1樓:網友
冠生園食品公司。
讀者在河東區一家食品廠門前買了幾塊「冠生園」月餅,回家卻發現這幾塊月餅已經過期了。新報記者王漸實習生張禹。
昨天 17: 00左右河東區某食品廠。
王先生手裡的這塊「冠生園」月餅的外包裝上列印的生產日期是 2003年 8月 23日,而保質期一欄則寫著「在 5℃— 20℃保質期 60天; 20℃— 32℃保質期 45天」。按此推算,就算這塊月餅在低溫下儲存,也已經過了保質期。
記者在王先生買月餅的這家食品廠門前看到,一塊「月餅大減價」的大黃招牌旁碼放著幾大箱月餅,兩箱「冠生園」月餅也摻雜其中,所有月餅售價都很低,那些「冠生園」月餅的生產日期都在 2003年 8月 23日以前,明顯已經過期了。
售貨員和該廠廠長都說不知道月餅已過期,他們甚至表示月餅的保質期應該是 3個月,直至看到外包裝上的標註,才恍然大悟。據該廠李廠長介紹,這些「冠生園」月餅是他們替別人代賣的,總共有 150多公斤。李廠長當即承諾,把這些月餅撤下櫃檯,今後不再銷售。
記者隨後撥通了天津市冠生園食品責任****食品廠營銷部的**,接**的許小姐表示,他們的月餅如果沒有賣出去就收回了,這種情況的出現很有可能是一些零售商的個人行為。
許小姐表示,這些過期的「冠生園」食品流入市場就會對公司產生負面影響,不論出於什麼目的,過期食品都不應銷售。
2樓:匿名使用者
天津就沒有冠生園,有也是假的。
北京月餅老字型大小品牌
3樓:敏捷且實誠的小寵物
北京老字型大小月餅有稻香村、金鳳呈祥、大順齋、正明齋、桂香村、大三元等老字型大小月餅品牌,北京月餅即京式月餅,是中國月餅五大派系之一,是北方人普遍喜歡的月餅之一。
各地月餅品種。
不同地區有不同的月餅,例如京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式,甚至日式月餅,其品種非常多。
在口味上,月餅也不一樣,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味等,尤其是現在月餅口味越來越多,甚至越獵奇的口味越受到關注。
在造型上也不同,有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等,大致可分為京、津、廣、蘇、潮五大類。
現在市面上有哪些老味道的月餅啊?
4樓:桑巴了皮潑
有以下:(但是我最喜歡的還是五仁月餅)老味道!!!
1.豆沙月餅。
豆沙口味的月餅是一款經典的老味道,深受不少朋友的青睞。豆沙味的月餅是用紅豆或是綠豆而成的,吃起來口感豐富,營養非常好。豆沙月餅的外皮比較酥軟,無論大人還是小孩都很適合食用。
2.蛋黃蓮蓉月餅。
蛋黃蓮蓉餡的月餅是近幾年比較受歡迎的月餅口味,是用鹹蛋黃和蓮蓉製作的。蓮蓉餡的月餅皮吃起來比較酥脆,餡料十分細嫩,入口鮮香十足。
3.五仁月餅。
五仁餡的月餅吃起來口感非常豐富,營養十足,是用堅果、青紅絲、麵粉等食材製作而成的。五仁月餅裡面的堅果吃起來酥脆可口,餅皮也比較軟,是一款經典美食。
4.冰水果月餅。
水果月餅是大家都比較喜歡吃的月餅,口感吃起來十分豐富。水果月餅的口味多種多樣,可以滿足不同消費著的需求,常見的有鳳梨口味的月餅、芒果口味月餅等等。
5.果蔬月餅。
果蔬口味的月餅是人們比較鍾愛的月餅口味,外形別具一格,而且顏色也十分惹眼。吃果蔬月餅的時候不但能滿足飽腹之慾還能給身體補充營養。
月餅**的最正宗
5樓:池映波
黃記月餅最正宗。
黃記月餅在當地已有八十多年的歷史,在當地人的指引下,**一行探訪了「黃記」月餅長子傳承人黃慶榮及以其肖像和名字註冊的「長子黃慶榮黃記」月餅生產廠房。
一落車,撲面而來的月餅香就把大家引到了這個傳統廣式伍仁叉燒大月餅生產廠房——長子黃記月餅生產廠房。比起流水化的現代化加工裝置、高科技的生產線廠房,大家更感興趣的是黃記月餅維持了八十多年不變的經典味道。
老字型大小香港月餅品牌是什麼?
6樓:射手都婷然
香港半島酒店出的奶黃月餅也算老品牌吧,三十多年了!
1986年香港半島酒店中餐廳-嘉麟樓開業,已經有21年工作經驗的葉師傅被邀請進入嘉麟樓掌管點心部。創造了號稱月餅界的勞斯萊斯——迷你奶黃月餅。
那是臨近1986年的中秋,香港半島酒店希望做一批月餅送給客人,想到市面上傳統月餅甚是流行,葉師傅陷入沉思,這一次,他想做乙個不一樣的月餅。
葉師傅發現,嘉麟樓的奶黃包非常受喜愛,加之市面上奶黃的產品不多,不如把月餅也製作成奶黃餡!有了靈感之後,葉師傅潛心思索和實驗,在經過了幾十次的試驗後,以奶黃作餡,用牛油皮做餅皮,中西合璧創制了這款月餅。葉師傅掌管嘉麟樓點心部已超過三十年。
去年,葉師傅從半島酒店退休,加入了皇玥,相信這個品牌的出品也會很好!
7樓:網友
美心、榮華是最多人買的傳統月餅,另外他們都有冰皮月餅的,不過以大班最出名。
老字型大小經營什麼商品,老字型大小是什麼意思
雷允上是中華老字型大小藥店,生產的六神丸繼續保持傳統特色,享譽中外,生產的馮了性藥酒 健延齡 珍菊感冒片等,因 深受市場歡迎。上海雷允上藥業 是上藥集團上海市藥材 為投資主體成立的大型中藥企業,歷年被認定為上海市高新技術企業 上海市文明單位,是上海市第一批智財權示範企業,旗下 雷氏 品牌被認定為中國馳...
老字號有哪些,中國有哪些老字號?
老字號是指歷史悠久,擁有世代傳承的產品 技藝或服務,具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同,形成良好信譽的品牌。據瞭解,中國成立初期約有老字號1萬多家,分佈在餐飲 零售 食品 釀造 醫藥 居民服務等眾多行業,在滿足消費需求 豐富人民生活 倡導誠信經營 延伸服務內涵 傳承和展...
北京老字號裡誰的歷史最悠久
北京老字號 peking s time honored brand 一覽表 柳泉居 1567年 黃酒鋪 大順齋 1640年 糖火燒 烤肉宛 1686年 烤牛肉 同仁堂 1669年 藥鋪 都一處 1738年 燒麥 天福號 1738年 醬肘子 信遠齋 1740年 酸梅湯 砂鍋居 1741年 京味白肉 沙...