富含膠原蛋白的食物都有哪些,什麼食物含膠原蛋白最多?

2022-05-30 08:00:17 字數 5451 閱讀 9053

1樓:qby歲月

1、銀耳

對於女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物,能夠健脾開胃, 滋陰潤肺,很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過注意烹調的時候少放糖哦!

2、雞爪

雞爪能夠降壓降脂,提高人體免疫力,有益心血管,養顏護膚,很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低,100g就有250卡路里,平時不宜多吃,可以做成滷雞爪,當做零食吃,每次吃1到2個即可。

3、豬蹄

作為美容聖品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長,保持**柔軟、細膩,改善全身的微迴圈。當然豬蹄的熱量也不低,小編建議水煮後瀝去油脂再食用,熱量要低一些哦!

4、花膠

作為廣東人最愛的補品花膠,其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖,有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現,一次也不宜食用過多,配合瘦肉或者老鴨煲湯,風味絕佳哦!

5、豬皮

中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化,尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低,大約350卡路里,不過做成肉皮凍,熱量不高,也能夠加入蔬菜同食,是不錯的冷盤哦!

6、牛蹄筋

牛蹄筋不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食,不妨吃一些牛蹄筋,有補鈣的效果哦。

7、豆類

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類,事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富,而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素,能夠有效改善人體內迴圈,是最適合女性的食物之一哦。

8、蛋白

那麼平常的食物中含有膠原蛋白,是不是很驚訝呢?豐富的蛋白質加上足夠的飽腹感,**時期也能吃的食物,一舉兩得哦!

9、魚類

其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近,也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白,吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要**於深海魚類的軟骨,因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。

2樓:利益歐巴

建議:含膠原蛋白的食物?含蛋白質高的食物:

a、動物類蛋白:牛奶、豬瘦肉、紅肉、蛋類,肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等;b、植物性蛋白:豆類及其製品、小米、幹蘑菇、幹紫菜、花生仁、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

3樓:神話降臨中國

牛筋啊,豬手啊,豬皮魚皮之類的

什麼食物含膠原蛋白最多?

4樓:抱香蕉睡覺

富含膠原蛋白的食物:

1、銀耳

對於女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物,能夠健脾開胃,滋陰潤肺,很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過注意烹調的時候少放糖。

2、蝦皮

蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白,因此愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高,除了膠原蛋白之外,蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質,因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補鈣。

3、豬蹄

作為美容聖品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長,保持**柔軟、細膩,改善全身的微迴圈。

4、魚類

當然富含膠原蛋白的食物中還包括最主要的魚類。魚類膠原蛋白的結構組成是與人體最為接近,是最適合也是吸收率最高的膠原蛋白。深海魚類的軟骨中還有豐富的魚類膠原蛋白,因此,魚翅被名媛仕女們用來滋養**是有一定道理的。

5、花膠

其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖,有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現,一次也不宜食用過多,配合瘦肉或者老鴨煲湯,風味絕佳。

5樓:營養師唐小寶

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6樓:匿名使用者

1、豬蹄

豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素a、維生素d、維

生素e、維生素k等有益成分。

2、銀耳

銀耳含蛋白質6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機

鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素b類。銀耳既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患

者對放、化療的耐受力。

3、豬皮

豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比

豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半。

4、雞爪

雞爪能夠降壓降脂,提高人體免疫力,有益心血管,養顏護膚,很適合平時食用的食物。

5、花膠

花膠主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達

84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料,且易於吸

收和利用。

6、豆類

豆類的經濟價值較高,由於其中多數種類的種子含有豐富的蛋白質,是人類和牲畜蛋白質營養的重

要**。

7樓:健十**官方客服

1、動物的真皮富含膠原蛋白

且**廣泛,補充成本低廉。豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優質膠原蛋白,大家可以做成普通菜餚,也可以做湯,或是做皮凍。

豬皮一般有特殊味,雞皮等禽類真皮脂肪含量稍高,魚皮可能有魚腥味,魚皮的**一般也不太便宜,牛皮等要食用處理流程麻煩,大家根據自己的飲食習慣選吧。

2、禽類的翅膀和爪子等

主要是由骨骼、筋腱、真皮等組成,肌肉和脂肪等都很少,含量最大的就是膠原蛋白。因而像雞翅、雞爪、鴨掌、鴨翅膀、鵝掌等,都是不錯的膠原蛋白補充食物源。

3、動物的小腿

除了動物的骨骼之外,覆蓋在骨骼上的筋腱、筋膜和真皮等,都是富含有膠原蛋白的。因此,常見的有豬小腿、羊小腿和牛小腿等等。

4、動物筋腱和筋膜

是膠原結締組織,富含膠原蛋白。常見的這一類食物是牛腩、牛筋、鹿筋、豬蹄等。

5、動物軟骨和骨骼

特別是軟骨,也富含膠原蛋白。這一類食物**廣泛,如豬的頭骨、腿骨、脊柱骨,雞骨架,鴨骨架,魚頭,魚骨,牛骨,羊骨,等等。這一類食物一般是燉湯喝。

6、魚類膠原蛋白含量很高

特別是一些深海魚類,其中的膠原蛋白是非常多的。而且魚鱗中也是含有膠原蛋白的,並且是最多的,但是一般是無法食用的。

魚皮的膠原蛋白含量次之,但一般的魚無法剝取魚皮,且很多人也沒有那個純熟的剝皮手藝;魚頭和魚骨含量也很高;而魚肉裡的膠原蛋白分佈很不平衡,大部分的膠原蛋白集中在腹部,也就是魚腩,以及腮後下側。因而,平時可以多吃魚肉,多喝魚湯。

7、動物肌肉裡也有大量的膠原蛋白

但相比其他組織,由於肌肉量大,而膠原蛋白的含量就低了。豬肉、牛肉、雞鴨魚肉等,平時都食用得很多,因而,也是在默默補充膠原蛋白了,含量雖低,但食用量大,補充得也很可觀的。注意,膠原蛋白是在瘦肉裡,不是在肥肉裡。

素食主義者則最好多補充一點瘦肉。

8樓:快樂**醫生

1、銀耳

對於女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物,能夠健脾開胃, 滋陰潤肺,很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過注意烹調的時候少放糖哦!

2、雞爪

雞爪能夠降壓降脂,提高人體免疫力,有益心血管,養顏護膚,很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低,100g就有250卡路里,平時不宜多吃,可以做成滷雞爪,當做零食吃,每次吃1到2個即可。

3、豬蹄

作為美容聖品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長,保持**柔軟、細膩,改善全身的微迴圈。當然豬蹄的熱量也不低,小編建議水煮後瀝去油脂再食用,熱量要低一些哦!

4、花膠

作為廣東人最愛的補品花膠,其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖,有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現,一次也不宜食用過多,配合瘦肉或者老鴨煲湯,風味絕佳哦!

5、豬皮

中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化,尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低,大約350卡路里,不過做成肉皮凍,熱量不高,也能夠加入蔬菜同食,是不錯的冷盤哦!

6、牛蹄筋

牛蹄筋不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食,不妨吃一些牛蹄筋,有補鈣的效果哦。

7、豆類

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類,事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富,而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素,能夠有效改善人體內迴圈,是最適合女性的食物之一哦。

8、蛋白

那麼平常的食物中含有膠原蛋白,是不是很驚訝呢?豐富的蛋白質加上足夠的飽腹感,**時期也能吃的食物,一舉兩得哦!

9、魚類

其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近,也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白,吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要**於深海魚類的軟骨,因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。

10、各種膠原蛋白產品

值得選擇注意:1看有效成分含量,是否有不良新增劑;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,售後有保障。

9樓:吃桃蘸大醬

以下是膠原蛋白含量高的食物:

1、銀耳

對於女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物,能夠健脾開胃,滋陰潤肺,很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過注意烹調的時候少放糖哦。

2、雞皮鴨皮

可以說所有動物類的皮中都含有豐富的膠原蛋白,當然雞皮以及鴨皮同樣不例外,很多人最常用的食用方式便是「炸雞皮」,其製作方式非常的簡單,只需要將雞皮或者是鴨皮先用蔥、姜、大料醃起來,然後放入油鍋中油炸後蘸椒鹽便可直接食用。

3、蝦皮

蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白,因此愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高,除了膠原蛋白之外,蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質,因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補鈣。

4、魚皮

很多人都不知道,在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白,在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動物的皮,但專家指出,這部分患者在平時可以適量的多吃魚皮,因為魚皮中所含有的膽固醇含量非常的低。

5、豆類

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類,事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富,而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素,能夠有效改善人體內迴圈,是最適合女性的食物之一哦。

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膠原蛋白在美容方面的功效,因為,中膠原蛋白佔70 真皮中80 是膠原蛋白,膠原蛋白在 中構成了一張細密的彈力網,鎖住水分,支撐著 膠原蛋白的流失,導致支撐 的彈力網斷裂,組織萎縮 塌陷,肌膚就會顯現乾燥 粗糙 鬆弛 皺紋 毛孔粗大 暗淡 色斑等衰老現象 因此,及時補充膠原蛋白,對於改善肌膚問題,延緩...

什麼東西補充膠原蛋白多呢,什麼食物含膠原蛋白最多?

食補膠原蛋白,比如豬腳 燕窩 牛筋 魚翅 雞腳 等等,這些動物皮和動物骨頭是含有的膠原蛋白,但容易造成膽固醇堆積,身體變得肥胖,食物攝取的膠原蛋白分子顆粒屬於大分子膠原蛋白,很難轉變成為膠原蛋白,長期食補弊端就是脂肪肝,肥胖症,心臟病。解決方案 口服小分子的膠原蛋白粉,快速補充膠原蛋白,並且選擇野生...

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富含蛋白質非常多的食物有很多 像雞胸肉當中具有非常豐富的蛋白質容易被人體吸收 具有強身健體的作用 而且還具有溫中益氣 補虛填精 健脾胃 強筋骨的功效 像雞蛋 雞蛋當中也富含非常豐富的蛋白質 而且還可以使 變白能夠使 細膩 具有清熱解毒 增強 免疫功能的作用 像堅果和種子 它裡面的蛋白質含量也是非常多...