1樓:財女孫小佳
寒冬如期而至,又到了喝湯暖胃的季節,老媽強大的菜譜裡,能變戲法似地做出一道道美味的濃湯,溫暖的了我的胃一年又一年,更溫暖了我的心一載又一載。
每個寒冬的夜晚,無論多晚回到家,都能喝到老媽為我煲的熱騰騰的湯。這麼多年,我習慣了「點單」,媽媽總能做出那道適合我的湯。
如果我想清淡一點,老媽會為我準備排骨冬瓜玉公尺湯,有時甚至還會放一點豌豆尖,清淡得不能再清清淡了;
如果我有點嘴饞,老媽則會黃豆豬蹄湯伺候,小火煲4-6小時,一不小心,濃稠的湯汁都能把嘴巴粘起了;
如果我的味蕾想來點鮮美的花樣,那老媽會提前幾天和市場的大姐打招呼,一定要散養的土雞。晚上端上桌的就會是鮮得賽過味精的山藥土雞湯。這道「愛心雞湯」,一直是我的最愛;
如果老媽發現我上火了,老鴨海帶湯會及時來「救火」,這也是我比較抗拒的一道湯,但是再怎麼樣,也得來上一碗,然後連聲和媽媽示意「飽了,飽了」;
我們家最簡單的一道湯(確切地說,應該叫糖水),要數銀耳紅棗蓮子湯了,又甜又溫暖,一碗下肚,滿滿的甜蜜啊~
冬日裡的一碗湯,暖不暖胃不重要,重要的是,喝在嘴裡的是湯,收下的是媽媽的愛。喝在嘴裡,暖在心裡。
2樓:尉遲秋陽葉霖
桂棗山藥湯:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。
待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
食療養生。
3樓:官夕簡珍
魚膠湯:瘦肉500g,魚膠(花膠)3-5個,紅棗20個,杞子20-30個,桂圓10-20個,全部材料放入燉盅內加水,隔水燉2個小時。此湯養胃養顏。
4樓:檬梟得
冬天喝豬肚湯,蘿蔔牛腩湯,田園排骨湯,黑糯茶湯等養胃。
冬天喝什麼湯好?
5樓:奶牛小廚
在寒冷的冬天咕嘟一鍋熱乎乎泡菜豆腐湯,酸辣開胃又保暖。
6樓:匿名使用者
hao 食尚小公尺冬季滋補美食設計---白蘑菇排骨湯。
7樓:小金魚
鯽魚豆腐湯:
在冬季,鯽魚肉肥籽多,味道尤其鮮美,民間有「冬鯽夏鯰」之說,所以,冬季是吃鯽魚的好季節。
8樓:網友
不好,涼性的。喝洋蔥燉牛肉湯。
9樓:耿鈮
大冬天就應該吃玉公尺排骨湯。
10樓:獨孤凜然
羊肉湯,枸杞湯,蘑菇湯!
喝什麼茶可以養胃,冬天喝什麼茶既養胃又去火?
1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物 1 桂花茶 桂花茶是一種很溫和的補腎食物,能夠起到很好的暖胃效果。2 丁香茶 丁香被稱為天然的養胃茶,經常用新鮮的丁香泡水喝,能夠緩解腹脹的煩惱。3 甘草 如果我們吃了辛辣的食物時,多喝一些甘草茶就顯得很有必要了,甘草茶對於緩解胃部因為吃了過於辛辣...
冬天適合煮什麼湯,冬天適合煲什麼湯喝
參芪猴頭燉雞 材料 猴頭菌 黃芪 母雞 黨蔘 大紅棗。做法 將母雞洗乾淨切塊,然後將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮,直到母雞肉軟爛之後加入調味品就可以起鍋了。功效 這道食譜具有很好的補氣健脾養胃的功效,對於各種胃病具有很好的 作用,同時還能夠滋補身體,令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及...
冬天有什麼適合喝的湯?有哪些比較適合冬天喝的湯?
冬天一碗湯,醫生不用幫 冬季天氣寒冷,呆在暖氣房 空調房裡很容易感到乾燥,湯能補水,亦能補營養。下面就推薦一下幾個適合冬季喝的湯 一 牛肉湯。牛肉相比羊肉來說不易上火,所以可以多用牛肉做湯喝,配上鵪鶉蛋 紫菜等食材無需太多時間就能做出一碗鮮香的牛肉湯,喝起來滋潤溫暖,十分舒服。所需食材 牛肉 鵪鶉蛋...