1樓：網友
肯定是鴿子湯好，因為鴿子湯營養高，所以比雞湯好。
2樓：我是么妹
其實我覺得這兩種湯都比較好，而且他們都有屬於自己的營養價值。這個還是要看個人喜歡喝什麼樣的湯，有的人喜歡喝雞湯，當然也有的人喜歡喝鴿子湯。
3樓：無雅詩
鴿子湯的營養價值要比雞湯高很多。不管是孕婦啊，或者是產婦都可以適合喝的，而且小孩子也可以適合老人也可以吃。所以如果你想要補的話，最好選擇鴿子湯。
4樓：網友
1、原材料不同：
鴿子湯製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等，雞湯製作原料主要有雞、水、調料等。
2、營養價值不同：
雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。
鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為，在同等質量下，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素a、b、e等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。
2、作用不同：
鴿子湯能防治多種疾病。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。雞湯可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。
5樓：綱初翠
雞湯吃多了上火，當然是鴿子湯好，喝了很營養。
6樓：帳號已登出
鴿子湯和雞湯的營養基本相似，不能單純的比較哪乙個更有營養。
7樓：誠信做人用心作答
當然是鴿子湯要比雞湯好了。因為我們老百姓常說一鴿頂九雞。所以總體來說鴿子湯的營養價值要比雞湯的營養價值要高得多。
鴿子湯和排骨湯哪個更有營養？
8樓：帳號已登出
鴿子湯更有營養。
1、滋補強壯身體。
鴿子湯的營養非常豐富，鴿子湯中含有豐富的蛋白質，而且是高蛋白。
鴿子湯中還含有很多人體所需的氨基酸。
易於被人體消化和吸收，能夠促進人體的新陳代謝，補充身體營養，所以鴿子湯能緩解體虛。
也能強壯身體。
2、健腦益智延年益壽。
喝鴿子湯對大腦是非常好的，因為鴿子當中含有一種獨特的物質，那就是腦磷脂，它可以促進腦細胞的新陳代謝，經常喝鴿子湯能夠提高記憶力，而且鴿子湯還具有延年益壽的作用，所以鴿子湯非常適合長期從事腦力工作的人食用。
3、美容養顏。
鴿子湯具有美容養顏的作用，因為鴿子當中含有大量的蛋白質和人體所需的氨基酸，還有豐富的軟骨素。
成分，經常食用，對人體**是非常好的，可以增加**的彈性，使**變得更加的光滑細膩，還可以減少皺紋。
9樓：匿名使用者
我覺得鴿子湯比較補，一鴿勝九雞，鴿子可以補氣血，排骨湯也很好，只是營養價值沒有鴿子高。
10樓：仙樂飄飄
鴿子湯和排骨湯都有營養，燉湯就是漂泠高了，營養價值都有的。
11樓：匿名使用者
你可以兩個食材在一起搭配鴿子排骨湯，可以說是非常搭配一道食材，營養價值又不衝突，而且味道非常好，你可以試一下。
鴿子排骨湯有很高的營養價值，對人體有很好的滋補作用。鴿子排骨湯富含優質蛋白質，低脂肪的食品，還含有鈣元素，鐵元素，銅元素等微量元素以及維生素等多種營養物質，在為人體補充營養的同時，還能增強機體免疫力和抗病能力，所含有的膽素能很好利用膽固醇，防止人體的動脈硬化，所含有的泛酸，有助於人體防止脫髮和白髮。
12樓：帳號已登出
坐月子喝鴿子湯排骨湯都非常不錯，裡面都含有豐富的營養元素，像鴿子湯是熱量低，脂肪低的飲食，不容易導致月子期間發胖，而且還可以讓傷口癒合速度更快，也能起到一定促進乳汁分泌作用，但需要注意不要每天都喝，而且要和其它湯搭配在一起喝，這樣才能保證營養均衡，排骨湯裡面含有的營養物質也很豐富，像蛋白質，礦物質等，能起到一定補鈣作用，讓身體恢復速度更快。
13樓：帳號已登出
鴿子排骨湯 鴿子排骨湯是很好的養生保健湯，對於身體體質比較差，免疫力比較低，或者是大病初癒的人都可以喝鴿子排骨湯，有很好的補充體力的作用，有很好的提高免疫力的效果，它的做法非常的簡單，鴿子是一種營養價值比較高的肉類。
14樓：匿名使用者
都比較有營養，但是鴿子湯要更有營養一些，湯沒有那麼油膩。
15樓：能浩
應該要看是要調理**了，排骨湯對於扭傷應該比較好但是鴿子湯對於乳腺比較好。
16樓：戶翠柏
鴿子湯和排骨湯啊，哪個更有營養？但是一般的人都認為鴿子湯更有營養，但是是我覺得兩個湯的營養應該都是差不多的。
17樓：心控
鴿子蛋的鐵 鈣和磷脂的確高於雞蛋，但是它不可以說是這些元素的最有效**，蝦皮，石膏豆腐 都比蛋類更容易補鈣。
18樓：核桃學姐講高考
兩者的營養價值各有所長，不能一概而論。
雞湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維以及多種礦物質和氨基酸，可以補氣養血、補腎健脾、補虛填精的作用；而鴿子湯中同樣具有差不多的營養元素，有益氣補血、補肝益腎、養顏美容的作用。
在營養成分上兩者相差無幾，作用效果上不完全相同，所以無法定論哪種湯的營養價值更高，建議可以根據自己的喜好進行選擇。
拓展資料：雞湯搭配什麼燉有營養。
1.可以和紅棗、枸杞、黨參、黃芪、當歸、西洋參。
等多種材料搭配，具有益氣補血、滋陰壯陽、補脾益腎的作用。
2.與香菇、玉公尺、冬瓜、木耳、蘿蔔等搭配，可以減少雞湯中的油膩感，使口味更加清淡。
3.與蓮子、板栗、山藥等搭配不僅可以增加雞湯的風味，還可以讓這些食材入味，使其具有雞肉的鮮美，讓人回味。
鴿子湯怎麼燉最營養。
材料：鴿子1只，香菇3-4個、紅棗8顆、山藥半根、枸杞少許，適量的蔥、姜、料酒。
生抽、鹽等調味料。
做法：1.在鍋中注入水，將經過脫毛。
等處理的鴿子放入鍋中，加入適量料酒去腥，燒水將鴿子肉。
焯水，撇去浮沫後，撈出洗淨瀝乾；
2.將蔥打成結，生薑切片，香菇、紅棗、山藥、枸杞洗淨備用；
3.在砂鍋中放入準備好的鴿子、蔥、姜、紅棗、香菇，加水至八成；
4.用大火煮開5分鐘後，再轉為小火繼續煮乙個半小時左右；
5.再加入山藥、枸杞，繼續煮20分鐘左右後，放入生抽、食鹽調味即可。
做鴿子湯的注意事項有哪些。
1.不宜放太多蛋白質豐富的食材。
鴿子湯本就蛋白質豐富，如果與其他蛋白質含量高的食物一起煮，比如：花生、蛋、豆類等，會導致營養過剩，可能給身體造成負擔，容易出現消化不良。
的情況，所以不建議放太多蛋白質豐富的食材。
2.建議用4周齡的幼鴿來煮。
4周齡左右的幼鴿體型大，口感好，肉質鮮嫩美味，營養價值比較高，是很好的滋補品，更能滿足人們的營養需求。
19樓：牽曉星
如果說味道好，還是雞湯比較好的，如果說營養好，鴿子湯是比較好的。
20樓：書中某頁
差別不大。鴿子肉和雞肉的主要成分為蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、多種維生素和礦物質，二者在成分比例上其實相差並不大，而燉成湯之後，溶於湯中的營養成分差別也不大。
21樓：網友
不管是雞湯還是鴿子湯，都沒有吃肉好。
根據科學研究表明，不管是雞湯還是鴿子湯，營養其實都非常有限，湯類中含有大量的脂肪物質和少量的氨基酸，因此湯的味道很香很鮮，但營養跟雞肉或者鴿子肉相比，差的太遠。
22樓：妄凝如雨
鴿子肉和雞肉的主要營養成分為蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、多種維生素和礦物質，二者在成分比例上其實相差並不大，而燉成湯之後，溶於湯中的營養成分差別也不大，因此如果單純是為了補充蛋白質、維生素、礦物質等營養，那麼其實喝雞湯喝鴿子湯的區別並不大的，遵從自己的喜好就可以了。
23樓：自由的飛飛魚
我認為這兩個湯進行比較的話，還是雞湯的效果更加好一點吧，因為雞湯裡面的營養物質成分是非常全面的，並且雞湯喝起來也是非常香的，味道非常不錯。
24樓：最愛哆啦a夢
雞湯和鴿子湯都屬於補湯，喝了對人體都是比較好的，這個具體要看，你是想要補什麼？鴿子湯一般要比雞湯補。
25樓：網友
雞湯和鴿子各有各好，看每個人喜歡那個。
老母雞湯和鴿子湯哪個更好喝？
26樓：網友
兩種都不錯。陸州老母和悉咐雞湯好，因為老母雞湯滋陰潤身，而鴿子湯，太過補，會上火，流產吃並不是很好，搞不好身喚純體太虛弱，虛不受補。望，親。
27樓：網友
兩個都很好喝，可能鴿子湯更勝一籌，因為畢竟它是野味，很少能喝到！
28樓：帳號已登出
子湯和雞湯都具有很好的滋補功效，那麼運漏鴿子湯和雞湯哪個更有營養？產後更適合吃旁陪爛哪。鴿子老母雞湯的做法 食材：
活仔鴿亂亂2-3只，雞肉150克 ,蔥50克 ,姜50克 ,料酒50克 ,精鹽4克。
烏雞湯補還是鴿子湯？
29樓：網友
烏雞是一種滋補佳品，營養價值非常高，無論是老年人還是兒童都可以喝。老年人經常喝烏雞湯有延年益壽、預防癌症的功效，女性喝烏雞湯有補血滋陰的功效，男性喝烏雞湯有補腎的功效。很多人想知道烏雞與鴿子哪個更有營養，對於不同的人群有不同的選擇，女性朋友就更適合烏雞。
本文介紹了二者的區分，來看看吧。
烏雞又稱烏骨雞，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作「名貴食療珍禽」。
鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸。
是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。古話說"一鴿勝九雞"，鴿子營養價值較高，對老年人、體虛弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。 鴿子和烏雞的營養成分很類似，一定要說哪個更高的話：
哪個是綠色養殖的那個營養成分就更好 了。不過對於女人來說，還是烏雞好點，不過最好別是飼料養的。
烏雞湯的食用禁忌：
1.感冒發熱。
內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓。
血脂偏高、膽囊炎。
膽石症的人忌食。
2.雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便秘結者不宜食用。
3.動脈硬化、冠心病。
和高血脂患者忌飲雞湯。
4.感冒伴有頭痛。
乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
5.服用鐵製劑時不宜食用。
6.烏雞中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應儘量少吃，尤其是尿毒症。
患者，應該禁食。
30樓：檸萌
偶爾吃是不會的。湯是補品。胖的根源是吃了大量高脂肪，高能量的食物，湯是營養價值很高，但是天天一碗的話還是有長胖的危險，每個禮拜一次，即養生，又美容。
鴿子湯，這種湯可以讓人迅速的回覆體力，還可以讓**充滿彈性，看起來容光煥發，神采奕奕的，如果小孩長痱子的話，也可以喝點鴿子湯這樣不但可以增加小孩的營養，還可以緩解痱子帶來的煩惱。烏雞湯是一種很補的湯，現在許多的白領都會喝鴿子烏雞湯，可以美容養顏。
擴充套件資料。偶爾吃是不會的。湯是補品。胖的根源是吃了大量高脂肪，高能量的食物，湯是營養價值很高，但是天天一碗的話還是有長胖的危險，每個禮拜一次，即養生，又美容。
鴿子湯，這種湯可以讓人迅速的回覆體力，還可以讓**充滿彈性，看起來容光煥發，神采奕奕的，如果小孩長痱子的話，也可以喝點鴿子湯這樣不但可以增加小孩的營養，還可以緩解痱子帶來的煩惱。烏雞湯是一種很補的湯，現在許多的白領都會喝鴿子烏雞湯，可以美容養顏。
飯前吃湯好還是飯後吃湯好？飯前飲湯好還是飯後飲好
當然是飯前喝湯。都知道廣東人最會煲湯，他們有句話就是，飯前喝湯，怎麼吃都不胖。飯後喝湯，怎麼吃都會胖。飯前喝湯，你的湯喝飽了，能攝入的飯量也就少了。飯後喝湯，你飯在胃裡沒有來得及消化，這時湯和飯同時在胃裡，飯就會在胃裡漲開。這樣即使你吃的飯量少，實際非也。飯前飲湯好還是飯後飲好?沒怎麼講究 吃飯最好...
小蘑菇好還是小小蘑菇好,老蘑菇好還是小蘑菇好
哈哈，何以理解 你的意思是什麼？我覺得應該是小小蘑菇 聽起來挺可愛的 小小蘑菇好.因為世上的女人比男人有良心.相信你也是個可愛善良的小小蘑菇.西西 呵呵，人各有所愛咯！這問題好難問題哦，應該是一樣好，因為都是蘑菇出生的。小小蘑菇吧 聽上去好聽點 小小蘑菇好 因為小小蘑菇是讓人疼的 是女孩呀 因為小小...
燉雞湯用老母雞好還是用公雞好，燉雞湯是用母雞好還是公雞？
老母雞好。老母雞的人體脂肪溶點較低易於消化，其營養成分較為高，因此 要用其煮湯。老母雞因為成長期長，煮出去的老母雞湯味兒更美味香醇。以下是燉老母雞湯的做法 主料 老母雞半隻 玉米1根 山藥2根 輔料 生薑適量 鹽適量 料酒適量 枸杞適量1 老母雞半隻收拾乾淨備用。2 山藥去皮後，切大塊。3 玉米切大...