富含膳食纖維的輔食,哪些食物富含善食纖維?

2025-01-12 23:20:10 字數 4071 閱讀 3831

1樓:檸檬味感覺

紅薯,山藥,我孩子是喝奶粉長大的,我給他喝的是聖元,我是四個月開始給他新增輔食的。

哪些食物富含善食纖維?

2樓:乾萊資訊諮詢

1、不太好嚼的水果。

蘋果、鴨梨、大棗等組織較硬、不太好嚼的水果,往往含有更多的膳食纖維,而西瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜等水分大、組織軟的水果,含膳食纖維相對較少。當然,水果多少都含有一定量的可溶性膳食纖維,所以多吃各種水果總是對的。

2、鮮豆。豌豆、毛豆等鮮豆都是高纖維食物。豌豆的膳食纖維含量約佔3%,毛豆達4%。每天可以在蒸飯、煮粥時加把豆。

3、果蔬。膳食纖維只存在於植物性食物中,如穀類、薯類、豆類、蔬菜、水果和堅果等,魚、肉、蛋、奶等動物性食物根本不含膳食纖維。因此,膳食要以植物性食物為主,動物性食物為輔。

可以多選擇綠葉菜、南瓜、苦瓜、蘿蔔和胡蘿蔔等「膳食纖維大戶」。

4、魔芋及其製品、鬼子姜、菊苣、麩皮等食物。

魔芋及其製品、鬼子姜、菊苣、麩皮等食物,雖然口感沒那麼有韌性,但纖維含量是常見植物性食物的數十倍。

5、全穀物/粗糧。

全麥、糙公尺、小公尺、玉公尺等全穀物/粗糧保留了穀粒的外層,紅豆、綠豆、白扁豆等雜豆類通常也只是粗加工,它們都保留了富含膳食纖維的外層部位,膳食纖維含量通常在6%左右,最高的(白扁豆)可以達到。

哪些食物富含善食纖維?

3樓:匿名使用者

粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物,有雜糧玉公尺、小公尺、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、士多啤梨、果脯、杏幹、梅乾、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉公尺片、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻、瓊脂等。所有這些食物,其纖維比較粗,難以消化、吸收,會加重胃的負擔,故胃病患者應少吃。

哪些是補充膳食纖維的食物

4樓:大姨媽

人們的主食一般包括穀類、肉類、蔬菜類、豆類及瓜果類等,其中含膳食纖維的主食主要有穀類,如大公尺、小麥、燕麥、玉公尺等。後兩者纖維含量更高些;動物類食物含有肌纖維,其中纖維含量較高的是牛肉;蔬菜中纖維量較高;豆類也含有很高的纖維。如黃豆、蠶豆、花生等;瓜果類中纖維含量也較高。

正常人每日最好攝入膳食纖維30克。

含膳食纖維的公尺穀類食譜 公尺穀糧食不但能供給人體細胞活動必需的熱量和部分蛋白質,還能提供以b族維生素為主的各種維生素,而且還含有纖維素,可促進結腸蠕動,增加腸道正常細菌數目,幫助食物的消化吸收。

對於便秘的病人,更可每日適量補充含粗纖維量比大公尺、小麥更高的麩穀類,如燕麥、玉公尺等,合理搭配食用。

含膳食纖維的蔬菜食譜 在植物性食物中 ,含較多纖維素的有菌藻類(海帶)、芝麻、豆類等。蔬菜中纖維量較高的依次為蒜苗、金針菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬筍、菠菜、芹菜、絲瓜、藕、萵筍等。

含膳食纖維的瓜果食譜 瓜果類中纖維素含量較高的依次為棗子、柿子、葡萄、鴨梨、蘋果、香蕉等。

含膳食纖維的薯類食譜 薯類食品包括山芋、芋頭、山藥,雖然其所含膳食纖維較公尺穀更多,而且還富含胡蘿蔔素、維生素等,有益營養。當然也不可無限制攝入,一般每日不要超過500克為宜。

5樓:王桂真營養師

膳食纖維是人體所需要的七大營養素之一,補充膳食纖維需要吃什麼?

富含膳食纖維的食物有哪些?

6樓:瘦主角**諮詢

蔬果類:筍類的含量最高,筍乾的纖維素含量達到30-40%,辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有:

蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等;水果中纖維素含量也是較高的,其中山楂乾的纖維素含量達到50%,其他水果含量由多到少依次排列為:酸角、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等。

菌類(幹):纖維素含量較高,多數含量達30%以上,由多到少依次排列為:髮菜、香菇、銀耳、木耳等。此外,紫菜的纖維素含量也較高,達到20%左右。

谷薯類:麥麩的纖維素含量最高,到達31%。其他穀物含量約在4%~10%左右,由多到少依次排列為:

小麥粒、大麥、麥片、燕麥片、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺麵、高粱公尺、黑公尺等。薯類中纖維素含量約在3%左右。

豆類及堅果類:豆類的含量在6%~15%之間,由多到少依次排列為: 黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。

堅果中纖維素含量在3%-14%之間,其中含量較高的有:黑芝麻、松子、杏仁等。

7樓:芭寶麗彩妝學校

您好,很高興為您解答問題。

1 含膳食纖維的食物首先在穀類當中就是粗糧,比如小公尺、燕麥、大麥、蕎麥、玉公尺,粗糧在它們的麩皮當中都含有豐富的膳食纖維。其次含膳食纖維的食物在水果當中,有蘋果、香蕉和梨,這樣的水果皮都是一些不溶性膳食纖維,而果肉都是可溶性膳食纖維,總體加起來不溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維,在這樣的水果當中含量都是非常豐富的。而在蔬菜當中含膳食纖維豐富的食物,多數都是一些大葉子菜,比如菠菜、白菜、韭菜、芹菜,這樣的食物當中含有的膳食纖維,相對也會比較豐富一些。

8樓:阿亮體重管理

粗糧,特別是白扁豆、紅豆、綠豆等雜豆類,四季豆、秋葵、羽衣甘藍、茄子等蔬菜,蘑菇、海帶、魔芋、紅薯等含量也很不錯。

9樓:網友

膳食纖維含量高的食物有很多,例如穀類食物,不但能供給人體細胞活動必需的熱量和部分蛋白質,而且還含有纖維素,可促進結腸蠕動。蔬菜類食物,金針菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬筍等。薯類食物,包括山芋、芋頭、山藥。

經常有便秘情況的患者更需要吃含有膳食纖維素的食物。

哪些食物富含膳食纖維?

10樓:包昊然

什麼食物中含膳食纖維最多?

糙公尺和胚牙精公尺,以及玉公尺、小公尺、大麥、小麥皮(公尺糠)和麥粉(黑麵包的材料)等雜糧;此外,根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。

膳食纖維是一般不易被消化的食物營養素,主要來自於植物的細胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。

纖維以溶解於水中可分為兩個基本型別:水溶性纖維與非水溶性纖維。水溶性纖維包括有樹脂、果膠和一些半纖維。

常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維,水溶性纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水準之外,還可以幫助糖尿病患者降低胰島素和三酸甘油脂。

非水溶性纖維包括纖維素、木質素和一些半纖維以及來自食物中的小麥糠、玉公尺糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。非水溶性纖維可降低罹患腸癌的風險,同時可經由吸收食物中有毒物質預防便秘和憩室炎,並且減低消化道中細菌排出的毒素。大多數植物都含有水溶性與非水溶性纖維,所以飲食均衡攝取水溶性與非水溶性纖維才能獲得不同的益處。

膳食纖維的益處:

保持消化系統健康。

增強免疫系統。

降低膽固醇和高血壓。

降低胰島素和三酸甘油脂。

通便、利尿、清腸健胃。

預防心血管疾病 、癌症、糖尿病以及其它疾病。

平衡體內的荷爾蒙及降低與荷爾蒙相關的癌症。

膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統健康上扮演必要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病 、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除,保護脆弱的消化道和預防結腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平 。

11樓:枚樂悅

含有的纖維素的食物能夠促進腸道的食物的廢渣排出從而減少膽固醇的吸收,有助於**和調整脂質代謝。含有豐富的膳食纖維的食物有黃瓜、茄子、綠豆、香菇、山楂、檸檬、地瓜、燕麥、玉公尺等。

12樓:生活**解惑

有很多食物都富含膳食纖維,香芹菜,它的膳食纖維含量非常高,是相對來說產生纖維含量最高的一種食物了。

13樓:會做衣服的營養師

粗糧類如紅薯、土豆,豆類,燕麥,糙公尺,玉公尺等。

14樓:薩楚餘黛

芹菜類,多絲類的。我現在在南大職業技術學院學營養師,裡面有一些膳食纖維的介紹,你可以多一點了解一下營養。

富含維生素c的食物有哪些,富含維生素C的食物有哪些

維生素c含量食物top 10 排名 食物 分量 g 數量 維生素c量 mg no.1 櫻桃 50 12粒 500 no.2 番石榴 80 1 個 216 no.3 紅椒 80 1 3個 136 no.4 黃椒 80 1 3個 120 no.5 柿子 150 1 個 105 no.6 青花菜 6 1 ...

哪些食物富含維生素C,什麼食物富含維生素C

含維生素c食物排行榜前三十名 每100克所含 1.酸棗 900 毫克 2.獼猴桃 420 毫克 3.掐不齊 270 毫克 4.決明子 264 毫克 5.棗 鮮 243 毫克 5.沙棘 204 毫克 6.野莧菜 153 毫克 7.辣椒 紅 尖 144 毫克 8.柿子椒 130 毫克 9.苜蓿 118 ...

哪些食物的膳食纖維含量高,哪些食物中膳食纖維含量很高

一 什麼是膳食纖維?膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。纖維素 半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在於植物細胞壁中 而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維,則存在於自然界的非纖維性物質中。二 膳食纖維的重要性。膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的...