣白涼粉的腥味就沒有那麼濃郁了，而且味道也非常爽口。
3樓：愛吃西瓜的熊
這個時候可以新增一些大蔥的汁水或者是放一點茴香的葉子，這樣就可以有效的去除白涼粉的腥味。
4樓：愛上我企鵝9啊
在製作的時候新增一些小蘇打，還可以新增一些泡打粉，這樣就可以去除腥味。
煮熟的白涼粉有腥味，該需要如何去除？
5樓：西瓜柚子紅彤彤
很多人在製作白涼粉的時候，都會遇到煮好的白涼粉出現腥味這個問題。如果我們在煮白涼粉的時候，也遇到了這個問題，可以通過以下方式來解決。
首先，我們需要先煮好白涼粉。白涼粉的製作放的其實並不難。我們需要先去市面上購買白涼粉粉末，然後按照包裝上所說的比例，加入水攪拌均勻。
然後再放入鍋中煮熟，一般來說大概煮3分中左右，等水煮沸了之後，就可以出鍋了。
這個時候，我們可以往鍋中倒入適當的檸檬汁。 有的人覺得白涼粉應該是以甜味為主，如果往白涼粉裡面倒入檸檬汁的話，不就是會讓整個味道變得酸酸的了嗎？其實，如果我們只往白涼粉裡面倒入一點點檸檬汁的話，是不會導致白涼粉變酸的。
而且，倒入檸檬汁的話，檸檬汁的酸味能夠在一定程度上達到去除白涼粉的腥味的效果。
不過，很少人的家裡會有檸檬。因為平時使用到檸檬的機會並不多，所以我們也很少會購買檸檬。但是，我們可以尋求另一種食材來替代檸檬的作用，這種食材就是白醋了。
很多人家中都會有白醋，因為在做菜的時候，倒入適當的白醋的話，能夠在一定程度上增加這道菜的風味。往煮好的白涼粉中倒入適當的白醋的話，也可以使得白涼粉沒有腥味。
完成上面的步驟之後，等煮好的白涼粉水徹底放涼了之後，我們就可以放入冰箱中冷藏了。之後，再往白涼粉中倒入自己喜歡吃的水果和蜂蜜，攪拌均勻，就可以食用了。
相信通過上面的介紹之後，大家應該知道怎麼樣才能使白涼粉沒有腥味了吧。如果你在製作白涼粉的過程中，也出現過存在腥味的情況，不妨下次可以往裡邊倒入檸檬汁和白醋試一下。
6樓：是七七不是柒柒
在製作的時候加入一些泡打粉還有小蘇打，這樣才可以去除腥味，讓白涼粉的味道更好，吃起來會更加的有彈性。
7樓：愛上我企鵝9啊
可以在做的時候多放一些辣椒油，然後再放一些蔥花、大蒜，這樣可以有效的去除腥辣。
8樓：劉心安兒
這個時候就可以加入一些料酒，然後也可以加入一些醋浸泡一段時間，之後也可以適當的加入一些辣椒。
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