1樓：網友
我有啊。成分表：水 大豆油 白砂糖 食醋 改性食用澱粉 食用鹽 雞蛋蛋黃 香辛料 穩定劑 食用香精。
2樓：漆凡
沙拉醬是一種調好香鮮鹹味的蛋黃醬，又稱卡夫奇妙醬。蛋黃醬是以精煉油脂為主的一種食用乳化調料。由精煉植物油（70%~80%）、醋（約11%）、蛋或蛋黃（約9%）、糖、鹽、芥末粉、白胡椒粉及調味香料經調製而成。
它是一種淡黃色的膠稠醬體，組織細膩，乳化均勻，油粒以非連續相分散在醋、蛋黃及其他成分的連續水相中，故含油量雖高而無油膩感覺。
從上面介紹來看，熱量超高。
吃沙拉醬會不會發胖啊 它的主要成分是什麼？
3樓：網友
偶爾吃一次是不可胖的。雖然吃沙拉[含沙拉醬]還不如痛快地吃比薩、巧克力和蛋糕[熱量為沙拉醬的三分之一]。but沙拉永遠都是健康的象徵，so你的剋制還是值得的（垃圾食品即使熱量低於沙拉醬但是會引發便秘或長痘痘）。
從現在開始遠離那玩意兒，堅持就是勝利，相信你一定能得到好身材。
沙拉的營養成分.
4樓：風
美味可口的沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色，變幻出各種誘人的味道。但日本營養學家指出，這些看起來非常健康的食品，卻含有極高的熱量，如果多吃，會對健康造成危害。
目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為，這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上**於食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。
專家還指出，為了迎合消費者的口味，市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中，其熱量往往佔整個營養含量的1/4還多。乙份蔬菜沙拉如果新增3—4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當於乙個肉餅所含的熱量。
而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖症、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。
新增酸奶和白葡萄酒，可減少熱量及脂肪。
由於沙拉醬中含熱量太高，營養學家們號召大家，要少吃蛋黃醬；其次，他們提倡自己動手減少沙拉醬的熱量。日本著名的營養師、**專家竹內富貴子向記者介紹了一種方法，就是將蛋黃醬「稀釋」。比如，將含熱量80千卡的蛋黃醬去掉一半，然後加進一半酸奶，就可使其熱量降到45千卡。
此外，在沙拉醬中加入適量的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
竹內女士指出，殘留在蔬菜上的水會淡化沙拉醬的味道，造成沙拉醬使用過度。因此，放沙拉醬之前應去掉蔬菜上的水分。
自制低脂沙拉醬。
竹內女士告訴記者，利用現有的材料自己製作沙拉醬已經成了相當一部分日本人的喜好，做出來的沙拉醬不僅口味隨自己所好，還是絕對的健康食品。
她向大家推薦了一種胡蘿蔔沙拉醬的做法：原料是一根胡蘿蔔、乙個蘋果、1/4個洋蔥、半個檸檬(榨汁)、一小湯匙砂糖、兩大湯匙淡醬油、100—120毫公升醋、130毫公升橄欖油、少量黑胡椒。先用攪拌機將胡蘿蔔、蘋果和洋蔥攪碎，然後放進檸檬汁，再放進砂糖、鹽、醬油後進一步攪成糊狀；取出倒進碗內，一邊攪拌一邊放進醋和油。
據竹內女士介紹，這種沙拉醬味道很好，又能降低膽固醇，連一些平時不喜歡吃蔬菜的孩子，也容易接受。
參考資料。
5樓：安徽新東方烹飪學校
沙拉的品種很多，各種各樣的菜品，西餐。
可以來專業的學校學習。
吃沙拉醬會發胖嗎
6樓：網友
會應為醬是用大量的蛋黃和油做成的，所以熱量特別高，你要吃沙拉**建議你吃油醋汁，橄欖油比較健康，醋能調節腸胃。
7樓：中草大全
在**期間，很多人會用蔬菜沙拉來做**餐。一盤寡淡無味的蔬菜，加入幾勺濃濃的沙拉醬之後，味道立刻變得可口起來，可是你知道沙拉醬的熱量有多高嗎？
8樓：鈕書萱白璇
會，沙拉醬裡有反式脂肪酸，它不但會讓人迅速長胖，還會增加致癌的幾率。
9樓：匿名使用者
會的，但是現在出了熱量1/2的沙拉醬，比普通的沙拉醬熱量小。
10樓：匿名使用者
沙拉醬的熱量比巧克力還高呢，特別是蛋黃醬，要少吃哦。
不要只以為吃蔬菜水果有助於**，乙份蔬菜沙拉如果新增3—4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當於乙個肉餅所含的熱量。
可以用酸奶代替沙拉醬哦。
沙拉醬多吃會胖嗎
11樓：娛樂k代表
沙拉醬多吃會導致發胖。
從能量方面分析：原本能量密度很低的蔬菜、水果在沙拉醬的包裹下能量翻著跟頭直線上公升。拌一盤沙拉基本上至少需要50克沙拉醬，如果追求口感，希望呈現出每片蔬菜都被沙拉醬包裹的效果的話，那麼一盤沙拉大致就需要拌入100克左右的沙拉醬。
此外這100克的沙拉醬本身的能量比同等重量的豬大腸的能量還要高出三倍。所以沙拉醬不僅高脂，裡面還暗藏了不少鹽，長期食用不僅會讓人變肥，還會對心血管帶來危害。
12樓：仍儉凌緞
長吃會的，因為沙拉醬的主要成分是大豆油或色拉油。
13樓：潭清安董丁
我覺得那個東西應該熱量挺高的吧`~~會胖吧。。不過也有說吃蔬菜沙拉可以**的，不過前提是那它當飯吃。。
14樓：冒樹花邗媚
多吃會胖的。
色拉醬就是蛋黃和色拉油打出來的。
15樓：臧倩嶸
會、一定會，因為製作沙拉醬的主要成分是色拉油。
16樓：那郎榮碧白
買那種無脂的可以不長肉。
17樓：眭煜牟婉靜
少吃沒事。
多了一樣會胖。
吃沙拉會胖嗎?
18樓：網友
掉秤超快的藜麥鮮蝦沙拉，減脂期的最愛哦！
19樓：沐晴照
蔬菜沙拉是一道 以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。
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