1樓：網友
綠豆有「食中佳品，濟世食谷」之美稱。在炎炎夏日，綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。
鴨肉特別適合夏季食用，俗話說得好：「防苦夏多吃鴨。」鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防治疾病。
凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
黃瓜是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
2樓：網友
炎熱的夏天到了，來乙個清熱解暑的排骨冬瓜湯。想來也是及好的！
冬瓜清熱解暑、解渴、利尿、消腫、不含脂肪、熱量低，健康優質食品。薏公尺祛溼消水腫，枸杞清熱明目，玉公尺健康雜糧。
材料準備：排骨1根，冬瓜800g，玉公尺1根，薏公尺50g，枸杞10g做法：1.排骨洗淨，斬成小段；
2.清水煮沸，放入排骨，去漂物、撈出瀝乾水；
3.冬瓜去皮去籽切塊，玉公尺切段，薏公尺洗淨浸泡，枸杞洗淨，所以食材準備好；
4.把排骨、玉公尺、薏公尺、枸杞、生薑放入鍋中；
5.加適量清水煲30分鐘；ps：水要蓋過食材；
6.加入冬瓜，再煲8分鐘；
7.放鹽拌均，即可。
1.冬瓜皮可以不去，或把冬瓜皮用鹽搓，洗淨放入鍋中一起煲；
2.薏公尺洗淨浸泡能煲的更爛；
3.冬瓜容易熟，放入鍋中5-8分鐘即可；
3樓：同昊焱植
夏天陽光在外。人的消化功能較弱，食物的調養應著眼於清熱消暑，健脾益氣，因此，飲食應選擇清涼爽口。少油膩易消化的食物。
寒暑盛夏，你出汗過多常口渴，適當用一些冷食，可幫助體內散發熱量，補充水分。鹽內及維生素，起到清熱解暑的作用，如西瓜。綠豆湯。
楊梅湯等，但切忌貪涼而暴飲，否則會使胃腸道受到寒滯而引起的疾病。
引起急性胃腸炎的食品主要有肉類，蛋奶類。豆製品。魚蝦。
糕點等。由於這些汙染食物的致病菌不分解蛋白質，因此，被汙染的食品通常沒有感官性狀的變化，容易被忽視，可是如果進食了這些有毒食物，在6~12個小時後，患者常有噁心嘔吐。腹痛和腹瀉等症狀。
很多生的食物也可能帶有致病菌，因此，進食未經徹底煮熟的海鮮，如蝦。蟹。蠔，或進食未經洗淨的蔬菜水果等，易引起胃腸道疾病。
生。熟食物一定要分開處理及儲存。避免熟食與生食接觸，進食自助餐時，應小心選擇冷凍食物，例如刺身和生蠔等，不易過量進食，以免引起腸胃不適。
夏季解暑的食物有哪些
4樓：北網域名稱醫
1、黃瓜。含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：「黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。」
2、西瓜。性寒涼，民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。
3、絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。
4、冬瓜。冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除溼之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。
5、苦瓜。性寒，有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能「除邪熱，解勞乏，清心明目」，對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有梁孝一定**作用。
苦瓜營養豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質。
6、綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。
夏日飲食注意事項。
在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口，不過卻是暑日的健康食品。
2、注意補充維生素。高溫季節人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定橡戚稿量補充一些維生素，最好是食物補充。作為「食肉獸」,在夏天就素點吧。
3、別忘補鹽補鉀。夏仔巨集天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。
愛甜食的尤其要注意了，雖然放在冰櫃裡的蛋糕如此誘人。
5樓：小琳珠
吃五種食物利於消暑 鴨：鴨肉性偏涼，有滋五臟之陽，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津之功，為夏日之滋補佳品。 瓜：
西瓜和冬瓜皆為消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鴨肉燉湯食用，既味美，又補虛損、清暑滋陽；另一有益的食物西瓜，果肉中含有豐富的β胡蘿蔔素和維生素c，瓜籽中含有大量的維生素e和微量元素鋅和硒等，將西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯上好的無任何新增劑、無防腐劑的抗氧化飲料。 菌：
含有乳酸菌、雙歧桿菌的酸奶和大量菌藻類食物，如猴心菌、榛蘑、牛肝菌、雞腿菇、香菇、熊掌菇等，可調整體內正常菌群，補益維生素、礦物質和抗氧化物質，全面提公升機體抵抗力。 茶：食鹽6毫克，茶葉5克，加開水500毫公升沖泡，涼後飲之，可祛熱解暑、補液止渴、補充電解質。
或白菊花5克，用500毫公升開水沖泡，涼後飲用，可清熱解毒。還有綠茶6克，苦丁兩根，加開水500毫公升沖泡，涼後飲用，可解暑洩火。 粥：
在炎熱夏夜喝些涼性公尺粥，如綠豆粥、老純孫蓮子粥、竹葉粥、冬瓜粥、荸薺粥、鴨梨粥、山楂粥、藕粥等，既可滋潤乾燥的咽喉，又能調劑胃口，有清熱解暑、生津止渴、增進食慾之功效。 食物雖好，正確的飲食方式更重要，下面這兩種方式宜在夏天採用。 少量多餐：
夏季暑熱難耐，食慾降低，應採用「一日多餐、餐餐不飽、餓了就吃、吃得很少」褲純的方式來補充營侍鏈養。 多飲多尿：多飲水來補充出汗所帶走的體內的水分；多尿以排出體內積聚的大量毒素。
6樓：赤雍
解暑的食物有以下幾種：
第。一、水果類的食物，例如西瓜、冬瓜、葡萄、番茄等等。其中西瓜除了口服還可以做成西瓜汁喝，也有很好的清熱、祛暑、生津的作用。冬瓜一般都用來煲湯，可以做冬瓜薏公尺湯或者冬瓜排骨湯。
第。二、數基就是豆類的食物，例如綠豆，綠豆可以用來做綠豆湯，也可以應用綠豆加上薄荷煲湯或者做綠豆薏仁湯，也有非常好的清熱、祛溼、解暑的作用。另外也可以用黃豆做成豆漿，補充水分的同時也能夠補充體內的蛋白質州簡。
第。三、可以應用花類的藥材煮水喝，例如木棉花、雞蛋花、金銀冊畢褲花等都有清熱、解毒、祛溼的作用。
夏天解暑的食物有哪些？
7樓：搜狐焦點
【西瓜】不僅能清熱解毒、除煩止渴，並且能利尿，幫助消化。
苦瓜】有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。
黃瓜】《本草求真》裡提到黃瓜「氣味甘寒，服此能清熱利水」，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。
8樓：依戀
西瓜是首選，色豔可口，其次就是綠豆湯、酸梅湯、苦瓜、荷葉茶。
9樓：網友
綠豆湯、酸梅湯、西瓜。
10樓：旗語燕
綠豆湯，冰西瓜，水果罐頭。
11樓：網友
無新增無防腐，健康解暑。
夏天有什麼解暑降溫的食物，夏季有哪些解暑的食物
番茄大豆 西瓜草莓 牛奶苦瓜 多吃清熱利溼的食物 有西瓜 苦瓜 桃 烏梅 草莓 西紅柿 黃瓜 綠豆等。防暑方法很多的，自己多注意下就可以了，每天多喝些水最好不過了。呵呵.小小建議。僅供參考！綠豆湯，去超市買綠豆自己煮，早上煮了，一天放在那喝就可以了 綠豆一次不用太多 夏季有哪些解暑的食物 西瓜 不僅...
消暑的食物都有哪些？解暑的食物有哪些？
有西瓜 冰棍 葡萄 橙子 冬瓜湯 綠豆粥 苦瓜 黃瓜等，都適合在夏天食用。消暑的食物有冬瓜 苦瓜 黃瓜 西瓜 綠豆 絲瓜，都屬於性寒食品，有清熱 益脾 利尿 除溼之功效。西瓜，綠豆，苦瓜，綠茶，這些食物都可以有效的使我們解暑，而且還具有著一些很有營養的成分，可以有效的改善我們身體的機能。西瓜，西瓜消...
夏天最解暑的方法是什麼
多喝水 炎炎夏日如何防暑 近幾日，酷熱的天氣炙烤著三晉大地，省城各大醫院因中暑而前來就診的人絡繹不絕。為此，本版特將如何防暑降溫的小知識奉獻給大家，但願它能為你提供一份清涼 一份舒適。8種人易中暑 和普通人相比，一些身體素質較差或有其他疾病的人更容易出現中暑問題，所以在炎熱的天氣裡自己和家人就更要注...