1樓：fen輕
冬瓜容易消化，且冬瓜食用方便，平時可以燉湯喝，也可以炒用。常用的有冬瓜排骨湯，冬瓜羊肉湯等。冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日食用尤為適宜。
2樓：匿名使用者
冬瓜是一種營養成分豐富的蔬菜，有著人體所需要的各種氨基酸膳食纖維以及維生素，具有比較高的營養價值。那既然冬瓜那麼好，是不是能無限制的多吃呢？吃多了會怎麼樣？
冬瓜吃多了好嗎。
冬瓜吃多了不好，不宜多吃。
冬瓜具有防癌抗癌，美容養顏、****、清熱解暑、利尿消腫等功效，適量食用對於身體是好處多多，但是不管是吃冬瓜也好還是其他食物，都要注意適可而止，不宜過多食用，以免給身體帶來***。
冬瓜吃多了會怎麼樣。
導致腹瀉。冬瓜味甘性寒，是寒性食物，有清熱解暑的功效，如果食用過多會加重體內寒氣，特別是本身寒性體質、脾胃虛寒的人群，在過多的食用冬瓜後，容易出現腹瀉、腹痛等症狀。
加重腎臟負擔。
冬瓜中的鉀含量是比較高的，如果大量食用的話會加重腎臟的代謝負擔，長期這樣吃容易影響腎臟功能。
冬瓜一次吃多少合適。
冬瓜要控制好食用量，以免食用過多傷害脾胃功能，一般每次的食用量控制在200克左右為好，做成冬瓜湯也使不宜多喝的。
冬瓜多久吃一次為好。
冬瓜不僅不宜一次性食用過多，也不宜吃得過於頻繁，以免積寒而對脾胃不利，一般每週吃個2-3次的冬瓜就好了，一週的量不超過600克。
冬瓜的食用注意事項。
1、冬瓜性寒，是寒涼性食物，像體質虛弱、久病、胃寒、脾胃虛寒、易腹瀉、陽虛火旺、代謝慢者、體型消瘦人群，要少吃或是不吃冬瓜。
2、為了中和冬瓜的寒性，在煮湯時，可以適量加入溫熱性的食物，像生姜、蒜、蔥白等。
3樓：從頭再來
當然容易。有**，利尿，消腫的功效。
冬瓜怎樣料理會更營養？
4樓：雲上雨裳
【海米冬瓜湯】一、做海米冬瓜湯所需食材：冬瓜200了，海米20克，香蔥一根，鹽1勺，清水700毫升，香油數滴。
二、海米冬瓜湯搭謹的做法。
1. 海米用溫水清洗乾淨，然後放在熱水中浸泡3小時左右。
2. 泡至變軟，瀝水備如茄用。
3. 冬瓜洗淨。
4. 去皮，去瓤。
5. 切塊。
6. 蔥切花備用。
7. 鍋中放油，五成油溫放蔥花炒出香味。
8. 依次放入海米、冬瓜，放鹽煸炒均勻。
9. 倒入清水，蓋上鍋蓋，燒開後，轉小火煮3分鐘。
10.出鍋撒上蔥花，滴兩滴香油調味，即可享用。
5樓：匿名使用者
冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質克、碳類克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵毫克及多種維生素，特別是維生素c的含量較高，每百克含有18毫克，是西紅柿的倍。
另外，冬瓜中還含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。春夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。這裡，我們就來介紹三道以冬瓜為原料的菜餚。
原料：冬瓜500克、鮮蝦180克、火腿、北菇、西芹、紅蘿蔔、香菜適量，精製油、精鹽、味精、白糖等調味料。
烹飪方式：1、將冬瓜切8釐米見方的薄片，鮮蝦切茸、火腿、北菇、西芹、紅蘿答早卜切條待用；2、將冬瓜片清尺雀用滾水燙軟，將蝦茸、困祥紅蘿蔔、西芹、北菇等分別在水中燙熟；3、將鮮蝦茸等各種原料拌入精鹽、味精、白糖等調味料，包入冬瓜片內捲成卷狀，刷上精製油，上籠蒸約3分鐘取出；4、將蒸好的海鮮卷擺入盤中，勾薄芡淋在表面即成。
原料：冬瓜400克、熟鹹蛋黃80克、花椒3克、蔥薑末各5克、紅辣椒10克、芝麻10克、澱粉40克、吉士粉40克、精鹽3克、料酒、食用油適量。
烹飪方式：1、冬瓜切成條後加精鹽；2、將澱粉和吉士粉拌勻成混合粉；3、熟鹹蛋黃壓碎，芝麻炒熟；4、將冬瓜條均勻蘸好混合粉下六成熱油中炸至熟時撈出，待油溫回升到七成熱時復炸至外殼香脆且色澤金黃時撈起；5、鍋中加少許油燒熱後加入紅辣椒、花椒、蔥薑末及鹹蛋黃末煸炒，下冬瓜條，烹料酒，翻炒均勻後裝盤，撒上熟芝麻即成。
原料：冬瓜400克、乾貝適量。
烹飪方式：1、將乾貝泡軟、上鍋蒸熟後撕成絲；2、冬瓜切3公分長的條，放在油鍋中煸炒，加入乾貝絲和水、精鹽、白糖、黃酒，片刻後用澱粉勾芡即可。
6樓：惜辭笙
冬瓜在蔬果界可是有“夏季第一瓜“的美譽，冬瓜肉質細嫩，味道鮮美，清淡爽口。冬慧碰轎瓜渾身都是寶，冬瓜籽前肆、冬瓜皮、冬瓜囊、冬瓜藤都可以食用和藥用，具有潤腸潤肺、利水消腫、清熱解毒的作用。冬瓜的含水量高達96%，含鉀量也高，一方面保護心臟，另一方面還可以補充人體水分。
冬瓜含有豐富的維生素c和多種微量元素，且不含脂肪、糖分，含鈉量低，有“**瓜”之稱。冬瓜雖是“夏季第一瓜”，但我認為也是“冬季第一瓜”，冬季是長膘的季節，而冬瓜又是**瓜，吃它又能吸收冬瓜的營養，所以，大家不吵跡妨在冬天多吃些冬瓜，好處多多。
這道菜是冬瓜搭配牛肉，這個做法特別的鮮香下飯可口，而且還不用擔心長胖，因為牛肉是低脂肪肉類，冬季吃牛肉有暖胃作用，為寒冬補益佳品。因為冬瓜營養價值比較高，裡面的多種礦物質微量元素含量很高，水分的含量也很高。夏天比較容易出汗，身體內的礦物質和水分流失比較嚴重，多吃一點冬瓜就可以補充人體的礦物質微量元素，還有水分。
冬瓜具有調節免疫功能，改善臨床症狀，具有保護腎功能的作用。冬瓜含蛋白、醣類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等元素，能補充人體所需。冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。
7樓：撒俊雅
冬瓜是非常平民化的蔬菜，從南首褲租到北、一年四季都不難吃到。清代美食家袁枚說，冬瓜之用最多，拌燕窩。魚肉、鰻、鱔、火腿皆可。
冬瓜的味道清淡，可以和很多食材搭配者兆，卻又因著各種食材激發出了不同的滋味。貴价一點的配金華火腿、瑤柱，家常一點也可以配瘦肉、蘑菇、筍、腐竹等。純備權宜加減，調節口味，不受任何清規戒律限制，就能燒出適口的佳味。
8樓：為什麼我的老是被刪
褒湯是最有效的一種方法。
冬瓜三種人不宜吃
9樓：
親，冬瓜三種人不宜吃：對於需要限制水攝入的患者，盡量不要吃冬瓜。冬瓜是含水冠軍蔬菜，對於需要限制水攝入的患者，盡量不要吃冬瓜。
比如心力衰竭、早期肝腹水、慢性腎功能障礙合併水腫、血液透析等患者。冬瓜的營養成分：每100g冬瓜含有水克、蛋白質克，脂肪克、碳水化合物克、維生素c16毫克、煙酸毫克、鈣12毫克、鉀57毫克。
從營養的角度來說，冬瓜主要含水，其他營養素含量都不高，並不是營養豐富的蔬菜。
冬瓜好消化嗎
10樓：水木年華
冬瓜好消化嗎？冬瓜好消化呀，他是不錯的養生食品，冬瓜既**又利尿。
11樓：在這裡
冬瓜好消化嗎？對的冬瓜還好，不是那麼不容易消化的食物。
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我喝粥就不容易消化，我吃東西后不容易消化，怎麼回事
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