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2樓：網友
海氏的tf610烤箱， 分享給大家：
1.功能清晰。箱體上的旋鈕和按鈕所標註的功能一目瞭然，是電子顯示屏，很清晰；
2.內建吸水幫浦。無需接水龍頭，整機擺放位置不受限；
3.實用下拉門設計。比側開門更加節省空間，同時滿足左右手使用需求，操作更方便；
4.加厚不鏽鋼外殼以及加厚不鏽鋼內膽。耐磨耐用易清潔，而且更加健康安全；
5.可拆卸密封條。輕鬆拆卸更便於清潔保養，而且比較人性化的乙個設計，還有乙個開門縫的外掛程式，將它卡在烤箱門一側的兩顆螺絲之間，關閉烤箱門時，外掛程式起到支撐作用，可以解決水霧無法及時排出耗時耗電，影響口感等問題；
6.爐燈。可根據需要開啟或關上，或者選擇長亮，能夠清晰地看見爐內的情況；
7.外接水管。防止內建水盒裡水變質，用多少吸多少，更加乾淨衛生。
烤箱選的好烘焙效率高|6款高顏值烤箱大推薦
3樓：蜜安的日常
烤箱現在是每個家必備的家用電器之一了，現在的烤箱也都越來越高階，蒸烤一體機已經成為主流，各種功能齊全，乙個家電解決所有<>
好物分享：蒸烤一體機。
gram t30蒸烤一體機。
容量：26l
**：3260
特點：上下管獨立控溫，背部熱風，十合一功能，可發酵、解凍、空氣炸、嫩烤模式、蒸汽功能，智慧型選單，一鍵做麵包。
忌廉白的北歐復古風，高顏值的代表，超級適合小戶型，買乙個解決所有問題，節省空間。晌世喚烘焙小白首選，一鍵做美食。<>
好物分享：美的蒸烤箱。
美的蒸烤箱。
容量：20l
**：3699
特點：蒸汽殺菌，各類餐具均可使用，立體熱迴圈烘烤，智慧型蒸汽補償，為食材提供水分，避免烘烤過程中幹、焦、老。
沒有上下發熱管，只有背部熱風，烘烤效果一般。<>
好物分享：蒸烤一體機。
fagor蒸烤一體機。
容量：32l
**：2880
特點：西班牙真熱風蒸烤箱，3d熱風迴圈，自動排餘水，可發酵、解凍等8種功能。
容量充足，基本功能都有，但是發熱管不能獨立控溫，作為乙個熱愛烘焙的人來說，這點直接就可以放棄它了。<>
好物分享：東芝蒸烤一體機。
東芝蒸烤一體機。
容量：11l —20l
**：3199
特點：燉湯、解凍、酸奶機等8種功能。小體積，節省空間。
上下管不能獨立控溫，容量有點小，當你給孩子做個溶豆，第一返衝盤還沒烤完，剩下的都已經消泡的時候，分分鐘想換掉他。<>
好物分享：北鼎多功能烤箱。
北鼎多功能烤箱。
容量：49l
**：5199
特點：上下背立體熱源，四大功能，隱藏發熱管設計，上下管可獨立控溫。
容量大，可同時烤4個戚風，**有點貴，日常家用來說，這個容量宴凱有點大了。<>
私房烘焙烤箱買什麼牌子合適
4樓：阿飛聊生活
烤箱的品牌有很多，使用比較普遍的還有美的、小熊、松下、格蘭仕、北美電器、九陽等，各家都有主打的賣點。
比如獨立控溫、智慧型清潔、大容量、溫域均勻，還有外衍功能諸如發酵。
比較推薦小熊、格蘭仕、松下，這些都是除了好看之外，也比較耐用和實用的。
如果樓主預算比較寬，也可以選擇蒸烤箱會方便些。美的、凱度、松下都可以考慮。
在廚師機裡，阿詩頓和凱伍德算是比較小眾流的品牌。推薦海氏、小熊這兩個牌子，在這兩個牌子。
裡選自己合適功能的機型比較好，比如絞肉、灌腸、切菜、壓麵條等等。
此外，廚師機清潔起來比較困難，有些角角落落夠不著，選擇的時候最好看看有沒有帶便捷清潔功能的。
希望樓主，給個贊。
烘焙新手該如何選購第乙個烤箱？
5樓：昆明紫蘋果裝飾
一、烤箱容量。
容量太小滿足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易導致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受熱膨脹的食物。
二、加熱模式。
加熱模式越多，能烘焙的食物就越多，對烘焙要求高的家庭，就越能得到滿足。比如全方位風烤，上下雙向炙烤，熱風迴圈烤，解凍和旋轉烤架風烤等。
三、控溫方式。
對於幾百塊錢的小容量烤箱，是獨立控溫的，但是它的缺陷也非常大，對於臺式大容量烤箱和嵌入式烤箱，控溫方式是上下管統一控溫。很多優質烤箱為了讓腔體溫度更飽和，是上下加熱系統，背部燒烤金屬和背部對流風扇組成。
四、散熱系統。
散熱系統涉及到機器的壽命，櫥櫃甚至是人生財產的安全，所以是必須參考的重點，大部分烤箱是前置散熱的，冷風從底部進入腔體，然後從頂部排出，形成乙個閉環，有效過濾渾濁空氣，排出潔淨清新氣體。
6樓：網友
選烤箱先要問的就是容積，19公升的容積勉強放下了乙個8寸披薩或蛋糕，但是因為容積太小，離烤箱上下加熱管太近，膨脹起來的蛋糕很容易表面過熱，雖然用它烤了很多東西，很有感情，但做烘焙時間長了就知道，烘焙真是個大坑，走在買買買的路上，追求越來越高，乙個小烤箱就不會滿足你的烘焙需求了~
7樓：匿名使用者
選擇烤箱的注意事項，其實還蠻多的。
1.首是你的預算，市面上的烤箱從100多到1000多，都是不等的，先給自己定個預算，然後從預算的**區間中選擇烤箱。
2.其次是你打算購買烤箱來幹什麼。家庭類烤箱更更商業用的烤箱是完全不同的，如果是家庭累，烤箱就要考慮其容量大小，一般自己用的話，容量選擇在25到30毫公升左右是最好的，我自己家裡用的是28毫公升的。
3. 選擇烤箱一定要選玻璃面板的，對於小白來說，能夠了解烤箱裡麵食物的情況是很重要的。
4.烤箱的功率一定要注意，儘量選稍大一點的烤箱，這樣烤起東西來比較快捷方便，綠太小了，需要使用的時間比較長。
5.烤箱的擺放位置要確定，是開放式的，還是嵌入式的。嵌入式的比較節省，但**相對會貴一些。
6.選擇烤箱時一定要選擇獨立控制溫度的，現在很多食物上下需要的溫度是不同的，有獨立的控溫系統能夠烤出更美味的食物。
7.關於烤箱的品牌也很重要，儘量選擇市面上常見的實用率比較高的品牌，這樣產品比較有品質保障。
使用烤箱的注意事項。
1. 使用烤箱時很多食物都是要提前烤箱預熱的，家裡一定要準備一副隔熱手套，以便拿取食物進烤箱。
2.一般家庭是烤箱散熱都在烤箱周邊放取的位置比較重要，如果家裡有小孩，一定要放在讓小孩夠不到的地方。
3.烤箱每次使用完畢後都需要清洗，然後自然晾曬乾，千萬不要偷懶，不做清潔，不然裡面會有很大的異味兒。
4.使用烤箱，家裡應多備一些料理紙和錫紙，很多食物都能用上哦。
changdi畢竟是25年專業製造，技術上是不用擔心的，只要掌握好溫度漂亮的成品是沒有問題。由於型號太多，以下介紹比較暢銷的機械款與智慧型款各一： crtf32k瓷窯烤：
上下管分開獨立控溫、低溫發酵全溫型、立體熱風迴圈、360度旋轉烤叉、不沾油搪瓷內膽、加厚雙玻璃門、內建照明燈 crwf42ne 智慧型空氣烤：智慧型操作簡單、10大功能選單、熱空氣高速迴圈、多層同烤、低溫發酵全溫型、不沾油搪瓷內膽、雙層加厚玻璃門、內建照明、 獨立控溫 、帶轉叉。
8樓：網友
可以選擇30l以上的，功能有上下管獨立控溫、發酵、轉叉和熱風迴圈功能，一定要帶有照明燈可以看到烤箱內部烤制的過程，內膽最好是不沾油內膽或搪瓷內膽。
9樓：網友
烘焙這件事，急不來，需要時間，需要足夠的耐心，選購烤箱要看結構和溫度一款用來烘焙的烤箱，好不好在於烤箱的結構合不合理，烤箱結構包括箱體高度、布管、容積、層架。這四個因素是決定烤箱好與不好的關鍵，合理的烤箱結構能讓烤箱溫度變得更加均勻和實用。烤箱的關鍵在溫度，而溫度又分為溫度均勻和準確，溫度均勻程度同烤箱結構息息相關；溫度準確同溫控器相關，溫度準確程度可以通過溫控器來調節，但溫度如果不均勻，就無法進行調節。
所以，在選購時烤箱結構更重要。
打算開私房烘焙工作室，大家覺得風爐烤箱哪個價效比不錯？
10樓：網友
如果是想做私房烘焙的話，倒是可以考慮我現在用的風爐烤箱，因為自己在家帶孩子，又喜歡烘焙，為了賺點外快，自己會烘焙一些點心賺個奶粉錢。可能手藝還可以的原因，生意還不錯，原來用的38l的烤箱不太夠用。所以後來買了海氏的tf610風爐烤箱，買它的原因有三個：
1.容量大，可以5-9層同烤，以蛋撻為例，一次可以烤100+是沒問題的。
2.溫控準確，因為精準控溫，受熱均勻，品相很佳。
3.發酵功能，很多甜品前期麵糰需要發酵，用上這款烤箱後，再也沒操心過麵糰發酵問題。
11樓：甫曉藍
想要開。私房烘培工作室。那就去。大的。烤箱店去看一看，買一盒適合你有多大的？烘培工作室就可以了。趙你的工作室來賣。
烘焙老手的經驗之談：新手如何選擇家庭烘焙烤箱
12樓：北京開心哈樂教育科技
一臺bai適合家庭烘焙的烤箱，符du合以下幾個條件：zhi
1、容量dao
作為烘焙師你要學會如何選擇合適的烤箱
13樓：噠噠噠噠
選擇大容量的，還有價效比高的。
什麼叫私房菜，什麼是私房菜
所謂私房菜，也就是在私密的自家廚房裡烹製而成 無所謂菜系，無所謂章法，只要別家沒有，只要味道獨特。每個人心中都有一道屬於自己的私房菜，它或是有著獨特濃厚的人情風味，亦或是僅僅因為它讓你感受到了家的味道。私房菜，臺灣稱為私宅料理，是指開在住宅或是寫字樓中，無牌照 無跑堂 無固定選單，惟獨廚師有手藝的小...
什麼是私房菜，什麼是私房菜？
什麼是私房菜？是開在住宅或是寫字樓中，無牌照 無跑堂 無固定選單，惟獨廚師有手藝的小本餐飲 買賣 在香港平民百姓的住宅區內，有道木門忽然開啟，你必須迅速閃進，門則要在巡警趕來之前關上。港人如是描述 私房菜 私房菜 的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據說祖籍廣東的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當官並好飲好食，...
私房菜是什麼，什麼叫私房菜？？？？
現在外面多了很多私房菜館，和一般的餐館有什麼區別？區別在於一般的餐館是大眾菜，打私房菜的旗號就是配方 烹飪方法 口味有獨到之處，私家密制。另外，需要工商稅務衛生那些登記證嗎？只要開餐館，都需要辦理。看你經營方式，如深巷內外人不知道也可以不辦。私房菜就是看家菜 就是有祕方的或祖傳的 一般都是騙人的 不...